ফ্রীজড ফল হল ঐ ফল যা শস্যক্ষেত্র থেকে পূর্ণ পকা অবস্থায় সংগ্রহ করা হয়, ভালভাবে ধোয়া হয় এবং দ্রুত ফ্রিজ করে তাজা রাখা হয়। ফ্রীজড ফল ফ্রেশ চেয়ে ভাল। এটা খেতে ফ্রীজড ফলের উপর ফ্রেশের চেয়ে অনেক ভাল কারণ আছে। এখানে আমরা এই কারণগুলি নিয়ে গভীরভাবে আলোচনা করব!

ফ্রীজড ফলে আরও বেশি পুষ্টি রয়েছে

অধিকাংশ মানুষই মনে করে যে তাজা ফলগুলো ভাঙ্গা ফলের তুলনায় আরও পুষ্টিকর, কিন্তু আপনি কি জানতেন যে কখনও কখনও ভাঙ্গা ফল এবং শাক-সবজি তাজা ফলের তুলনায় আরও স্বাস্থ্যকর হতে পারে!? ফলগুলো যখন পূর্ণ পাকে তুলে আনা হয়, তখন তারা তাদের প্রধান উপকারী ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ ধরে রাখে। হ্যাঁ, ঠিক আছে; এটি ভাঙ্গা ফল স্বাস্থ্যকর খাদ্যের জন্য অত্যন্ত উপযোগী করে তোলে! এছাড়াও, স্থানীয় গ্রোসারি দোকানে কিনা তাজা ফলগুলো যখন ক্ষেত থেকে বহন করা হয় এবং তারপর বিক্রয় ফ্রেমে বসে থাকে, তখন তারা তাদের কিছু পুষ্টি ঘাটিয়ে ফেলতে পারে। সুতরাং, যখন আপনি ভাঙ্গা ফল খান, তখন এটি শুধু আপনার শরীরের জন্য সব প্রয়োজনীয় জিনিস দেয় যা আপনার বৃদ্ধি এবং জীবন্ততা জন্য প্রয়োজন।

ফল তাজা এবং টাকা বাঁচায়

একসময় প্রতিদিন তাজা ফল কিনতে অনেক সময় ও খরচ লাগত। এটা বলারও প্রয়োজন নেই যে দোকানে নেমে যাওয়া, তাজা ফল খুঁজে বের করা এবং যদি আপনি ঠিক পাকা ফল নির্বাচন করেছেন কিনা সেটা নিশ্চিত করা সময় ও চেষ্টা লাগে। মর্জিনা ফল ব্যবহার করা অনেক সহজ এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য আপনাকে টাকা বাঁচাতে পারে। আপনি একটি বড় থলে মর্জিনা ফল কিনতে পারেন, এবং যখনই আপনার ভোগের ইচ্ছা হবে (যা আমার অনেক সময় হয়) বা আপনি কিছু মজাদার তৈরি করতে চাইবেন। এটা আপনাকে প্রতিদিন দোকানে ছুটে যেতে এবং তাজা ফলের উপর আপনার বাজেট ব্যয় করতে বাধা দেবে। এছাড়াও, মর্জিনা ফল ব্যবহার করে মজাদার স্মুথি তৈরি করা যায় যা একটি মজাদার ট্রিট হিসেবেও কাজ করে!

স্মুথি: মর্জিনা ফল একটি সুবিধাজনক বিকল্প

যে ফলগুলোকে ফ্রিজডাই করা হয়, তা সত্যিই একটি নম এবং ক্রিমি পানীয় তৈরি করতে সহায়তা করে। তাজা ফল ব্যবহার করলে কখনও কখনও পানীয়টি জলজলে হয় এবং সেই স্বাদ খুব ভালো হয় না। যদি আপনি ফ্রীজড ফল ব্যবহার করেন, তাহলে আপনার স্মুথি ঘন এবং স্তরিত হবে, যা জিবের জন্য একটি আনন্দ। ফ্রীজড ফল: হ্যাঁ, আপনি এগুলোকে অনেক (হ্যাঁ, আমরা বলেছি 'অনেক') ভিন্ন মিষ্টি রেসিপি তৈরির জন্য ব্যবহার করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, আপনি এগুলোকে যোগুর্ট বা আইসক্রিমের সাথে মিশিয়ে একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর মিষ্টি তৈরি করতে পারেন যা সবাই ভালোবাসবে!

ফ্রীজড ফল জন্য সঞ্চয় রাখুন একটি দীর্ঘস্থায়ী উৎসাহক হিসেবে

আপনি কতবার মিষ্টি ফল কিনেছেন এবং তা ফ্রিজে রেখে দিয়েছেন যেটা পচে গেছে? এটা অবশ্যই আপনাকে বিরক্ত করে, কারণ তা অর্থহীন এবং অপচয়ের মতো লাগে, কারণ অধিকাংশ DBG-এর মধ্যে প্রক্রিয়াতে অর্থ বিনিয়োগ হয়। আপনার উৎপাদনের দ্রুত ভাঙ্গা রোধ করতে মোটামুটি ফলগুলো চালু থেকেও ঠাণ্ডা ফলগুলো আরও বেশি সময় ধরে থাকতে পারে। আপনি অনেক ঠাণ্ডা বেরিগুলো কিনতে পারেন এবং তা আপনার ফ্রিজারে রেখে দিতে পারেন অনেক মাস, এটা ঘরের বাতাসে বোসলে নষ্ট হবে না। এভাবে আপনি সারা বছর আপনার প্রিয় ফলগুলো ভোগ করতে পারেন এবং পুরানো ফল ফেলতে হবে না কারণ এটা মেয়াদ শেষ হয়ে গেছে!

ঠাণ্ডা ফল (সারা বছর উপলব্ধ)

কি আপনি কখনো মৌসুমি ফলের জন্য ইচ্ছুক হয়েছেন? উদাহরণস্বরূপ, শীতকালে থাকতে পারে আপনার শরীর বলছে 'আমি স্ট্রবেরি চাই' কিন্তু দুঃখজনকভাবে এটা তাদের মৌসুম নয়। ফ্রীজড ফল ব্যবহার করে এই সমস্ত সমস্যা সমাধান হয় কারণ আপনি আপনার প্রিয় মৌসুমি ফলগুলি উপভোগ করতে পারেন যা পার্যাপ্ত সময়ে পাওয়া যায়, যদিও সেটি মৌসুমের বাইরে। শীতের স্বাদও শুধুমাত্র মৌসুমে উপভোগ করা যায়। কারণ শুধুমাত্র ফল ফ্রিজে রাখা হয়, তাই তারা স্বাভাবিকভাবে পাকা এবং সুস্বাদু থাকে।

অতএব, সমস্ত বিবেচনা করে দেখা যায় যে ফ্রীজড ফল তাদের জীবন্ত অবস্থার তুলনায় বেশি পছন্দ হয়। তারা বেশি স্বাস্থ্যকর গুণ রক্ষা করে, তাদের ব্যবহার এবং খরচ কম; এছাড়াও এটি সুস্বাদু স্মুথি তৈরি করার জন্য আদর্শ। তারা আরো বেশি স্থায়ী এবং ভাঙ্গা থেকে অপচয় কমায়। এটা বোঝার মানে হল যে পরবর্তী বার যখন আপনি দোকানে যাবেন, তখন ফ্রীজড ফলগুলি নিয়ে আসার কথা ভুলবেন না। এগুলি আপনাকে সুস্বাদু এবং সমৃদ্ধ মনে হতে পারে! এছাড়াও, এটি আপনার সঙ্গীদের সাথে আনন্দের সাথে ফল খাওয়ার একটি উত্তম উপায়[action}!