Kirîna sebzeyan ji supermarketek qet ne hêsan e. Di wêneya jêrîn de, hûn dikarin bibînin ku hem organîk û hem jî kevneşopî li her alî li ber nîşanên cûda têne vegotin. Lê ew têgîn di Îngilîzî de çi temsîl dike? Organîk: cureyê ku bêyî kîmyewiyên xerab mezin dibe. Peyman: celebê ku ji hêla hilberên zirardar ve tê piştgirî kirin Lêbelê pirsa ku hûn ji xwe bipirsin, gelo ew bi rastî ji tenduristiya we re girîng e. Ka em vê mijarê bişopînin.
Sebzeyên Organîk Çi ne?
Xwezayî: sor digel her cûre agahdarî di derbarê xetereyên zibilên kîmyewî de, hewl bidin û sebzeyek organîk bikirin ku di dermanên sentetîk an kîmyewî de nayê mezin kirin Di heman demê de ew dikare pir rast be ji ber ku îhtîmal e ku ji fêkiyên kevneşopî bêtir xurek hene. Ew di axa organîk de mezin dibe, berî wê her çend ne pejirandî be jî lê qalîteya ya ku ji bo mezinbûnê tê bikar anîn rê dide nebatên gulebaran û hilberên super saxlem. Zêdeyî, ew kêmtir ji kîmyewiyên jehrîn ên ku dikarin xetereyên tenduristiyê derxînin holê ne. Ew pir bi baldarî tê mezin kirin û ji bo vexwarina we tenê tê armanc kirin ku bi ewlehî bixwin.
PROs Vegetables Konvansiyonel
Sebzeyên organîk bi piranî ji yên birêkûpêk bihatir û dijwartir in. Buhayê konvansiyonel erzantir e ji ber ku ew dikarin di demek kurt de ji heman axê pir zêde berhev bikin. Lêbelê, ev sebze ji ber kîmyewiyên ku li ser mezinbûna wan têne rijandin ne ew qas saxlem in ku werin girtin. Van pêkhateyan dikare bibe sedema gelek pirsgirêkên tenduristiyê yên ji reaksiyonên alerjîk, bi tevahî heya nexweşiyên giran. Dema ku meriv van sebzeyan wekî xwarin hildibijêre, divê meriv rîskên nexweşiya dil jî ku divê meriv ragire bide ber çavan.
Sedemên Serê Çima Sebzeyên Organîk Biha ne
Ala sor a mezin ev e ku sebzeyên organîk hema hema her gav ji alternatîf bihatir in, û ji bo vê çend sedem hene. Pêşîn ji bo mezinkirina Zebzeyên Organîk pirtir dem dixwe û kedkar e. Ma hinek ji vê xebata dijwar a li zeviyan ji hêla cotkarên rastîn ve xwezayî ye. Di heman demê de nebûna wan a şiyana pîvandina bi yek celeb çandiniyê bi rengekî ku cotkarên seretayî dikarin bipîvin. Û ew dîsa drav didin ji ber ku di tiştê ku wî şîn kiriye de kêm sebze hene. Her çend sebzeyên organîk bihatir in jî, lê gelek kes wê ji bo rewşa rehet a ku ew didin, didin zanîn ku hûn malbata xwe bi xwarina kêm kîmyewî dixwin.
Fêkî û Sebzeyên Kevneşopî (Pestîdan)
Pesticîd pêkhateyên kîmyewî ne ku cotkar li hin deverên fêkî û sebzeyên rektalîte dirijînin da ku pêşî li kêzikan an cûreyên din ên kêzikan bigirin. Lêbelê, heman kîmyewî jî dikarin zirarê bibin. Ew dikarin bibin sedema pirsgirêkên mezintir, tewra tiştên wekî penceşêrê an zirarê bidin pergala nerva we. Aliyek din ê çîrokê heye ji ber ku hemî pesticîd di nav axê de gemarî di ava axê de derdixin û ev jî pirsgirêkên jîngehê çêdike. Ger hûn sebzeya ne-organîk dixwin, wê hingê dibe ku ev jahr di wê xwarinê de jî werin dîtin. Bê guman, awayê herî hindik dijwar ev e ku meriv li ser sebzeyên organîk gava ku gengaz be biryar bide ji ber ku ew ê bi rastî van toksînên zirardar negirin û dîtinê kêm bikin.
Ji bo Tenduristiya xwe & Ji bo Berûya xwe Bi Aqilmendî Hilbijartin
Li vir çend tiştên girîng hene ku divê berî ku meriv biryarek li ser sebzeyên organîk an kevneşopî bi bîr bîne: hûn dizanin ku Spî ji tunebûnê çêtir e, lê bihayê hin sebzeyên bi kalîte dikare ji nirxa wan zêdetir bibe. Lê sebzeyên kevneşopî dikarin erzantir bibin lê gelo ew bi tenduristiya me re lêçûn e? Heke hûn ê "bankê bişkînin", ez dikarim wiya pêşniyar bikim ku bi rengek ku dibe ku hin fikarên we kêm bike? Vebijarkek pêşîgirtina kirîna guhertoyên organîk ên ku ji hêla pisporan ve karanîna hevpar têne hesibandin e: Hilbera 'Dirty Dozen'. Vana topavêjên derman û kîmyewî yên spiral ên jêrîn in ku lê zêde bikin. Di şûna wê de, hin hilberên organîk ên nû yên ku hema hema ti wext digire hilbijêrin, ji ber vê yekê hûn dûv re deqeyên metbexê belaş di destên xwe de ne. Rêyek din piştgirîkirina cotkarên xwe yên herêmî ye, sedemek din a kêmbûna bihayê û hilbera kalîteyê ye.
Ji ber vê yekê heke hûn ji kirîna kîjanê aciz bibin, sebzeyên organîk li hemberê kevneşopî ev dikare bi rastî rêyek dirêj ji me re derbas bike, ji ber vê yekê em bijartinê dikin û dizanin çima ew bijare. Dibe ku we bêtir pere bidin lê rastî ev e ku ew bi rengek ewletir in, û bi eslê xwe bê toksîn in ji bo çend kelûpelên axê yên ku nexwendî ne xweş ji sebzeyên kevin ên birêkûpêk ên mezinkirî yên çandiniyê. Sebzeyên normal nerm in, di heman demê de ew dikarin ji bo ehlaqê xweşbûna we xeraker bin ji ber ku ev prosedurek bi karanîna kîmyewî pêşve diçin. Aqilmend bin, çêtir û tenduristtir bixwin, ji bo piştgiriya her kesî pêşerojek wusa ewledar heye!