Қазақстан

Көкөністерді жеп қызықсыз ба? Көкөніс сіз үшін өте пайдалы, өйткені оның құрамында денеңізді жұмыс жағдайында ұстауға көмектесетін көптеген маңызды дәрумендер мен минералдар бар. Мұздатылған көкөністер де денсаулыққа пайдалы екенін білесіз бе? Дұрыс! Көптеген дәмді, пайдалы мұздатылған көкөністер бар. Бүгін біз осы мақалада дәмі мен қоректік қасиеттерін сақтайтын ең жақсы мұздатылған көкөністердің 5-і туралы хабарлаймыз. 5 таңғажайып таңдау — олар туралы бізге қазір хабарлаңыз!

Мұздатылған дәмі жақсы болатын 5 көкөніс

Көкөністерді жеп жатқанда, денеңіздің күш-қуаты мен денсаулығын жақсарту үшін қажет таза заттардан бастап олардың барлығын қосу өте маңызды. Қалай болғанда да, жаңа піскен көкөністер әрқашан арзан бола бермейді және сіз оларды жей бастағаннан гөрі тез нашарлауы мүмкін. Сіз қайда бұрылатыныңызды білесіз - мұздатылған көкөністер! Мұздатылған көкөністерді пайдалану арқылы (олар әдетте өте қолжетімді, ұзақ уақыт бойы таза болып қалады), сіз диетаңызды үнемді түрде толықтыра аласыз. Дегенмен, барлық мұздатылған көкөністер бірдей емес. Кейбіреулер мұздатылған кезде қоректік және дәмдік тұтастығын жоғалтады. Сондықтан біз қоректік заттары бұзылмаған мұздатылған көкөністердің ең жақсы дәмі бар 5 үздік тізімін жасадық:

1. Брокколи

Брокколи жасыл түсті болып көрінетін және оған ұқсас кейбір маңызды витаминдерді қамтитын көкөніс. Оның құрамында иммунитетті арттыратын С дәрумені, сүйекті нығайтатын кальций мен жасуша денсаулығын жақсартатын фолий қышқылы жоғары. Брокколиде сонымен қатар сау ас қорытуға арналған талшық және денеңізді зақымданудан қорғауға арналған бірқатар антиоксиданттар бар. Мұздатылған брокколидегі ең жақсы нәрсе - қоректік заттар мен дәмнің көп бөлігі сақталады. Буға пісірілген / қуырылған Мұздатылған брокколи: Мұздатылған еуропалық көкөністерді бумен пісіру немесе қуыру және оларды қызмет көрсетер алдында макарон тағамдарында ұнайтын тағамның барлық түрлеріне гарнир ретінде ұсыну оңай.

2. Cаумалдық

Сізге попей шпинатының энергиясын беретін күшімен танымал - бұл көптеген қоректік құндылыққа ие жапырақты жасыл көкөніс, сондықтан оларды диетаңызға қосудың тамаша таңдауы. Құрамында сау қанды сақтауға көмектесетін темір, күшті сүйектер үшін кальций және сіздің көзіңізге өте пайдалы А дәрумені бар. Бұдан басқа, шпинат талшықтарға және денеміздің бүкіл механизміне пайда әкелетін кейбір антиоксиданттарға бай. Мұздатылған шпинаттың үш түрі: смузи, сорпа және кастрюль. Шпинат, бақытымызға орай, мұздатылған кезде өзінің барлық дәмі мен қоректік қасиеттерін кішкене кішкене блокқа біріктіретін бірнеше жасыл жапырақтардың бірі.

3. Сәбіздер

Сіз сәбіздің не екенін білесіз, олар керемет дәмі ғана емес, сонымен қатар көптеген артықшылықтар беретін ашық сарғыш түбірлік көкөністер. Бета-каротинге (денеңіз А дәруменіне айналады), қанның денсаулығын жақсартатын К витаминіне және бұлшықетке пайдалы калийге бай. Сәбіз – оларда да талшық көп, сондықтан ас қорыту үшін тамаша. Мұздатылған сәбізді сорпалар мен бұқтырылған тағамдарға қосу өте жақсы, бұл кез келген жерде қосымша қоректік заттармен қамтамасыз етеді. Сәбіз мұздатылған кезде қоректік заттары мен дәмін сақтайды, бұл тез дайындалатын тағамдарға тамаша ыңғайлы тағам береді.

4. бұршақ

Бұршақ - Кішкентай, жасыл және дөңгелек бұршақ жасыл түсті кішкентай шарлар, бірақ тамақтану жағынан үлкен!!! Ақуызға, талшыққа және С дәруменіне бай жұмыртқаны жеңіз, бұл сіздің иммундық жүйеңізді нығайтады. Бұршақ сонымен қатар сіздің денеңізге қажет темір, К витамині және фолий қышқылының көзі болып табылады. Бұршақ (мұздатылған): Мұздатылған бұршақ кез келген дерлік макарондарға, күріш тағамдарына және салаттарға жақсы қосылады. Бұл жапырақтарды мұздату олардың қоректік заттарын және керемет дәмін сақтайды; оны жылдам пісірушілер үшін тамаша көкөніс тағамына айналдырады.

5. Түрлі-түсті орамжапырақ

Ақ түсті және өте жан-жақты, гүлді қырыққабат денсаулыққа пайдасы көп көкөніс. Ол иммунитетті күшейтетін С дәруменіне, сау сүйектер үшін К витаминіне және жасушалардың денсаулығына жауап беретін фолий қышқылына бай. Өйткені ол сізге пайдалы талшық пен антиоксиданттарға бай. Мұздатылған гүлді қырыққабат туралы көптеген әдемі нәрселердің бірі - көмірсуы төмен балама үшін қуыруға немесе күріште пайдалануға болады. Күріш әдеттегі күріштің орнына өте танымал! Түсті қырыққабат, мұздатылған кезде қоректік заттар мен керемет дәмді сақтайды, бұл сізге одан әртүрлі тәсілдермен ләззат алуға мүмкіндік береді.

Дәмді мұздатылған көкөністерге рахат алыңыз

Сонымен, бұл тағамдық құндылығы мен дәмі бар 5 мұздатылған көкөністер, сізге не істеу керек - оларды мүмкіндігінше тезірек тағамдарыңызға қосу! Мұздатылған көкөніс дәлізінде басқа да пайдалы, дәмді жабайы жеуге болатын көптеген тағамдар бар. Осыдан кейін бірнеше жақсылар:

Ашық және қытырлақ жасыл бұршақ, дәрумендік қоректік заттарға толы

Жоғары өнімді Брюссель өскіндері

Тәтті жүгері, талшықтары жоғары көкөніс

Эдамаме - ақуызға бай және тағамдарға жақсы

Тәтті сары жаңғақ (витаминді қуат көзі)

Мұздатылған көкөністердегі немесе әр түрлі дайын гаджеттердің құрамдас бөліктерінің қысқаша тізімін қараңыз, сонымен қатар сіз гидролизденген өсімдік протеинін еске түсіретін бидайдан алынған бугабуды табуыңыз мүмкін. Ең дұрысы - құрамында көкөністің өзінен артық емес мұздатылған көкөністерді табу - басқаша айтқанда, ешнәрсе қосылмаған қарапайым джейн (тұздықтар кіреді) және өзіңізді бумен пісіріңіз. Сіз тіпті мұздатылған көкөністерді органикалық табуға тырыса аласыз, бұл дұрыс тамақтану кезінде жақсы шешім болып табылады.

қорытынды

Қорытындылай келе, бұл мұздатылған көкөністер қарапайым және сонымен бірге барлығына арзан. Мұздатылған көкөністерді алған сайын, олардың пішіні мен дәмін сақтайтын түрлеріне көз жеткізіңіз. Брокколи шпинат Сәбіз Бұршақ Түсті қырыққабат Біздің 5 сүйікті мұздатылған көкөністер Әртүрлілік үшін жасыл бұршақ немесе Брюссель өскіндері сияқты басқа мұздатылған көкөністерді де қолданып көруге болады. Мұздатылған көкөністерді тағамға қосу - бұл екеуін де істеуге болатын әдіс - дұрыс тамақтаныңыз және одан рахат алыңыз! Енді осы дәмді опцияларды тоқтатыңыз!