საქართველო

მხიარულობთ ბოსტნეულის ჭამით? ბოსტნეული ნამდვილად კარგია თქვენთვის, რადგან შეიცავს ბევრ სასიცოცხლო ვიტამინს და მინერალს, რაც ეხმარება თქვენს ორგანიზმს სამუშაო მდგომარეობაში შენარჩუნებაში. გაყინული ბოსტნეული ისეთივე ჯანსაღია, იცოდით ეს? ასეა! ბევრი გემრიელი, ჯანსაღი გაყინული ბოსტნეულია ხელმისაწვდომი. დღეს ამ სტატიაში ვაპირებთ გაცნობოთ 5 ყველაზე გაყინული ბოსტნეულის შესახებ, რომლებიც ინარჩუნებენ გემოს და საკვებს. 5 საოცარი არჩევანი - შეგვატყობინეთ მათ შესახებ ახლავე!

5 ბოსტნეული, რომელსაც ნამდვილად კარგი გაყინული გემო აქვს

როცა ბოსტნეულს მიირთმევთ, ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ მათში ყველაფერი შეიტანოთ სუფთა ნივთებიდან, რაც თქვენს სხეულს სჭირდება გაძლიერებისა და ჯანმრთელობისთვის. ყოველ შემთხვევაში, ახალი ბოსტნეული ყოველთვის არ არის იაფი და ის შეიძლება სწრაფად გაფუჭდეს, ვიდრე თქვენც კი დაიწყებთ მათ ჭამას. თქვენ იცით, სად უნდა მიმართოთ - გაყინული ბოსტნეული! გაყინული ბოსტნეულის გამოყენებით (რომელიც ჩვეულებრივ საკმაოდ ხელმისაწვდომ ფასად აგრძელებს სისუფთავეს დიდი ხნის განმავლობაში), შეგიძლიათ თქვენი დიეტა ეკონომიურად შეავსოთ. თუმცა, ყველა გაყინული ბოსტნეული არ არის თანაბარი. ზოგი კარგავს მკვებავ და არომატულ მთლიანობას გაყინვისას. სწორედ ამიტომ, ჩვენ შევადგინეთ ტოპ 5 საუკეთესო გემოთი გაყინული ბოსტნეულის სია, მათი ნუტრიენტებით უცვლელი:

1. ბროკოლი

ბროკოლი არის ბოსტნეული, რომელიც მწვანე ფერისაა და შეიცავს მის მსგავს აუცილებელ ვიტამინებს. ის შეიცავს დიდი რაოდენობით იმუნიტეტის გამაძლიერებელ C ვიტამინს, ძვლების გამაძლიერებელ კალციუმს და ფოლიუმის მჟავას, რაც ხელს უწყობს უჯრედების ჯანმრთელობას. ბროკოლი ასევე შეიცავს ბოჭკოებს ჯანსაღი მონელებისთვის და ანტიოქსიდანტების მთელ რიგს, რომლებიც შექმნილია თქვენი სხეულის დაზიანებისგან დასაცავად. გაყინული ბროკოლის საუკეთესო რამ არის ის, რომ საკვები ნივთიერებებისა და გემოს უმეტესობა შენარჩუნებულია. ორთქლზე მოხარშული / შემწვარი გაყინული ბროკოლი: ადვილია თქვენი გაყინული ევროპული ბოსტნეულის ორთქლზე ან შემწვარი და მიირთვათ ისინი როგორც გვერდითი კერძი ყველა სახის საკვებისთვის, რომელიც მიირთვით მაკარონის კერძებში მიტანის წინ.

2. Spinach

ცნობილია თავისი ძალით, რომელიც მოგცემთ პოპაის ისპანახის ენერგიას, არის ფოთლოვანი მწვანე ბოსტნეული, რომელსაც აქვს მრავალი საკვები ღირებულება, ამიტომ არის შესანიშნავი არჩევანი თქვენს დიეტაში დამატებაში. ის შეიცავს რკინას, რომელიც ხელს უწყობს ჯანსაღი სისხლის შენარჩუნებას, კალციუმს ძლიერი ძვლებისთვის და A ვიტამინს, რომელიც ნამდვილად კარგია თქვენი თვალებისთვის. გარდა ამისა, ისპანახი ასევე მდიდარია ბოჭკოვანი და ზოგიერთი ანტიოქსიდანტებით, რომლებიც სარგებლობენ ჩვენი სხეულის მთელი მექანიზმისთვის. გაყინული ისპანახის სამი გამოყენება: სმუზი, სუპები და კასეროლი. ისპანახი, საბედნიეროდ, ერთ-ერთია იმ რამდენიმე მწვანე ფოთოლიდან, რომელიც გაყინვისას თითქმის მთელ მათ გემოსა და საკვებს ათავსებს პატარა ბლოკად.

3. სტაფილო

თქვენ იცით, რა არის სტაფილო, ეს არის კაშკაშა ნარინჯისფერი ფესვიანი ბოსტნეული, რომელიც არა მხოლოდ შესანიშნავი გემოთია, არამედ უამრავ სარგებელს იძლევა. მდიდარია ბეტა-კაროტინით (რომელსაც თქვენი ორგანიზმი A ვიტამინად აქცევს), სისხლის ჯანმრთელობის გამაძლიერებელი ვიტამინი K და კუნთების დამხმარე კალიუმი. სტაფილო - ის ასევე მდიდარია ბოჭკოებით, რაც სასარგებლოა საჭმლის მონელებისთვის. გაყინული სტაფილო შესანიშნავია სუპებსა და ჩაშუშულებში დასამატებლად, რაც უზრუნველყოფს დამატებით საკვებ ნივთიერებებს, სადაც არ უნდა გნებავთ. სტაფილო ინარჩუნებს საკვებ ნივთიერებებს და გემოს გაყინვისას, რაც შესანიშნავ საკვებს იძლევა სწრაფი კერძებისთვის.

4. Peas

ბარდა - პატარა, მწვანე და მრგვალი ბარდა მწვანე ფერის პაწაწინა სფეროებია, მაგრამ დიდია კვების წინ!!! მიირთვით ცილებით, ბოჭკოვანი და C ვიტამინით მდიდარი კვერცხი, ეს აძლიერებს თქვენს იმუნურ სისტემას. ბარდა ასევე არის რკინის, K ვიტამინის და ფოლიუმის წყარო, რომელიც თქვენს ორგანიზმს სჭირდება. ბარდა (გაყინული): გაყინული ბარდა მშვენივრად ემატება თითქმის ნებისმიერ კერძს - მაკარონს, ბრინჯის კერძებსა და სალათებს. ამ ფოთლების გაყინვა დაზოგავს მათ საკვებ ნივთიერებებს და შესანიშნავ გემოს; რაც მას დიდ ბოსტნეულს ხდის სწრაფი მზარეულებისთვის.

5. ყვავილოვანი კომბოსტო

თეთრი და ძალიან მრავალმხრივი ყვავილოვანი კომბოსტო არის ბოსტნეული ჯანმრთელობისთვის მრავალი სარგებელით. ის მდიდარია C ვიტამინით, რომელიც აძლიერებს თქვენს იმუნიტეტს, K ვიტამინით უფრო ჯანსაღი ძვლებისთვის და ფოლიუმის მჟავით, რომელიც პასუხისმგებელია უჯრედების ჯანმრთელობაზე. რადგან ის შეიცავს ბოჭკოვან და ანტიოქსიდანტებს, რომლებიც კარგია თქვენთვის. გაყინული ყვავილოვანი კომბოსტოს მრავალი ლამაზი რამ არის ის, რომ შეგიძლიათ გამოიყენოთ შემწვარი ან ბრინჯი, დაბალი ნახშირწყლების ალტერნატივისთვის. ბრინჯი ძალზე პოპულარულია ტიპიური ბრინჯის ნაცვლად! ყვავილოვანი კომბოსტო გაყინვისას ინარჩუნებს საკვებ ნივთიერებებს და შესანიშნავ გემოს, რაც საშუალებას მოგცემთ მიირთვათ იგი სხვადასხვა გზით.

მიირთვით გემრიელი გაყინული ბოსტნეული

ასე რომ, ეს არის 5 გაყინული ბოსტნეული, რომელიც შეიცავს სათანადო კვების ღირებულებას და გემოს, რაც თქვენ უნდა გააკეთოთ, რაც შეიძლება მალე ჩართოთ ისინი თქვენს კერძებში! გაყინული ბოსტნეულის დერეფანში უამრავი სხვა ჯანსაღი, გემრიელი ველური საკვებია. ამის შემდეგ რამდენიმე კარგია:

ნათელი და ხრაშუნა მწვანე ლობიო, სავსე ვიტამინებით

მაღალი ხარისხის ბრიუსელის კომბოსტო

ტკბილი სიმინდი, ბოჭკოვანი ბოსტნეული

ედამამი - მაღალი ცილებით და კარგია საჭმლისთვის

Sweet Butternut (ვიტამინების სიმძლავრე)

შეხედეთ კომპონენტების მოკლე ჩამონათვალს გაყინულ ბოსტნეულზე ან სხვადასხვა მზა გაჯეტებზე და ასევე, შესაძლოა აღმოაჩინოთ ხორბლისგან მიღებული ბუგაბუ, რომელიც მოგაგონებთ ჰიდროლიზებულ მცენარეულ ცილას. თქვენი საუკეთესო ვარიანტია იპოვოთ გაყინული ბოსტნეული, რომელიც შეიცავს არა მეტს, ვიდრე თავად ბოსტნეული - სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, უბრალო ჯენი დამატებული არ არის (სოუსების ჩათვლით) და მოხარშეთ ორთქლზე. თქვენ კი შეგიძლიათ სცადოთ იპოვოთ გაყინული ბოსტნეული ორგანული, რაც კარგი გამოსავალია, რადგან ჯანსაღად იკვებებით.

დასკვნა

მოკლედ, ეს გაყინული ბოსტნეული ყველასთვის მარტივი და ამავე დროს იაფია. როდესაც იღებთ გაყინულ ბოსტნეულს, დარწმუნდით, რომ ისინი ინარჩუნებენ ფორმასა და გემოს. ბროკოლი ისპანახი სტაფილო ბარდა ყვავილოვანი კომბოსტო ჩვენი 5 საყვარელი გაყინული ბოსტნეული, რომლებიც ამას აკეთებენ მრავალფეროვნებისთვის, ასევე შეგიძლიათ სცადოთ გამოიყენოთ სხვა გაყინული ბოსტნეული, როგორიცაა მწვანე ლობიო ან ბრიუსელის კომბოსტო. თქვენს საჭმელში გაყინული ბოსტნეულის დამატება არის გზა, რისი გაკეთებაც ორივეს შეგიძლიათ - იკვებეთ ჯანსაღად და ასევე ისიამოვნეთ! ახლა გაყინეთ ეს გემრიელი ვარიანტები!