البستنة المنزلية هي الطريقة الوحيدة لإدخال هذه المعجزة المذهلة إلى حياتنا! من الممتع جدًا أن ترى كل شيء ينبت كل يوم ثم تتمكن من تناول الخضروات اللذيذة التي ساعدت في نموها. هذا أمر ممتع للغاية كما أنه يوفر ميزانيتك ويجعل الأطعمة أكثر صحة. يمكن للخضروات التي خرجت للتو من المزرعة أن تجلب الفرح ابدأ حديقة الخضروات الخاصة بك بهذه النصائح!
كيفية البدء في إنشاء حديقة الخضروات الخاصة بك
بعض العناصر الأساسية وستكون جاهزًا لبدء حديقة الخضروات الخاصة بك يجب عليك أولاً العثور على منطقة بها بعض أشعة الشمس في الفناء أو على الشرفة. نباتات محبة للشمس - ويجب أن تتلقى هذه المنطقة 6 ساعات على الأقل من أشعة الشمس يوميًا، كما خطط لبعض النباتات الصغيرة المعروفة باسم الشتلات أو البذور لخضرواتك. يمكن طلب هذه الشتلات أو البذور الناشئة عبر الإنترنت أيضًا. أخيرًا، ستحتاج أيضًا إلى تربة وسماد وبعض أدوات البستنة الأساسية. ستكون بعض الأدوات الرئيسية قفازات لمنع الجروح، ومجرفة (مثل مجرفة صغيرة للحفر وسقي جميع النباتات تحتاج إلى هذا الماء.
الزراعة في المساحات الصغيرة
هناك مجموعة واسعة من الطرق الصغيرة واللذيذة لطهي الخضروات. إحدى الطرق الذكية هي الأسِرَّة المرتفعة. الحديقة ذات القدم المربعة هي في الأساس صندوق مليء بالتربة التي يمكنك وضعها على الأرض. كما تأتي بأحجام وأشكال مخصصة لأولئك منا. سعال من يحتاج إلى المساعدة في إزالة الأعشاب الضارة حتى لا ينحنى ظهره بسبب انزلاقه للخارج. قم بزراعة النباتات المتسلقة لتوفير المساحة؛ فهي تُزرع على الجدران، والتعريشات، وأحيانًا الأسوار. يمكنك أيضًا صنع خضروات للحصاد والتلوين كنباتات مزهرة جذابة في أصص، أو سلال معلقة.
خطوات زراعة الخضروات
بمجرد أن يكون لديك المساحة جاهزة وكل ما تحتاجه، فقد حان وقت الزراعة! جهز التربة - الخطوة 1: قم بإزالة أي صخور أو أعشاب ضارة واخلطها بالسماد المخمر جيدًا لتسهيل نمو جذور النباتات. للحصول على تربة صحية، فإن التسميد هو إعادة استخدام العناصر الغذائية اللازمة لنباتاتك. يمكنك أيضًا زرع الشتلات أو البذور بعد ذلك. اقرأ تعليمات عمق الزراعة والتباعد على العبوة، كما أن وجود مساحة مناسبة مفيد لنباتاتك للتنفس وامتصاص العناصر الغذائية. الماء أمر بالغ الأهمية للبقاء على قيد الحياة بعد زراعة البذور أو الشتلات. تحتاج النباتات إلى الماء لتنمو! على العكس من ذلك، تحقق من وجود أمراض وحشرات أيضًا... إذا رأيت شيئًا خاطئًا. يبدأ إنه مفيد في إنقاذ حديقتك من الأمراض.
كيفية مكافحة الآفات والأعشاب الضارة بطريقة طبيعية
لا تفيد هذه المواد أحدًا، فهي لا تقضي على الآفات في الحديقة، ولا تعمل الأعشاب الضارة هناك بشكل جيد لأنها قد تجهد أو تؤذي النباتات. والخبر السار هو أنه يمكن التخلص من الشعور بالرائحة الكريهة في المسكن دون اللجوء إلى المواد الكيميائية الضارة. تعد إضافة النشارة واحدة من أفضل الطرق للتعامل مع الأعشاب الضارة. النشارة هي طبقة من مادة التغطية (الأوراق، والقش، وقشور قصاصات العشب وما إلى ذلك...) للتربة. تعمل هذه الطبقة كحاجز للأعشاب الضارة يمنع الضوء من الدخول ولكن الأرض لا تزال مبللة. يمكنك سحب الأعشاب الضارة يدويًا أو حتى استخدام أداة حديقة لاستخراجها. يمكنك أيضًا استخدام العديد من العلاجات الطبيعية مسبقًا لمنع هجوم الآفات. قد ترغب أيضًا في تجربة زراعة أشياء أخرى مثل القطيفة التي يمكن أن تساعد في منع تطور حشرات معينة. فيما يتعلق بالحشرات، يمكنك أيضًا صنع مبيد الحشرات الخاص بك باستخدام مزيج من الماء وصابون الأطباق مع بعض الزيت النباتي. تم تصميمه على شكل بركة من الماء الرقيق ليتم سكبه على الجميع في المقابل، يعتبر زيت النيم أحد أكثر الطرق فعالية في ليبيا لمنع الأضرار التي تسببها الحشرات أو المخلوقات دون استخدام أي مواد كيميائية.
توفير الفواكه والخضروات المزروعة في المنزل
بعد كل هذا العمل للحفاظ على خضرواتك حية وتجهيزها للحصاد، فأنت تريد التأكد من أنها ستدوم بمجرد قطفها أيضًا. لقد ذكرت بالفعل كيفية نضج الطماطم والأفوكادو، ولكن يمكنك أيضًا تركها على المنضدة مع بعض الخضروات الأخرى. ومع ذلك، يجب حفظ الخضروات الأخرى في القائمة مثل الجزر والبروكلي في الثلاجة حتى تتمكن من الاحتفاظ بنضارتها. اقرأ: كيفية الحفاظ على المواد الغذائية الأساسية في المخزن والثلاجة طازجة لفترة أطول أو تعلم كيفية الحفاظ على حصاد منزلك في وقت أبعد قليلاً من الموسم، باستخدام حيل مثل تعليب أو تجميد الخضروات. يشبه تعليب الخضروات وضع بعض الخضروات في مرطبانات بها ماء ساخن بحيث يغلق البرطمان بإحكام للحفاظ على طعامك. التجميد - قم بتجميد الخضروات عن طريق سلقها في الماء المغلي لفترة قصيرة، ثم قم بتبريدها ثم وضعها في أكياس أو حاويات يمكن إغلاقها ووضع الطعام داخل الفريزر. هناك طريقة واحدة لتحقيق ذلك وهي مجرد تجفيف الخضروات مما يعني إزالة كل الرطوبة منها ويمكنك القيام بذلك تحت أشعة الشمس أو موكب الحوض.
في النهاية، زراعة الخضروات بنفسك... ليست مجرد هواية مرضية... بل قد توفر لك أيضًا طريقة ممتعة أخرى للاستمتاع والبقاء بصحة جيدة بجانب عائلتك. استفد من هذه النصائح الصغيرة حتى تزدهر نباتاتك ويمكنك أنت أيضًا الاستفادة منها! استفد منها قدر الإمكان واستمتع بمشاهدة بذورك وهي تتحول إلى تلك الخضروات اللذيذة الموجودة على طبقك!! زراعة سعيدة!