日本

スーパーマーケットで野菜を買うのは決して簡単ではありません。下の写真では、オーガニックと伝統的の両方が、両側の異なる標識の前に表示されています。しかし、英語ではこの用語は何を表しているのでしょうか? オーガニック: 有害な化学物質を使わずに栽培されたもの従来型: 有害な製品でサポートされているものしかし、あなたは自分自身に疑問を抱いているかもしれません。それは本当にあなたの健康に関係があるのでしょうか。この主題を掘り下げてみましょう。

オーガニック野菜とは？

当然のことながら、化学肥料の危険性に関するさまざまな情報が記載されています。有機野菜は合成農薬や化学物質で栽培されていないものを購入してください。また、従来の果物よりも栄養素が多い可能性が高いため、これはまったく正しいかもしれません。有機土壌で育ち、それ以前は認定されていませんでしたが、栽培に使用されるものの品質により、防弾植物と非常に健康的な作物が可能になります。さらに、健康被害を引き起こす可能性のある有毒化学物質にさらされる可能性が低くなります。非常に慎重に栽培されており、安全に摂取できるようにのみ消費されることを目的としています。

長所 従来の野菜

有機野菜は、ほとんどの場合、通常の野菜よりも高価で、入手が困難です。通常の野菜の方が価格が安いのは、同じ土地からより短期間でより多く収穫できるからです。しかし、これらの野菜は、栽培中に散布される化学物質のせいで、摂取しても健康的ではありません。これらの化合物は、アレルギー反応からより深刻な病気に至るまで、さまざまな健康上の問題を引き起こす可能性があります。これらの野菜を食品として選択するときは、耐えなければならない心臓病のリスクも考慮する必要があります。

オーガニック野菜が高価な主な理由

大きな危険信号は、オーガニック野菜はほとんどの場合、他の野菜よりも高価であるということです。これにはいくつかの理由があります。まず、オーガニック野菜を育てるには、はるかに多くの時間と労力がかかります。本物の農家が畑で行うこの大変な作業の一部は自然なことでしょうか。また、彼らは主流の農家のように 1 種類の作物で規模を拡大する能力がありません。そして、栽培した野菜が少ないため、さらに料金を請求します。オーガニック野菜は高価ですが、多くの人がそれを販売し、家族に化学物質の少ない食べ物を食べさせているという安心感を得ています。

伝統的な果物と野菜（農薬）

農薬は、虫やその他の害虫を防ぐために農家が野菜や果物の一部に散布する化学物質です。しかし、同じ化学物質が有害である可能性もあります。それらは、ガンや神経系へのダメージなど、より大きな問題を引き起こす可能性があります。また、すべての農薬は土壌に浸透して土壌水に汚染物質を放出し、環境問題も引き起こすという別の側面もあります。非有機野菜を食べている場合、これらの毒素がその食品にも含まれている可能性があります。もちろん、最も簡単な方法は、可能な限り有機野菜を選ぶことです。なぜなら、有機野菜はこれらの有害な毒素をほとんど含まず、目立ちにくいからです。

健康とお財布のために賢く選ぶ

有機野菜か従来の野菜かを決める前に覚えておくべき重要なことがいくつかあります。白菜でも何もないよりはましですが、一部の良質な野菜は値段が価値を上回ることがあります。従来の野菜は安いかもしれませんが、それは健康に悪いのでしょうか? お金を「使う」のであれば、不安を少しでも軽減できるような方法で買うことをおすすめします。1 つの選択肢は、専門家が一般的な用途とみなしている「ダーティ ダズン」農産物の有機バージョンを優先的に購入することです。これらは、農薬や化学物質の悪循環を引き起こす最も危険な農産物です。代わりに、ほとんど手間がかからない新鮮な有機農産物を選んで、キッチンで自由に使える時間を作りましょう。もう 1 つの方法は、地元の農家を支援することです。これも、価格が安く、良質な製品である理由の 1 つです。

ですから、オーガニック野菜と従来の野菜のどちらを買うべきかで悩んだら、これは私たちにとって本当に大きな助けになります。私たちは選択をし、なぜそれが好まれるのかを知っています。より多く支払うかもしれませんが、実際は、従来の農薬栽培の野菜よりも、はるかに安全で、食用ではない地球上のいくつかの貴重な物質に対して、基本的に無毒です。従来の野菜は控えめですが、化学物質を使用して成長するプロセスであるため、健康モラルに有害である可能性があります。賢く、より良く、より健康的に食べましょう。私たちは、すべての人のために安全な未来を持っています!