আপনি রান্নাঘরে কিছু মজাদার এবং সুস্বাদু করতে চান কিভাবে? এটি হিমায়িত সবজি ব্যবহার করে সুস্বাদু সবজির রেসিপি তৈরি করার একটি খুব সহজ, সহজ উপায়! আপনার শরীরের জন্য আরও দ্রুত, খরচ-কার্যকর এবং পুষ্টিকর-প্যাকড সংরক্ষণগুলি হিমায়িত সবজি সবচেয়ে সহজ কারণ আপনি প্রতি সপ্তাহে বৈচিত্র্য যোগ করতে পারেন (যেগুলি বিরক্তিকর ভুট্টা, মটর এবং গাজরের মিশ্রণগুলি যেতে হবে)। হিমায়িত সবজি ব্যবহার করে সহজ এবং সুস্বাদু রেসিপি

চেষ্টা করার জন্য 5টি সুস্বাদু রেসিপি

ভেজি ফ্রাইড রাইস

এই নিরামিষ ভাজা ভাত খুবই সুস্বাদু। প্রথমে, আপনাকে নির্দিষ্ট সময় অনুযায়ী অল্প পরিমাণে তেলে কাটা হিমায়িত মিশ্রিত সবজি ভাজতে হবে। এরপর রান্না করা ভাতে জাপানি সয়াসস এবং স্বাদের জন্য তিলের তেল দিন। ভালভাবে নাড়ুন এবং পাইপিং গরম হওয়া পর্যন্ত গরম করুন। তারপরে, আপনি প্রোটিন এবং স্বাদের জন্য স্ক্র্যাম্বল করা ডিম যোগ করতে পারেন বা সবকিছুর উপরে কাটা সবুজ পেঁয়াজ যোগ করতে পারেন এবং ভয়লা, আপনার কাছে গ্রাস করার জন্য একটি দুর্দান্ত খাবার রয়েছে~

জুচিনি লাটকেস

ক্রিস্পি জুচিনি প্যানকেকগুলিকে চাবুক খাওয়ানো খুব সহজ স্বাস্থ্যকর এবং স্বাদযুক্ত! আপনি যদি পরের দিন বা দুই দিনের মধ্যে একটি রুটি বেক করার পরিকল্পনা করেন তবে কিছু হিমায়িত গ্রেটেড জুচিনি ডিফ্রোস্ট করে শুরু করুন। একটি পাত্রে ময়দা, বেকিং পাউডার এবং সিজন লবণ যোগ করুন। মিশ্রণটি মিশ্রিত করুন, তারপরে ছাঁচ দিয়ে ছোট প্যাটিগুলিতে আকৃতি দিন। তারপরে আপনি এগুলিকে গরম তেলে ভাজবেন যতক্ষণ না সেগুলি সোনালি এবং বাইরের দিকে কুঁচকে যায়। ঐতিহ্যগতভাবে এই প্যানকেকগুলিকে টক ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করা হয় বা আপনি সেগুলিকে সাধারণভাবে খেতে পারেন।

ব্রকলি পনির কামড়

এই আরাধ্য ছোট কামড় স্কুলের পরে একটি জলখাবার জন্য বা একটি পার্টিতে পরিবেশন করার জন্য দুর্দান্ত! কিছু হিমায়িত কাটা ব্রকলি গলা দিয়ে শুরু করুন। এবার একটি পাত্রে চেডার চিজ, ব্রেড ক্রাম্বস এবং ডিম দিয়ে এটি একত্রিত করুন। ভালভাবে মেশান এবং ছোট বল আকারে একটি বেকিং শীটে রাখুন এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। এগুলিকে ক্ষুধার্ত হিসাবে ব্যবহার করলে, আপনি কেচাপ বা রাঞ্চ ড্রেসিংয়ের পাশাপাশি পরিবেশন করতে পারেন।

স্পাইসি কর্ন চাউডার

ঠান্ডার দিনে, এই স্নাগ স্যুপটি ঠিক আপনার যা প্রয়োজন। এতে প্রথমে কিছু তেল দিয়ে পাত্রে রান্না করা হিমায়িত ভুট্টা, পেঁয়াজ কুচি, রসুন এবং লাল মরিচের ফ্লেক্স দিয়ে কিছু তৈরি করা জড়িত। শাকসবজি বাদামী হয়ে গেলে, কিছু সবজির ঝোল যোগ করুন এবং তারপরে নারকেলের পাল্পের ক্যান দিয়ে কিউব করে কাটা আলু দিন। সবকিছু একে অপরের সাথে আরও দশ মিনিটের জন্য সিদ্ধ করার অনুমতি দিন বা আলু কোমল হয়। এই স্বর্গীয় চাউডারকে খসখসে রুটির সাথে পরিবেশন করুন এবং ঠান্ডাকে বান্ডিল করুন!

ফুলকপি ম্যাক এবং পনির

এই রেসিপিটি ক্লাসিক ম্যাক এবং পনিরের একটি স্বাস্থ্যকর দিক যোগ করে যা সবাই জানে যে তাদের মন হারিয়ে ফেলে। হিমায়িত ফুলকপি রান্না করতে, আপনি প্রথমে সেগুলিকে ফুটন্ত জলের পাত্রে যোগ করুন এবং এটিকে ফুটতে দিন যতক্ষণ না তারা খুব নরম হয়ে যায়। এটি রান্না হওয়ার পরে, জল ঝরিয়ে নিন এবং আপনার সমস্ত ফুলকপিকে দুধ (আমি 2% ব্যবহার করেছি) পাশাপাশি কিছু পনির দিয়ে একটি ব্লেন্ডারে স্থানান্তর করুন। ক্রিমি মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত সবকিছু ভালভাবে মেশান। আপনার রান্না করা ম্যাকারনি ড্রেন এবং এই সুস্বাদু সস মেশান। উপরে একটু সবুজ যোগ করুন, এটি সুন্দর করতে কিছু পার্সলে দিয়ে সাজান!

হিমায়িত সবজি দিয়ে কীভাবে রান্না করবেন

অনেক ঐতিহ্যবাহী রেসিপিতে হিমায়িত শাকসবজি ব্যবহার করে রান্না করার সময় আপনি সময় এবং অর্থ বাঁচাতে পারেন। আপনার জন্য অনুপ্রেরণা ধারনা

এর মানে হল যখন হিমায়িত মটর এবং গাজরগুলি আপনার মুরগির পাত্রের পাইটি পূরণ করে এমন ফিলিংয়ে ফেলুন, এটি লক্ষ্য করা যাবে।

হিমায়িত বেল মরিচ এবং পেঁয়াজ দিয়ে শীর্ষে একটি পিজা তৈরি করুন। তারা মহান স্বাদ যোগ হবে!

প্রস্তুতির সময় কমিয়ে দিন: আপনার প্রিয় কুইচ রেসিপিতে হিমায়িত পালং শাক ব্যবহার করে কিছু সময় বাঁচান।

নাড়ুন-ভাজা: ওট তৈরি করুন আপনার পছন্দের ভাজতে যোগ করুন মটরশুটি, মসুর ডাল এবং টোফু হিমায়িত সবজির একটি ব্যাগ দিয়ে - একটি পাত্রে পপ খুলুন।

এই মুখরোচক রেসিপি চেষ্টা করুন!

তাই সেই হিমায়িত সবজির জন্য কিছু মজাদার ব্যবহার রয়েছে, এখন রান্না করতে যান! হিমায়িত শাকসবজি আমার খাদ্যের একটি প্রধান উপাদান। এগুলি যেমন সুস্বাদু স্বাদযুক্ত এবং তাজাগুলির তুলনায় প্রায় সমান পুষ্টিকর হতে পারে! আপনার প্যালেটের জন্য কোনটি সবচেয়ে ভাল কাজ করে তা খুঁজে না পাওয়া পর্যন্ত বিভিন্ন মিশ্রণ এবং স্বাদে ড্যাবল করতে ভুলবেন না। এই সুস্বাদু রেসিপি একটি সামান্য কিছু হতে বাধ্য সবাই পছন্দ করবে তা এক বা অন্যথায় হোক না কেন!

5 আরও সৃজনশীল খাবার

উদ্ভিজ্জ lasagna

টমেটো সস, পনির এবং হিমায়িত পালং শাক, জুচিনি এবং বেগুনের সাথে রান্না করা বা সেদ্ধ লাসাগন নুডুলস লেয়ার করুন। বুদবুদ এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করার জন্য ওভেনে সবকিছু রাখুন। এই আরামদায়ক খাবারটি রসুনের রুটি এবং সালাদ ভেজের একটি খাস্তা মেডলে দিয়ে পরিবেশন করা যেতে পারে যাতে এটি চূড়ান্ত খাবার হয়।

কালো মটরশুটি এবং ভুট্টা সঙ্গে Quesadillas

হিমায়িত ভুট্টা, কালো মটরশুটি (এর থেকে আপনি ভেঙে যেতে পারেন?), কাটা টমেটো এবং আরেকটি দ্রুত খাবারের জন্য টুকরো টুকরো পনির দিয়ে একটি টর্টিলা পূরণ করুন। পনির গলে যাওয়া এবং টর্টিলা খাস্তা শাঁস তৈরি না হওয়া পর্যন্ত এটি একটি ভাজাভুজিতে গ্রিল করুন। কিছু সালসা এবং অতিরিক্ত yum জন্য টক ক্রিম সঙ্গে আপনার quesadillas উপরে!

সবজির তরকারি

এই সুস্বাদু খাবার কিছু সময়ের মধ্যে একসাথে আসে! একটি পাত্রে হিমায়িত মিশ্রিত সবজি, নারকেল দুধ, কারি পাউডার এবং সবজির ঝোল যোগ করুন এবং শাকসবজি সেদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। ভাতের উপর ঢেলে দিন বা নান রুটি দিয়ে দিন এবং আপনার একটি দুর্দান্ত খাবার আছে।

মিষ্টি আলু এবং কেল স্যুপ

একটি উষ্ণ এবং তৃপ্তিদায়ক স্যুপ তৈরি করতে, মিষ্টি আলু নরম না হওয়া পর্যন্ত আপনার পাত্রে কাটা মিষ্টি আলু, পেঁয়াজ, রসুন এবং ভেজির ঝোল দিয়ে হিমায়িত কেল টস করুন। মসৃণ এবং ক্রিমি হওয়া পর্যন্ত সবকিছু একত্রিত করুন। অতিরিক্ত ক্রঞ্চের জন্য এক চামচ টক ক্রিম এবং ক্রিস্পি ক্রাউটন দিয়ে উপরে।

গাজর কেক ওটমিল

এই মজাদার প্রাতঃরাশের ধারণাটি আপনার দিনের নিখুঁত শুরু! একটি পাত্রে রোলড ওটস, হিমায়িত গ্রেট করা গাজর (বা কাটা), দারুচিনি, দুধ এবং ভ্যানিলার নির্যাস ঢেলে দিন। চুলায়, ওটমিল ক্রিমি + গাজর কোমল না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। কাটা আখরোট, কিসমিস এবং সামান্য মধু দিয়ে আপনার ওটমিল শেষ করুন।

উপসংহার

রান্নার জন্য হিমায়িত খাবার ব্যবহার করা সত্যিই একটি বড় সময় সাশ্রয়কারী এবং সারা দিন পুষ্টিতে পূর্ণ গ্লাস। এগুলি আপনার রান্নায় হিমায়িত শাকসবজি ব্যবহার করার সুস্বাদু এবং মজার উপায়। তাই আপনার গুরমেট টুপি পরুন এবং আপনি তাদের সাথে কীভাবে রান্না করবেন তা আমাদের জানান। - The Kitchn Brave BetsExperiment দূরে! আপনি একটি নতুন প্রিয় থালা সঙ্গে নিজেকে খুঁজে পেতে পারেন!