ប្រសិនបើ​អ្នក​នឹង​ញ៉ាំ​បន្លែ​ទាំងអស់ នោះ​ពួកគេ​គួរតែ​ជា​អាហារ​មួយ​ដែល​ផ្តល់​សុខភាព​។ ពួកគេរក្សារាងកាយរបស់អ្នកឱ្យរស់រវើក និងសម។ ការពិតគួរឱ្យអស់សំណើច៖ បន្លែកកអាចល្អដូចគ្នា បើមិនឆ្ងាញ់ជាងបន្លែស្រស់។ នេះ​មិន​មែន​ជា​ផ្នែក​តូច​នោះ​ទេ ព្រោះ​វា​ត្រូវ​បាន​កក​ភ្លាមៗ​បន្ទាប់​ពី​ប្រមូល​ផល។ ពួកវាត្រូវបានកកភ្លាមៗ ដែលរក្សានៅក្នុងវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗទាំងអស់។ ប្រសិនបើបន្លែស្រស់ៗអង្គុយយូរពេក ពួកគេអាចបាត់បង់សារធាតុចិញ្ចឹមមួយចំនួនមុនពេលអ្នកញ៉ាំវា។ ជាលទ្ធផល យើងបានចាប់ផ្តើមបន្ថែមបន្លែកកជាច្រើនផងដែរ ដើម្បីលាយបញ្ចូលគ្នានូវរបស់ដែលមានតម្លៃចេញពីអ្វីដែលជីវិតផ្តល់ឱ្យ។ ពួកវាជាវិធីល្អ ធានាថាមិនខកបំណងឡើយ!

រៀបចំអាហារពេលល្ងាចបន្លែទឹកកករហ័ស

រឿងចុងក្រោយដែលមនុស្សភាគច្រើនចង់ធ្វើជាមួយការធ្វើអាហារពេលល្ងាចគឺត្រូវចំណាយពេលធ្វើការលើវា ដូច្នេះពួកគេជៀសវាងការចម្អិនអាហារដែលតម្រូវឱ្យពួកគេមើល និងកូរជានិច្ច។ នេះ​មិន​មែន​ជា​ការ​រៀបចំ​អាហារ​ដែល​ចំណាយ​ពេល​ច្រើន​ទេ ដែល​អ្នក​ខ្លះ​អាច​នឹង​ស្រមៃ។ សំណាកបន្លែក្លាសេ គេរៀបចំរួចរាល់ ហើយត្រៀមចេញដំណើរ។ នេះមានន័យថា អ្នកត្រូវចាប់ដៃ ឬពីរក្តាប់ចេញពីទូទឹកកក ហើយបោះវាទៅក្នុងចានរបស់អ្នក។ មិនចាំបាច់លាង កាត់ រឺបកឡើយ។ លើសពីនេះ បន្លែកកជាច្រើន ចំណាយពេលត្រឹមតែពីរបីនាទីប៉ុណ្ណោះក្នុងការធ្វើអាហារពេលល្ងាចរហ័ស និងគ្មានបញ្ហា។ ហើយនេះអាចផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវពេលវេលាបន្ថែមទៀតដើម្បីអង្គុយ និងរីករាយជាមួយនឹងរចនាប័ទ្មគ្រួសារជាមួយមនុស្សជាទីស្រលាញ់។

រក្សាបន្លែរបស់អ្នកឱ្យស្រស់ពេញមួយឆ្នាំ

ធ្លាប់​រក​ឃើញ​ថា​ខ្លួន​ឯង​នឹង​ធ្វើ​រូបមន្ត​ហើយ​មិន​មាន​បន្លែ​ពិសេស​មួយ​នោះ​ទេ? នោះពិតជាអាចរំខានណាស់។ បន្លែក្លាសេ មកជួយសង្គ្រោះ! ពួកវាត្រូវបានជ្រើសរើសស្រស់ និងកកដើម្បីឱ្យអ្នកអាចរីករាយជាមួយបន្លែដែលអ្នកចូលចិត្តគ្រប់ពេលនៃឆ្នាំ។ នៅរដូវក្តៅអ្នកអាចបន្ថែមពោតកកទៅសាឡាត់របស់អ្នក ហើយក្នុងរដូវរងារតែងតែមានសណ្តែកបៃតងសម្រាប់ស៊ុប - បន្លែណាមួយទាំងនេះ។ មាន​ន័យ​ថា​អ្នក​អាច​រៀបចំ​បន្លែ​ដែល​អ្នក​ចូលចិត្ត​គ្រប់​ពេល​ណា​ដែល​អារម្មណ៍​រំជើបរំជួល​ដោយ​ឯករាជ្យ​ពី​រដូវ​កាល​របស់​វា!

បង្កករក្សាទុកសាច់ប្រាក់ និងបន្លែ

តើអ្នកដឹងពីរបៀបដែលអ្នកទិញបន្លែស្រស់ៗ ហើយបន្ទាប់មកពួកគេភ្លេចរហូតដល់វាយឺតពេលសម្រាប់ពួកគេ? ហើយចុងក្រោយគឺធំមួយសម្រាប់អ្នកមួយចំនួន ប៉ុន្តែត្រូវប្រាកដថាស្តុកទុកលើបន្លែកកទាំងនោះ (ពួកវាអាចជួយធ្វើឱ្យជីវិតកាន់តែងាយស្រួល ហើយត្រូវបានអនុម័តទាំងស្រុង!) ពួកគេមានកន្លែងដាក់ទូរទឹកកក ហើយអ្នកអាចទិញវាបានច្រើន ឬប្រើប្រាស់។ គ្រប់ពេលដែលអ្នកត្រូវការ។ នេះមានន័យថា ខ្ជះខ្ជាយតិច! ម្យ៉ាងទៀត ដោយសារពួកវាត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ចម្អិន វាមានកាកសំណល់តិចជាងមុនជាមួយនឹងការបោះចោលផ្នែកដែលអ្នកមិនប្រើដូចជានៅលើកំពូលការ៉ុត ឬគល់ស្ពៃ។ ដែលពិតជាអាចជួយសន្សំលុយអ្នកក្នុងរយៈពេលយូរ (ចាប់តាំងពីការទិញបន្លែថ្មីគ្រប់ពេលគឺមិនត្រឹមតែរំខានប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងថ្លៃជាង)។ គ្រប់ពេល អ្នកនឹងមានអារម្មណ៍អស្ចារ្យដោយដឹងថាអ្នកកំពុងសន្សំលុយ និងលះបង់សម្ភារៈដែលខ្ជះខ្ជាយ។

របៀបធ្វើការជាមួយបន្លែកក

នេះ​ជា​អត្ថប្រយោជន៍​មួយ​សម្រាប់​ការ​មាន​បន្លែ​ក្លាសេ​ក្នុង​ទូទឹកកក​របស់​អ្នក អ្នក​អាច​ប្រើ​វា​បាន​ច្រើន។ អ្នក​អាច​បោះ​សណ្តែក​កក​ជាមួយ​ប៉ាស្តា​របស់​អ្នក ឬ​ប្រើ​ផ្កា​ខាត់ណា​ក្លាសេ​សម្រាប់​ធ្វើ​ការី ហើយ​វា​ក៏​ឆ្ងាញ់​ដែរ!!! ដោយ​សារ​តែ​វា​មាន​រាង និង​ស្ទីល​ខុស​គ្នា​ដែល​អ្នក​អាច​ផ្សំ​គ្នា​យ៉ាង​ងាយ​ស្រួល​ដើម្បី​ធ្វើ​ម្ហូប​មាន​ជីវជាតិ​ឆ្ងាញ់​ដែល​គ្រួសារ​ទាំង​មូល​នឹង​ចូល​ចិត្ត។ នៅក្នុងស៊ុប, casseroles និងកូរ frys អ្នកក៏អាចដាក់ទឹកកកសម្រាប់ស្រស់។ នៅពេលអ្នករៀបចំអាហាររបស់អ្នកសម្រាប់សប្តាហ៍ ចូរគិតអំពីរបៀបដែលអ្នកអាចបញ្ចូលបន្លែទឹកកកមួយចំនួនទៅក្នុងចានទាំងនោះ ហើយវានឹងធ្វើឱ្យការចម្អិនអាហារកាន់តែរំភើបបន្តិច ប៉ុន្តែកាន់តែរំភើប។

សរុបមក ការទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីគុណសម្បត្តិនៃបន្លែកកអាចត្រូវបានយកមកពិចារណានៅពេលគិតអំពីការប្រើប្រាស់មួយចំនួនក្នុងអាហាររបស់អ្នក។ ចង្រ្កានផ្ទះបាយដែលមានប្រយោជន៍ទាំងនេះរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកចំអិនដោយភាពងាយស្រួល និងរហ័សនៃអាហារដែលអ្នកចូលចិត្តពេញមួយឆ្នាំ កម្រិតជាតិខ្លាញ់ទាបនៅក្នុងផលិតផលទឹកដោះគោ ដូច្នេះពួកវាមិនសូវមានក្រែម (ទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់តិចភាគច្រើនមានរសជាតិដូចម្សៅបិទភ្ជាប់រសជាតិ) ឬអំបិល។ ដែលជាធម្មតាត្រូវបានជំនួសដោយស្ករ។ ដូច្នេះ លើកក្រោយអ្នកចូលហាងលក់គ្រឿងទេស សូមចូលមើលផ្នែកបន្លែកក។ ពិតជាគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលមែន អ្វីដែលអ្នករង់ចាំនៅទីនោះ សម្រាប់ការភ្លក់រសជាតិរបស់អ្នក!!