Agri-King (Qingdao) Industrial Co., Ltd. Беларусь

Галоўная
прадукты
аб
Часта задаваныя пытанні
навіны
Кантакт

Атрымаць бясплатную кансультацыю

Наш прадстаўнік звяжацца з вамі ў бліжэйшы час.
E-mail
мабільны
Імя
назва кампаніі
Паведамленне
0/1000

Як прыгатаваць замарожаныя гародніна, каб захаваць свежасць

2024-09-27 15:27:47
Як прыгатаваць замарожаныя гародніна, каб захаваць свежасць

Цяпер у мяне ёсць сябры, якія сцвярджаюць, што прыгатаванне замарожаных гародніны пазбаўляе іх пажыўных рэчываў і густу. Але адгадайце што? ЦЕ можна прыгатаваць некаторыя замарожаныя гародніна ў здаровым стане і захаваць іх свежасць! На самай справе, гэта даволі проста выканаць. Каб дапамагчы вам, вось некалькі карысных прыёмаў для падрыхтоўкі замарожаных гародніны, якія не толькі захаваюць іх цвёрдыя, але і гарантуюць, што яны захаваюць практычна ўсе свае пажыўныя рэчывы.

Парады па прыгатаванні замарожанай гародніны

Не размарожвайце іх

Каб прадухіліць эпідэмію кашыцы, ніколі не размарожвайце замарожаныя гародніна перад іх падрыхтоўкай. Іх размарожванне таксама можа прывесці да страты свежасці і пажыўных рэчываў. Гэта азначае, што вы можаце дастаць іх з маразільнай камеры і рыхтаваць! Нават калі яны замарожаныя, вы можаце выкінуць іх з упакоўкі прама ў рондаль або ў мікрахвалевую печ. І гэта дазволіць ім не страціць свае добрыя рысы!

Варыць у кіпячай вадзе

Але метад кіпячэння, які дапамагае ім захоўваць свежасць, перш чым яны патрапяць на вашу талерку, сапраўды захоўвае іх храбусценне і густ. Гэта таксама дапамагае захаваць іх пажыўныя рэчывы пры варэнні. Дадайце дробку солі ў кіпячую ваду, калі хочаце, але памятайце, варыце толькі 2-3 хвіліны. Такім чынам, яны захаваюць свой густ і карыснасць!

Пар іх

Варанне на пару - яшчэ адзін спосаб прыгатавання замарожаных гародніны. Пры выкарыстанні гэтага метаду нішто з натуральнай карысці і густу не раствараецца марна. Для падрыхтоўкі гародніны на пару можна выкарыстоўваць кошык для варэння на пару або накрыты рондаль. Будзьце асцярожныя і назірайце, бо яны, як правіла, хутка перапякаюцца!

Як захаваць замарожаную гародніну свежай пры гатаванні на паветры

Калі вы не робіце гэта правільна, прыгатаванне гэтых замарожаных гародніны можа быць праблемай. Але не хвалюйцеся! Выкарыстоўваючы гэтае кіраўніцтва, вы зможаце захаваць ідэальную якасць гародніны ад замарожаных падчас гатавання.

Праверце тэрмін прыдатнасці

Проста пераканайцеся, што вы паглядзелі тэрмін прыдатнасці на ўпакоўцы замарожаных гародніны, перш чым рыхтавацца. Гэтая дата пакажа, калі гародніна самыя свежыя. У іх можа прайсці тэрмін прыдатнасці, і ў гэтым выпадку яны, хутчэй за ўсё, не будуць мець цудоўнага густу і не будуць забяспечваць шмат пажыўных рэчываў - так што вам лепш набыць новы.

Захоўвайце іх належным чынам

Замарожаныя гародніна добра замарожваюцца пры правільным захоўванні. Захоўвайце іх у маразільнай камеры пры -18°C або ніжэй. Апёк у маразільнай камеры можа сапсаваць іх смак, таму вы захочаце змясціць іх у герметычныя кантэйнеры (мне падабаюцца аднаразовыя для лёгкага прыгатавання ежы) або выкарыстоўваць пакеты для замаразкі.

Прыгатуйце іх хутка

Але майце на ўвазе, што чым даўжэй вы варыце замарожаныя гародніна, тым горш для вітамінаў. Таму смажыць іх трэба вельмі хутка. Рыхтуйце на пару або кіпяціце, але ні ў якім разе не пераварвайце! Калі вы правільна іх падрыхтуеце, карысныя рэчывы застануцца ў іх, і яны таксама маюць выдатны густ.

Прасцей за ўсё прыгатаваць замарожаныя гародніна

Рыхтаваць замарожаныя гародніна складана, калі вы не ведаеце, як правільна іх прыгатаваць. Але не хвалюйцеся! Выконвайце наступныя дзеянні, каб кожны раз рабіць іх правільнымі.

Выкарыстоўвайце антіпрігарная патэльню

Калі вы смажыце замарожаныя гародніна, абавязкова выкарыстоўвайце патэльню з антіпрігарная пакрыццём. Такім чынам, вам не прыйдзецца дадаваць лішні алей або сметанковае масла, якія могуць скараціць здароўе вашай гародніны ўдвая. Не падпальвайце іх і пераканайцеся, што яны смажацца з усіх бакоў, таму агонь сярэдні.

Дадаць спецыі і травы

Замарожаныя гародніна на смак яшчэ лепш, калі вы іх спецыі, і прывітанне - яшчэ больш харчавання. Праз прыправы, такія як часнок, імбір (1 кубік або фуэга) і шматкі чылі....getOutputStream(); Такім чынам, вам не трэба дадаваць соль, і, такім чынам, ён стане больш карысным.

Не перагружайце патэльню

Калі вы перагрузіце гародніну ў патэльню, яны не прожарятся раўнамерна. Пазбягайце перапаўнення рондаля, каб пераканацца, што яны добра прожарятся. Па чарзе рыхтуйце іх невялікімі порцыямі. Гэта гарантуе, што яны застануцца храбусткімі і смачнымі!

Ключ да густу і харчавання

Ніжэй прыведзены рэкамендацыі экспертаў, якія вы павінны ўлічваць, спрабуючы палепшыць тое, што дае прырода, а менавіта спосабы зрабіць замарожаныя гародніна смачнымі.

Спачатку бланшыруйце іх

Замарожаныя гародніна самі па сабе могуць быць нават карыснымі, калі бланшыраваць іх перад падрыхтоўкай. Гэта азначае, што вы апускаеце іх у кіпячую ваду на пару хвілін, а потым адразу апускаеце ў ледзяную ваду. Гэты працэс дапамагае захаваць іх яркі колер, цудоўную тэкстуру і каштоўныя пажыўныя рэчывы.

Дадаць кіслату

Таксама паспрабуйце выціснуць дольку цытрынавага соку або капнуць воцатам на гародніну для дадатковага густу. Гэта разумны варыянт з-за таго, што ён можа дазволіць вам выкарыстоўваць менш солі для рэцэпту прыгатавання курыцы, але пры гэтым надасць вашым смажаным на патэльні гародніне выдатны густ.

Дадайце карысныя тлушчы

Калі вы замарожваеце гародніну - аліўкавы алей або алей авакада, алей пераканайцеся, што ў вашых сумках. Яны не толькі дапамагаюць у засваенні пажыўных рэчываў вашым арганізмам, але і надаюць вашаму стравы больш смачны густ. Трохі па-сапраўднаму падыходзіць у гусце!

Хітрасці для захавання свежасці

Відавочна, што праблема падрыхтоўкі замарожаных гародніны ў тым, што яны, верагодна, губляюць частку сваёй свежасці. Але не хвалюйцеся! Вось некалькі саветаў, якія дапамогуць вам пераканацца, што яны смачныя нават пасля падрыхтоўкі.

Не дадавайце соль падчас гатавання

D: Калі вы насамрэч гатуеце ежу. Калі вы дадаеце соль падчас гатавання, ваша замарожаная гародніна можа выпусціць ваду і стаць кашыцай, але не хвалюйцеся. Каб прадухіліць гэта, проста не соліце падчас кіпячэння, падрыхтоўкі на пару або падрыхтоўкі ў рондалі. Замест гэтага не забудзьцеся заправіць соллю і іншымі водарамі пасля таго, як яны прыгатаваны.

Дадайце лёд у кіпячую ваду

Каб захаваць колер і храбусценне замарожаных гародніны, паспрабуйце пакласці лёд у кіпячую ваду. Лёд спыніць працэс падрыхтоўкі і захавае фасолю хрумсткай і яркай.

Рыхтуйце ў мікрахвалеўцы

Як прыгатаваць у мікрахвалеўцы замарожаныя гародніна? Гэта здольна захаваць іх колер, густ і карысныя рэчывы. Не кажучы ўжо пра тое, што гэта зэканоміць ваш час на падрыхтоўку ежы, а вашыя гародніна не страцяць ні густу, ні свежасці.

Ніжэй прыведзены карысныя прыёмы для эфектыўнага прыгатавання замарожаных гародніны. Робячы гэта, вы будзеце атрымліваць карысную свежую гародніну кожны раз, калі будзеце рыхтаваць свае любімыя стравы!

Змест