ڕێگایەکی باشتر بۆ پاشاندانی میوههاکەنت عزیزەکەوە هەر شوێنێکەوە لەدەستدا دەگرێتەوە. ئەوەیان بەرەوەستی، سلامەتی و جیهاندا نیز باش دەبێت. ئەمڕۆ، دەستنخۆشیمان بە میوههاوە کرستنەکانە کە ماوەیەکی گشتی دەکەن لەبارەی زاڵکردنی ئێک؛ تەنها ئەوەیان دەسەڵاتێت بۆچی ئەم گزینەکانە باشین و چۆن دەتوانێت بەرگرتن بە ڕێگەیەکی جیاواز لە هەموو سالدا - بەبێ هیچ گۆڕانێکی شەشەمەل!
چۆن میوههاوە کرستن ئێک بەردەن
Frûwên herîka dikare bi kêmî ya bîr nehatine, lê în jorîn êw ji bo derbas kirinê wê taybetir. Ew tiştî yên pêkanî yên zeytî yên amadekirinê di qademeke xûsûsî de were hatine, li vir ew didekîn ye ku heman bidengîn in. Frûwên derve pêşdîtin ji ber vegerandin, dibejiyên derheqîn ve girîngî û rastokîyan ên frûwên wan derxistin. Paşî ku hûn gotevin ku hûn dixwazin wan xwarin, bi sadesî wan derve peywendiyên freezer û serher bikin. Ev hât hûn dikarin frûwên 1 sal hilbijerin! Ev barên ku hêla hûn frûwên wan wekî ku wan derxistin, wan di freezer de bike! Ev dema hûn dikarin frûwên wan hilbijerin da ku hûn dikarin snackên xweya çiçekî yên pişt bigiran ji derbeder.
Li Çî Rojane Frûwên Derve Ji Bo Rûpelê Ci Heman?
ئایا دەزانی چند کات بڕی ئێستا دەهێڵین، و کە چی ئەوە دەدۆرێت لەگەڵ عالمێکمان؟ نەخۆشکەوە، کاتێک دەستنیشان بدەین بڕی ئەوە دەکات سەرەتای زیانی ئەواتمەندی و پلەوتەبەری دەکات. ماوەی ئەم زیانە دەتوانین لەسەر بەکارهێنانی مەوهەکانی تازە فریز کراوەت بکەین. بەردەوام بکە ئەو مەوهەیە کە لە باجەی خراوتن بەدوایە (و شەستن) و بەجیاتی ئەوە هەڵبژێرە بۆ ڕووبەرێکی زۆر خوشبوو و سەبارەتی بەپاش! نەخۆشکەوە، ئەوە نەوەیەکی تر بۆ خراوتنی مەوهەکان دەداتەوە، بلەندترینەوە دەوەستێتەوە لە دەنیایمان. پێیاندا کاتێک مەوهەکەت فریز دەکەی، ئەوەیە کە بەشێکی ئەوەیە لەسەر کۆمەڵەی کاربونی خۆت دەکەیتەوە.
بۆچی مەوهەکانی فریز کراوەت زۆر سەبارەتی دەکەن؟
Gewra li jorin ên bi vitamînên dermend û mineralên pêşkevimî yên ji bo benda rastehatine. Li kol, gewra hermafiya te heman zeviyê ya derxistî ya fresh e, bê amadek û preservatifên kimyayî. Ev li ber ku gewra hermafiya te hilbera rastekirî ya bilind e. Li ser têketî, navnîsên anha di vê mînâ de dîtir ki gewra hermafiya tenê bibin hemî zengîtir in ên ku li wan (ki pir ewlekan sîgar û preservatifan). Dema we, heke hûn gewra hermafiya hilbijêrin, ev dike hilbera rastekirî ya derxistî!
Paşê çawa kar ên benda rastekirî di encamkirin de
مەزەکەی ئەوەیە کە دوو بەرگەیان بەڕاستی ڕێکەوت بکەیت و هەردووە لە ڕێکخستندا خۆرێت، ئەوەی بۆ مامە شە زەوی و هەمچونیش بۆ سەرکەوتنیمان باشە. لەوانەیەکیش لەلایەن شەپۆتەکان: فراوەکانی تازە چۆنێکی ڕێکخستنی ژمارەیەکی نوێی ئەوەیان دەڵێت کە تا ئێمه ئەمەیان دەربڕینەوە، ئەوەیان دەوترێت "سەرکەوتنەکەی ڕێکخستنەکەی فراوەکان" ئەمە ڕێگەکانی باشترین بۆ کاربکردنی فراوە پێش ئەوەی بەدەستبێت، هەروەها بەهۆی ئەوەیان خۆرێتەوە. ئەوەش هەیە کە بەردەوامبوونی هەڵبژاردناکی ژیانی ڕێکخستنی ژیان بەرەو بەرزبوونی زەویمان دەکات. نەخۆشەوە، کاتێک دەستی بە فراوەکانی تازە دەخۆریت، ئەوەش هەیە کە خۆت بەرەو بەرزبوونی خۆت دەدات! ئەوە ڕێگەیەکی ڕاستەقینەیە.
فراوەکان لە هەموو ساڵ=headersh3.
ئایا دەتوانیت ڕێکخراوەکانی تۆش بەرچاوە بینی لە سالی گەڕان؟ ئەمەڵەکەت پێشکەش کرا - ئەگەر بخوێن بتوانیت بە ڕێکخراوەکانی تازە! هەموو کات کە دڵ نیایت، هەروەها دەتوانن بە کارهێناکی بەکاربێنرێت. دەتوانن لە شوێنی سوودا لەسەر ماشتەکانی زۆر خوشبو بەکاربێنرێت، لەسەر ژوومەکان یان شوێنی گەرمیانی ژیاندا بە کاربێنرێت، وەک ئەنجامیەکی عەجیبەکانی بەکاربێنرێت. هەر چی دڵ نیایت بکەیتەوە، ئەوەیە بە فێری نەلێیتەوە! گیرینەوەی خوشبوی ساڵی بە هەموو کاتەکانی ساڵ بە ئەم جوێپەرەکەی گەورە و خوشبو بکەرەوە!
پێش ئەوەی دەستپێکەوە، ڕێکخراوەکانی تازە ڕێگەیەکی زۆر جیاوازە لەسەر ئەوەی ژیاندەری بەکاربێنرێت و هەمان هێما لەسەر ئەو نوتریەنتەکانی کە دەستنێرەوە دەدەن. ئەوەیە کە بتوانێت ئەوەیە کە بەرەو هەڵگرتنەوەی ژیاندەر بێت و ئەوەیە کە بە ئاسانی بتوانیت بە ژیاندەری باشتر بێت. دوای کە ڕێکخراوەکانی تۆ بەرەو هەڵگرتنەوە دەبێت، ئەوە لە فریزردا دابنێ. بۆ کاتێکی تر دەربکەوە، ئەوەیە کە دەستنێرەوە دەکەوە و تۆ دەتوانیت بە ژیاندەری باشتر بێتەوە. سادە، بەڵام ئەوەیە بەشێکی زۆر گرنگە!