ເຈົ້າມັກຜັກສົດບໍ? ຍຳ! ທາດອາຫານແຊບໆ ແລະ ໂອ້ຍຍຍຍຍຍຍຍຍຍຍ!! ແຕ່ເຈົ້າເຄີຍເຮັດອາຫານແຊບໆແບບດຽວກັນກັບເຂົາເຈົ້າບໍ? ຢ່າກັງວົນ! ນີ້ແມ່ນບາງສູດຜັກສົດທີ່ຂ້ອຍມັກ ແລະຈະຊ່ວຍເພີ່ມປະສົບການອາຫານຂອງເຈົ້າ: ອ່ານແນວຄວາມຄິດນ້ອຍໆທີ່ແຊບໆເຫຼົ່ານີ້ກິນກັບຂ້ອຍ!

ງອກ Brussels Roasted ແຊບໆ

ແຕ່ທໍາອິດເປັນສູດ delicious ກັບ bacon roasted brussels ງອກແລະນ້ໍາຫວານ maple glaze. ມັນງ່າຍດາຍທີ່ຈະເຮັດແລະ yummy super! ທ່ານຕ້ອງການ brussels ງອກ, bacon crispy, ຢານ້ໍາ maple ແລະບາງເຄື່ອງເທດທີ່ໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງມີລົດຊາດຫຼາຍເລັກນ້ອຍ.

ເພື່ອອົບເຂົ້າຈີ່ຝຣັ່ງ, ຕັ້ງເຕົາອົບຂອງທ່ານຢູ່ທີ່ 375 ອົງສາ. ນີ້ຈະຮັບປະກັນວ່າເຕົາອົບໄດ້ຮັບທັງຫມົດງາມແລະ roasty.

ຕອນນີ້, ຕັດປາຍຂອງງອກຂອງ brussels ແລະຕັດເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.

ດຽວນີ້, ເອົາພວກມັນໃສ່ແຜ່ນອົບ, ຈືນດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກແລະເກືອບາງໆເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດບວກກັບ ໝາກ ພິກໄທ ດຳ ຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.

ເອົາເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 20-25 ນາທີ. ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນເປັນບາງໂອກາດເພື່ອໃຫ້ພວກມັນເປັນສີນ້ຳຕານເທົ່າໆກັນ.

ໃນຂະນະທີ່ງອກແຕ່ງກິນ, ມາເຮັດເບຄອນ! ຈືນ bacon ຂອງທ່ານໃນແຊ່ຈົນກ່ວາ crispy super ແລະຟັກເປັນບາງໆ. ປະສົມນ້ໍາເຊື່ອມ maple, dijon mustard ແລະຫມາກໂປມ cider ໃນຫມໍ້ຂະຫນາດນ້ອຍ. ປ່ອຍໃຫ້ມັນແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາທ່ານມີອາຫານຄີມຫນາເລັກນ້ອຍແລະລົດຊາດທີ່ແຕ່ງງານກັນດີ. ໂຍນ brussels ງອກໃນ maple glaze ແລະ sprinkle ກັບ bacon crispy ໃນເວລາທີ່ເຂົາເຈົ້າສໍາເລັດ roasting. ຍຳ! ນີ້ຈະເປັນການຕີແນ່ນອນ!

ສະຫຼັດສາລີລະດູຮ້ອນມ່ວນ

ມາລະຍາດຂອງ rekenatur/Getty Images ສ້າງອາຫານຈືນທີ່ທ່ານມັກດ້ວຍສາລີທີ່ເກັບສົດໆຈາກແຜ່ນຜັກໃນສູດທີ່ມີສີສັນ, ມີລົດຊາດນີ້.nextToken up: ເນື້ອໃນ 12 ເຫດຜົນທີ່ຈະຢູ່ເຢັນໃນລະດູຮ້ອນນີ້ ການຕັດຜົມແບບຜ່ອນຄາຍແມ່ນຕັ້ງໃຫ້ເປັນທ່າອ່ຽງຂອງບຸກຄົນ. ... ໃຜບໍ່ຮັກສາລີສຸດ cob ໃນ summer ໄດ້. ແມ່ນແລ້ວ, ແທນທີ່ພຽງແຕ່ຕົ້ມມັນແລະໃສ່ມັນເບີໃສ່ເທິງສໍາລັບແຕ່ລະກິນ, ເພີດເພີນກັບສະຫຼັດສາລີເຜັດທີ່ມີລົດຊາດ.

ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ເຈົ້າຕ້ອງເອົາແກ່ນຈາກສີ່ຫູຂອງສາລີ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈືນເມັດສາລີສີນ້ໍາຕານໃນບ່ວງນ້ໍາຫມາກກອກ. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ລົດຊາດຫວານຜ່ານ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດເປັນຕາຫນ້າກິນແລະສົດ, ເພີ່ມຫນຶ່ງຊັ້ນຂອງຜັກບົ່ວແດງ diced, ມີ pepper jalapeno ຟັກບາງ (ສໍາລັບການເຕະເລັກນ້ອຍ), ແລະບາງ cilantro minced ລະອຽດ.

ປຽກຫົວປູນຂາວໃສ່ບໍລິເວນແກ້ມດ້ວຍເກືອບາງໆ ປະສົມສ່ວນປະສົມທັງໝົດໃຫ້ເຂົ້າກັນດີ.

ເປັນສະຫຼັດທີ່ດີທີ່ຈະມາກັບອາຫານໃນລະດູຮ້ອນໃດໆແລະມັນແນ່ນອນຈະໄດ້ຮັບ wow ຈາກຄອບຄົວແລະຫມູ່ເພື່ອນຂອງທ່ານ!

ປີ້ງເປັດແຊບໆ

ນີ້ແມ່ນບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະພິເສດເພື່ອລົດຊາດ. ມື້ນີ້ເຮົາຈະມາປີ້ງໝາກເຜັດກັບເຂົ້າໜົມມິໂຊທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດ. ສ່ວນປະກອບ 2 ໜ່ວຍ ໝາກເຂືອຂະໜາດກາງ ນ້ຳເຂົ້າຊອຍ miso paste soy sauce rice vinegar honey

ທຳອິດ, ເອົາໝາກເຜັດອອກເປັນຮອບໃຫຍ່ ເພາະມັນຈະຫົດຕົວເມື່ອປີ້ງ.

ຈຸ່ມນ້ຳມັນໝາກກອກໃຫ້ທົ່ວບາງໆແປງນ້ອຍໆ, ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນຕິດຢູ່ເທິງແຜ່ນເຫຼັກ.

ທ່ານປີ້ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າອ່ອນແລະມີເຄື່ອງຫມາຍທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຈາກປີ້ງໄຟໄດ້. ອັນນີ້ຄວນໃຊ້ເວລາສອງສາມນາທີຕໍ່ຂ້າງ.

ຂະນະດຽວກັນ, ປະສົມນ້ໍາຈືດທີ່ມີນ້ໍາຈືດ 1/4 ຖ້ວຍ. ນ້ຳສົ້ມສາຍຊູ 2 ບ່ວງແກງ ແລະນ້ຳເຜິ້ງ XNUMX ບ່ວງແກງ? ນີ້​ແມ່ນ​ຊອດ​ທີ່​ຈະ​ເຮັດ​ໃຫ້ eggplant ໄດ້​ລົດ​ຊາດ​ສະ​ຫວັນ​!

ເມື່ອ ໝາກ ເຂືອເກືອບພ້ອມແລ້ວ, ຖູຂ້າງ ໜຶ່ງ ດ້ວຍກາວມິໂຊ (ຂ້ອຍພຽງແຕ່ໃຊ້ແປງເຂົ້າ ໜົມ ຊິລິໂຄນແລະມັນດີ - ຖ້າເຈົ້າໃຊ້ skewers ໂລຫະຂ້ອຍຈະອ່ອນກວ່າ), ຈາກນັ້ນປີ້ນອີກສອງສາມນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ. .

ໃນຕອນທ້າຍ ປີ້ງໝາກເຜັດໃສ່ຫົວຜັກບົ່ວຂຽວ ແລະ ເມັດງາ ເພື່ອລົດຊາດພິເສດ. ເພີດເພີນກັບອາຫານທີ່ມີລົດຊາດນີ້!

Fritters Zucchini Crispy

lovers ຂອງ zucchini ແລະທຸກສິ່ງທີ່ crispy ຕ້ອງການເພື່ອເຮັດໃຫ້ crispy Zucchini Fritters ນີ້ໃນມື້ນີ້. ສຸດ​ທ້າຍ​ເຫຼົ່າ​ນີ້​ແມ່ນ​ແທ້​ຫຼາຍ​ຂອງ​ການ​ມ່ວນ​ຊື່ນ​, ແລະ​ມີ​ລົດ​ຊາດ​ເຊັ່ນ​ດຽວ​ກັນ​!

ຜັກກາດນາ 2 ໜ່ວຍ. ບີບນ້ຳທີ່ເກີນອອກເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນເປິເປື້ອນເກີນໄປ.

ສົມທົບ 2 zucchini ຮູ້ບຸນຄຸນກັບສອງຕີໄຂ່, ແປ້ງບາງ (ຫຼາຍປານໃດກໍ່ຂຶ້ນກັບຄວາມຊຸ່ມ zucchini ຂອງທ່ານແມ່ນ) ມືຂອງເນີຍແຂງ parmesan ຟັກແລະ pepper ເກືອເພື່ອລົດຊາດ. batter ຈະເປັນ dough ຄືຄວາມສອດຄ່ອງ. ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນສົມບູນແບບສໍາລັບ fritter.

ໃນແຊ່ຂົ້ວ, ຈືນໃນນ້ໍາມັນມະກອກໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.

ເອົາສອງບ່ວງຂອງປະສົມ zucchini ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ເພື່ອສ້າງ fritters ຂະຫນາດນ້ອຍ.

ແຕ່ງກິນສອງສາມນາທີຕໍ່ຂ້າງຈົນກ່ວາພວກມັນເປັນສີນ້ໍາຕານແລະຫນາແຫນ້ນ.

ເທິງເຄື່ອງຂົ້ວທີ່ແຊບໆເຫຼົ່ານີ້ດ້ວຍການໃສ່ສີຄີມສົ້ມ ຫຼື tzatziki ສໍາລັບຈຸ່ມ. ເຫມາະສໍາລັບອາຫານຫວ່າງຫຼືເປັນ appetizer ເປັນ!

ປີ້ງ Romaine Lettuce

ແລະທ່ານເຄີຍພິຈາລະນາປີ້ງຜັກສະຫລັດ Romaine ບໍ? ທຳອິດເຂົາເຈົ້າອາດຟັງແບບແປກໆ, ແຕ່ໂອ້ຍຍຍຍຍຍຍຍຍຍຍຍຍຍຍຍຍຍຍ!

ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການແບ່ງສ່ວນຫົວຂອງຜັກສະຫລັດ romaine, ຕັດມັນຜ່ານຫຼັກເພື່ອໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢູ່ໃນຊິ້ນດຽວ.

ຖູດ້ານທີ່ຕັດດ້ວຍນ້ໍາມັນມະກອກແລະ sprinkle ເລັກນ້ອຍຂອງເກືອ, pep. [].

ເອົາຜັກສະຫລັດ, ຕັດລົງ, ໃສ່ເຕົາປີ້ງທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ - ສູງແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 2-3 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາໄຟອ່ອນໆ. ອັນນີ້ເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຄວັນໄຟທີ່ໜ້າຮັກ.

ດ້ານເທິງດ້ວຍ glaze balsamic ແລະເນີຍແຂງສີຟ້າ crumbled ເພື່ອເອົາມັນໄປເທິງສຸດໃນເວລາທີ່ປີ້ງສໍາເລັດຮູບ.

ມັນ​ເປັນ appetizer ທີ່​ດີ​ເລີດ​ທີ່​ຈະ​ເຮັດ​ສໍາ​ລັບ barbecue ໃນ​ລະ​ດູ​ຮ້ອນ​ແລະ​ມັນ​ຍັງ​ສາ​ມາດ​ຮັບ​ຜິດ​ຊອບ​ເປັນ​ອາ​ຫານ​ຂ້າງ​.

ດັ່ງນັ້ນຄັ້ງຕໍ່ໄປທີ່ເຈົ້າມີບັນຫາຜັກສົດ ... ບໍ່ແມ່ນອີກຕໍ່ໄປ! ທຸກ​ຄົນ​ມັກ​ງອກ brussels, zucchini, ສາ​ລີ​ແລະ eggplant! ສະນັ້ນ ແຕ່ງກິນລົມພາຍຸ, ໃຫ້ໝູ່ເພື່ອນ ຫຼືຄອບຄົວຂອງທ່ານມີສ່ວນຮ່ວມ ແລະເພີດເພີນໄປກັບການທົດລອງແນວຄວາມຄິດໃໝ່ໆໃນເຮືອນຄົວ! ເພີດເພີນກັບອາຫານຂອງທ່ານ!