ผักแช่แข็ง ใช่หรือไม่? มันสามารถช่วยในเรื่องอาหารได้อย่างมาก! คุณสามารถซื้อและรักษาความสดของมันได้หรือไม่? หากคุณทำไม่ได้ ก็ไม่เป็นไรเลย! อ่านต่อเพื่อดูวิธีการหาผักแช่แข็งที่ดีที่สุดและเก็บรักษาให้สดใหม่สำหรับการใช้งานในภายหลัง!

การซื้อผักแช่แข็ง

แต่เมื่อคุณซื้อผักแช่แข็งที่ร้าน หรือดีกว่านั้น是从ฟาร์มแล้วนำไปเก็บในตู้เย็นของคุณ -- ระวังวันหมดอายุบนบรรจุภัณฑ์เหล่านี้ มันหมายถึงระยะเวลาที่แน่นอนว่าผักของคุณจะสามารถรับประทานได้ คุณควรหลีกเลี่ยงการซื้อผักที่อาจอยู่ในร้านนานเกินไป เพราะมันจะไม่อร่อยและไม่ปลอดภัย อ่านรอบนอกของบรรจุภัณฑ์เพื่อดูว่ามีสัญญาณใด ๆ ที่บ่งบอกว่าลิ่ม冰ได้ละลายหรือไม่ รูโหว่ แผลฉีก หรือผลึกน้ำแข็งอาจหมายความว่าผักไม่สดแล้ว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าปิดผนึกบรรจุภัณฑ์ให้ดีเพื่อไม่ให้เกิดอาการแช่แข็งจนเสียหาย เพราะจะทำให้เนื้อvenisonของคุณไม่อร่อย

เลือกผักแข็งที่มีสีสดใสและเข้มแข็ง เมื่อคุณกําลังซื้อ สีสันดีๆ ก็มีโอกาสดีมากเลยว่า มันสดและแข็งหมด ผักเล็กๆ ก็เป็นตัวเลือกที่ดีเหมือนกัน การ ทํา อาหาร ที่ มี ขนาด เล็ก ๆ จะ ทํา ให้ ผสม ผสม ผสม ผสม ผสม ผสม ผสม ผสม ผสม ผสม ผสม ผสม ผสม ผสม ผสม ผสม ผสม ผสม ผสม ผสม ผสม

การเก็บผักแข็ง

เมื่อ คุณ ได้ รับ ผัก ที่ ต้มแข็ง แล้ว ก็ สําคัญ อีก อย่าง หนึ่ง ที่ จะ รู้ วิธี ที่ จะ เก็บ ไว้ เพื่อ ให้ มัน ยัง อร่อย เพื่อให้มันเย็นและห่างจากความชื้น ทันทีที่กลับบ้าน วางไว้ในตู้เย็น ถ้ามันนั่งอยู่บนโต๊ะนานเกินไป มันจะเสียหาย หรือไม่อร่อยพอๆกับตอนที่คุณทําอาหารกับมัน

ใช้ ถุง หรือ ถัง ที่ ไม่ ต้อง ติด ตู้เย็น เพื่อ เก็บ ผัก ที่ ติด ตู้เย็น ไว้ ทําให้มันรักษาได้ และป้องกันการเผาไหม้ในตู้เย็น แพ็คเก็ตในถังหรือถุง และอย่าลืมเขียนวันที่บนนั้นด้วย นี่จะให้คุณรู้เมื่อไหร่ที่ใส่มันในตู้เย็น และใช้มันในเวลากี่วัน

ประโยชน์ของผักแช่แข็ง

แต่คุณรู้หรือไม่ว่า ผักแช่แข็งมีสารอาหารเทียบเท่ากับ หรืออาจมากกว่าผักสดด้วยซ้ำ เพราะผักเหล่านั้นถูกเก็บเกี่ยวและแช่แข็งในช่วงเวลาที่สุกก่อนสุด ทำให้สารอาหารทั้งหมดยังคงอยู่ ในความเป็นจริง ในหลายกรณี ผักแช่แข็งมีประโยชน์มากกว่าผักสดที่วางไว้ในตู้เย็นของคุณสามวันแล้ว ทำไมไม่นำข้อดีนี้มาใช้เป็นแรงจูงใจในการเพิ่มผักแช่แข็งลงในอาหารของคุณล่ะ!

อีกหนึ่งข้อดีของผักแช่แข็งคือมันมักจะราคาประหยัดกว่าผักสดเล็กน้อย นอกจากนี้ยังสามารถหาซื้อได้ตลอดปี ดังนั้นคุณสามารถเพิ่มมันเข้าไปในอาหารประจำวันของคุณได้ มันยังเหมาะสำหรับการเก็บในตู้แช่แข็ง หากคุณทำเกินความจำเป็น และเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อประหยัดเงินจากกระเป๋าสตางค์ร่วม หรือหลุมฝังกลบ นอกจากนี้ยังสามารถนำมาใช้ในหลากหลายสูตรอาหารโดยไม่ต้องเสียเวลาหั่นหรือลอกเปลือก ช่วยประหยัดเวลาของคุณอีกด้วย

วิธีเลือกซื้อผักแช่แข็ง

หากคุณพูดถึงผักแช่แข็ง ก็เลือกตามที่ครอบครัวของคุณชอบ พวกเขาชอบผักชนิดไหน? พวกเขาชอบถุงผักผสมหรือชอบผักชนิดเดียวมากกว่า? สิ่งนี้จะช่วยประหยัดเงินของคุณจากผักที่ไม่มีใครในบ้านกิน ซึ่งอาจทำให้รำคาญได้มาก

นอกจากนี้ อย่าลืมตรวจสอบผักตามฤดูกาลขณะที่คุณกำลังช้อปปิ้ง ผักตามฤดูกาลจะแตกต่างจากผักนอกฤดู และมักจะแพงกว่า แต่ก็ต้องอร่อยแน่นอน นอกจากนี้ ตรวจสอบส่วนลดในร้านของคุณเพื่อหาข้อเสนอพิเศษสำหรับผักที่คุณชื่นชอบ; เตรียมพร้อมสำหรับการประหยัดเพิ่มเติม!

การค้นพบผักโปรดในตู้แช่แข็งของคุณ

คุณอาจจะประหลาดใจกับตัวเลือกมากมายของผักแช่แข็งในช่องแช่แข็งของซูเปอร์มาร์เก็ต คุณอาจพบผักผสม บรอกโคลี มันฝรั่ง และถั่วเขียวไปจนถึงสปินเนจหั่นชิ้น

คุณสามารถหาได้หนึ่งอย่าง ลองอีกหลายอย่าง และใช้เวลาของคุณเพื่อค้นพบรสชาติที่คุณชอบ! ผักแช่แข็ง: สามารถใช้ในสูตรอาหารหลากหลายเพื่อทำให้อาหารของคุณน่าสนใจและอร่อยขึ้น คุณควรตรวจสอบด้านหลังของถุงก่อนว่าจะต้องใช้เวลานานเท่าไรในการปรุงอาหาร และคุณต้องทำอะไรก่อนปรุงเพื่อความอร่อยสูงสุด นอกจากนี้ คุณยังสามารถเตรียมอาหารที่ดีมากได้ และสมาชิกในครอบครัวทุกคนจะอยากกินมัน

เพื่อสรุป

ผักแช่แข็งดีมากสำหรับเวลาที่คุณเร่งรีบและต้องการทราบว่าครอบครัวของคุณยังได้รับสิ่งที่เขียวอยู่ ดังนั้น มันจึงสะดวกและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ! สิ่งที่ควรระวัง... ไม่ใช่ผักทุกชนิดจะละลายในลักษณะเดียวกัน ตรวจสอบบรรจุภัณฑ์เพื่อดูความเสียหายหรือหลักฐานของการละลาย เลือกผักที่มีสีสันและถูกหั่นไว้แล้วสำหรับผลลัพธ์ที่ดีที่สุด แช่แข็งพวกมันในภาชนะหรือถุงที่ปลอดภัยสำหรับช่องแช่แข็ง และอย่าลืมติดป้ายกำกับวันที่ซื้อไว้บนนั้น จากนั้น ก็รับผลตอบแทนจากการมีผักแช่แข็งและสนุกกับการลองสูตรใหม่ๆ! คุณแม่อาจประหลาดใจและพบรายการโปรดใหม่ที่ครอบครัวของเธอชอบ