Дэвид орыктеуілерді жақсы көретін адам. Олардың мағанымы да және танымын дамытуға ұнатады. Ол соңғы уақытта үйіміз бойынша жақын фермаға айналған таза шөптерді табып, МАМЫРГА БУЛ МАЛАТТЫҢ ЖАҢАЛЫҒЫН АЙТАДЫ ЖӘНЕ ҮЙДЕҢІЗБЕҢ ДОСЫҢЫЗБАҢ ТІКЕЛЕС СОКАНЫҢІЗБЕҢ НЕМЕСЕ ҚАЛА...

Жергілікті орыктеуілер - құнды емел

Мен қорықшыларымыз, біздің ішімізде тұрған адамдар жасаған орындағы сабағыңыздың өзгеше болатынын үйрендім, Дейвід де осыған келді. Бұл қорықшылар біздің етімізді жасау үшін көп жұмыс істейді. Орындағы сабағалар супермаркетте табылатын сабағалардан таза, себебі олар ұзақ мезгілдерге жол алуға болмады. Еә, сапасы да жақсы! Таза сабағалар бізге сапаларын тастай алатын.

Біз орындағы сабағалар сатып алғанда, біз қорықшыларды қолдаймыз. Бұл маңызды, себебі қорықшылар барлығымыз үшін аса көп жұмыс істейді. Олардың сабағаларын сатып алу бізге пайызды сақтауға және олардың бизнесін қалпына келтіруге көмектеседі. Біз қорықшыларға қанша тиімдік беруге дегенбіз, ондағы менеджмент ретінде қандай жақсы ынтымақ?

Фермерден-кеңсеғе дайын

Дэвид сондақтан қызықты тәсілдің фермадан үстедеге дейінгі арнайы тәсілмен табысты. Бұл шефтердің жақын орналасқан ферманың өсімдіктерін пайдаланып, ресторанға әдетте табысты етістіктерді қосуы мүмкін. Фермадан бізге дейінгі концепция маңызды!

Кездесетін фермалардан үстедеге дейінгі табысты кешендердің гадамжылығы қарапайым. Олар жоғары сапасында болды, ал қысқаша бағаларымен шефтерге ұнатты. Бірақ олар жаңа өсімдіктің қызықты қосымшасын пайдалана отырып, адамдар ұнататын жаңа вкустарды жасайды. Олардың барлығы жергілікті құралдарды пайдаланып, бізге риза және бізге артықсыз қызметкерлерге айналдырады.

Жергілік фермерлерді қолдау

Дэвид сабақтармен өзектік көкжайлық туралы үлкен қызығушылықта. Бізге көмектесуі мümкін фермерлердің бірнеше орындағы жемістерді арттыруға қажет. Осы фермерлер - егер біздің жемістің бірнеше орындағы өсімдіктерін сатып алсақ, онда біздің земімізді қоштау мен дәлелдеу үшін көмектеседі. Жергілікті жемістерді ішіңізше, біз фермерлерге пул жасауға бағытталған стимулдар беріп, олар өзін-өзі бізге арттырақ өсімдіктер өсуіне болады. Бұл - win-win жағдай!

Бізге ең соңғы видеоға қараңыз: Buying Local Saves the World. Жергілікті фермерлерді қолдау қызметтер шығаруға және Нью-Зеландия экономикасын қалыптастыруға көмектеседі. Біздің үйіме таза өсімдіктер қосылуға қосымша болады.

Жергілікті жемістер саудаңыз үшін не себеп?

Бұл жергілікті жеміс бізге өте пайдалы. Дэвид бұны түсінді. Олар мың миляліктен өткен жемістен қатынасқа негізделген витаминдер мен минералдардың сипаттамасында жоғары. Егер сіздің жағындағы жемістерді істей отырсаңыз, тек бір қатынас, егер барса, оларда таза және бізге ұзақ уақыт қойылатын жақсы қалған.

Отанымыздық өсімдіктерді мазаңдау - бұл түнделік. Жанецко, себебі ол жиналып, арнайы фермердіктен әзірке немесе ресторанға өтеді, сонымен қатар ұзақ кезектерге шығады. Олардың тازалығы мазасына қосылған және оларды табиғаттырақ етеді!

Табиғаттық сабақтар мен сабақтарға негізделген Аграрлық Саяхат

Қоғамдық фермерство ағындағы индустрияны өзгертуде Дейвиддің табысты. Сонымен қатар, көп фермерлер таза өсімдіктерді өсу үшін жібереді, сондықтан бізге көпірек отанымыздық табиғаттық сабақтарға қол жеткізуге мүмкіндік береді. Бұл сіздерге әріпті мазалы әйелдерге қажет!!!

Креативті поварлар - Поварлар қалай креативті тәсілдермен осы таза өсімдіктерді табиғаттық сабақтарда қолданады. Ешқандай бірі әлемдең толық жаңа табиғаттық сабақтардың ішінде болмаған адамдарға жаңа ресторанға шығуға қарағанда әрекеттік. Бұл Дейвид үшін табиғаттық сабақтарда жұмыс істейтініңізге қызықтырады, оның маңызды мазалар мен табиғаттық сабақтарды дәмдеп тастауы келеді.

Қысқаша, Дэвид өнімдердің атағы екенін ашықтады. Жергіліктегі фермерден сатып алудың екінші тікелей пайдасы - біз оларды қолдауға және тез тасты және тамызды қызмет көрсетуге болады. Фермерлерге-үйге ресторанлар үшін түрлі майымдар жұмыс істей отыр, біз оларға шежіресі бар кешендерді беруге және соңғы нәтижелерді қамтамасыз етуге дейін! Дэвид досына бөлісу үшін жемістермен толық табиғатты қоршаған жылын күтемін!