Smoothies គឺជាបេបដែលឆ្ងាយឆ្កួត និងសុខភាពដែលអ្នកអាចធ្វើឡើងបាននៅផ្ទះ។ Jire - លើសពីការថាអ្នកចូលចិត្តយ៉ាងខ្លាំង Jires ក៏អាចមានសុខភាពផងដែរ! ផ្លែទឹកកកក៏អាចធ្វើឱ្យ Smoothies មាន昧ឆ្ងាយឆ្កួតទៀតផង។ Blend In Some Frozen Fruits ផ្លែទឹកកកធ្វើឱ្យមានស่วนរួមល្អនៅពេលដែលអ្នកចង់បន្ថែមរសជាតិនិងទំនាក់ទំនងទៅ Smoothies របស់អ្នក។ អត្ថបទនេះនឹងបង្ហាញឱ្យអ្នកដឹងថាអ្នកអាចប្រើផ្លែទឹកកកដើម្បីធ្វើ Smoothies និងបេបបានយ៉ាងដូចម្តេច។ អ្នកនឹងបានរៀនដឹងផងដែរថាអ្នកអាចធ្វើ Smoothies ឆ្ងាយឆ្កួត បេបស្រីស្រាយយ៉ាងលឿន និងសុខភាពទៀតផងដែរ។

Smoothies ឆ្ងាយឆ្កួតពីផ្លែទឹកកក

ប្រសិនបើអ្នកចង់រៀបរាប់ស្អីដែលឆ្ងាញ់ ផ្ទៃទឹកមកជាមួយផ្លែកំហុសគឺជាវិធីដែលល្អ។ ត្រូវដឹងថាផ្លែកំហុសមានធាតុអាហារសំខាន់ ដូច្នេះវាចំណែកសម្រាប់អ្នក! វាអាចធ្វើឱ្យស្អីរបស់អ្នកមានភាពស្អាតនិងទឹកដោះដែលខ្ញុំចូលចិត្តបំផុត ព្រោះភាពស្អាតនៃវាគឺជាភាសាដែលខ្ញុំស្គាល់ជាមុន។ ឧទាហរណ៍នៃផ្លែកំហុស រួមមាន ចែក ស្រាំ ប៊ូលែប៊ី ប៊ីស៊ី និងម៉ង់ហ្គូ។ ចាប់ផ្តើមដោយកាត់ផ្លែស្អាត ហើយដាក់ទូទាត់ទៅក្នុងប៉ាត់ដែលអាចកំហុសបាន។ អ្នកមិនចាំបាច់ធ្វើការរៀបចំពិសេស ហើយត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងកំហុសជាចំនួន 4 ម៉ោងដើម្បីឲ្យវាមានស្ថានភាពស្អាត។ ដើម្បីធ្វើស្អី គ្រាន់តែយកផ្លែកំហុសចេញពីកំហុស ហើយដាក់ទៅក្នុងម៉ាស៊ីនរបស់អ្នក។ អ្នកអាចប្រមូលវាមានសាច់សំខាន់ដែលអ្នកចូលចិត្ត (ទឹកដោះ ទឹក ឬស្អី)។ ប្រមូលទាំងអស់នេះមិនដល់ពេលដែលស្អាត។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យវាមានស្អាតបន្ថែម អ្នកអាចបន្ថែមម៉ែតឬយូហ្គឺត ដែលនឹងធ្វើឱ្យស្អីរបស់អ្នកមានស្អាតនិងឆ្ងាញ់!

ម្ហូបផ្សំផលីនរហូត

ម្ហូបផ្សំអាចយកពេលវែងដើម្បីរៀបចំ និងធ្វើ ប៉ុន្តែតើអ្នកដឹងទេថាអ្នកអាចធ្វើវាដោយស្រុកស្រាយជាទុកដែល? បាទ/ដាច់ អ្នកអាច! គំនិតម្ហូបផ្សំរបស់អ្នកគឺ sorbet ផ្លែ។ ធ្វើ sorbet ផ្លែ អ្នកអាចយកផ្លែកក់ណាមួយដែលអ្នកមាន — ម៉ាងហ្គូ ស្ត្រីប៊ែរី រ៉ាស៊ីប៊ែរី ជាដើម — និងបញ្ជាសាច់ពីវាដោយប្រើទឹកឬច្រើនប៉ុន្មានស្ពាន់ដល់ពេលដែលវាត្រូវបានស្មុគស្មាញ។ បន្ទាប់ពីបានបញ្ជាសាច់យ៉ាងល្អ ទុកចូលក្នុងប៉ាតេម៉ាស៊ីដែលអាចទុកក្នុងកក់បាន។ កក់បានជាច្រើនម៉ោងដើម្បីធ្វើឱ្យវាអាចប្រើបាន។ វាអាចស្ថិតនៅក្នុងថ្ងៃរ้อนដែលយើងចង់ស្រឡាញ់។ នៅទីនេះមានម្ហូបផ្សំមួយទៀតដែលអ្នកអាចរៀបចំបានយ៉ាងងាយស្រួល: ភ្លែផ្សំ។ ដើម្បីធ្វើម្ហូបផ្សំនេះ អ្នកគ្រាន់តែដាក់ជាកំណែនៅក្នុងកែសម្រាប់យ៉ាង ដែលមាន yogurt និង granola ជាមួយផ្លែកក់។ វាមិនមែនតែឆ្ងាយឆ្ងាយប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាគឺជាម្ហូបផ្សំដែលសុខភាពដែលអ្នកអាចធ្វើបានក្នុងម៉ោងមួយ!

លទ្ធផលនៃផ្លែកក់ (ដល់ 20 សៀវភៅ)

សម្លេងអាហារសុខភាព អ្នកក៏អាចបន្ថែមផ្ទៃទឹកកកដែលបានកាប់ក្រោយផងដែរ អ្នកនឹងទទួលបានវิตាមីន និងធាតុជាយូសាកម្មច្រើនឡើងនៅក្នុងភោជនីយបទរបស់អ្នក។ ផ្ទះតូចមានវីតាមីន C ច្រើន ចំណុះមានពotasiumច្រើនហើយ និងផ្ទះខៀវមានអ៊ុនថីអុកស៊ីដែលមានសមត្ថភាពខ្ពស់ដែលសរុបត្រូវការ។ យោងតាមជម្រើសផ្ទៃទឹកកកដែលអ្នកជ្រើសរើស វាអាចបន្ថែមរសជាច្រើន (ផ្ទះខៀវ និងម៉ង់ហ្គូ) ឬអាចធ្វើឱ្យស្អាតភោជនីយបទសម្លេងរបស់អ្នកដែលមានស្បែកស្អាតជាងគេដែរ ដែលមានស្បែក និងស្លឹក។ បន្ថែមប៊ូវដែលមានប្រតិបត្តិសម្ព័ន្ធនៃប្រតិបត្តិសម្ព័ន្ធនៃប្រតិបត្តិសម្ព័ន្ធទៅក្នុងម៉ាស៊ីនបញ្ចូល និងបន្ថែមត្រី ទឹក ឬចំណុចសម្រាប់បញ្ចូល។ ប្ដូរទุกបែបដល់ស្អាត និងសម្រេចសម្លេងសុខភាពដែលមានប្រតិបត្តិសម្ព័ន្ធផ្សេងៗគ្នា។

ហេតុអ្វីដែលយើងត្រូវប្រើផ្ទៃទឹកកក?

មានពេលដែលផ្ទុកផ្លែបានសមត់ជាងផ្លែสด។ មិនតែតែផ្ទុកផ្លែទៀងទាត់នៅក្នុងអាហាររបស់អ្នកទាំងឆ្នាំ (វាមិននឹងចេញពីរដូវកាលឡើយ) ហើយវាអាចជាប្រភេទដែលមានថ្លៃសមត់ជាងផ្លែស្រស់។ នេះជួយអ្នករក្សាអំណាច! ផ្ទុកផ្លែស្រស់ត្រូវបានធ្វើដោយងាយស្រួលព្រោះអ្នកមិនត្រូវបាញ់ លុប ឬកាត់វា។ នៅពេលដែលអ្នកធ្វើ និងផ្ទុកទៀងទាត់ អ្នកអាចយកវាដោយស្វ័យប្រវត្តិពីក្រដាស ហើយប្រើបានដោយផ្ទាល់។ ទំនិញនៃផ្ទុកផ្លែគឺវាមានកំឡុងពេលវែងជាងផ្លែស្រស់។ ការទិញកាប់ធំមួយនៃផ្ទុកផ្លែប្រភេទផ្សេងៗគឺមិនមានថ្លៃខ្ពស់ ហើយអ្នកអាចប្រើតាមចំនួនដែលអ្នកចង់ប្រើដោយមិនត្រូវការបានទេ។

ប្រភេទផ្ទុកផ្លែស្រស់សម្រាប់អាហារផ្សេងៗ

តើអ្នកមានស្រោចខ្ទឹមទេ? ប្រសិនបើអ្នកមានដែរ ខ្ញុំគិតថាអ្នកនឹងស្រឡាញ់យោងផលីនជាមួយផលីនទាំងនេះ! ពណ៌ផលីន ឬសៀវភៅសម្រាប់ស៊ូ? ដើម្បីធ្វើដូចនេះ បញ្ចូលផលីនកំហុសជាមួយទឹក ឬស៊ីតតិចមួយដល់ពេលបានប្រភេទស្មើគ្នា។ បន្ទាប់មក ចំណាយប្រភេទទៅក្នុងទំរង់ពណ៌ផលីន ហើយកំហុសពួកវា ប្រហែលមួយម៉ោង ឬដល់ពេលបានស៊ីត។ ឬតើអ្នកចង់ស្រោចផលីនប៉ូវល់? បញ្ចូលផលីនកំហុសជាមួយយូហ្គឺត ឬទឹកដោះ ហើយប្រភេទពួកវាត្រង់តែស្មើគ្នា។ បន្ទាប់មក ចំណាយប្រភេទទៅក្នុងប៉ូវល់ ហើយស្លាប់ផលីនជាមួយជម្រើសរបស់អ្នក (ក្រាហ្វីណូ/ ប្រេង/ ផលីនថ្មី)។ ថ្ងៃទំនើបនេះ ខ្ញុំមិនត្រូវបំបែកផលីនកំហុសទេ ប៉ុន្តែសូមជឿថាអ្នកអាចបញ្ចូលផលីនទាំងនេះទៅក្នុងម៉ាស៊ីនបំបែកជាមួយទឹកកំហុស និងស៊ីត ដើម្បីទទួលបានស្រោចសម្រាប់ថ្ងៃស្អាត! ស្រោចទាំងនេះមិនតែឆ្ងាយឆ្ងាយ ប៉ុន្តែមិនមានការស្លាប់ទេ ដូច្នេះស្រឡាញ់!!

ដូច្នេះ ក្នុងការបញ្ចប់; ផ្លែទីកន្លែងជាអត្ថបទល្អសម្រាប់ការធ្វើ smoothies និងសំណុំ។ ផ្លែព្រះអង្គរទាំងនេះមានសុខភាពល្អ ងាយស្រួលក្នុងការប្រើប្រាស់ និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ត្រូវបámតាមកំណត់ហេតុទាំងនេះដើម្បីអ្វីដែលអ្នកអាចធ្វើ smoothies និងសំណុំដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់បានយ៉ាងលឿន និងបានយូរបំផុតពីអត្ថបទទាំងនេះដែលមានសម្រាប់ផ្លែទីកន្លែង។ ដូច្នេះ សូមព្យាយាមប្រើប្រាស់ផ្លែទីកន្លែងផ្សេងទៀតដើម្បីធ្វើអាហារសម្រាប់អ្នក! សូមសម្រេចចិត្ត!