Дэйвід кахае гародні. Ён таксама знаходзіць іх смачнымі і з задаволеннем разуяшчае больш. Недавна ён адкryў, што існуе такая рэч, як свежая працыя з ферм паблізу нашага дому. Ён сказаў: ЭЙ, МАМІРА ПАВІННА РАСКАЗАЦЬ ГЭТУ ІНФАРМАЦЫЮ НАВА і ПАЙСЦИ ДАМОЎ ЧЫТАЦЬ. ЁГА ДРУЗЬЯ МОГУЦЬ ТАКЖЫ ДАПЫЧАЦЬ ШТО ТАКІ СМACHNA.
Месцовыя гародні — гэта клад
Калі я дазнаўся, што месцыякія овочы ўнікальныя, бо іх вырашалі селяне, якія жывуць права ручка з намі, Дэвид таго ж дасял. Гэта селяне, якія працаююць без адпачынку, каб вырабляць ежу, якую мы ем. Месцыякія овочы свежыяя, чым тое, што ў суперрынку, бо ім не трэба было праезжать даўгія вады. Узроўень смаку таксама лепшы, ведаеш! Свежыя овочы дапамагаюць нам спадарожваць іх смак.
Мы падтрымліваем месцыякіх селян, калі купляеце овочы, якія былі вырашаныя ў нашай спалочнасці. Гэта мае вялікае значэнне, бо селяне рабляць агромныя старанні, каб вырасці ежу для ўсіх нас. Купляючы іх овочы, мы можам зашчадзіць грошы і залишыць іх у бізнесе. Як лепшая спосаб для нас, як менеджмент, паказаць, што мы дзякуючы ім, даводзячы ім гэтых грошаў.
Даўжыня ад фермы да стала
Дэвид таксама дапытался цікавы спосаб ўжывання працэдуры ад фермы да стала. Гэта значыць, што кухары можу выкарыстоўваць свежыя аграрныя вырасты, якія бяруться з небязпасрэдніх месцаў, каб гатавіць смачныя ўжынкі ў кухні ресторану. Праводзімая ідэя ад фермы да тарэлкі!
Перспектива тых краудсарсовых пажыральнічых дасведаў ад фермы да стала відаецца ясная. Яны былі выsoкага якасці за разумную цэна, і багатае колькасць кухараў хацелі іх купіць, часткова таму, што гэта было новае і цікавае гародненка, з якім яны моглі бы зробіць нешта смачнае, што людзі раней не спрабавалі. Кухары могу браць свежыя, лакальныя інгрыдыйнты і пераўтвараць іх у ўжынкі, якія смачныя І лепшыя для нас.
Падтрымка месных фермераў
Дэвід пасляноўлі вырашчанне, якія неабходны фермарам, каб мы ўдапамоглі ім росці больш салодка. Гэтыя фермары — гэта людзі, якія дапаможаць працягнуць і выздравець нашу зямлю, калі мы б у мінімум купілі салодка, якія яны вырашчаюць ад ніжняга шару. Пры жывленні меснымі салодкамі мы будзем даваць фермарам стымулы для стварэння грошоў, каб яны маглі вырашчаць больш свежых продуктаў для нас. Гэта сітуацыя «выгода для ўсіх»!
Мы не толькі маём свежыя продукты на сталь, але і даём/дапамагаем паглядзець мой новы відэафільм Купляючы Меснае, Вы Захаваеце Сусвет. Падтрымка месных фермараў стварае рабочыя месца і ўсільніццё эканоміку Новай Зеландыі.
Чаму Месныя Салодкі Лепш Для Вашага Здароўя
Гэта месная салодка дужа карысная для нас. Дэвід гэтага зразумеў. Яны звычайна ўзяццё высокі ўмовах у вітамінах і мінералах, чым салодка, якія растуць за тысячы міль ад нас. Единую недастатак, калі таковыя ёсць, ежыць салодка побліжэй да вас, заключаецца ў тым, што яны больш свежыя і дапамагаюць нам застацца фізічна здаровымі на даўніна.
Смакаванне месных агуроднікаў — гэта рэалія. Янечка, гэта адбываецца, бо яны будуць ўрваныя і пойдуць напрамую з фермы на рынак ці рэсторан, у супраців таго, каб праходзіць даўгія вадарожы. Іх свежасць додае смаку і робіць іх буйнейшымі!
Абарончая і перапрацоўная пралёты з акцэнтам на меснае сельскае госпадарства
Меснае гаспадарванне дзеянне як зменшчык гry, які пераўтварае харчовую пралёту, што выклікала Дзяўіда. Таксама, мае быць больш фермераў, якія маюць жывыя свежыя агуроднікі, так што гэта дазваляе нам шырэйшы выбар месных харчоў для спажывання. Гэта чудова для вас, хто кахае ўсё смачнае!!!
Крыявыя кухары - Як кухары крыявыя выкарыстоўваюць гэтыя свежыя агуроднікі ў сваіх ўжынках. Нічога не перамагае выйсці ў ідэальны рэсторан, дзе яны гатуюць цалкам новыя стравы, якія ніхто не смакаваў; выхадзіць на ўжынак станоўляцца элегантнай падзейніцай. Гэта тое, што робіць працу, якую ён робіць у харчаванні, цікавай для Дзяўіда, калі ён спадзяецца смакаваць больш смакоў і страв.
Коротка кажучы, Дэвід адкryў, што прыправы ўзялi ключ. Месцычная закупка у месцовым селянiне. Другая прамая выгаднасць закупкi лакальна ад нашых селян iншага рода: мы не толькi будзем падтрымлiваць iх, але i здаровы i смачны жар. У перадку чакае яркая мiнуча для рестораноў ад фермы да стала, але мы можам дапамагчы селянам, якiя працаююць без спыну, каб забезпячыць нас свежымi овочамi. Дэвід спадзяецца ўсiх смачных ястай, якiя ён можа есцi і цяпер дзелiцца з сваiмi другамi!