ফ্রোজেন ফল দিয়ে রান্না: আপনি কি আগে কখনও ফ্রোজেন ফল ব্যবহার করে রান্না বা বেক করেছেন? ওয়াইটিএফ যদি আপনি এখনও তা না করে থাকেন, তবে আপনি সত্যিই কিছু সুস্বাদু এবং জলপাই পদার্থ মiss করছেন যা আপনার যাদৃচ্ছিক খাবার জিনিসগুলোকে ১০০% উত্তেজিত করতে পারে! তারা এছাড়াও স্বাদু ফ্রোজেন ফল যা আপনার স্বাস্থ্য এবং ভালো অবস্থা লক্ষ্য অনুসরণ করতে সহায়তা করে। এটি ব্যবহার করা অত্যন্ত সহজ। সবচেয়ে ভালো বিষয় হল আপনার এগুলো খেতে পাওয়ার আগে এগুলো খারাপ হওয়ার চিন্তা করতে হবে না ~ তারা আপনার ফ্রিজারে রয়ে যায় যখনই আপনি চান তখনই ব্যবহার করতে পারেন!
বুদ্ধিমান ফ্রোজেন ফল টিপস
এখানে রয়েছে কিছু উত্তম এবং সহজ উপায় যেন আপনি আপনার রান্নায় ফ্রোজেন ফল ব্যবহার করতে পারেন:
শুটি - বেরিস, কলা এবং আম ভালোভাবে ফ্রিজ হয় এবং শুটিতে এগুলো খুব সুস্বাদু এবং ভালো লাগে। আপনাকে শুধু আপনার প্রিয় ফ্রোজেন ফল নিয়ে কিছু ডিম, দুধ এবং একটু মধু মেশাতে হবে। এটি একটি খুবই সুস্বাদু, প্রসন্নতা দানকারী এবং স্বাস্থ্যকর পানীয়। কিন্তু সকালের খাবার হিসেবে বা দিনের যে কোনো সময় স্ন্যাক হিসেবে খেতে স্বাচ্ছন্দ্য অনুভব করুন!
ব্যক্তিগত ভেংকটি পণ্য - কেক, পাই, অথবা স্বাস্থ্যকর মাফিন যা আপনি সহজেই জমে ফলের টুকরো ঢেলে দিতে পারেন! বেক করার আগে ব্যাটারে আপনার সুপারফুড এবং অন্যান্য ছোট ছোট জিনিস মিশিয়ে সুস্বাদু সবকিছুর স্বাদকে আরও বাড়িয়ে তুলুন। জমে ফলগুলো হরিকে স্বাদের একটি স্বাগতিক ঝলক দেবে।
জমে ফল ব্যবহার করে সস তৈরি করুন: চেরি এবং ক্রেনবেরি দুটোই মিষ্টি/তেজস্বী সস তৈরি করতে উত্তম। এটা সত্যি! তাদের একটু চিনি ও পানির সাথে ভেজানো হলে, তারা মাংসের উপর বা মিষ্টি খাবারের জন্য অসাধারণ জিনিসে পরিণত হয়। এটা আপনার খাবারে ভালোবাসা ছড়িয়ে দেওয়ার একটি অত্যাধুনিক উপায়!
জমে ফল সুস্বাদু ডিশে ব্যবহারের উপায়
জমে ফল ব্যবহার করে মূলত মিষ্টি খাবার তৈরি করার বাইরেও আপনি অনেক কিছু করতে পারেন — আপনার মূল কোর্সে এদের ব্যবহার করতে কেন না? জমে ফল সুস্বাদু মেইন কোর্স আইডিয়া
সালাদ - আপনার সালাদকে আরও বেশি অপটিমাইজ করতে চান? সালাদে কিছু জমে বেরি বা তাজা কাটা জমে আঁচার টুকরো ঢেলে দিন! নিশ্চিতভাবে এটি আপনার সবজি আরও আকর্ষণীয় করার একটি উত্তম উপায়।
চटনি এবং ম্যারিনেড - আপনি মরু ফল ব্যবহার করে মিষ্টি চটনি বা তীব্র ম্যারিনেডও তৈরি করতে পারেন। ভালো ফলগুলি হল: আম, আনানাস বা বেরি। কোনো গোলমাল ছাড়াই; শুধু তাদের মশলা সঙ্গে মিশিয়ে দিন এবং আপনার চিকেন বা সুয়ারের মাংসের জন্য একটি অসাধারণ ম্যারিনেড পেয়ে যাবেন।
আপনি আপনার স্টির-ফ্রাইতে মরু ফল যুক্ত করুন এবং পরবর্তী স্তরের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ অনুশীলন করুন। এটি আপনার খাবারে একটু মিষ্টি এবং রঙ যোগ করবে। আনানাস, আম বা যে কোনো মরু মটরশুগো যোগ করা ভালো বিকল্প হতে পারে।
কোন মরু ফল কি উদ্দেশ্যে সবচেয়ে ভালো?
এই নিবন্ধে, আপনি জানতে পারবেন যে কোন মরু ফল কি উদ্দেশ্যে ভালো; কিছু ভালো বিকল্প হল:
ফল — বেরি = এই ফলগুলি দিয়ে করা যেতে পারে অনেক কিছু, স্মুথি, বেক এবং সালাদের জন্য পারফেক্ট। মরু রাস্পবেরি, ব্লুবেরি এবং স্ট্রোবেরি :)
আম — শুধু স্মুথি, ম্যারিনেড এবং স্টির-ফ্রাইতে সুস্বাদু নয়, কোনো কারীতেও এটি একটি অনুপম স্বাদ দেয়।
আপুড়ি - কাটা এবং ফ্রিজড আপুড়ি সালাদে বা প্রতিটি ভেঞ্চার খাবারের মধ্যে পুরোপুরি উপযোগী। এটি আপনার খাবারের জন্য একটি অদ্ভুতভাবে মিষ্টি যোগ দিতে পারে।
অ্যানানাস – স্মুথি, স্টাইর-ফ্রাই বা মেরিনেডে অ্যানানাস ব্যবহার করুন এবং সবাইকে উল্লসিত করুন একটি মজাদার ট্রপিক্যাল স্বাদের সাথে!
ফ্রিজড ফ্রুটের সাথে মজার ধারণা
এখানে কিছু অসাধারণ ডিশ রয়েছে যা আপনি ফ্রিজড ফ্রুট দিয়ে রন্ধন করতে পারেন যা আপনার সাধারণ মেনু পরিকল্পনাকে একেবারে নতুন করে দেবে।
ফ্রিজড ফ্রুট মধু এবং কিছু পানির সাথে মিশিয়ে একটি খুবই সস্তা এবং মন্দির ট্রিট তৈরি করুন যা আপনি চাইলে কতটা খেতে পারেন। গরম গরম গ্রীষ্মের দিনের জন্য এটি একটি পুর্ণ মিষ্টি হিসেবে উপযুক্ত। আপনি আলगো ফ্রুটও মিশিয়ে নতুন স্বাদ তৈরি করতে পারেন।
গ্রিলড ফ্রিজড ফ্রুট স্কিউয়ার্স - সবচেয়ে ভালো হল ফ্রিজড ফ্রুট স্কিউয়ার্সে গ্রিল করুন একটি স্বাস্থ্যকর গ্রীষ্মের ট্রিট হিসেবে। এটি একটি মজাদার এবং স্বাদু উপায় যা ফ্রুট উপভোগ করতে দেয়।
ফ্রুট সালসা: ফ্রীজড ফ্রুট যেমন স্ট্রবেরি, কিউই এবং ম্যাঙ্গো কে কিছু লিমের রস এবং মধু এর সাথে মিশিয়ে রঙিন এবং স্বাদু সালসা তৈরি করুন! এটি টর্টিলা চিপসের সাথে সেব করুন বা ভুনা চিকেন বা মাছের উপরে দিয়ে খান।
এটি সংক্ষেপে বলতে গেলে, ফ্রীজড ফ্রুট হল রন্ধনের জন্য পুরোনোয়া উপকরণ! আপনি এগুলো স্মুথি, পেক্স জিনিস বা মশলা মাখা ডিশের মতো মেরিনেড এবং ভাজা খাবারেও ব্যবহার করতে পারেন। এই কথা বলতে গেলে, পরবর্তী খাবার কিনতে গেলে অবশ্যই কিছু ফ্রীজড ফ্রুট স্টক করুন। নতুন রেসিপি চেষ্টা করতে সময় দিন যাতে আপনার পরিবার এবং বন্ধুদের মুগ্ধ করে তুলুন!