আপনি রান্নাঘরে কী আনন্দময় এবং স্বাদু কিছু করতে চান? এটি খুবই সহজ এবং সরল উপায় ফ্রোজেন সবজি ব্যবহার করে মুখরোচক সবজি রেসিপি তৈরি করা। আরও দ্রুত, ব্যয়-কার্যকর এবং পুষ্টিকর সঞ্চয় আপনার শরীরের জন্য। ফ্রোজেন সবজি সবচেয়ে সহজ কারণ আপনি প্রতি সপ্তাহে বৈচিত্র্য (সেই বিরক্তিকর ধান, মটরশুগর এবং গাজরের মিশ্রণ চলে যাক) যোগ করতে পারেন। ফ্রোজেন সবজি ব্যবহার করে সহজ এবং মুখরোচক রেসিপি

আরও ৫টি মুখরোচক রেসিপি চেষ্টা করুন

সবজি ভাজা চাউরাইস

এই শাকাহারী ভাজা চাল অত্যন্ত সুস্বাদু। প্রথমে, আপনাকে নির্দিষ্ট সময়ের মধ্যে ছোট পরিমাণ তেলে ছাঁটা মিশ্র শক্ত সবজি ভাজতে হবে। তারপর ডাল চাল, জাপানি সয় সোস এবং সিসাম তেল যোগ করুন। ভালভাবে মেশান এবং গরম করুন যতক্ষণ না এটি খুব গরম হয়। তারপর, আপনি প্রোটিন এবং স্বাদের জন্য ভাজা ডিম যোগ করতে পারেন অথবা সবচেয়ে উপরে ছাঁটা হরিতকী যোগ করুন এবং হাঁ, আপনার এখন একটি অদ্ভুত খাবার প্রস্তুত~

শুকনো ফুল কেক

খুবই সহজে তৈরি করুন ঘষা শুকনো ফুলের প্যানকেক যা স্বাস্থ্যকর এবং স্বাদু! যদি আপনি এর পরের দিন বা দুই দিনের মধ্যে ব্রেড বেক করতে চান, তবে শুরুতে কিছু মিশ্র ছাঁটা শুকনো ফুল টুকরো ঠাণ্ডা জলে ধোয়া এবং প্রস্তুত করুন। একটি কুলের মধ্যে আটা, বেকিং পাউডার এবং মোম যুক্ত করুন। মিশ্রণটি মেশান, তারপর ছোট ছোট প্যাটি আকৃতি দিন। তারপর তাদের গরম তেলে ভাজুন যতক্ষণ না তারা বাহিরে সোনালী এবং ক্রিস্পি হয়। ঐতিহ্যগতভাবে এই প্যানকেক সোর ক্রিম সঙ্গে সেবন করা হয় অথবা আপনি এটি প্লেন খেতে পারেন।

ব্রোকলি চিজ বাইট

এই মিষ্টি ছোট বাইটগুলি স্কুলের পর স্ন্যাক হিসেবে বা পার্টিতে সেবে দেওয়ার জন্য উত্তম! শুরুতে কিছু ফ্রীজড চপড়া ব্রকলি থাওয়ান। এখন এটি চেদার চিজ, রুটির ধুলি এবং ডিম এর সাথে একটি কুলের মধ্যে মিশিয়ে নিখুঁতভাবে মিশিয়ে ছোট গোলাকার আকৃতি দিন। তারপর এগুলি একটি ভেকিং শীটে রেখে সোনালী হওয়া পর্যন্ত ভেক করুন। যদি এগুলি এপিটাইজার হিসেবে ব্যবহার করেন, তবে কেচাপ বা রাঞ্চ ড্রেসিং এর সাথে সেবে দিতে পারেন।

মশলা মিশে কর্ন চাউডার

একটি ঠাণ্ডা দিনে, এই গরম সুপটি ঠিক আপনার প্রয়োজন। এটি তৈরি করতে হবে ফ্রীজড কর্ন, ছোট করা পেঁয়াজ, রসুন এবং লাল মশলা ফ্লেক একটি প্যানে তেল দিয়ে প্রথমে রান্না করুন। যখন শাকসবজি গোলাপী হবে, তখন কিছু শাক ব্রোথ যোগ করুন এবং তারপরে ঘুটনে কাটা আলু এবং একটি কোকোনাট পাল্প এর সাথে। সবকিছুকে একসঙ্গে দশ মিনিট বা আলু নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। এই স্বর্গীয় চাউডারটি একটি পাশাপাশি কঠিন রুটি সহ সেবে দিন এবং ঠাণ্ডা থেকে রক্ষা করুন!

কলিফলার ম্যাক এন্ড চিজ

এই রেসিপ সবাই জানে এবং যার উপর মুগ্ধ হয়, সেই শ্রেষ্ঠ ম্যাক এবং চিজের সাথে একটি স্বাস্থ্যকর পাশালি যোগ করে। ফ্রীজড কলিফল রন্ধন করতে, আপনি প্রথমে তা ফোটানো জলে ঢেলে দিন এবং তা খুব নরম হওয়া পর্যন্ত ফোটানোর দিকে রাখুন। তা রান্না হয়ে গেলে, জল ছাড়িয়ে দিন এবং আপনার সমস্ত কলিফল ব্লেন্ডারে মূ এবং দুধ (আমি 2% ব্যবহার করেছি) এবং কিছু চিজ যোগ করুন। সবকিছু ভালভাবে মিশিয়ে নেমক যোগ করুন যতক্ষণ না তা ক্রিমি হয়। আপনার রান্না করা ম্যাকারোনি ছাঁটুন এবং এই সুস্বাদু সোসটি মিশিয়ে দিন। উপরে একটু সবজি যোগ করুন, কিছু পার্সলি দিয়ে সজ্জিত করুন যাতে সুন্দর দেখায়!

ফ্রীজড সবজি দিয়ে রান্না করার উপায়

আপনি অনেক ট্রেডিশনাল রেসিপিতে ফ্রীজড সবজি ব্যবহার করে সময় এবং টাকা বাঁচাতে পারেন। ইনস্পায়েশন আইডিয়াস ফর ইউ

এটি বোঝায় যে ফ্রীজড শিম এবং গজর আপনার চিকেন পট পাইয়ের ভর্তা মধ্যে যোগ করলে তা লক্ষ্য করা হবে।

ফ্রীজড ঘণ্টিবাজ এবং পেঁয়াজ দিয়ে একটি পিজZA তৈরি করুন। তা একটি অসাধারণ স্বাদ যোগ করবে!

প্রস্তুতি সময় কমান: ফিলো এবং সোনালি পাইয়ের স্ট্রেটচ সময় বাঁচান আপনার পছন্দের কুইশে রেসিপির জন্য ফ্রীজড স্পিনেচ ব্যবহার করে।

ভাজা মাংস বা ভাত: আপনার পছন্দের ভাজা সবজি বিন্যাসে চাউল যোগ করুন, বিন্যাসে বিন্যাসে বিন্যাস করুন ফ্রীজড সবজির থলে থেকে বিন্যাস করুন-পপ ওপেন কন্টেনার।

এগুলি চেষ্টা করুন মিষ্টি রেসিপি!

তাই এগুলো হল ফ্রীজড সবজির জন্য কিছু আরও মজার ব্যবহার, এখন চলে যান রান্না শুরু করুন! ফ্রীজড সবজি আমার খাবারের একটি প্রধান উপাদান। এগুলো ঠাণ্ডা সবজির তুলনায় এতটাই সুস্বাদু এবং প্রায় এতটাই পুষ্টিকর! আপনার পালেটের জন্য সেরা মিশ্রণ এবং স্বাদ খুঁজে বের করা পর্যন্ত বিভিন্ন মিশ্রণ এবং স্বাদের মধ্যে অভিজ্ঞতা অর্জন করুন। এই সুস্বাদু রেসিপি সবাইকে ভালো লাগবে এমন একটি জিনিস নিশ্চিত করবে এক বা অন্যথায়!

আরও ৫টি ক্রিয়েটিভ ডিশ

সবজি লাজান্যা

টমেটো সস, চিজ এবং ফ্রীজন স্পিনাচ, জুকনি এবং ব্রিঙ্গেল দিয়ে প্যাস্তা লেয়ার করুন। সবকিছু উপযুক্তভাবে ওভেনে রাখুন যতে মিষ্টি এবং সোনালী হয়। এই সুখদায়ক খাবারটি গ্যারিক ব্রেড এবং শক্ত সালাদের সাথে পরিবেশন করা যেতে পারে।

কুয়েসাডিলা ব্ল্যাক বিন এবং কর্ন সহ

একটি টোর্টিলা ফিল করুন ফ্রীজন কর্ন, ব্ল্যাক বিন (আপনি যে ক্যানটি খুলেছেন?), ছোটা টমেটো এবং ছেঁড়া চিজ আরেকটি দ্রুত খাবারের জন্য। এটি গ্রিল করুন তাকে চিজ গলে যায় এবং টোর্টিলার শক্ত করে তোলে। আপনার কুয়েসাডিলার উপরে কিছু সালসা এবং সোর ক্রিম দিন একটু বেশি সুস্বাদু করতে!

শাক কারি

এই সুস্বাদু খাবারটি খুব দ্রুত তৈরি হয়! একটি প্যানে ফ্রীজন মিশ্র শাক, কোকোনাট মিল্ক, কারি পাউডার এবং শাক ব্রুথ যোগ করুন এবং শাকগুলি পাক হওয়া পর্যন্ত সিমার করুন। রাইসের উপর ঢেলে দিন বা নান ব্রেডের সাথে সেব করুন এবং আপনি একটি অসাধারণ খাবার পেয়ে যাবেন।

মিঠা আলু এবং কেল সুপ

গরম এবং সন্তুষ্টিকর একটি সুপ তৈরি করতে, পট ভিতরে ফ্রীজড কেল মিশিয়ে ছাঁটা মিষ্টি আলু, পেয়াজ, রসুন এবং সবজি ব্রোথ দিয়ে রান্না করুন যতক্ষণ না মিষ্টি আলু নরম হয়। সবকিছু মিশিয়ে নম-চমকপ্রদ করুন। শেষে এক চামচ সোর ক্রিম এবং ক্রিস্পি ক্রাউটনস দিয়ে অতিরিক্ত খসখসে স্বাদ দিন।

গাজর কেক অটমেল

এই মজাদার সকালবেলার খাবারের ধারণা আপনার দিনের শুরুটি পূর্ণ করবে! রোলড অটস, ফ্রীজড গ্রেটেড গাজর (অথবা ছোট করা), দারচিনি, দুধ এবং ভ্যানিলা এক্সট্রাক্ট পটে ঢেলে চুলায় রান্না করুন যতক্ষণ না অটমেল নম হয় এবং গাজর নরম হয়। অটমেলটি শেষ করতে ওয়ালনাট ছাঁটা, রেইজিন এবং একটু মধু দিন।

উপসংহার

রান্নায় ফ্রীজড খাবার ব্যবহার করা সত্যিই অনেক সময় বাঁচায় এবং দিনের মধ্যে পুষ্টি পূর্ণ থাকে। এগুলি রান্নায় ফ্রীজড শাকসবজি ব্যবহারের মজাদার এবং সুস্বাদু উপায়। তাই আপনার গোরমেট হ্যাট পরুন এবং আমাদের জানান যে আপনি এগুলো কিভাবে রান্না করেন। - দ্য কিচেন ব্রেভ বেটস এক্সপেরিমেন্ট অ্যাওয়ে! আপনি নতুন প্রিয় ডিশ খুঁজে পাবেন!