Toza shuhtelar haqida: Ha/Yo'q? Ular haqiqatan ham taomlarda katta yordamchi bo'lishi mumkin! Ularning yangisini saqlab turish mumkinmi? Agar bunday emas, bu ham butunlay qabul qilinadi! Davom eting va eng yaxshi toza shuhtelarini topish va keyingi ishlatish uchun yangi saqlash usullarini o'rganing!

Toza shuhtelarini sotib olish

Ammo agar do'konda donakli sabzavot sotib olasiz yoki farmadan olib uni dondiruvchi qutiyingizga joylashtirasiz - ushbu qutilar dagi muddatni e'tiborga oling. Bu, necha vaqt ichida sabzavotingiz yeyish uchun yoqinligini bildiradi. Judayoni, ko'p vaqt bo'lganidan oldin sotuvdagi sabzavotlarni sotib olmang, chunki ular yomon ta'm bilan yetkaziladi va turli xil sig'atlikka sabab bo'ladi. Tashqi qutuda har xil shikastliklar yoki doniqning puldonib ketishi belgilari borligiga ham e'tibor bering. Qutida bo'lgan hech qanday surichlar, to'siqchalar yoki doniq kristallari faqat sabzavotlarning tazasi emasligini anglatadi. Freezerda quti yaxshiliqligini saqlash uchun uni yaxshilaroq yopib qo'yishingiz kerak, aks holda venisoningiz yomon ta'm bilan yetkaziladi.

Xarid qilayotganingizda yorqin va jasur ranglarga ega muzlatilgan sabzavotlarni tanlang. Rangli narsalar hammasi ham yangi va muzlatilgan bo'lishi mumkin. Kichik sabzavotlar ham ajoyib tanlovdir. Kichikroq qismlar katta qismlarga qaraganda tezroq eriydi va bir xil pishiradi, shuning uchun ularni pishirishda ishlatish osonroq.

Muzlatilgan sabzavotlarni saqlash

Qattiq muzlatilgan sabzavotlarni iste'mol qilgach, ularni mazali saqlab qolish uchun qanday saqlashni o'rganish ham muhimdir. Ularni sovuq va namlikdan uzoq saqlash uchun ((()). Uyga qaytgandan so'ng, ularni muzlatgichga qo'ying. Agar ular tezda stolda uzoq qolsa, ular yomonlashadi yoki siz ular bilan pishirganda mazali bo'lmaydi.

Muzlatilgan sabzavotlarni muzlatgichga o'rnatilgan sumka yoki idishda saqlang. Bu ularni saqlab qolishga yordam beradi va muzlatgichda yonishning oldini oladi. Idish yoki sumkaga to'ldiring va unda sanani ham yozib qo'yishni unutmang. Bu sizga ularni muzlatgichga qachon qo'yish kerakligini va qancha kun ichida ishlatish kerakligini tushunishga yordam beradi.

Kengaytirilgan sabzavotlardan foyda

Lekin siz shundan xabardor edingizmi, kengaytirilgan sabzavotlar taziyidan ham ko'proq qo'shimchalarga ega bo'lishi mumkin? Shuning uchun ular osonliqlari tugagandan so'ng to'xtatilgan va barcha qo'shimchalar saqlangan holatda frozenga o'tkaziladi. Haqiqatan ham, ko'plab holatlarda, frizerga o'tkazilgan sabzavotlar tazi mahsulotlarning uch kun davomida frizorda turib turganidan ham salomatroq bo'ladi. Nima uchun uni ovqat rejimingizga kengaytirilgan sabzavotlarni kiritsangiz bo'lgan kuchli stimul sifatida ishlatmaslikka?

Kengaytirilgan sabzavotlarning boshqa yaxshi tomoni shunda, ular taziyidan bir ozaro arziyoning kamroq bo'lishiga sabab bo'lishidir. Ular yillik davom etadi va shuning uchun siz ularni odatiy ovqatingizga qo'shishingiz mumkin. Ular ham frozer bilan yaxshi ishlashadi, shuning uchun siz ko'proq ta'minotchilarini joylashtirishingiz mumkin va uning bir qismiga qarshilik qilish uchun pulingizni saqlashingiz mumkin - yoki zaborxona. Ular chop va qisqichishdan qat'iyyo rostdan foydalanish imkoniyati ham bor.

Kengaytirilgan sabzavotlarni sotib olish usuli

Agar suzgan sabzavotlar haqida gapirsa, unda oilangizga qanday birini tanlashingiz kerak. Ular qaysi sabzavotlarni yoqtiradi? Ulardan aralashma sabzavotlar to'plamini yoki bitta turdagi sabzavotni tanlashni xohlaymilar? Bu sizga oilaning boshqa kimdir yeymaydigan sabzavotlar uchun pulingizni saqlashda yordam beradi va bu juda jizoz bo'lishi mumkin.

Shuningdek, sotuvda musimli sabzavotlarni tekshiring. Musimli sabzavotlar musimsizdan qimmatroq bo'ladi, lekin ular qatiyen mazali bo'lishi kerak. Shuningdek, do'koningizning chog'irlar bo'limini tekshiring va eng sevimli mahsulotlaringiz uchun chegirmalar topish imkoniyatiga ega bo'ling; ko'proq saqlantirishga tayyor bo'ling!

Suzgan Maxsulotlaringizni Topish

Suzgan sabzavotlar bo'limida mavjud bo'lgan ko'p turdagi takliflardan hayratlanasiz. Siz unching va piyoz bilan birga go'shtlangan, brokkoli, havashi va qovun qisqichlari kabi maxsulotlarni topishingiz mumkin.

Birini topishingiz mumkin, boshqalarini urinib ko'ring va yaxshi ko'rgan taomlaringizni o'tkazib chiqish uchun qancha vaqt sug'urting. Donak chaqirlar: Turli xil reseptlarda ishlatilishi mumkin va ovqatlarizni qiziqarli va turli sovutli qiladi. Shuningdek, ularni pishirishdan oldin necha vaqt ichida pishirish kerakligini va maksimal tad qismini olish uchun pishirishdan oldin qanday ish berish kerak ekanligini oldindan kesib olish lozim. Buni orqali juda yaxshi taomlar tayyorlash mumkin va har bir oila a'zosidan yoqtiriladi.

Xulosa qilib aytganda

Suratli sabzavotlar, siz o'zingiz va oilangiz uchun tez va qulay yo'l bilan ta'minotchilikka ega bo'lish uchun juda yaxshi. Shuning uchun, ular oddiy va sog'liq! Aksariyat... barcha sabzavotlar bir xil ravishda tirab tushmaydi. Sabzavotlarni tirab tushishi yoki ziyoratsizlikdan qorovulib turishini tekshirish uchun paketni ko'rib chiqishingiz kerak. Eng yaxshi natijalarni olish uchun rangli va qismlariga ajratilgan sabzavotlarni tanlang. Ularning bir qismini dona-suda qoldirish uchun sochqa yoki pochkalarga joylashtiring va uni sotilgan sanasini belgilashni unutmang. Keyinchalik, dona-suda saqlangan sabzavotlardan foydalanish orqali yangi reseptlarni urinishdan keyin muvaffaqiyatga erishishingiz mumkin! O'zingiz va oilangizga yangi sevimli taomlar topishingiz mumkin.