ทุกคนรู้ถึงความสำคัญของการกินผัก พวกมันช่วยให้เรามีสุขภาพที่ดีและกระปรี้กระเปร่า ผักเป็นสิ่งที่สำคัญมากสำหรับเราเพราะให้วิตามินและแร่ธาตุมากมายที่เราจำเป็นต้องใช้เพื่อเจริญเติบโต เล่น และรู้สึกดี ในที่นี้ เราจะมาพูดคุยกับพวกคุณว่าทำไมผักสดจึงสำคัญ และเราจะทำอย่างไรถึงจะกินผักให้เพียงพอในแต่ละวันเพื่อให้มีสุขภาพที่ดี
เหตุผลที่ผักสดสำคัญ
ลองกินผักสดกันเถอะ เพราะมันให้พลังงานแก่ร่างกายของเราและช่วยให้ร่างกายทำงานได้อย่างถูกต้อง ทำให้คุณสามารถทำสิ่งที่คุณรักได้ ผักเต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่ช่วยให้เราเจริญเติบโต/ดีต่อสุขภาพของเรา มันช่วยให้กระดูกของเราแข็งแรง และรักษาสภาพผิวพรรณของเราให้ดี มันมีเส้นใยอาหาร ซึ่งเป็นสิ่งที่เราใช้ในการขับถ่าย #2 และคุณเคยรู้สึกไหมหลังจากทานอาหารเย็นแล้วรู้สึกอิ่มมาก? อาหารที่มีเส้นใยสูงจะทำเช่นนั้นได้เหมือนกัน และ btw: ผักมีน้ำประมาณ 85+% เมื่อเทียบกับถุงชิปที่มีน้ำเพียง ~1% การถ่ายภาพสไตล์สารคดีธรรมชาติ เส้นใยช่วยในกระบวนการย่อยอาหาร - การย่อยอาหารคือวิธีที่อาหารทั้งหมดถูกแยกออกโดยร่างกายของเรา
หากเรามีผักไม่เพียงพอในอาหารของเรา ความเหนื่อยล้าจะกลับมาพร้อมกับโรคต่างๆ เราจำเป็นต้องมีพลังงานมากมาย และเพื่อช่วยต่อสู้กับหวัด เราต้องการระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง ซึ่งหมายถึงการกินผักสดจำนวนมาก และนั่นคือเหตุผลที่ผักสดสำคัญมาก!!
การกินผักสดมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย
มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายจากการกินผักสดทุกวัน ซึ่งสามารถช่วยให้เราใช้ชีวิตได้นานขึ้นและมีความสุขมากขึ้น นี่คือข้อดีหลักบางประการ:
ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและ中风 ซึ่งอาจเป็นอันตรายถึงชีวิต
โบนัสใหม่นี้ช่วยลดประเภทของโรคมะเร็งที่ร้ายแรงจริงๆ
ช่วยให้เราควบคุมน้ำหนักและป้องกันโรคอ้วน ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญต่อพลังงานและความฟิต
ช่วยในการย่อยอาหาร ป้องกันอาการท้องผูก และทำให้เรารู้สึกดีหลังจากมื้ออาหาร
ช่วยให้เราแข็งแรงและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของเรา
หลีกเลี่ยงภาวะขาดสารอาหาร ซึ่งอาจก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพอื่นๆ
เราควรบริโภคผักสด ไม่ใช่แค่กินเป็นครั้งคราว แต่ควรเพิ่มลงในอาหารประจำวันของเรา
การเลือกและการเตรียมผักสด
เพื่อที่จะใช้ประโยชน์จากผักสดอย่างเต็มที่ การตัดสินใจเลือกซื้อและการบริโภคให้เหมาะสมนั้นมีความสำคัญ นี่คือคำแนะนำที่เป็นประโยชน์บางประการ:
เลือกกินผักหลากหลายชนิด การกินอาหารที่หลากหลายช่วยให้ร่างกายได้รับประโยชน์มากขึ้น กินผักใบเขียวเข้มและผักหลากสี เช่น ผักโขม กะหล่ำปลี เป็นต้น แครอท พริกหวาน (ขนาดจานบิน) สีต่าง ๆ ของผักแสดงถึงสารอาหารที่พวกมันมอบให้!
ตรวจสอบว่าผักชนิดใดเป็นของท้องถิ่นและกำลังฤดูกาล ควรเลือกกินผักสดตามฤดูกาล (ราคาจะถูกกว่าและอร่อยกว่าผักนอกฤดูในซุปเปอร์มาร์เก็ต ทำให้ผักสดและอร่อยกว่า)
สิ่งที่ควรทำ: ล้างผักทุกครั้งก่อนเสิร์ฟ นี่ช่วยกำจัดฝุ่นดิน เยื่อแบคทีเรีย และยาฆ่าแมลงที่อาจติดมากับผัก ผักที่สะอาดไม่มีสิ่งสกปรกใด ๆ
จงจำไว้ว่าอย่าต้มผักเป็นเวลานาน! การทำผักสุกเกินไปจะทำให้เสียสารอาหารบางส่วน ควรใช้วิธีอบไอน้ำหรือผัดเบาๆ เพื่อให้ผักยังคงกรอบและรักษาสารอาหารทั้งหมดไว้ได้
ชนิดของอาหารสำหรับชีวิตที่มีสุขภาพดี
เราบริโภคอาหารหลายประเภท และเราก็ทานผักสดซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ การกินอาหารหลากหลายช่วยให้เราได้รับสารอาหารที่ร่างกายต้องการเพื่อเจริญเติบโตและมีสุขภาพที่ดี แล้วใครล่ะจะอยากกินอาหารเดิมๆ ทุกวันและพบว่ามันอาจไม่สมดุลเท่าที่ควร?! นั่นคือเหตุผลที่การทดลองกับสูตรและอาหารใหม่ๆ เป็นประจำอาจน่าสนใจ
หากเรารับประทานผักสดพร้อมกับอาหารหลากหลาย มันจะเติมพลังให้กับร่างกายและจิตใจของเรา เราสามารถมีมื้ออาหารที่หลากสีสันและน่าตื่นเต้น ซึ่งทำให้เราสนุกกับการกินมากขึ้น!
ประโยชน์ของผักสดต่อระบบภูมิคุ้มกันของเรา
พวกมันสามารถช่วยให้ผิวของเรามีประกายที่เราทุกคนปรารถนา เพราะพวกมันช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและสุขภาพโดยรวม อาหารเหล่านี้มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ซึ่งช่วยป้องกันหรือซ่อมแซมความเสียหายในร่างกายของเรา อิเล็กตรอนอิสระเป็นโมเลกุลที่ชั่วร้ายที่ทำลายเซลล์ของเรา และทำให้เราเจ็บป่วย! สารต้านอนุมูลอิสระมาช่วยแล้ว!!! ซึ่งสำคัญมากเพราะเราต้องการดูแลตัวเอง!
นอกจากนี้ยังช่วยให้วิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นแก่ระบบภูมิคุ้มกันของเราด้วย เช่น วิตามินซี ซึ่งมีความสำคัญมากสำหรับเรา (แหล่งที่มา) เพราะมันช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับการติดเชื้อและรักษาสภาพผิวให้ดี สังกะสี: เป็นแร่ธาตุที่สำคัญอีกชนิดหนึ่งที่ช่วยส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง เพื่อรักษาสุขภาพที่ดีที่สุด เราต้องแน่ใจว่าบริโภคผักสดอย่างเพียงพอทุกวัน
โดยสรุป ผักสดเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับทุกๆ อาหารเพื่อสุขภาพ พวกมันมอบองค์ประกอบพื้นฐานของความแข็งแรงและปกป้องเราจากภาวะสุขภาพที่ร้ายแรง การกินผักทุกวันเป็นวิธีที่ง่ายสำหรับเราในการรู้สึกดีทั้งทางจิตใจและร่างกาย ดังนั้นอย่าลืมซื้อผักสดเมื่อคุณวางแผนจะไปช้อปปิ้งและรับประโยชน์เหล่านั้นในทุกคำกัด ครั้งต่อไปโปรดเตือนตัวเองขณะเดินเลือกซื้อของว่าฉันต้องซื้อผักสดสักหน่อย สิ่งที่ดีที่สุดที่เราสามารถทำให้ร่างกายของเราคือการกินให้ดี!