საქართველო

გაყინული ხილი არის ხილი, რომელიც შეირჩევა მინდვრიდან პიკს სიმწიფის დროს, კარგად გარეცხილი და სწრაფად გაყინული, რათა დალუქოს ახალი. გაყინული ხილი უკეთესია ვიდრე ახალი. ამდენი მიზეზი არსებობს იმისათვის, რომ მიირთვათ გაყინული ხილი ახალზე. აქ ჩვენ ღრმად ჩავუღრმავდებით ამის მიზეზებს!

გაყინულ ხილს მეტი საკვები ნივთიერება აქვს

ადამიანების უმეტესობა ფიქრობს, რომ ახალი ხილი უფრო მკვებავია, ვიდრე გაყინული ხილი, მაგრამ იცოდით, რომ ზოგჯერ გაყინული ხილი და ბოსტნეული შეიძლება იყოს უფრო ჯანმრთელი, ვიდრე ახალი? ხილი ინარჩუნებს ვიტამინებისა და მინერალების აუცილებელ შემცველობას, როდესაც კრეფილია სიმწიფის პიკზე. დიახ, ეს მართალია; გაყინული ხილის გაკეთება საკმაოდ ხელსაყრელი ჯანსაღი დიეტისთვის! ასევე, ახალმა ხილმა, რომელიც შეძენილია ადგილობრივ სასურსათო მაღაზიაში, შეიძლება დაკარგოს საკვები ნივთიერებების ნაწილი, როდესაც მინდვრიდან ტრანსპორტირებამდე მიდის და შემდეგ გამოფენის თაროებზე იჯდება. ამიტომ, როდესაც თქვენ მოიხმართ გაყინულ ხილს, ეს მხოლოდ შესანიშნავი გზაა თქვენს სხეულს მისცეთ ყველაფერი, რაც მას სჭირდება ზრდისა და სიცოცხლისუნარიანობისთვის.

ხილი ახალია და დაზოგე ფული

ოდესღაც ძალიან შრომატევადი და ძვირი იყო ყოველდღიური ახალი ხილის შეძენა. რომ აღარაფერი ვთქვათ, დრო და ძალისხმევა სჭირდება მაღაზიაში ჩასვლას, ახალი ხილის დალაგებას, თუ მწიფე დაკრეფილი გაქვთ თუ ჯერ არ ხართ საჭმელად მომწიფებული. გაყინული ხილის გამოყენება ბევრად უფრო ადვილია და დაზოგავს თქვენს ფულს გრძელვადიან პერსპექტივაში. შეგიძლიათ იყიდოთ დიდი ტომარა გაყინული ხილით და როცა იგრძნობთ მუნჩის (რასაც ხშირად ვაკეთებ) ან გსურთ რაიმე გემრიელი მოამზადოთ. ეს ხელს შეგიშლით ყოველდღე მაღაზიაში სირბილისგან და თქვენი ბიუჯეტის ახალ ხილზე აფეთქებაში. გარდა ამისა, გაყინული ხილი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ზღაპრული სმუზის მოსამზადებლად, რომელიც ორმაგდება როგორც გემრიელი კერძი!

სმუზი: გაყინული ხილი მოსახერხებელი ვარიანტია

ყინვაში გამხმარი ხილი, ფაქტობრივად, ჰარმონიულად მუშაობს გლუვი და კრემისებური სასმელის მისაღებად. ახალი ხილი ზოგჯერ ქმნის წყლიან სასმელს და ეს გემო ხშირად არც ისე კარგია. თუ თქვენ იყენებთ გაყინულ ხილს, თქვენი სმუზი გამოვა სქელი და ფენიანი, ენისთვის სასიამოვნო. გაყინული ხილი: დიახ, თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს მრავალი (დიახ, ჩვენ ვთქვით "ბევრი") სხვადასხვა დესერტის რეცეპტში. მაგალითად, შეგიძლიათ დააკავშიროთ ისინი იოგურტთან ან ნაყინთან გემრიელი და მკვებავი დესერტისთვის, რომელიც ყველას სიამოვნებას მიიღებს!

შეინახეთ გაყინული ხილი გრძელვადიანი გაძლიერებისთვის

რამდენჯერ გიყიდიათ უგემრიელესი ხილი და დატოვეთ მაცივარში გასაფუებლად? ეს თქვენთვის რა თქმა უნდა იმედგაცრუებულია, რადგან ისინი თავს უაზროდ და ფუჭად გრძნობენ იმის გათვალისწინებით, რომ DBG-ების უმეტესობას აქვს ამ პროცესში დახარჯული ფულადი ინვესტიციები. როდესაც საქმე ეხება თქვენი პროდუქტის სწრაფად გაფუჭებას, გაყინული ხილი შეიძლება უფრო დიდხანს გაგრძელდეს, ვიდრე ახალი. შეგიძლიათ შეიძინოთ ბევრი გაყინული კენკრა და გქონდეთ საყინულეში მრავალი თვის განმავლობაში, ისინი არ გახდება ოთახის ჰაერი. ამ გზით თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ თქვენი საყვარელი ხილი მთელი წლის განმავლობაში ისე, რომ არ დაგჭირდეთ ძველი ხილის გადაყრა, რადგან მას ვადა გაუვიდა!

გაყინული ხილი (მთელი წლის ხელმისაწვდომობა)

ოდესმე გინდოდათ სეზონური ხილი? მაგალითად, შეიძლება იყოს შემთხვევები, როდესაც ზამთარში ხართ და თქვენი სხეული ამბობს „მარწყვი მინდა“, მაგრამ, სამწუხაროდ, მათთვის ეს სეზონი არ არის. გაყინული ხილის გამოყენება იზრუნებს ყველა ამ პრობლემაზე, რადგან თქვენ შეგიძლიათ დატკბეთ თქვენი საყვარელი სეზონური ხილით იმით, რაც ხელმისაწვდომია, მაშინაც კი, თუ ეს სეზონი არ არის. ზამთრის კერძების მირთმევაც კი მხოლოდ იმ შემთხვევაშია შესაძლებელი, თუ ისინი სეზონზეა. იმის გამო, რომ ერთადერთ ხილს კრეფენ გაყინულს, ამიტომ ისინი ბუნებრივად მწიფე და მაინც გემრიელია.

შესაბამისად, გაყინული ხილი უფრო სასურველია, ვიდრე ახალი. ისინი ინარჩუნებენ მეტ სარგებელს ჯანმრთელობისთვის, იყენებენ და დაგიჯდებათ ნაკლები; უფრო მეტიც, იდეალურია გემრიელი სმუზის დასამზადებლად. ისინი ასევე უფრო გამძლეა და ამცირებენ ნარჩენებს გაფუჭებისგან. ეს ნიშნავს, რომ შემდეგ ჯერზე, როცა მაღაზიაში მოხვდებით, არ დაგავიწყდეთ გაყინული ხილის აღება. ისინი შესაძლოა გემრიელად და გამდიდრებულად ჟღერდეს თქვენთვისაც! ასევე, ეს შესანიშნავი საშუალებაა ხილის მირთმევისთვის თქვენი კომპანიის[მოქმედება} სიამოვნებით!