Tại sao rau đông lạnh lại là vấn đề lớn?

Việc nấu và làm lạnh rau củ là một công việc tốn thời gian khi bạn chuẩn bị các món ăn nguội như salad, đồ ăn mang đi và bộ bữa ăn.

“Có thể mất hơn một giờ để nấu và làm lạnh 10 pound rau cho các món ăn nguội,” nói. “Đó là một nhiệm vụ mà các nhà điều hành muốn xóa khỏi danh sách việc cần làm.”

Rau và trái cây đông lạnh không cần nấu thêm. Người vận hành có thể rã đông và phục vụ chúng trực tiếp từ bao bì.

Rau Sẵn Ăn Simplot: Ít công sức hơn

An toàn thực phẩm: Các sản phẩm này được chế biến trong môi trường xử lý hiện đại, chăm sóc cao của chúng tôi.

Tính nhất quán tốt hơn: Hãy tận hưởng hương vị và màu sắc tươi từ trang trại, ngày này qua ngày khác.

Liệu hoạt động kinh doanh của bạn có phải là ứng cử viên phù hợp cho rau sẵn ăn không?

Dưới đây là bốn câu hỏi quan trọng cần cân nhắc nếu bạn đang thắc mắc liệu Rau Sẵn Ăn Simplot có phải là lựa chọn thông minh cho hoạt động kinh doanh của mình hay không.

Bạn có chuẩn bị món ăn nguội không?

Với mức lương trong nhà bếp vượt quá 20$/giờ ở nhiều khu vực, việc giảm thiểu lao động không cần thiết phải là ưu tiên hàng đầu.

Bạn có đang cố gắng giảm lãng phí thực phẩm không?

Rất khó để biết nên chuẩn bị bao nhiêu sản phẩm tươi mỗi ngày và những gì bạn làm ra sẽ không thể bảo quản được lâu.

Việc cung cấp một trải nghiệm khách hàng nhất quán có quan trọng với bạn không?

Những thương hiệu tuyệt vời được xây dựng dựa trên sự nhất quán, nhưng điều đó có thể rất thách thức khi tỷ lệ nhân viên nhà bếp thay đổi cao.

Nhà bếp bận rộn cần tất cả sự giúp đỡ mà họ có thể nhận được.

Thị trường lao động căng thẳng đã khiến nhiều nhà hàng thiếu nhân viên nhà bếp, một triển vọng không khả năng kết thúc sớm. Rau củ sẵn sàng ăn là một cách khác mà chúng tôi đang giúp nuôi dưỡng thế giới và hỗ trợ các nhà vận hành với việc giảm lao động, ít lãng phí hơn và an toàn thực phẩm - một sự kết hợp chiến thắng trong bất kỳ nhà bếp nào.