តើអ្នកមានសប្បាយចិត្តនៅពេលញ៉ាំផ្សំទេ? ផ្សំជាអ្វីដែលល្អសម្រាប់អ្នកពីព្រោះវាមានវิตាមីននិងធាតុថ្នាក់ច្រើនដែលជួយឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកនៅក្នុងស្ថានភាពដែលអាចធ្វើការបាន។ ផ្សំបណ្តុះបណ្តាលក៏ល្អស្អាតដូចគ្នាដូចដែលអ្នកដឹងឬទេ? ត្រឹមត្រូវ! មានផ្សំបណ្តុះបណ្តាលស្អាតនិងល្អសុខភាពច្រើនដែលអាចទទួលបាន។ ថ្ងៃนេះ យើងនឹងស្គាល់អ្នកអំពីផ្សំបណ្តុះបណ្តាល 5 ប្រភេទដែលមានរសជាតិនិងអ៊ីនធឺណាល់ដូចដើម។ 5 ជម្រើសស្អាត — សូមដឹងអំពីពួកវាបัดសេរី!
5 ផ្សំដែលឆ្ងាយឆ្ងាយមានរសជាតិល្អនៅពេលបណ្តុះបណ្តាល
នៅពេលដែលអ្នកកំពុងញាប់បរមាណ វាជាការសំខាន់ណាស់ថាអ្នកត្រូវបញ្ចូលទាំងអស់នៅក្នុងនั់ពីរឿងសាងស៊ីដែលសាងស៊ីដែលស្ថានភាពសុខភាពរបស់អ្នកត្រូវការសម្រាប់ការបង្កើនសមត្ថភាពនិងសុខភាពល្អ។ យ៉ាងណាក៏ដោយ បរមាណសាច់ប្រហែលមិនចេញមកថ្លៃជាមួយគ្នាចំពោះពេលដែលវាអាចធ្លាក់បាត់បែបប្រហែលជាមិនបានចាប់ផ្តុំទេពេលដែលអ្នកចាប់ផ្តុំបរមាណ។ អ្នកដឹងថាអ្នកត្រូវតែបំបែកទៅ — បរមាណបានកែសម្រួល! ដោយប្រើបរមាណបានកែសម្រួល (ដែលជាធម្មតាក៏ត្រូវបានស្វែងរកថាគឺថាមពលសម្រាប់ពេលវេលាដែលយូរ) អ្នកអាចបំពេញបរិយាកាសអាហាររបស់អ្នកបានយ៉ាងសមត្ថភាព។ ប៉ុន្តែ មិនមែនទាំងអស់បរមាណបានកែសម្រួលទេ។ ខ្លះបានបំបែកទៅទាំងស្រុងនៃសមត្ថភាពថាមពលនិងស្អាតសម្រាប់សុខភាពនៅពេលដែលវាត្រូវបានកែសម្រួល។ ដែលជាផ្នែកមួយដែលយើងបានធ្វើបញ្ជីនេះនៃបរមាណបានកែសម្រួល 5 បំណែងដែលមានស្អាតបំផុតនិងសមត្ថភាពសុខភាពរក្សាទុក:
- ប្រូកូឡី
ប្រុស្លាកគឺជាបន្ទុកដែលមានពណ៌ស្វាង ហើយមានវิตាមីនដ៏សំខាន់ចំនួនหนึ่งដូចជា វិនេត C ដែលជួយការព្រមទាំងស្តាប់ កាហ្វស៊ីអ៊ុមដែលបង្កើនសមរាប់ស្អាត និងហ្វូល៉ាតដែលជួយការសុខភាពក្រុមកាយ។ ប្រុស្លាកក៏មាន纤维សម្រាប់ការផឹកបញ្ចូលដែលសុខសាត់ និងមានអ៊ងតីអុកស៊ីដង់ទ័រច្រើនដែលជួយការព្រមទាំងស្តាប់រាងកាយ។ ប្រុស្លាកកំប្លែងមានលក្ខណៈថ្មីដែលធ្វើឱ្យបណ្ណាល័យនិងសapore រសជាច្រើនត្រូវបានរក្សាទុក។ ប្រុស្លាកកំប្លែងបង្កប់/ឆែក: វាជាការងាយស្រួលដើម្បីបង្កប់ឬឆែកប្រុស្លាកអឺរ៉ុបកំប្លែងរបស់អ្នក និងបង្ហាញជាអាហារជាបន្ទាប់សម្រាប់អាហារប្រភេទផ្សេងៗ ឬសម្រាប់ស៊ីស្បាហ្សីមុនពេលបង្ហាញ។
- ស្លឹកសាប
ត្រូវបានស្គាល់ដោយសារទៅលក្ខណៈព្យាបាលរបស់វា ដែលអាចផ្តល់ថាមពលឱ្យអ្នកដូចជាអ្នកបញ្ចូល Popeye ស្ករគឺជាពืชស្វាហ៊ីនៃពណ៌ียวដែលមានតម្លៃធំទៀងទាញ ហើយជាទុក្ខភាពល្អសម្រាប់បន្ថែមចូលក្នុងអាហាររបស់អ្នក។ វាមានសắtដើម្បីជួយការរក្សាអាហារធម្មជាតិ កាលសម្រាប់ឆ្អឹងសម្រាប់ស្អាត និងវ឴តាមីន A ដែលល្អសម្រាប់ស្ទីតិចរបស់អ្នក។ លើសពីនេះទៀត ស្ករមានសម្រាប់ស្រាប់ និងអ៊ីនទឺស៊ីស៍ ដែលផ្តល់ប្រយោជន៍ទៅលើសំណុំសម្ព័ន្ធរបស់រាងកាយយើង។ ប្រើប្រាស់ស្ករកាន់តែបានបី: smoothies, soups និង casseroles។ ស្ករ សុខសាត់ត្រូវបានស្គាល់ថាជាមួយស្វាហ៊ីនប៉ុន្មានដែលបំផ្លាញស្វាហ៊ីនទាំងអស់ពណ៌ឯកសារ និងថាមពលរបស់ពួកគេទៅក្នុងក្រឡាផ្ទៃតូចតូចនៅពេលដែលត្រូវបានកែសម្រួល។
- ស្លាប
អ្នកដឹងទេ អាហ្វីជាក្រហម វាគឺជាអណ្ដាតពណ៌ស้มរុក្ខជាតិ ដែលមិនតែឆ្ងាញ់ឆ្លើយបានល្អទេ ប៉ុន្តែទំនុកច្រើនផងដែរ។ មាន beta-carotene (ដែលរាងកាយរបស់អ្នកប្តូរទៅជាវីតាមីន A) វីតាមីន K ដែលធ្វើឱ្យសុខភាពរបស់ក្រុមឈាមល្អឡើង និង Potassium ដែលជួយការងាររបស់សាច់។ ក្រហម - វាមាន纤维ខ្ពស់ដូច្នេះល្អសម្រាប់ការស្រាវជ្រាវ។ ក្រហមកំប៉ុងល្អសម្រាប់បន្ថែមទៅក្នុងសម្លឹង និងសម្លឹង ផ្តល់នូវថាមពលបន្ថែមនៅទីណាំងដែលអ្នកចង់។ ក្រហមកាន់តែរក្សាទម្រង់និងរសជាតិនៅពេលត្រូវការ ដូច្នេះវាជាពangan ប្រើប្រាស់សម្រាប់ម្ហូបឆាប់បំផុត។
- ប៉េ
ប៉េស - តូច ពណ៌ียว និងរលាក ប៉េសជាប៉ុកម្មតូចៗពណ៌ียวដែលមានអំណោយធំនៅផ្នែកថាមពល!!! ញ៉ាំអ៊ីម៉ូវីទូលៃខ្ពស់នៅក្នុងប្រេស្ទីន ស្រាប់ និងវ឴តាមីន C ដែលបង្កើនប្រព័ន្ធអំណាចរបស់អ្នក។ ប៉េសក៏ជាអត្ថបទនៃស៊ីដែន វ឴តាមីន K និងហ្វូលែត ដែលស្តីពីតួនាទីរបស់អ្នក។ ប៉េស (កំហុស): ប៉េសកំហុសគឺល្អសម្រាប់បន្ថែមទៅក្នុងម្ហូបបាយជាច្រើន-បាយប៉ាស្តា ម្ហូបបាយចេក និងសាលាដ។ កំហុសប៉េសទាំងនេះរក្សាសុខភាពនិងរសជាតិស្រស់ស្អាតរបស់ពួកគេ; ធ្វើឱ្យវាមានសមត្ថភាពជាម្ហូបបាយសំខាន់សម្រាប់ការចំណីឆាប់។
- ប៉ូវីហ្វ្រេ
សម្លេង និងច្រើនប្រយោគណាស់ ផ្អែកជាតិដែលមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ជាច្រើន។ វាមានវីតាមីន C ដែលបង្កើនប្រព័ន្ធបរិយាកាស វីតាមីន K សម្រាប់ឆ្អឹងសួត និងហ្វូលេត ដែលមានអារម្មណ៍សម្រាប់សុខភាពរបស់ក្បាល។ ដោយសារតែវាមានសីលា និងអ៊ីនធឺក្សែនទឹកសមុទ្រខ្ពស់ ដែលល្អសម្រាប់អ្នក។ មួយនៃចំណុចស្រស់ស្អាតច្រើនអំពីផ្អែកដែលត្រូវបានកាប់ក្រោមសូន្យដឺក្រេ គឺអ្នកអាចប្រើវាចំពោះការសំបុកឬប្រើជាផ្អែកសម្រាប់ជំនីស់ដែលមានការបញ្ចុះការប្រើសម្លេង។ ផ្អែកសម្រាប់ជំនីស់ត្រូវបានស្រែក្រឡាត់ជាច្រើននៅពេលប្រើជាផ្អែកសម្រាប់ជំនីស់ដែលមានសម្លេង! ផ្អែក នៅពេលត្រូវបានកាប់ក្រោមសូន្យដឺក្រេ អាចរក្សាទឹកសមុទ្រនិងសapore ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកអាចសម្រេចវានៅក្នុងរបៀបច្រើន។
រៀនសិក្សានៅក្នុងផ្អែកកាប់ក្រោមសូន្យដឺក្រេដែលឆ្ងាយឆ្ងាយ
ដូច្នេះទាំងនេះគឺជាផ្អែកកាប់ក្រោមសូន្យដឺក្រេ 5 ដែលមានតម្លៃថែរក្សានិងសapore ដែលអ្នកត្តារួមចំណុចទាំងនេះទៅក្នុងសំណុំអាហាររបស់អ្នកដូច្នេះ! មានផ្អែកស្រុកស្រាវច្រើនផ្សេងទៀតដែលមានសុខភាពល្អ និងសapore នៅក្នុងផ្នែកផ្អែកកាប់ក្រោមសូន្យដឺក្រេ។ បន្ទាប់មកមានផ្អែកល្អជាច្រើនដែលមាន:
ផ្អែកប៉ោងស្កាល់សម្រាប់សុខភាពពេញនិយម
ផ្អែកប្រុសស្កាល់ដែលមានសម្លេងខ្ពស់
ម៉ាយស្រី ជាវេជ្ជប្រភេទដែលមាន纤维ខ្ពស់
Edamame - មានពត័មានខ្ពស់ & ល្អសម្រាប់ការញ៉ាំ
Sweet Butternut ( មានវิตាមីនច្រើន )
មើលទៅនឹងបញ្ជីខ្សែរបស់ធាតុផ្សំនៅលើវេជ្ជបណ្ឌិតកម្ហូបឬឧបករណ៍រួចរាល់ផ្សេងទៀត ហើយអ្នកអាចបានឃើញថាមានម៉ាយស្រីដែលបានបង្កើតពីម៉ាយស្រី ដូចជា hydrolyzed vegetable protein។ ជម្រើសល្អបំផុតរបស់អ្នកគឺក្នុងការរកមើលវេជ្ជបណ្ឌិតកម្ហូបដែលមិនមានច្រើនជាងម៉ាយស្រីខ្លួនឯង - នៅពេលនេះ មានតែម៉ាយស្រីដែលមិនមានអ្វីបន្ថែមទេ (រូបមន្តរួម) ហើយសម្រែងអ្នកឯង។ អ្នកអាចព្យាយាមរកមើលវេជ្ជបណ្ឌិតកម្ហូបដែលមានorganic ដែលជាការដោះស្រាយល្អដូចអ្នកញ៉ាំសុខភាពខ្ពស់។
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន
ក្នុងសរុប វេជ្ជបណ្ឌិតទាំងនេះដែលត្រូវបានកាប់យ៉ាង គឺមានភាពងាយស្រួល ហើយសម្រាប់អ្នកណាដែរ។ ពេលណាដែលអ្នកចាត់យកវេជ្ជបណ្ឌិតកាប់យ៉ាង សូមធ្វើឱ្យប្រាកដថាវាគឺជាអ្វីដែលអាចរក្សាទឹកឈើ និងរសជាតិរបស់វាអោយទៅ។ ប្រូកូលី ស្បែន ខ្ទឹមសំបុក ប៊ីត កោឡីហ្វ្វូរ ជាមួយនឹង 5 វេជ្ជបណ្ឌិតកាប់យ៉ាងផ្សេងៗដែលយើងចូលចិត្ត។ សម្រាប់ភាពច្រើន អ្នកក៏អាចសាកល្បងប្រើវេជ្ជបណ្ឌិតកាប់យ៉ាងផ្សេងទៀតដូចជា ខ្ទឹមស្រី ឬ ប្រុសស្រី។ ការបន្ថែមវេជ្ជបណ្ឌិតកាប់យ៉ាងទៅក្នុងម្ហូបរបស់អ្នក គឺជាប្រភេទមួយដែលអ្នកអាចធ្វើទាំងពីរ - ញ៉ាំសុខសាតិយ៍ និងសម្រេចម្ហូបរបស់អ្នកផងដែរ! ឥឡូវនេះ កាប់យ៉ាងជាមួយជម្រើសឆ្ងាយទាំងនេះ!