ການຊື້ຜັກແມ່ນບໍ່ເຄີຍງ່າຍຈາກສັບພະສິນຄ້າ. ໃນຮູບຂ້າງລຸ່ມນີ້, ທ່ານສາມາດເຫັນໄດ້ວ່າທັງອິນຊີແລະແບບດັ້ງເດີມໄດ້ຖືກອະທິບາຍຢູ່ທາງຫນ້າຂອງເຄື່ອງຫມາຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນແຕ່ລະດ້ານ. ແຕ່ ຄຳ ສັບນັ້ນໃນພາສາອັງກິດ ໝາຍ ຄວາມວ່າແນວໃດ? ອໍແກນິກ: ຊະນິດທີ່ປູກໂດຍບໍ່ມີສານເຄມີທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ ທຳມະດາ: ປະເພດທີ່ໄດ້ຮັບການສະໜັບສະໜູນຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ ຄຳຖາມທີ່ເຈົ້າອາດຈະຖາມຕົວເອງວ່າ ແນວໃດກໍ່ຕາມມັນສຳຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງເຈົ້າແທ້ໆ. ໃຫ້ ເຊົາ ຫົວ ຂໍ້ ນີ້.

ຜັກອິນຊີແມ່ນຫຍັງ?

ຕາມທໍາມະຊາດ: ສີແດງທີ່ມີຂໍ້ມູນທຸກປະເພດກ່ຽວກັບອັນຕະລາຍຂອງຝຸ່ນເຄມີ, ລອງຊື້ຜັກປອດສານພິດແມ່ນບໍ່ໄດ້ປູກດ້ວຍຢາຂ້າແມງໄມ້ສັງເຄາະຫຼືສານເຄມີ, ມັນກໍ່ອາດຈະຖືກຕ້ອງເພາະວ່າມີສານອາຫານຫຼາຍກວ່າຫມາກໄມ້ທໍາມະດາ. ມັນຈະເລີນເຕີບໂຕຢູ່ໃນດິນອິນຊີ, ກ່ອນຫນ້ານັ້ນເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນແຕ່ຄຸນນະພາບຂອງສິ່ງທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປູກມັນອະນຸຍາດໃຫ້ມີພືດທີ່ມີຫຼັກຖານສະແດງລູກປືນແລະພືດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກມັນມີຄວາມສ່ຽງໜ້ອຍຕໍ່ກັບສານເຄມີທີ່ເປັນພິດທີ່ອາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ. ມັນໄດ້ຖືກປູກຢ່າງລະມັດລະວັງແລະຫມາຍຄວາມວ່າສໍາລັບການບໍລິໂພກຂອງທ່ານພຽງແຕ່ກິນໄດ້ຢ່າງປອດໄພ.

ຜັກທົ່ວໄປ PROs

ຜັກປອດສານພິດສ່ວນຫຼາຍແມ່ນລາຄາແພງກວ່າ ແລະຫາຍາກກວ່າພືດປົກກະຕິ. ລາຄາປົກກະຕິແມ່ນລາຄາຖືກກວ່າເພາະວ່າພວກເຂົາສາມາດເກັບກ່ຽວໄດ້ຫຼາຍຈາກດິນດຽວກັນໃນໄລຍະເວລາທີ່ສັ້ນກວ່າ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຜັກເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ຈະກິນໄດ້ເນື່ອງຈາກສານເຄມີທີ່ສີດພົ່ນໄປຕະຫຼອດການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງມັນ. ທາດປະສົມເຫຼົ່ານີ້ສາມາດນໍາໄປສູ່ບັນຫາສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງຕັ້ງແຕ່ອາການແພ້, ຈົນເຖິງພະຍາດທີ່ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ. ຄວນພິຈາລະນາຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈທີ່ຄົນເຮົາຕ້ອງອົດທົນ, ເມື່ອເລືອກຜັກເຫຼົ່ານີ້ເປັນອາຫານ.

ເຫດຜົນອັນດັບຕົ້ນໆ ເປັນຫຍັງຜັກອິນຊີຈຶ່ງແພງ

ທຸງສີແດງໃຫຍ່ແມ່ນວ່າຜັກອິນຊີເກືອບສະເຫມີມີລາຄາແພງກວ່າທາງເລືອກ, ແລະມີເຫດຜົນຈໍານວນຫນຶ່ງສໍາລັບການນີ້. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ ມັນແມ່ນວິທີການໃຊ້ເວລາຫຼາຍແລະການອອກແຮງງານຫຼາຍເພື່ອປູກຜັກອິນຊີ. ແມ່ນບາງສ່ວນຂອງການເຮັດວຽກຫນັກນີ້ຢູ່ໃນທົ່ງນາໂດຍຊາວກະສິກອນທີ່ແທ້ຈິງທໍາມະຊາດ. ເຂົາເຈົ້າຍັງຂາດຄວາມສາມາດໃນການຂະຫຍາຍເມັດພືດຊະນິດໜຶ່ງຕາມວິທີທີ່ຊາວກະສິກອນທົ່ວໄປສາມາດເຮັດໄດ້. ແລະ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ຄິດ​ຄ່າ​ອີກ​ເທື່ອ​ໜຶ່ງ ເພາະ​ມີ​ຜັກ​ໜ້ອຍ​ທີ່​ເຂົາ​ປູກ. ເຖິງວ່າຜັກປອດສານພິດມີລາຄາແພງກວ່າ ແຕ່ຫຼາຍຄົນກໍ່ເອົາມັນອອກ ແລະເພື່ອຄວາມສະບາຍໃຈທີ່ເຂົາເຈົ້າໃຫ້ຄວາມຮູ້ວ່າເຈົ້າໄດ້ໃຫ້ອາຫານຄອບຄົວຂອງເຈົ້າກິນດ້ວຍສານເຄມີໜ້ອຍລົງ.

ໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກພື້ນເມືອງ (ຢາຂ້າແມງໄມ້)

ຢາປາບສັດຕູພືດແມ່ນສານປະກອບເຄມີທີ່ຊາວກະສິກອນສີດໃສ່ບາງພື້ນທີ່ຂອງໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກບົ້ງເພື່ອປ້ອງກັນແມງໄມ້ ຫຼືສັດຕູພືດຊະນິດອື່ນໆ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສານເຄມີດຽວກັນອາດຈະເປັນອັນຕະລາຍ. ພວກເຂົາສາມາດນໍາໄປສູ່ບັນຫາໃຫຍ່ກວ່າ, ເຖິງແມ່ນວ່າສິ່ງຕ່າງໆເຊັ່ນມະເຮັງຫຼືທໍາລາຍລະບົບປະສາດຂອງເຈົ້າ. ມີອີກດ້ານຫນຶ່ງຂອງເລື່ອງຍ້ອນວ່າຢາຂ້າແມງໄມ້ທັງຫມົດເຂົ້າໄປໃນດິນປ່ອຍມົນລະພິດໃນນ້ໍາດິນເຊິ່ງສ້າງບັນຫາສິ່ງແວດລ້ອມເຊັ່ນກັນ. ຖ້າເຈົ້າກິນຜັກທີ່ບໍ່ມີສານອິນຊີ, ສານພິດເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນອາຫານນັ້ນຄືກັນ. ແນ່ນອນ, ວິທີທີ່ຍາກທີ່ສຸດແມ່ນການຕັດສິນໃຈກ່ຽວກັບຜັກອິນຊີເມື່ອເປັນໄປໄດ້ເພາະວ່າພວກມັນຈະບໍ່ຖືສານພິດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍເຫຼົ່ານີ້ຢ່າງແທ້ຈິງແລະຫຼຸດຜ່ອນການເບິ່ງເຫັນ.

ການເລືອກທີ່ສະຫລາດເພື່ອສຸຂະພາບຂອງເຈົ້າ & ສໍາລັບກະເປົາເງິນຂອງເຈົ້າ

ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ສໍາຄັນຈໍານວນຫນຶ່ງທີ່ຕ້ອງຈື່ໄວ້ກ່ອນທີ່ຈະຕັດສິນໃຈບໍ່ວ່າຈະເປັນຜັກອິນຊີຫຼືແບບທໍາມະດາ: ເຈົ້າຮູ້ວ່າສີຂາວແມ່ນດີກວ່າບໍ່ມີ, ແຕ່ລາຄາສໍາລັບຜັກທີ່ມີຄຸນນະພາບບາງຢ່າງສາມາດເກີນສິ່ງທີ່ມັນຄຸ້ມຄ່າ. ແຕ່ຜັກພື້ນເມືອງສາມາດມີລາຄາຖືກກວ່າແຕ່ນັ້ນແມ່ນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງພວກເຮົາບໍ? ຖ້າເຈົ້າຈະ "ທໍາລາຍທະນາຄານ," ຂ້ອຍຂໍແນະນໍາໃຫ້ເຮັດແນວນັ້ນໃນວິທີທີ່ອາດຈະບັນເທົາຄວາມກັງວົນຂອງເຈົ້າໄດ້ບໍ? ທາງເລືອກຫນຶ່ງແມ່ນຈັດລໍາດັບຄວາມສໍາຄັນຂອງການຊື້ສະບັບອິນຊີຂອງສິ່ງທີ່ຜູ້ຊ່ຽວຊານຖືວ່າມີການນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປ: 'Dirty Dozen' ຜະລິດຕະພັນ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຢາປາບສັດຕູພືດຊັ້ນນໍາແລະສິ່ງທີ່ກ້ຽວວຽນລົງລຸ່ມຂອງສານເຄມີທີ່ຈະເພີ່ມ. ແທນທີ່ຈະ, ເລືອກບາງຜະລິດຕະພັນອິນຊີສົດທີ່ໃຊ້ເວລາເກືອບບໍ່ມີເວລາດັ່ງນັ້ນເຈົ້າຈະມີນາທີເຮືອນຄົວຟຣີຢູ່ໃນມືຂອງເຈົ້າ. ອີກວິທີຫນຶ່ງແມ່ນການສະຫນັບສະຫນູນຊາວກະສິກອນທ້ອງຖິ່ນຂອງເຈົ້າ, ເຫດຜົນອີກຢ່າງຫນຶ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ລາຄາຫຼຸດລົງແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບ.

ສະນັ້ນ ຖ້າເຈົ້າເບື່ອວ່າຈະຊື້ອັນໃດ, ຜັກປອດສານພິດ vs ຜັກທຳມະດາ ມັນສາມາດໄປໄດ້ໄກສຳລັບພວກເຮົາ ສະນັ້ນ ພວກເຮົາຈຶ່ງເລືອກ ແລະຮູ້ວ່າເປັນຫຍັງມັນຈຶ່ງມັກ. ທ່ານອາດຈະຕ້ອງຈ່າຍເງິນຫຼາຍກວ່ານີ້, ແຕ່ຄວາມຈິງແມ່ນພວກມັນມີຄວາມປອດໄພກວ່າ, ແລະໂດຍພື້ນຖານແລ້ວແມ່ນບໍ່ມີສານພິດທີ່ຍອມຮັບໄດ້ກັບສິນຄ້າແຜ່ນດິນໂລກທີ່ບໍ່ຫນ້າຮັກຈໍານວນຫນ້ອຍກວ່າຜັກທີ່ປູກດ້ວຍຢາຂ້າແມງໄມ້ເກົ່າປົກກະຕິ. ຜັກປົກກະຕິແມ່ນເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ພວກມັນສາມາດທໍາລາຍຄຸນນະທໍາຂອງສຸຂະພາບຂອງເຈົ້າໄດ້ນັບຕັ້ງແຕ່ຂັ້ນຕອນເຫຼົ່ານີ້ພັດທະນາການນໍາໃຊ້ສານເຄມີ. ຈົ່ງສະຫຼາດ, ກິນທີ່ດີຂຶ້ນ ແລະ ສຸຂະພາບແຂງແຮງ ພວກເຮົາມີອະນາຄົດທີ່ປອດໄພໃນການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງທຸກໆຄົນ!