Қазақстан

Егер сіз көкөністерді мүлдем жегіңіз келсе, олар сау көкөністердің бірі болуы керек. Олар сіздің денеңізді сергек және сергек етеді. Қызықты факт: мұздатылған көкөністер жаңа піскеннен жақсы болмаса, бірдей жақсы болуы мүмкін. Бұл аз емес, өйткені олар жиналғаннан кейін көп ұзамай қатып қалады. Олар барлық маңызды дәрумендер мен минералдарды сақтайтын флэш мұздатылған. Жаңа піскен көкөністер тым ұзақ отырса, оларды жегенге дейін қоректік заттардың бір бөлігін жоғалтуы мүмкін. Нәтижесінде біз өмір беретін пайдалы нәрселерді араластыру үшін көптеген мұздатылған көкөністерді қоса бастадық. Олар ешқандай қоректік заттарды жіберіп алмағаныңызға сенімді болу үшін жақсы әдіс!

Жылдам мұздатылған көкөністерден жасалған кешкі ас

Көптеген адамдар кешкі асты жасаумен айналысқысы келетін ең соңғы нәрсе - бұл оның үстінде жұмыс істеуге уақыт бөлу, сондықтан олар үнемі қарап тұруды және араластыруды талап ететін тағамды дайындаудан аулақ болады. Бұл кейбіреулер елестетуі мүмкін көп уақытты қажет ететін тағам дайындау емес. Мұздатылған көкөністердің сынамаларын алу Олар дайын және жіберуге дайын. Бұл жай ғана мұздатқыштан бір-екі уыс алып, ыдысқа тастау керек дегенді білдіреді. Ешқандай жуу, кесу немесе пиллинг қажет емес. Сонымен қатар, көптеген мұздатылған көкөністер кешкі асты тез және қиындықсыз жасауға бірнеше минутты алады. Бұл сізге жақын адамдарыңызбен отбасылық стильде отыруға және ләззат алуға көбірек уақыт береді.

Көкөністеріңізді жыл бойы балғын ұстаңыз

Өзіңіздің рецепт жасаймын деп ойладыңыз ба, бірақ бір көкөніс жоқ па? Бұл шынымен тітіркендіргіш болуы мүмкін. Мұздатылған көкөністер құтқаруға келеді! Жылдың кез келген уақытында сүйікті көкөністерден ләззат алу үшін олар жаңа піскен және мұздатылған түрде таңдалады. Жазда сіз салатқа мұздатылған жүгері қосуға болады, ал қыста әрқашан сорпаға арналған жасыл бұршақ бар - осы көкөністердің кез келгені. Бұл сіздің барлық сүйікті көкөністеріңізді олардың маусымына қарамастан, көңіл-күй көтерілген кезде дайындауға болатынын білдіреді!

Мұздату қолма-қол ақша мен көкөністерді үнемдейді

Сіз жаңа піскен көкөністерді қалай сатып алатыныңызды білесіз бе, содан кейін оларды пайдалану үшін тым кеш болғанша ұмытып кетесіз бе? Ақырында, кейбіреулеріңіз үшін үлкен, бірақ мұздатылған көкөністерді жинап алыңыз (олар өмірді айтарлықтай жеңілдетуге көмектеседі және бүкіл 30-да мақұлданған!) Олардың мұздатқышы бар және оларды жаппай сатып алуға немесе пайдалануға болады. ол сізге әр уақытта қажет болатындай көп. Бұл қалдық азырақ дегенді білдіреді! Сондай-ақ, олар пісіруге дайындалғандықтан, сәбіздің үстіңгі жағында немесе брокколи түйнектерінде пайдаланылмайтын бөліктерді лақтыру арқылы да қалдық аз болады. Бұл сізге ұзақ мерзімді ақша үнемдеуге әкелуі мүмкін (өйткені үнемі жаңа көкөністерді сатып алу тек тітіркендіргіш қана емес, сонымен қатар қымбатырақ). Осы уақытта сіз ақша үнемдейтініңізді және ысырапшыл материалдардан бас тартқаныңызды біле отырып, керемет сезінесіз.

Мұздатылған көкөністермен қалай жұмыс істеу керек

Бұл мұздатылған көкөністерді мұздатқышта сақтаудың артықшылықтарының бірі, сіз оларды көп нәрсеге пайдалана аласыз. Мұздатылған бұршақты макаронмен бірге салуға болады немесе карри үшін мұздатылған түсті қырыққабатты қолдануға болады, олар да дәмді болады!!! Олардың әртүрлі пішіндері мен стильдері бар болғандықтан, сіз бүкіл отбасы ұнататын дәмді нәрлі тағамдарды оңай біріктіре аласыз. Сорпаларда, кастрюльдерде және қуырылған қуыруларда сіз тіпті мұздатылған күйде жаңа піскен күйде пісіруге болады. Аптасына тамақ дайындаған кезде, мұздатылған көкөністерді сол тағамдарға қалай қосуға болатынын ойлаңыз, сонда бұл тағамды аздап, бірақ одан да қызықты етеді.

Қорытындылай келе, мұздатылған көкөністердің артықшылықтарын тағамға пайдалану туралы ойлаған кезде ескеруге болады. Ас үйге арналған бұл ыңғайлы қапсырмалар негізгі қоректік заттарды сақтайды, сүйікті тағамыңызды жыл бойына ыңғайлы және жылдам пісіруге мүмкіндік береді, сүт өнімдеріндегі май деңгейі төмен, сондықтан олар кремді емес (майы аз йогурт дәмі бар тұсқағаз пастасы сияқты) немесе тұз ол әдетте қантпен ауыстырылады. Сондықтан келесі жолы азық-түлік дүкеніне кірген кезде мұздатылған көкөністер бөліміне кіріңіз. Таңқаларлық нәрсе, сіз өзіңіздің талғамыңызға сай келетін нәрсені таба аласыз!