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家庭菜園は、この素晴らしい奇跡を私たちの生活に取り入れる唯一の方法です。毎日すべてのものが芽を出し、自分で育てたおいしい野菜を食べることができるのを見るのはとても楽しいことです。これはとても楽しいだけでなく、予算を節約し、より健康的な方法で食べ物を摂取できます。農場から採れたばかりの野菜は喜びをもたらします。これらのヒントを参考にして、自分の野菜園を始めましょう。

野菜畑を始める方法

いくつかの必須アイテムがあれば、自分の野菜園を始める準備が整います。まず、庭やバルコニーで日当たりの良い場所を見つけます。日光を好む植物で、この場所には少なくとも 6 日 XNUMX 時間の日光が当たる必要があります。また、野菜用の苗や種子と呼ばれる若い植物も計画します。これらの新芽や種子は、オンラインでも注文できます。最後に、土、堆肥、基本的な園芸用具も必要になります。重要な道具としては、切り傷を防ぐための手袋、シャベル (掘ったり水やりをしたりするための小さなスコップのようなもので、すべての植物には水が必要です) などがあります。

狭いスペースでの植栽

野菜を美味しく調理する方法は多種多様です。賢い方法の1つは、上げ床です。1平方フィートの庭は、基本的に箱で、土を地面に置くだけです。そして、私たちのような人のために、サイズや形もカスタマイズできます。 咳 草取りをするのに助けが必要な人は、腰が痛くて背中を丸めないようにします。つる植物を育てて、スペースを節約します。壁、トレリス、時にはフェンスで栽培します。野菜を収穫して、魅力的な花を咲かせる鉢植えやハンギングバスケットとして彩ることもできます。

野菜栽培の手順

スペースと必要なものがすべて揃ったら、植える時間です。土壌の準備 - ステップ 1: 石や雑草を取り除き、よく堆肥化された肥料を混ぜて、植物の根が張りやすいようにします。健康な土壌のために、堆肥化は植物に必要な栄養素を再利用することです。次に苗や種を蒔くこともできます。パッケージに記載されている植え付けの深さと間隔の指示を読んでください。また、適度なスペースは、植物が呼吸して栄養素を吸収するのに役立ちます。種や苗を植えた後、水は生き残るために最も重要です。植物は成長するために水が必要です。逆に、病気や虫も確認してください...何かおかしいと思ったら。始めるそれはあなたの庭を病気から守るのに役立ちます。

害虫や雑草を自然な方法で防除する方法

これらは誰にとっても良いことではありません。庭の害虫や雑草には効果がありません。植物に負担をかけたり、傷つけたりすることさえあります。幸いなことに、有害な化学物質に頼らずに、臭い寮という感覚をなくすことができます。雑草に対処する最良の方法の 1 つは、マルチを追加することです。マルチは、土壌を覆う材料 (葉、わら、刈り取った草の殻など) の層です。これは雑草の障壁として機能し、光が入るのを防ぎますが、地面はまだ濡れています。雑草は手で抜くことができますが、園芸用具を使用して取り除く方がよいでしょう。害虫の攻撃を防ぐために、事前に多くの自然療法を使用することもできます。特定の昆虫の成長を防ぐのに役立つマリーゴールドなどの他の植物を植えてみることもできます。虫に関しては、水と食器用洗剤の混合物と植物油を使用して、独自の虫除けスプレーを作ることもできます。ニームオイルは、薄い水のプールとして設計されており、化学物質を使用せずに昆虫や小動物による被害を防ぐリビアで最も効果的な方法の1つです。

自家栽培の果物と野菜の節約

野菜を生かして収穫できるように準備した後は、収穫した後も長持ちさせる必要があります。トマトとアボカドを熟成させる方法についてはすでに説明しましたが、他の野菜と一緒にカウンターに置いておくこともできます。ただし、リストにあるニンジンやブロッコリーなどは、新鮮さを保つために冷蔵保存する必要があります。読んでください：パントリーと冷蔵庫の定番食品をより長く新鮮に保つ方法 または、野菜の缶詰や冷凍などのトリックを使用して、オフシーズンまで家庭の収穫物をもう少し長く保存する方法を学びましょう。野菜の缶詰は、熱湯を入れた瓶に野菜を入れて、瓶がしっかりと密封されて食品を保存することに似ています。冷凍-野菜を沸騰したお湯で短時間下茹でして冷まし、密封できる袋または容器に入れて食品を冷凍庫に入れます。これを実現する方法の 1 つは、野菜を乾燥させることです。つまり、野菜から水分をすべて取り除くことです。これは、日光またはシンクの下で行うことができます。

結局のところ、自分で野菜を育てるのは、満足できる娯楽であるだけでなく、家族と一緒に楽しみながら健康を維持するためのもう 1 つの楽しい方法でもあります。これらの小さなヒントを活用して、植物が元気に育ち、あなたも元気に育つようにしましょう。最大限に活用して、種が回転しておいしい野菜があなたのお皿に載るのを見てください。ガーデニングを楽しんでください。