پێکهێنەری بە کار هێنانی مەوەی ژیرکراوەکان ئایا تۆ لەگەڵ مەوەی ژیرکراوەکان پێکهێنەری یان ناودەری کردووبەی؟ ئەی دەستی خۆت بەسەر بیت، ئەگەر نەکردووبەی، تۆ دواترین چیزەکانی زۆر سوودمند و شیرین و شورەوەیەکانی کە دەتوانن باشترین چەکیدەکانەت بە ١٠٠٪! هەروەها مەوەی ژیرکراوەکانی زۆر خوشخوارە کە ئەوە بەڕێزبەرەی هەواڵەکانت بۆ هەڵبژاردنەوەی ڕێکخراوەکانت و هەڵبژاردنەوەی سەرکەوتنەکانت. هەروەها بەکاردێنەریان زۆر ئاسانە. جیا بەهێشتە تۆ نەدابێت لەبارەی ئەوەی خراوەت بەرەو سەرچاوەی خۆت بێت ~ ئەوان لە فریزرەکەتدا دەمانێن بۆ بەکارهێنان لە هەر کاتێکی تۆ دووست دەکەیت!
ئەوەی دەستی خۆت بەسەر بیت بە کار هێنانی مەوەی ژیرکراوەکان
لەبەر ئەمە دەستی خۆت بەسەر بیت بە کار هێنانی مەوەی ژیرکراوەکان لە پێکهێنەریت:
شارەکان- گەڵەکان، باناناکان و منگۆکان زۆر خۆش بە ژیرکراوەکان دەبێت و ئەوان لە شارەکاندا خوشخوارن. هەموو چیزێکەت بەکارهێناوە لەگەڵ مەوەی ژیرکراوەکانی دووست دەکەیت و ئەوان لەگەڵ یۆگرت، شە و شەوەیەکی تافی گەشەپێدان. ئەمەش هەروەها شارێکی زۆر خوشخوار، دەرکەوت و سوودمندە. بەڵام بەخoshی ئەوە بەکاربێت بۆ بڕەکەوە یان هەر کاتێکی تۆ دووست دەکەیت بەشەوە!
بیسکوویتەکانی ژێری - کیک، پای یان مافینەکانی سەرکەوتووە کە دەتوانی ئاسان دەربڕی فروشەی تازە بکەی! دەتوانیت هەرچیتە خۆشت نوسینەوەیت لە درێژی دەرپێکەوەی کەیک پێش ئەوەی پێکدێنیت بۆ دەست پێ بکاتەوە. فروشەکانی تازە دەخوازێتەوە بە شێوەیەکی ئەمەزەر بووەیەکی تازە بۆ هەموویان.
بەکارهێنانی فروشەکانی تازە بۆ سازکردنی صوصەکان: چەری و کرانبری هەردوویان عێ遒ە بۆ سازکردنی صوصەکانی شیرین/تەنگ. ئەوە ڕاستە! دەتوانیت بەهەمانەوەی شكەر و ئاوا بەرەوەیان دەرکەوێت، و ئەوەوە دەگرێتە سەرکەوتنەکانی زۆر خوشە بۆ بەکارهێنان لە رووی مەه و ژێرەکانی شیرینەکان. ئەوەوە ڕێگایەکی زۆر باشە بۆ دەستکردانی دڵنیابەر لە ژێرەکانت.
چۆن بەکاربێنیت فروشەکانی تازە لە ژێرەکانی نەشەوە
هەندێکی زۆرتر دەکرێت بە فروشەکانی تازە بکەیت لەوەی ئەوەی هەرچیتە ژێرەکانی شیرین بکەیت — چۆن دروست بکەیت بەکاربێنیت لە ژێرەکانی گشتی؟ فروشەکانی تازە وەک ڕوویەکانی نەشەوە
سالادەکان - دەتوانیت سالادەکانت بە شێوەیەکی زیاتر بهێنیت؟ بەراوردەکەوە دەتوانیت فروشەکانی تازەیەکانی یان پیلەکانی تازەیەکانی پیچ بە سالادەکانت دەربڕیت! دڵنیایە کە ئەوەوە ڕێگایەکی باشە بۆ دەستکردانی سالادەکانت بە شێوەیەکی زۆر زۆرتر.
سەرکەوتووان و مارینادەکان - هەروەها دێت بتوانیت سەرکەوتووانی گەشەییان یان مارینادەکانی تەنگ بۆ گوشت بکەیت لەبەر فڕۆزەکانی گەل. گەلانێکی باش بۆ کاربکردنەوە: مانگۆ، پاینەپل یان گەلەنەوە. ناچاربوون، ناچالاکبوون؛ ئەوەش بەرەو سەرکەوتنەکانی باش بۆ چیکن یان خوک بکەیت.
فڕۆزەکانی گەل بە ستەرەکەوەتە داخڵ بکە و لە سەرەتاڵی دەستپێدەکەوە لە کۆنتڕۆلی پورشن. ئەمە دەستێکی تەواوی بوون و ڕەنگی بەهایی بۆ شەوەکەت دەدا. دەستپێکردنەوەی پاینەپل، مانگۆ یان ژمارەیەک لە فڕۆزەکانی گەرمساری هەموو جیاوازەکانی باشترین گոزینەکانە.
فڕۆزەکانی گەلێکی چی باشترین؟
لە ئەم مامەڵەدا، دەزانیت فڕۆزەکانی گەلێکی چی باشترین لە چی ئەنجامدانەوە؛ بەردەوام بە گەلەنەوەیەکانی باش بۆ دروست کردنەوە:
گەل — گەلەنەوە = زۆر زۆر چیزێکی تر دەکەیت لەو گەلانەوە، باشترین گەلەنەوە بۆ سموتی، نەخۆشکردن و سالاتە. فڕۆزەکانی رازپبری، بلوبیری و استراوبیری :)
مانگۆ — ناچێت زۆر باش بێت لە سموتی، ماریناد و ستەرەکەوە! ئەوە دەدات بوویەکی باش بۆ هەر چەند کوری.
هەریکار- هەریکارێکی چاک کراوەتەوە لە سالاتەکانیان یان خوراکی بەکارهێنراوە. ئەمە دەتوانێت زیادەیەکی شیرین و تەواو بۆ خوراکەکانی تۆ بێت.
تُنگ - هەوڵ بکە بۆ بەکارهێنانی تونگ لە smoothies'ی تۆ و لە stir-fries یان marinades بۆ فلاورێکی تروپیکی کەلکەوەیەکی گشتی ئەدمەکان دواین!
ئیدیەکانی باش برایەتەوە بە فڕوتنەوەی مەوهەکان
لەسەر ئەمەدا چندین خوارەوە نەرستەیەکی ھەیە کە تۆ دەتوانی بخۆی بە فڕوتنەوەی مەوهەکان بۆ دەست پێدانی گۆڕاوێکی زۆر زۆر بۆ منوی ڕۆژانی تۆ.
فڕوتنەوەی مەوهەکان بە عسل و چەندین دەماوە بکە بۆ داردنی ڕەوانەکی گەشتە و باشترێک کە هەموو ئەوەی دوویت بەکاربێت. ئەوە دەستە خواردنێکی باشە بۆ روزەکانی گرمی تابەکان و تۆ هەروەها دەتوانی مەوهەکانی تر بەکاربێت و فلاورەکانی خۆت بسازیت.
سکێڵەکانی مەوهەکانی فڕۆت بە گەڕان - زیاترە بکە بۆ گەڕانی مەوهەکانی فڕۆت لە سکێڵەکان بۆ خواردنێکی باش و سەرکەوتووی تابەکان. ئەوە کارێکی باشە و هەروەها ڕووبەرێکی باشە بۆ گرێتان بە مەوهەکان.
سالسای فرۆشت: ژمارەیێک لە فرۆشتنان باری کە مانند استربەری، کیوی و منگۆ پێکدێن بە شەڕە لایم + عسڵ بۆ سازکردنی سالسایەکی ڕەنگارەنگ و خوشخوار! ئەمە دەتوانێت بە هاودەستەوە بە چیپسەکانی تورتیلا بۆ کاتێکی نهێنی، یان لە بەرەوەی مرغی گرتیاکەوە یان ماسی.
بۆ ئەوەی گومەش بکەین، فرۆشتنان باری ژمارەیەکی تەواوی ڕوونکاری پێکەوە بۆ بازکردنەوە! ئەوان دەتوانن لە سموتی، کەیکەکانی سەرکەوتوو یان چارکەکانی نەخۆشەوە بەکاربێنرێت لەمانەدا ماریناد و پاشکولەکەکان. ئەوەی گوتیبەرێت، کاتێک دەستی بە شووی ژیانی بەرەوە هەڵبژێریت فرۆشتنان باری بەرز بکە، وەکاتێک دەستی بە سەرچاوەکانی نوێ هەڵبژێریت بۆ باسەرکردنی ڕێسەپێکانی نوێ بۆ دەستەکان و دوستەکان!