신선한 야채를 좋아하세요? 맛있죠! 훌륭한 영양소가 가득하지만, 늘 같은 심심한 요리만 반복하고 있지는 않나요? 걱정 마세요! 제가 즐기는 아래의 신선한 야채 레시피들은 당신의 식사 경험을 한 단계 업그레이드 시켜줄 것입니다: 저와 함께 이 맛있는 아이디어들을 확인해보세요!
맛있는 구운 브로콜리
하지만 먼저 맛있는 레시피를 소개합니다. 베이컨과 구운 브뤼셀 스프아웃, 그리고 달콤한 메이플 시럽 글레이즈가 들어간 요리입니다. 만들기는 간단하고 매우 맛있습니다! 브뤼셀 스프아웃, 바삭한 베이컨, 메이플 시럽 그리고 모든 것을 더욱 맛있게 만들어줄 양념들을 준비하세요.
프렌치 토스트를 굽기 위해 오븐을 375도로 설정하세요. 이렇게 하면 오븐이 잘 예열됩니다.
브뤼셀 스프아웃의 끝부분을 자르고 반으로 썰어주세요.
지금 baking sheet에 깔아 올리고 올리브 오일을 뿌린 후 취향에 따라 소금과现블랙페퍼를 추가하세요.
오븐에 20-25분 동안 넣어주세요. 가끔씩 섞어주면 골고루 익습니다.
브로콜리가 조리되는 동안 베이컨을 만들어 봅시다! 팬에서 베이컨을 구워 바삭바삭해질 때까지 익히고 작은 조각으로 자릅니다. 소스용 냄비에 메이플 시럽, 디종 머스타드, 사과 식초를 섞어주세요. 약간 걸쭉하고 크림 같은 상태가 되고 맛이 잘 어우러지면 멈추세요. 브로콜리를 메이플 글레이즈와 섞고, 로스팅이 끝난 후 바삭한 베이컨을 뿌려주세요. 정말 맛있어요! 이건 확실한 히트 메뉴가 될 거예요!
즐거운 여름 옥수수 샐러드
rekenatur/게티 이미지 제공 이 다채롭고 맛있는 레시피에서 채소밭에서 새로 따온 옥수수로 당신의 가장 좋아하는 튀긴 음식을 재현해보세요. 다음 토큰: 내용 12가지 이유들로 더위 속에서도 시원하게 지내세요. '릴렉서' 커트는... 개인주의적 트렌드가 될 예정입니다. 여름에 옥수수 대야를 사랑하지 않는 사람이 있을까요? 네, 단순히 삶아서 각 입술마다 버터를 발라 먹기보다는 매콤한 옥수수 샐러드를 즐겨보세요.
먼저 옥수수 네 귀에서 알갱이를 제거해야 합니다.
그 후, 올리브 오일 한 술로 갈색으로 구운 옥수수 알을 볶으세요. 이렇게 하면 단맛이 더 잘 나올 거예요.
그다음 샐러드를 더욱 맛있고 신선하게 만들기 위해 쪽파를 조금 더 추가하고, 자극을 주기 위해 채썬 할라피뇨 고추와 아주 잘게 다진 파슬리도 넣어주세요.
라임즙을 뿌리고 소금을 살짝 뿌려 모든 재료를 잘 섞어주세요.
여름철 식사와 함께하기 좋은 멋진 샐러드이며, 가족과 친구들로부터 감탄을 받을 것입니다!
맛있는 그릴된 가지
다른 것이면서 특별한 요리를 소개합니다. 오늘은 맛있는 미소 소스로 가지를 구워볼 거예요. 재료: 중간 크기 가지 2개, 소스, 미소 페이스트, 간장, 쌀식초, 꿀
먼저, 가지를 큰 조각으로 슬라이스하세요. 굽으면 줄어들기 때문입니다.
조각에 올리브 오일을 뿌려서 프라이팬에 붙지 않도록 하세요.
중~높은 열에서 그릴하여 부드럽고 그릴 자국이 잘 남을 때까지 익히세요. 측면당 몇 분 정도 걸립니다.
한편,味噌 페이스트를 1/4컵 간장과 2테이블스푼의 라이스 식초와 꿀 한 방울과 섞으세요? 이것이 바로 이 가지 요리를 천국처럼 맛있게 만들어줄 소스입니다!
가지가 거의 다 익으면 미소 글레이즈를 한쪽 면에 바르고 (저는 실리콘 파스터리 브러시를 사용했는데 괜찮았어요 - 금속 스키버를 사용할 경우 더 조심하세요), 그 다음 각각 한두분씩 더 굽습니다.
마지막으로 구운 가지 위에 채opped 된 초록 양파와 참깨를 뿌려 추가로 맛을 내주세요. 이 맛있는 요리를 즐기세요!
바삭한 호박 팬케이크
호박과 바삭한 음식을 좋아하는 사람들은 오늘 이 바삭한 호박 팬케이크를 만들어야 해요. 정말 재미있고 맛있답니다!
중간 크기 호박 2개를 갈아주세요. 물기가 너무 많아 튀길 때 문제가 되지 않도록 과도한 수분을 짜내세요.
2개의 채썬한 가지와 두 개의 풀어낸 계란, 약간의 밀가루(정확한 양은 가지의 수분량에 따라 다릅니다), 한 움큼의 파르메산 치즈, 다진 파, 소금과 후추를 취향에 따라 섞어주세요. 반죽은 도우처럼 걸쭉해야 하며, 이는 프리터 만들기에 완벽합니다.
フライパンで 올리브 오일을 사용하여 중불에서 튀깁니다.
작은 프리터를 만들기 위해 팬에 두 스푼의 가지 혼합물을 넣으세요.
각 면당 몇 분씩 익혀서 갈색이 되고 바삭해질 때까지 조리하세요.
이 맛있는 프리터 위에 사워크림이나 타자키를 떨어뜨려 찍어먹으면 좋습니다. 간식이나 전채 요리로 아주 좋아요!
그릴된 로메인 상추
로메인 상추를 그릴에 구워본 적 있나요? 처음에는 조금 이상하게 들릴 수도 있지만, 맛은 정말 훌륭하고 만드는 재미도 쏠쏠하답니다!
로메인 상추 한 포기를 반으로 자르되, 중심부를 통째로 유지할 수 있도록 잘라주세요.
잘린 부분에 올리브 오일을 발라주고 소금과 후추를 살짝 뿌립니다. [].
양상추를 중고 열로 예열된 그릴에 썬 면을 아래로 놓고 2-3분간 구워서 약간 그을릴 때까지 조리하세요. 이는 아름다운 연한 맛을 더합니다.
그릴링이 끝난 후 바질릭 글레이즈와 부수어진 블루 치즈를 얹어 더욱 풍미를 즐기세요.
여름 바비큐를 위해 만들기에 완벽한 전채 요리이며, 사이드 디시로도 제공할 수 있습니다.
그래서 다음에 신선한 야채 문제로 고민된다면... 이제 그만하세요! 모두 브로콜리, 호박, 옥수수, 가지를 좋아합니다! 그래서 요리를 대대적으로 해보고, 친구나 가족들을 참여시키고 주방에서 새로운 아이디어를 시도하는 재미를 느껴보세요! 즐거운 식사 되세요!