¿Te gustan las verduras frescas? ¡Qué rico! ¡Nutrientes deliciosos y vaya maravilla!! ¿Pero sigues haciendo siempre los mismos platos insípidos con ellas? ¡No te preocupes! Aquí tienes algunas recetas de verduras frescas que disfruto y que ayudarán a mejorar tu experiencia culinaria: ¡Lee estas deliciosas ideas conmigo!

Deliciosos Brécol Asado

Pero primero, una deliciosa receta con coles de Bruselas asadas y tocino con una glasa de sirope de arce dulce. ¡Es muy fácil de hacer y super delicioso! Necesitas coles de Bruselas, tocino crujiente, sirope de arce y algunas especias que le dan un poco más de sabor a todo.

Para hornear el pan francés, pon tu horno a 375 grados. Esto asegurará que el horno se caliente bien y esté listo para asar.

Ahora, corta las puntas de las coles de Bruselas y córtalas por la mitad.

Ahora colócalas en una bandeja para hornear, rocíalas con aceite de oliva y añade sal al gusto, además de pimienta negra según te guste.

Mételas en el horno durante 20-25 minutos. Revuélvelas ocasionalmente para que se doren uniformemente.

Mientras las brotes cocinan, hagamos tocino. Fríe su tocino en una sartén hasta que sea muy crujiente y corte en pedacitos. Combine el jarabe de arce, la mostaza de Dijon y la sidra de manzana en una olla pequeña. Deja que cocine hasta que tengas un plato un poco más grueso y los sabores se combinan bien. Arrojar las brotes de Bruselas en el esmalte de arce y rociar con el tocino crujiente cuando hayan terminado de asar. ¡Qué bien! ¡Esto será un éxito!

Ensalada de maíz de verano

Cortesía de rekenatur/Getty Images Recrea tus alimentos fritos favoritos con maíz recién cosechado del campo de verduras en esta colorida y sabrosa receta. ¿Quién no ama el maíz en la mazorca en verano? Sí, en lugar de sólo hervirlo y poner un poco de mantequilla en la parte superior para cada bocado disfrutar de una ensalada de maíz picante que es sabroso.

Primero debes quitar los granos de cuatro espigas de maíz.

Después, fríe los granos de maíz tostados en una cucharadita de aceite de oliva. Esto ayudará a que el sabor dulce se intensifique.

Luego, para hacer la ensalada muy apetitosa y fresca, agrega otra capa de cebolla roja picada, con algo de chile jalapeño picado (para darle un poco de picante) y cilantro finamente picado.

Agrega un chorrito de jugo de lima con algunas pizcas de sal. Mezcla todos los ingredientes bien.

Es una gran ensalada para acompañar cualquier comida de verano y definitivamente impresionará a tu familia y amigos.

Delicioso berenjena a la parrilla

Aquí hay algo diferente y especial para probar. Hoy vamos a asar berenjena con una salsa de miso llena de sabor. Ingredientes 2 berenjenas medianas salsa pasta de miso salsa de soja vinagre de arroz miel

Primero, corta las berenjenas en rodajas gruesas, ya que se encogerán al asarse.

Añade un chorrito de aceite de oliva sobre las rodajas con un pequeño pincel, para que no se peguen en la plancha.

Los cocinas a fuego medio-alto hasta que estén suaves y tengan marcas impresionantes de la parrilla. Esto debería tomar unos minutos por lado.

Mientras tanto, combina la pasta de miso con 1/4 de taza de salsa de soja. 2 cucharadas de vinagre de arroz y un chorrito de miel. ¡Esta es la salsa que hará que este berenjena tenga un sabor celestial!

Cuando el berenjena esté casi listo, cepilla un lado con la glasa de miso (usé un pincel de repostería de silicona y funcionó bien; si usas brochetas de metal, te sugiero ser más delicado), luego dale vuelta por otro minuto o dos en cada lado.

Al final, coloca encima del berenjena asado cebollines picados y semillas de sésamo para un sabor extra. ¡Disfruta de este delicioso plato!

Bolitas de Calabacín Crujiente

Los amantes del calabacín y todo lo crujiente deben hacer estas Bolitas de Calabacín Crujiente hoy. ¡Finalmente, son realmente divertidas y muy sabrosas también!

Ralla 2 calabacines medianos. Exprime cualquier agua excesiva para que no estén demasiado húmedos al freír.

Combina 2 calabacines rallados con dos huevos batidos, algo de harina (realmente depende de cuánto líquido tenga tu calabacín), un puñado de queso parmesano, cebollino picado y sal y pimienta al gusto. La masa tendrá una consistencia parecida a la de una pasta. ¡Lo que la hace perfecta para hacer frituras!

En una sartén, fríe en aceite de oliva a fuego medio.

Coloca dos cucharadas de la mezcla de calabacín en una sartén para crear pequeñas frituras.

Cocina unos minutos por cada lado hasta que estén doradas y crujientes.

Coloca estas deliciosas frituras con una cucharada de crema agria o tzatziki para mojar. ¡Perfecto para un bocado o como aperitivo!

Lechuga romana a la parrilla

¿Y has considerado alguna vez asar lechuga romana? Podría sonar un poco extraño al principio, pero ¡vaya que son sabrosas y divertidas de hacer!

Comienza dividiendo una cabeza de lechuga romana por la mitad, cortándola a través del corazón para que todo permanezca en una pieza.

Pinta los lados cortados con aceite de oliva y espolvorea un poco de sal, pimienta. [].

Coloca la lechuga, con el lado cortado hacia abajo, en una parrilla precalentada a fuego medio-alto y cocina durante 2-3 minutos o hasta que esté ligeramente carbonizada. Esto le da un delicioso sabor ahumado.

Cúbrelo con glaseado balsámico y queso azul desmenuzado para llevarlo al máximo cuando termines de asarlo.

Es el aperitivo perfecto para hacer en una barbacoa de verano y también puede servirse como guarnición.

Así que la próxima vez que tengas problemas con las verduras frescas... ¡ya no más! ¡A todos les encantan los coles de Bruselas, el calabacín, el maíz y la berenjena! Así que cocina a lo grande, involucra a tus amigos o familiares y disfruta probando nuevas ideas en la cocina. ¡Disfruta de tus comidas!