آیا سبزیجات تازه دوست دارید؟ یام مواد مغذی خوشمزه و اوه، خدای من! اما آیا تا به حال به درست کردن همان وعده های غذایی ملایم با آنها ادامه می دهید؟ نگران نباش! در اینجا برخی از دستور العمل های سبزیجات تازه وجود دارد که من از آنها لذت می برم و به ارتقای سطح تجربه غذای شما کمک می کنند: این لقمه های ایده کوچک خوشمزه را با من بخوانید!

کلم بروکسل بریان شده خوشمزه

اما ابتدا یک دستور العمل خوشمزه با کلم بروکسل بو داده بیکن و لعاب شربت افرا شیرین. درست کردنش ساده و فوق العاده خوشمزه است! شما به کلم بروکسل، بیکن ترد، شربت افرا و چند ادویه نیاز دارید که به همه چیز کمی طعم بیشتری بدهد.

برای پخت نان تست فرانسوی، فر را روی 375 درجه تنظیم کنید. این کار باعث می شود فر کاملاً خوب و برشته شود.

حالا انتهای کلم بروکسل را برش داده و از وسط نصف کنید.

حالا آنها را روی یک ورقه پخت قرار دهید، با روغن زیتون و مقداری نمک به مزه به اضافه فلفل سیاه به دلخواه بریزید.

به مدت 20-25 دقیقه داخل فر قرار دهید. هر از گاهی آنها را هم بزنید تا به طور یکنواخت قهوه ای شوند.

در حالی که جوانه ها پخته می شوند، بیکن را درست کنیم! بیکن خود را در تابه سرخ کنید تا کاملا ترد شود و به قطعات کوچک خرد کنید. شربت افرا، خردل دیژون و سیب را در یک قابلمه کوچک با هم ترکیب کنید. اجازه دهید آن را بپزید تا زمانی که یک ظرف خامه ای کمی غلیظ تر داشته باشید و طعم ها به خوبی با هم ترکیب شوند. جوانه های بروکسل را در لعاب افرا بریزید و پس از اتمام برشته شدن، با بیکن ترد بپاشید. یام این یک ضربه قطعی خواهد بود!

سالاد ذرت تابستانی جالب

با حسن نیت از rekenatur/Getty Images غذاهای سرخ شده مورد علاقه خود را با ذرت تازه چیده شده از تکه سبزیجات در این دستور غذای رنگارنگ و خوشمزه دوباره بسازید.nextToken up: مطالب 12 دلیل برای خنک ماندن در تابستان امسال مدل موی آرام بخش قرار است گرایش فردی باشد. ... که در تابستان ذرت را دوست ندارد. بله، به جای اینکه فقط آن را بجوشانید و برای هر لقمه مقداری کره روی آن قرار دهید، از یک سالاد ذرت تند لذت ببرید که خوش طعم است.

ابتدا باید هسته های چهار خوشه ذرت را جدا کنید.

پس از آن، ذرت های قهوه ای شده را در یک قاشق چایخوری روغن زیتون سرخ کنید. این به طعم شیرین کمک می کند.

سپس برای اینکه سالاد فوق العاده اشتها آور و تازه شود، یک لایه دیگر پیاز قرمز خرد شده را با مقداری فلفل هالاپینو خرد شده (برای کمی لگد زدن) و مقداری گشنیز ریز خرد شده اضافه کنید.

روی یک گونه لیموترش با مقداری نمک بپاشید همه مواد را خوب با هم مخلوط کنید.

این یک سالاد عالی برای همراهی هر وعده غذایی تابستانی است و مطمئناً از خانواده و دوستان شما شگفت زده می شود!

بادمجان کبابی خوشمزه

اینجا چیزی متفاوت و خاص برای طعم دادن است. امروز قصد داریم مقداری بادمجان را با لعاب میسو پر طعم کباب کنیم. مواد لازم 2 عدد سس بادمجان متوسط ​​خمیر میسو سس سویا سرکه برنج عسل

ابتدا بادمجان ها را به صورت دایره های درشت برش دهید زیرا هنگام کباب شدن کوچک می شوند.

روی برس های کوچک روغن زیتون بپاشید تا روی سینی نچسبند.

آنها را روی حرارت متوسط ​​رو به بالا کباب می کنید تا نرم شوند و از گریل لکه های زیادی بگیرند. این باید در هر طرف چند دقیقه طول بکشد.

در همین حین، خمیر میسو را با 1/4 فنجان سس سویا ترکیب کنید. 2 قاشق غذاخوری سرکه برنج و یک قطره عسل؟ این سسی است که طعم بهشت ​​را به این بادمجان می دهد!

وقتی بادمجان تقریباً آماده شد، یک طرف آن را با لعاب میسو بمالید (من فقط از یک برس شیرینی سیلیکونی استفاده کردم و خوب بود - اگر از سیخ های فلزی استفاده می کنید من ظریف تر خواهم بود) سپس برای یک یا دو دقیقه دیگر از هر طرف ورق بزنید. .

در انتها بادمجان کبابی را با پیاز سبز خرد شده و کنجد برای طعم بیشتر روی آن قرار دهید. از این غذای خوشمزه لذت ببرید!

کدو حلوایی ترد

دوستداران کدو سبز و همه چیزهایی که ترد هستند باید همین امروز این کدو حلوایی ترد را درست کنند. در نهایت اینها واقعاً بسیار سرگرم کننده هستند و همچنین بسیار خوشمزه هستند!

2 عدد کدو سبز متوسط ​​را رنده کنید. آب اضافی را فشار دهید تا آنقدر شلخته نشوند که سرخ شوند.

2 عدد کدو سبز رنده شده را با دو عدد تخم مرغ زده شده، مقداری آرد (که واقعاً چقدر به خیس بودن کدو سبز بستگی دارد) یک مشت پیازچه پنیر پارمزان خرد شده و نمک فلفل را با هم ترکیب کنید. خمیر مایه قوام خمیری خواهد بود. که آن را برای سرخ کردنی مناسب می کند.

در ماهیتابه ای در روغن زیتون با حرارت متوسط ​​سرخ کنید.

دو قاشق غذاخوری از مخلوط کدو سبز را در یک تابه بریزید تا سرخ کردنی های کوچک ایجاد شود.

از هر طرف چند دقیقه بپزید تا قهوه ای و ترد شوند.

روی این سرخ‌کرده‌های خوشمزه را با مقداری خامه ترش یا تزاتزیکی برای غوطه‌ور شدن بریزید. برای یک میان وعده یا به عنوان پیش غذا عالی است!

کاهو رومی کبابی

و آیا تا به حال به کباب کردن کاهوی رومی فکر کرده اید؟ ممکن است در ابتدا کمی عجیب به نظر برسند، اما اوه پسر آیا درست کردنشان خوشمزه و سرگرم کننده است!

با نصف کردن یک سر کاهوی رومی شروع کنید و آن را درست از طریق هسته برش دهید تا همه چیز در یک تکه بماند.

کناره های بریده شده را با برس روغن زیتون بمالید و روی آن کمی نمک و فلفل بپاشید. [].

کاهو را به صورت برش خورده روی یک گریل از قبل گرم شده با حرارت متوسط ​​رو به بالا قرار دهید و به مدت ۲ تا ۳ دقیقه یا تا زمانی که کمی زغال شود بپزید. این یک طعم دودی دوست داشتنی به شما می دهد.

روی آن را با لعاب بالزامیک و پنیر آبی خرد شده بپوشانید تا بعد از کباب کردن روی آن را بگیرد.

این پیش غذای مناسب برای کباب تابستانی است و همچنین می تواند به عنوان غذای جانبی سرو شود.

بنابراین دفعه بعد که مشکل سبزیجات تازه داشتید... دیگر نه! همه عاشق کلم بروکسل، کدو سبز، ذرت و بادمجان هستند! پس طوفان درست کنید، دوستان یا خانواده خود را درگیر کنید و از امتحان ایده های جدید در آشپزخانه لذت ببرید! از وعده های غذایی خود لذت ببرید!