Sebzlər üçün alış asan deyil həmişə supermarketdən. Aşağıdakı şəkildə, görə bilərsiniz ki, hər iki janbdakı işarələrdə organik və geleneksi təsvir edilmişdir. Amma bu ifadə ingiliscə nəyi ifadə edir? Organik: kimyəvi maddələrlə birləşməyən növStandart: zədəli məhsullarla dəstəklənən növ. Buna baxmayaraq, özümə sual vermis ola bilərsiniz ki, rəqabətçilik sağlamlığınıza çox fərq edir mi? Bu mövüdə dair danışaq.
Nədir Organik Sebzələr?
Doğal olara: qırmızı ilə, kimyəvi gübrelərin təhlükəsini bildirən bütün növ məlumatlar, orqanik sabziyyat almaya çalışın ki, bu sabziyyat sintetik pestisidlər və ya kimyəvi maddələrlə yetişdirilməmiş olsun. Bundan əlavə, bu, konvensional meyvələrdən daha çox minərlər barədə olarsa da doğrudur. Bu, orqanik toprakda yetişir, əvvəllərdən isbat edilməmiş olsa da, onu yetişdirmək üçün istifadə edilən keyfiyyət bitkiləri səssiz şəkildə koruyur və süper sağlıqlı hasil verir. Əlavə olaraq, toxik kimyəvi maddələrə daha az maruz qalırlar ki, bu sağlamlığınız üçün təhlükələr yarada bilər. Bu, çox dikkatli şəkildə yetişdirilir və yalnız sizin tərəfindən təmizliklə yeriləcəkdir.
GÜNLÜK Sabziyyatlar
Əsasən, organik sebzlər dəyişkənlərdən daha pahalı və əldə etmək çətin olur. Standart qiymət isə eyni torpaqda daha çox hasilat ala bilərlərə görə ucuzdur. Amma bu sebzlər kimya maddələrin təsiri ilə insan sağlamlığı üçün yaxşı deyil. Bu maddələr alərgiya reaksiyaları kimi müxtəlif sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər, ən çətin hallarda isə daha ciddi xəstəliklərə səbəb ola bilər. Seçim edərkən də qalp xəstəlikləri riskini nəzərə almalısınız.
Organik Sebzlərin Nədən Pahalı Olmasının Əsas Səbəbləri
Əsasən, organik sebzlərin alternativdən daha pahalı olması böyük qırmızı bayraqdır və bunun üçün bir neçə səbəb var. Ilk olaraq, organik sebzi yetişdirmək çox daha uzun vaxt alır və işgücü nisbəti artırır. Həqiqətən bəziləri sahələrdəki bu çətin işlər naturaldır. Onlar həmçinin əsas tərəfdaş fermərlər kimi bir növ bitki ilə ölçüləri artırmaq possibilities yoxdur. Və onlar da az sayda sebzi yetiriblərə görə daha çox ödəniş istəyirlər. Organik sebzlər daha pahalıdır, lakin bir çox insanlar ailələrini daha az kimyəvi maddə ilə təmin etdiklərini bilərək rahatlıq hissindən ötürüb.
Geleneksi Meyvələr və Sebzlər (Pestisidlər)
Pestisidlər, fermervərlər təxminən bəziləri düzbucaqlı şəkildə olan meyvələr və sebzlərin bəzi sahələrində böcəkləri və ya digər pestləri dayandırmaq üçün istifadə edilən kimyəvi maddələrdir. Amma eyni kimyəvi maddələr də zararlı ola bilər. Onlar daha böyük problemlərə səbəb olabilər, hətta kanser kimi şeylərə və sinir sisteminizin zədələnməsinə səbəb ola bilər. Digər tərəfdən, bütün pestisidlər zeməyə nüfuz edib, zəm zəhətlərini suya salır və bu da çeviklik problemi yarada bilər. Əgər siz organtik olmayan sebzi yerəksinizsə, onda bu zəhətlər də o yiyeçdə tapılabilir. Tabii ki, ən asan yol organtik sebzələrə imkan veriləcək qədər seçməkdir, çünki onlar həqiqətən bu zədəli zəhətləri saxlamağıb və görünürlüyü azaltır.
Sağlamlığınız və Cüzdanınız üçün Akıllı Seçim
Hər hansı bir qərar verilən səbziyyatın orgаниk və ya konvetsional olması haqqında bəziləri vacib şeylər: Biliyirsiniz ki, Açıq ranglı daha yaxşıdır, amma bəzən keyfiyyətli sebziyyat üçün ödənilən qiymət onların dəyərindən arta bilər. Amma geleneksi sebzilər ucuz ola bilər, lakin bu sağlamlığımız ilə bağlı maliyetdir? Əgər "qiyməti aşacaqsınız", onda mən sizə xəstəlikdən az da olsa kurtarmağa kömək edəcək bir yol təklif edim? Bir variant isə uzmanlar tərəfindən ümumiləşdirilmiş əsas istifadələrin orgаниk nüsxələrini almanın prioritetini təyin etməkdir: 'Çirkin Oniki' meyvə və sebziləri. Bu,pestisid və kimya maddələrinin ən çox istifadə olunanlarıdır. Bunun əvəzinə, həyata keçirmək üçün əl işlənməmiş və həqiqi orgаниk meyvə və sebzilər seçin ki, bu da mütəxəssislər tərəfindən təsdiqlənmişdir. Başqa bir yol isə yerli fermərləri dəstəkləməkdir, bu da qiymətin aşağı düşməsinə və keyfiyyətli məhsul alınmasına səbəb olur.
Beləliklə, əgər hansını alacağınızdan qorxursunuz, yoxsa orgаниk və ya adi sebzlər arasından seçirsiz, bu bizi üçün çox vacib ola bilər, beləliklə də seçimi edirik və nedenin üstünlüyünü bilmək olar. Daha çox ödəməlisiniz, amma həqiqətən daha təhlükəsizdir və asənliklə bir neçə yenidən istifadə edilə bilən zəhərli məhsullardan fərqlidirlər, regular pestisidlərlə yetişdirilmiş sebzlərdən fərqli olaraq. Adi sebzələr sadəcədən, lakin onların böyük kimya prosesləri insan sağlamlığına qarşı etik deyil. Zekiyənəş, daha yaxşı və sağırlıqlı yiyeçlər yerik, bizim ümumi güvəndimiz daha güvəndi olacaq!