O'zbekiston

Muzlatilgan sabzavotlar Ha yoki Yo'qmi? Ular, albatta, oziq-ovqat uchun juda ko'p yordam berishi mumkin! Siz ularni sotib olib, yangi saqlay olasizmi? Agar yo'q bo'lsa, bu ham mutlaqo OK! Eng yaxshi muzlatilgan sabzavotlarni qanday topish va keyinroq foydalanish uchun ularni yangi saqlash uchun o'qing!

Muzlatilgan sabzavotlarni sotib olish

Muzlatilgan sabzavotlarni do‘kondan yoki fermadan xarid qilganingizda va muzlatgichga qo‘ysangiz, bu paketlardagi yaroqlilik muddatiga e’tibor bering. Bu sizning sabzavotlaringizni qancha vaqt iste'mol qilish yaxshi ekanligini anglatadi. Do'konda uzoq vaqt bo'lishi mumkin bo'lgan har qanday sabzavotlarni sotib olishdan saqlanishni xohlaysiz, chunki ular yoqimli ta'mga ega emas va xavfsiz bo'lmaydi. U har qanday zarar yoki muz eriganligini ko'rsatish uchun tashqi paketning atrofida joylashgan. Har qanday teshiklar, ko'z yoshlar yoki muz kristallari faqat sabzavotlarning yangi emasligini anglatishi mumkin. Muzlatgichda kuyib qolmasligi uchun paketni yaxshilab yopib qo'yganingizga ishonch hosil qiling, bu sizning kiyik go'shtining ta'mini yomonlashtiradi.

Sotib olayotganda yorqin va qalin ranglarni o'z ichiga olgan muzlatilgan sabzavotlarni tanlang. Rangli narsalar allaqachon juda yaxshi imkoniyat, ular yangi bo'lib, barchasini muzlatib qo'ygan. Sabzavotlarning kichik bo'laklari ham ajoyib tanlovdir. Kichikroq qismlar ham kattaroq bo'laklarga qaraganda tezroq muzdan tushadi va bir tekisda pishiriladi, shuning uchun ular bilan pishirishda ishlash osonroq bo'ladi.

Muzlatilgan sabzavotlarni saqlash

Muzlatilgan sabzavotlarni olganingizdan so'ng, ular mazali bo'lib qolishi uchun qanday saqlashni o'rganishingiz ham muhimdir. Ularni sovuq va namlikdan uzoqroq tutish uchun()]. Uyga qaytganingizdan so'ng darhol ularni muzlatgichga qo'ying. Agar ular peshtaxtada uzoq vaqt o'tirsalar, ular yomonlashadi yoki ular bilan pishirganingizda unchalik mazali bo'lmaydi.

Muzlatilgan sabzavotlarni saqlash uchun muzlatgichda xavfsiz sumka yoki idishdan foydalaning. Bu ularni saqlashga yordam beradi va muzlatgichda kuyishning oldini oladi. Konteyner yoki sumkaga soling va u erga sanani ham yozishni unutmang. Bu sizga ular muzlatgichga qachon qo'yilganligi va ularni necha kun ichida ishlatish haqida fikr beradi.

Muzlatilgan sabzavotlarning foydalari

Muzlatilgan sabzavotlar xuddi yangi sabzavotlardan ko'ra ko'proq to'yimli ekanligini bilasizmi? Buning sababi shundaki, ular etuklik davrida yig'iladi va muzlatiladi va barcha ozuqaviy moddalarni saqlaydi. Aslida, ko'p hollarda muzlatilgan sabzavotlar muzlatgichda uch kun davomida o'tirgan yangi mahsulotlardan ko'ra foydaliroqdir. Nega uni muzlatilgan sabzavotlarni ratsioningizga kiritish uchun kuchli rag'bat sifatida ishlatmaysiz!

Muzlatilgan sabzavotlarning yana bir ijobiy tomoni shundaki, ular yangidan ko'ra bir oz ko'proq byudjetga mos keladi. Ular butun yil davomida mavjud va shuning uchun siz ularni odatiy dietangizga qo'shishingiz mumkin. Ular, shuningdek, muzlatgichga mos keladi, shuning uchun siz qo'shimcha narsalarni tayyorlashingiz va bir nechta karam dollarlarini qo'shma hamyonga yoki poligonga tushishdan tejash uchun ularni chuqur muzlatish joyiga qo'yishingiz mumkin. Ularni chopish va tozalash qiyinchiliksiz turli retseptlarda ham ishlatish mumkin, shuning uchun ham vaqtingizni tejaydi.

Muzlatilgan sabzavotlarni qanday xarid qilish kerak

Agar siz muzlatilgan sabzavotlar haqida gapiradigan bo'lsangiz, unda oilangiz nimani yoqtirishiga qarab tanlang. Ular qanday sabzavotlarni yaxshi ko'radilar? Ular aralash sabzavotli paketlarni yoqtiradimi yoki faqat bitta turdagi sabzavotni afzal ko'radimi? Bu sizga sabzavotli boylikni tejashga yordam beradi, bu oilada boshqa hech kim ovqatlanmaydi, bu juda zerikarli bo'lishi mumkin.

Bundan tashqari, xarid qilayotganda mavsumiy sabzavotlarni tekshirishni unutmang. Mavsumiy sabzavotlar mavsumiy emas va ko'pincha qimmatroq, lekin ular mazali bo'lishi kerak. Shuningdek, ba'zi mahsulotlarning sevimlilari bo'yicha takliflarni topish uchun do'koningizning savdo bo'limlarini tekshiring; ko'proq tejashga tayyor bo'ling!

Muzlatgichning sevimlilarini kashf qilish

Muzlatish kamerasidagi muzlatilgan sabzavotlar uchun ko'plab takliflar sizni hayratda qoldirishi mumkin. Tug'ralgan ismaloq uchun aralash, brokkoli, sabzi va no'xatlarni topishingiz mumkin

Siz bittasini topishingiz, boshqasini sinab ko'rishingiz va o'zingiz yoqtirgan lazzatlarni kashf qilish uchun shirin vaqtlaringizni olishingiz mumkin! Muzlatilgan sabzavotlar: Ovqatlaringizni yanada qiziqarli va mazali qilish uchun ko'plab turli retseptlarda qo'llanilishi mumkin. Bundan tashqari, ularni pishirishga qancha vaqt ketishini va maksimal lazzatlanish uchun pishirishdan oldin nima qilish kerakligini bilish uchun ularning sumkasining orqa tomonini oldindan tekshiring. Buning yordamida siz juda yaxshi ovqatlar tayyorlashingiz mumkin va har bir oila a'zosi uni iste'mol qilishni xohlaydi.

Xulosa

Muzlatilgan sabzavot shoshayotganingizda va oilangiz hali ham yashil rangga ega emasligini bilishingiz kerak bo'lgan paytda juda yaxshi. Shunday qilib, ular oson va sog'lom! Kuting... sabzavotlarning hammasi ham bir xil erimaydi. Qadoqdagi shikast yoki erishi bor-yo‘qligini tekshirib ko‘ring. Eng yaxshi natijaga erishish uchun rangli kesilgan sabzavotlarni tanlang. Ularni muzlatgichga qo'yiladigan idishlar yoki sumkalarda muzlatib qo'ying va sotib olingan sanani belgilashni unutmang. Va keyin, muzlatilgan sabzavotlarning mukofotlarini oling va yangi retseptlarni sinab ko'rish uchun ajoyib vaqt o'tkazing! Siz onalarga hayron bo'lishingiz va uning oilasiga yoqadigan yangi sevimli narsalarni topishingiz kerak.