България

Пазаруването на зеленчуци никога не е лесно от супермаркет. На снимката по-долу можете да видите, че органичното и традиционното са описани пред различни знаци от всяка страна. Но какво представлява този термин на английски? Органичен: видът, отгледан без неприятни химикали. Конвенционален: видът, който се поддържа от вредни продукти Въпросът, който може би си задавате обаче, има ли наистина значение за вашето здраве. Нека се потопим в тази тема.

Какво представляват органичните зеленчуци?

Естествено: червено с всякаква информация за опасностите от химически торове, опитайте и купете органичен зеленчук, който не е отгледан със синтетични пестициди или химикали Също така може да е съвсем правилно, защото вероятно има повече хранителни вещества от конвенционалните плодове. Той расте в органична почва, преди това, въпреки че не е сертифициран, но качеството на това, което се използва за отглеждането му, позволява отглеждането на устойчиви на куршуми растения и супер здрави култури. Освен това те са по-малко изложени на токсични химикали, които могат да представляват опасност за здравето. Отглежда се много внимателно и е предназначен за вашата консумация само за безопасно поглъщане.

Професионалисти Конвенционални зеленчуци

Органичните зеленчуци в по-голямата си част са по-скъпи и по-трудни за намиране от обикновените. Конвенционалната цена е по-евтина, защото те могат да събират много повече реколта от същата земя за по-кратък период от време. Въпреки това, тези зеленчуци не са толкова здравословни за прием поради химикалите, пръскани върху растежа им. Тези съединения могат да доведат до множество здравословни проблеми, вариращи от алергични реакции до по-сериозни заболявания. Човек също трябва да вземе предвид рисковете от сърдечни заболявания, които човек трябва да издържи, когато избира тези зеленчуци като храна.

Основните причини защо органичните зеленчуци са скъпи

Голямо червено знаме е, че органичните зеленчуци почти винаги са по-скъпи от алтернативата и има няколко причини за това. Първо, отглеждането на органични зеленчуци отнема много повече време и труд. Естествена ли е част от тази тежка работа на полето от истински фермери. Освен това им липсва способността да се мащабират с един вид култура по начин, по който обикновените фермери могат. И пак таксуват, защото в това, което е отгледал, има по-малко зеленчуци. Въпреки че органичните зеленчуци са по-скъпи, много хора ги излагат и заради облекчението, което дават, знаейки, че храните семейството си с по-малко химически натоварена храна.

Традиционни плодове и зеленчуци (пестициди)

Пестицидите са химични съединения, които фермерите пръскат върху някои области с праволинейни плодове и зеленчуци, за да предотвратят насекоми или други видове вредители. Същите химикали обаче могат да бъдат и вредни. Те могат да доведат до по-големи проблеми, дори неща като рак или да увредят нервната ви система. Има и друга страна на историята, тъй като всички пестициди проникват в почвата, освобождавайки замърсители в почвената вода, което също създава екологични проблеми. Ако ядете неорганични зеленчуци, тогава е възможно тези токсини да се открият и в тази храна. Разбира се, най-малко трудният начин е да изберете органични зеленчуци, когато е възможно, защото те наистина няма да задържат тези вредни токсини и да сведат до минимум видимостта.

Избирайте разумно за здравето и портфейла си

Ето няколко важни неща, които трябва да запомните, преди да вземете каквото и да е решение дали органични зеленчуци или конвенционални: знаете, че бялото е по-добре от никакво, но цената на някои качествени зеленчуци може да надхвърли стойността им. Но традиционните зеленчуци могат да бъдат по-евтини, но това струва ли ни здравето? Ако възнамерявате да „счупите банката“, мога ли да ви предложа да го направите по начин, който може да облекчи част от безпокойството ви? Една от възможностите е да се приоритизират покупките на органични версии на това, което експертите смятат за обичайно употребявано: продуктите на „Мръсната дузина“. Това са най-добрите пестициди и химикали, които трябва да добавите. Вместо това изберете някои от пресните органични продукти, които не отнемат почти никакво време, така че след това да разполагате с безплатни минути за кухня. Друг начин е да подкрепите вашите местни фермери, друга причина за по-ниски цени и качествен продукт.

Така че, ако се притеснявате кой да купите, органични или конвенционални зеленчуци, това наистина може да ни помогне много, така че ние правим избора и знаем защо е предпочитан. Може да сте платили повече, но истината е, че те са много по-безопасни и по същество без токсини, приемливи за няколко неядливи земни стоки, отколкото обикновените стари зеленчуци, отглеждани с пестициди. Обикновените зеленчуци са скромни, но те могат да бъдат разрушителни за вашето здраве, тъй като те развиват процедура, използваща химикали. Бъдете умни, хранете се по-добре и по-здравословно, ние имаме толкова сигурно бъдеще в подкрепа на всички!