ہر کسی کو سبزیاں کھنا اہم ہے۔ وہ ہمارے ساتھ ساتھ سختی اور تازگی کو حفظ کرتی ہیں۔ سبزیاں ہمارے لئے کھنا بہت اہم ہیں کیونکہ وہ ہمارے جسم کو زیادہ سے زیادہ وٹامنز اور معادن فراہم کرتی ہیں جو ہماری ضرورت ہوتی ہیں تاکہ ہم پیش رفت کر سکیں، کھیلن کھیلن اور بہتر محسوس کریں۔ یہاں ہم آپ لوگوں کے ساتھ بات کریں گے کہ کیوں فرش سبزیاں اہم ہیں اور ہم کس طرح ہر دن ان کافی مقدار کو کھا سکتے ہیں تاکہ ہم سختی سے چلتے رہیں۔

فرش سبزیاں کیوں اہم ہیں

چلیں کہ ہم تازہ سبزیاں کھیں کیونکہ وہ ہمارے جسم کو انرژی فراہم کرتی ہیں اور ان کی بنا پر ہمارے جسم کو محفوظ رکھنے کی اجازت دیتی ہیں، جس سے آپ اپنے پسندیدہ کام کر سکیں۔ سبزیاں وٹامنز اور معادن سے بھرپور ہوتی ہیں جو ہمارے لئے ضروری ہوتی ہیں/ہمارے صحت مند ہونے کے لئے اچھی ہوتی ہیں۔ وہ ہمارے ہडیوں کو مضبوط بنانے میں مدد کرتی ہیں، اور ہماری چرخی کو صحت مند رکھتی ہیں۔ ان میں فائبر بھی موجود ہوتا ہے، جو ہمارے لئے #2 کرنے کے لئے استعمال ہوتا ہے۔ اور آپ کو خورد کے بعد وہ حالت معلوم ہوتی ہے جہاں آپ کو بھری ہوئی حالت محسوس ہوتی ہے؟ اچھی طرح سے تو فائبر والے کھانا بھی اسی کارکردگی کو کرتا ہے اور دوستو: سبزیاں تقریباً 85+ فیصد پانی سے بنتی ہیں جبکہ چپاتی کی ٹکڑی کے پاس ~1 فیصد پانی ہوتا ہے۔ وحشی زندگی کے مستند فلم کے طور پر شট فائبر ہماری ہضمی نظام کو مدد کرتا ہے - ہضم یہ طریقہ ہے جس سے تمام کھانا ہمارے جسم میں الگ الگ ہوتا ہے۔

اگر ہمارے خوراک میں کافی سبزی نہ ہو تو تھکاوٹ واپس آتی ہے اور بیماریاں بھی۔ ہمارے پاس کافی انرژی ہونی چاہئے اور سرما کو دور کرنے کے لئے ہمیں قوی免疫 نظام کی ضرورت ہوتی ہے جو سادہ طور پر تازہ سبزیاں کھانے کے برابر ہے۔ اور یہی وجہ ہے کہ تازہ سبزیاں اتنا مہتم کیوں ہیں!!

تازہ سبزیاں کھانے سے صحت کے بہت سے فوائد ملتے ہیں۔

ہر روز تازہ سبزیاں کھانے سے بہت سارے صحت کے فوائد ملتے ہیں، جو ہماری عمر کو لمبائی دے سکتے ہیں اور زندگی میں خوشی لاتے ہیں۔ یہاں کچھ اہم فوائد ہیں:

دل کی بیماریوں اور دماغی سکڑاؤ کے خطرے کम ہوتے ہیں، جو زندگی کے لئے خطرناک ہوسکتے ہیں

اس نئے برانڈ کے تحت کینسر کے کئی انواع کم ہونے کا فائدہ، جو واقعی مردوں والے ہوتے ہیں۔

ہماری وزن اور عجینی کو ثابت رکھنے میں مدد کرتی ہے، جو ویٹ کے لئے ضروری ہے۔

پیسہ کرنے میں مدد کرتی ہے، کثیریت کو روکتا ہے اور غذائی پیشے کے بعد خوشحالی کا احساس یقینی بناتی ہے۔

یہ ہماری صحت کو حفظ رکھنے میں مدد کرتی ہے اور ہمارے ایمیون سسٹم کو قوی بناتی ہے۔

کمیوں سے بازی کرتی ہے، جو دوسرے صحت کے مسائل کا سبب بن سکتی ہیں۔

ہمیں تازہ سبزیاں کھانی چاہئیے۔ انہیں متاثر ہونے کے لئے نہیں کھایا جاتا، بلکہ انہیں اپنے دستخط میں شامل کرنا چاہئیے۔

تازہ سبزیوں کا انتخاب اور تیاری

تازہ سبزیوں کے ذریعے ہمیں مل سکتے ہیں فوائد پوری طرح سے استعمال کرنے کے لئے، ان کے انتخاب اور استعمال میں صحیح فیصلے لینا ضروری ہے۔ یہاں کچھ مددگار تیپس ہیں:

تمام قسم کی سبزیوں کا انتخاب کریں۔ متعدد قسم کے خوراک کو خوراک کرنا صحت کے لئے بہتر ہے۔ زیادہ سے زیادہ سبزیاں کھائیں جن میں غذائی مواد موجود ہوں: پالک، کیلے اور دوسری سبزیاں جیسے گajar، شکریہ۔ مختلف رنگوں کے ذریعے ان کے نقصانات ظاہر ہوتے ہیں!

پتہ لگائیں کہ کون سی سبزیاں آپ کے علاقے میں تازہ اور موسمی ہیں۔ سبزیاں - یقین کریں کہ آپ موسمی تازہ سبزیوں پر محض الگ موسم کی سبزیوں کے بجائے مسلسل معاملہ کرتے ہیں (یہ کم کیمیا ہوں گی اور بہتر طعم ہوں گی)۔ یہ انہیں تازہ اور بہتر طعم بناتا ہے۔

کیا کرنا ہے: ہمیشہ سبزیاں سروس کرنے سے پہلے انہیں دھوئیں۔ یہ مدد کرتا ہے کہ فلٹر، جراثیم اور کیمیائی مواد جو فruits پر موجود ہوتے ہیں وہ ہٹ جائیں۔ سبزیاں یقینی طور پر پاک ہونی چاہئیں اور کسی طرح سے گنڈی نہیں ہونی چاہئیں۔

یاد رکھیں، آپ کو بہت دیر تک سبزیاں پکانے سے گریز کرنا چاہیے! اس سے ان مفید دالیاں کم نرم ہوجاتی ہیں جس سے ان کے بعض قوتائین کم ہو جاتی ہیں۔ بجائے یہ دھواں میں پکائیں یا خفیف طور پر تل میں پکائیں۔ یہ یقینی بناتا ہے کہ وہ منجمد رہتی ہیں اور تمام قوتائین کے حامل رہتی ہیں۔

صحتمند زندگی کے لئے مختلف قسم کے خوراک

ہم کئی قسم کے خوراک کھاتے ہیں، ہم صاف سبزیاں بھی کھاتے ہیں جو ہمارے صحت کے لئے بہتر ہیں۔ مختلف قسم کے خوراک کھانا ہمارے جسم کو یقینی بناتا ہے کہ ہمارے جسم کو پوستی کے لئے ضروری تمام قوتائین ملیں۔ آخر کار، کون چاہتا ہے کہ ہر دن وہی چیزیں کھائیں اور پتہ چلا کہ یہ متوازن نہیں ہیں؟! یہی وجہ ہے کہ نئے فارمولے اور پرورش کی تجربہ گاہیں ممکن ہیں۔

اگر ہم اتنی فرشٹ سبزیاں کھاتے ہیں جو مخلوط خوراک کے ساتھ ہوں، تو یہ ہمارے جسم اور دماغ کو بھر دیتی ہیں۔ ہم اتنا رنگین اور شوقیہ خوراک کھا سکتے ہیں جو ہمارے خوراک کو بہتر طور پر استعمال کرنے میں مدد کرتا ہے!

فرشٹ سبزیوں کے ہمارے ایمیونٹ سسٹم پر فائدہ

وہ ہماری مدد کر سکتے ہیں تاکہ ہماری پیل کو جس کی خواہش ہم سب کے دل میں ہے، چمکدار بنائیں، کیونکہ وہ ایمنٹ سسٹم اور کلیاتی صحت کو مضبوط کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ یہ خوراکیں آنٹی آکسڈینٹس سے بھرپور ہوتی ہیں، جو ہمارے جسم کو نقصان پہنچنے سے روکتی ہیں یا اسے درست کرتی ہیں۔ فری ریڈیکلز وہ بد شایستہ مolecules ہیں جو ہمارے سیلز کو نقصان پہنچاتے ہیں اور ہمارے کو بیمار بناتے ہیں! آنٹی آکسڈینٹس نجات دیں!!! یہ بہت مہتمل ہے کیونکہ ہم ہماری خود کو دیکھ بھال کرنا چاہتے ہیں!

یہاں تک کہ یہ بھی ہماری مدد کرتے ہیں کہ ہمارے ایمنٹ سسٹم کو ضروری وٹامنز اور معدنیات فراہم کرتے ہیں۔ مثال کے طور پر: وٹامن C، جو ہمارے لئے بہت مہتمل ہے (source)، کیونکہ یہ ہمارے جسم کو عفونت کے خلاف لڑنے میں مدد کرتا ہے اور پیل کو خوبصورت رکھتا ہے۔ زینک: دوسری حیاتی معدنی ہے جو ایک سختی سے ایمنٹ سسٹم کو فروغ دیتا ہے۔ کلیاتی صحت کے لئے دونوں ہی ضروری ہیں، اس لئے ہمیں یقینی بنانا چاہیے کہ ہر دن کافی تازہ سبزیاں کھائیں۔

معافی، تازہ سبزیاں کسی بھی سالم ذائقے کے لئے ضروری ہیں۔ وہ زور کے بنیادی اجزا فراہم کرتی ہیں اور ہمارے معالج سے جدیاتی صحتی شرائط سے دفاع کرتی ہیں۔ روزانہ سبزیاں کھانا ہمارے ذہن اور جسم میں خوبصورت محسوس کرنے کا آسان طریقہ ہے۔ لہذا یقین کریں کہ تم جب خریداری کے لئے مقصد سے نکلنا چاہتے ہو تو تازہ سبزیاں خریدیں اور ہر کتاب کے ساتھ وہ فائدہ پائیں، تو اگلا وقت یاد دیں کہ جب آپ گھوم رہے ہیں کہ مجھے کچھ تازہ سبزیاں خریدنی ہیں۔ ہمارے جسم کے لئے ہمیں کر سکتے ہیں ایک سب سے بہترین چیزیں اچھی طرح سے کھانا ہے!