الحدائق المنزلية هي الطريقة الوحيدة لإدخال هذا العجب المذهل إلى حياتنا! من الممتع جدًا رؤية كل شيء ينبت كل يوم ثم القدرة على تناول الخضروات اللذيذة التي ساعدت في نموها. هذا أمر ممتع للغاية ويوفر أيضًا على ميزانيتك ويجعل الطعام بطريقة أكثر صحة. يمكن للخضروات التي تم حصادها مباشرة من المزرعة أن تجلب الفرح! ابدأ بحديقتك الخاصة باستخدام هذه النصائح!

كيفية بدء حديقة الخضروات الخاصة بك

بضعة عناصر أساسية وستكون جاهزًا لبدء حديقة خضرواتك الخاصة. يجب أن تجد أولاً منطقة تحتوي على بعض أشعة الشمس في الحديقة أو على الشرفة. النباتات التي تحب الشمس - وهذه المنطقة ستحتاج إلى الحصول على ما لا يقل عن 6 ساعات من الشمس يوميًا. كما يجب عليك أيضًا التخطيط لبعض النباتات الصغيرة المعروفة باسم البذور أو الشتلات لخضرواتك. يمكن طلب هذه الشتلات الصغيرة أو البذور عبر الإنترنت أيضًا. وأخيرًا، ستحتاج أيضًا إلى التربة، والسماد وبعض الأدوات الأساسية للحدائق. من بين الأدوات الرئيسية ستكون القفازات لمنع الجروح، ومجرفة (وهي مثل ملعقة صغيرة لحفر وتزويد جميع النباتات بالماء الذي يحتاجونه).

الزراعة في مساحات صغيرة

مجموعة واسعة من الطرق اللذيذة الصغيرة لطهي الخضروات. أحد الأساليب الذكية هو استخدام الفرش المُرتفعة. حديقة القدم المربع هي عبارة عن صندوق مليء بالتربة والذي يمكنك وضعه ببساطة على الأرض. وتأتي أيضًا بأحجام وأشكال مخصصة لأولئك منا سعال من يحتاج إلى مساعدة في العناية بالحديقة بحيث لا نكون منحنين لأن ظهورنا قد تعرضت للإجهاد. ازرع النباتات الصاعدة لتوفير المساحة؛ فهي تُزرع على الجدران والشبكات وأحيانًا السياج. يمكنك أيضًا زراعة الخضروات لحصد المحصول وجعلها ذات ألوان جذابة مثل النباتات المزهرة في الأصص أو السلال المعلقة.

خطوات لزراعة الخضروات

بمجرد أن تكون لديك المساحة جاهزة وكل ما تحتاجه، حان الوقت للزراعة! أعد تجهيز التربة - الخطوة 1: ازيل أي صخور أو أعشاب ضارة وأضف سماداً عضوياً متحللاً جيداً لتسهيل وصول جذور النباتات. للتربة الصحية، التسميد هو إعادة استخدام العناصر الغذائية الضرورية لنباتاتك. يمكنك أيضاً زراعة البذور أو الشتلات التالية. اقرأ تعليمات عمق الزراعة والمسافات على العبوة. كما أن توفير مساحة كافية يكون مفيداً لنباتاتك لامتصاص العناصر الغذائية والتنفس. الماء أمر أساسي بعد زراعة البذور أو الشتلات. النباتات تحتاج إلى الماء للنمو! من ناحية أخرى، تحقق من الأمراض والحشرات أيضاً... إذا رأيت شيئاً غير طبيعي. يساعد في إنقاذ حديقتك من الأمراض.

كيفية السيطرة على الآفات والأعشاب بطريقة طبيعية

هذه ليست جيدة لأحد، فهي آفات في الحديقة والأعشاب الضارة لا تعمل بشكل جيد لأنها يمكن أن تضغط أو حتى تؤذي النباتات. news السار هو أن رائحة المبيت الرهيبة يمكن التخلص منها دون اللجوء إلى المواد الكيميائية الضارة. واحدة من أفضل الطرق للتعامل مع الأعشاب الضارة هي بإضافة الطمي. الطمي هو طبقة من المادة التغطية (الأوراق، القش، قصات العشب، القشور إلخ ...) للتربة. وهذا يخدم كحاجز للأعشاب الضارة الذي يمنع دخول الضوء ولكن الأرض لا تزال رطبة. يمكنك سحب العشب الضار يدويًا أو استخدام أداة حديقة لاستخراجه. يمكنك أيضًا استخدام العديد من العلاجات الطبيعية مسبقًا لمنع هجمات الآفات. قد ترغب أيضًا في زراعة أشياء أخرى مثل الزينيا التي يمكن أن تساعد في منع تطور بعض الحشرات. بالنسبة للحشرات، يمكنك أيضًا صنع رذاذ الحشرات الخاص بك باستخدام خليط من الماء وصابون الأطباق وبعض الزيوت النباتية. تم تصميمه كبركة من الماء الرفيع لتُسكب على الجميع بالمثل، زيت النيم هو أحد أكثر الطرق فعالية في ليبيا لمنع الأضرار الناتجة عن الحشرات أو الحيوانات الصغيرة بدون استخدام المواد الكيميائية.

حفظ الفواكه والخضروات المزروعة في المنزل

بعد كل هذا العمل للحفاظ على نباتاتك حية وإعدادها للحصاد، تريد التأكد من أنها تدوم بعد قطفها أيضًا. لقد ذكرت بالفعل كيفية نضج الطماطم والأفوكادو، لكن يمكنك أيضًا تركهما على الطاولة مع بعض الخضروات الأخرى. ومع ذلك، يجب تخزين البعض الآخر مثل الجزر والبروكلي في الثلاجة لحفظ طازجتها. اقرأ: كيف تحافظ على طازجة الأطعمة الأساسية في المخزن والثلاجة لفترة أطول أو تعلم كيفية الحفاظ على محصول منزلك لفترة أطول باستخدام تقنيات مثل التصنير أو تجميد الخضروات. التصنير هو وضع الخضروات في أوعية مملوءة بماء ساخن حتى يغلق الغطاء بإحكام ويتم الحفاظ على الطعام. التجميد - يتم عن طريق غليان الخضار بشكل جزئي في الماء المغلي لفترة قصيرة، ثم تبريده ووضعه في أكياس أو عبوات يمكن إغلاقها ووضعها في الفريزر. هناك طريقة أخرى لتحقيق ذلك وهي تجفيف الخضروات، مما يعني إزالة كل الرطوبة منها ويمكن القيام بذلك تحت أشعة الشمس أو باستخدام عملية التجفيف.

في النهاية، زراعة الخضروات الخاصة بك... ليست مجرد هواية مرضية... لكنها قد توفر لك أيضًا طريقة ممتعة أخرى للاستمتاع والبقاء بصحة جيدة مع عائلتك. استفد من هذه النصائح الصغيرة حتى تزدهر نباتاتك وأنت أيضًا! استفيدي بشكل كامل واستمتعي برؤية بذورك تنمو لتتحول إلى تلك الخضروات اللذيذة على طاولتك!! حظ سعيد في الزراعة!