Mes visi norime valgyti sveikus ir skanus daržoves, tačiau ar žinote, kad kai kurios daržovės geriausiai skonuoja skirtinguose sezonuose? Tam tikros daržovės pasiekia aukščiausią skonio ir svaigumo lygį, kai jas renkama tinkamame sezone. Gera naujiena yra tai, kad yra kelios daržovės, kurios liepos ir gruodžio mėnesiais yra lytikos svaigos! Kapustelis ir kitos kruciolo daržovės yra skanūs, jums sveikatai naudingi ir gali būti rasti bendrojoje parduotuvėje arba kaimo rinkoje. Štai penkių geriausių daržovių sąrašas, kurias galite valgyti kasdien ir padaryti save ne tik sveikesniu, bet ir laimingesniu.

5 daržovių, kurias galite valgyti visais metais

Morkos - Morkos yra saldus ir chrupštantis, todėl jos yra puikus snekas suvalgyti iškart arba pridėti į salatas. Šios skanos daržovės taip pat turtingos vitaminais A ir C, kurie yra būtini jūsų odos, plaukų ir akų sveikatai. Jos yra skanūs suvalgytos iškart, užkaitintos arba nampliuotos su jūsų mėgstamaisaus!

Brokoliai: Brokoliai yra labai gretuoliškas daržovės rūšis. Jus galite juos išsigriauti krosnelyje, sutopinti skardelyje ar pridėti į sriubas ir bulionus. Jie yra aukštieji serako turiniu, kuris padeda išvalyti jūsų organizme einančias medžiagas, bei vitaminais C ir K, kurie padeda laikyti kaulus sveikaisiais ilgą laiką. Brokoliai padeda jums jaučioti save puikiai!

Spinatė: Spinatė yra Popajaus visais laikais mėgstamiausia daržovė! Ją galima vartoti nekeistąją, pvz., salyse, arba keistąja, naudojant ją daugelyje patiekalų. Ji yra bogota mineralais, tokiais kaip geležis, kalcio ir antioxidantomis. Tai svarbu norint likti formoje ir sveiku. Spinatė taip pat padeda stiprinti imuninę sistemos gebėjimus, todėl tai dar labiau svarbu kalbant apie sveikatą.

Pomidorai - Pomidorai yra puiki papildymas daugelio maisto. Jus galite juos valgyti nekeistus, kirtus salyse ar tarp pyrago sluoksnių, taip pat juos galima sumilti į grydas. Jie yra aukštieji lycopenu,抗氧化anto, kuris gali apsaugoti jūsų kūną nuo vėžio ir širdies ligų. Be to, jie prideda spalvą ir skonį jūsų patiekalui!

Paprikos: Saliamos ir krūstingos, šviežios paprikos puikiai tinka daugeliui jūsų patiekalų. Jos galite pridėti picose, umpyje ar išmesti į salatas. Aukštas C vitaminų lygis padeda jūsų organizmui gamtiniu būdu stiprinti imuninę sistemos bei yra puiki prevencija nuo gripo ar stygos. 3) Galiausiai, paprikos yra tokios spalvingos...!

Daugiau daržovių, kurias galite genioti bet kada

Cibulė: Cibule net nereikalauja pristatymo, nes ji labai plačiai naudojama virtuvėje. Puiki pridėjimas prie jūsų sriubos supo ar stofa su sausainiais patiekalais! Cibulė taip pat yra jums naudinga! Ji pilna C vitaminų ir kitų naudingų mitybos elementų, kurie gali padėti sumažinti ligų riziką. O nekalbant apie tai, kad ji kartais sukelia susijaudinimus akims, kai ją pjūriame :)

Madinat Batata Madinah bulvės: Labai labai paprasta ir pigu daržovė. Jos galima paruošti pyktas, virtas ar suvarus formoje pagal pasirinkimą. Jos skanūs, ir jų galite valgyti daugelio būdais. Tikras: Bulvės yra galingas vitaminų C šaltinis ir puikus kalio ir vlaksties šaltinis. Tai yra būtini elementai, kurie žaidžia rolę jūsų kūne, jis yra sveikas ir tai naudinga, kad jūs visi būtumėte tvirti.

Kapustelis: Kapustelis yra kaip brokolinis giminaitis ir turi lygias sveikatos privalumus. Jį galima apvalgyti, išjuostyti ar suvarstyti ir naudoti įvairiuose patiekaluose. Kapustelis yra mažokaloris, vlaksties bagalus daržovės, kurios teikia vitamines, skirtas riebalams ir bendrai sveikatai. Tai daro jį puikią daržovę, kurią rekomenduojama įtraukti į savo maisto meniu!

Žaliosis grybai: Žaliosis grybai visada skansta gerai ir yra kalorijų pilni. Jus galite juos valgyti šviežius ar užšaldytus, o jums tik reikia jų prieš tai iškosti. Tai dėl to, kad šie [grybai (žaliosis grybai gali būti naudingi aukštam koleserolo lygiui), tiesą sakant, jie turi] daug baltymų, sero ir vitaminų, kurie puikiai padeda laikyti akis ir kūną sveiku. Jūsų patiekalas taip pat bus gražus!

Rapankiai: Rapankiai sudažo salatas ir patiekalus spalvomis. Jį galite naudoti piestą, sultą ar net marinuotą! Rapankiai: Juose yra daug folato ir antioxidantomis, kurie skatina gera kraujų srauta ir prevencijuojami ligas kūne. Tai saldus daržovės skonis ir puiki pridėjimas daugumai patiekalų.

Kodėl valgyti sezoninius daržoves?

Sezoniniai daržovės skoniau geresnės, bei jų aplinkos pėda yra mažesnė. Kai jos yra sezone, visi mitybos elementai gali būti rasti vietiniuose produktuose, o ne turi būti vežami toliau dėl išparavimo. Valgomos sezoninės daržovės taip pat gali prisidėti prie vietinio žemdirbystės. Kelių sezoninių daržovių, kurias galite genyti dabar, kad jas geriausiai pasiryžtumėte.

Pavasaris -- spargelės, artichočiai, vabzdžiukai, česnakai, naujie bulvės, grybai, ridikliai

Vasarą: batarelijos, kukurūzai, agurkai, baklažianai, vasarinės herkulės, vasarinis tyrukas ir pomidorai

Žiema: sviestainės, Brukselos kopūstai, brokoliai, pumpurinės, saldus bulvės, rutinos, ziemines tyrukės

Žiema: įskaitant kalė, koleirdo žaliasios, kopūstai, brokoliai, morkos, kopūstai ir Brukselos kopūstai.

Sumaišykite su šiomis daržovėmis!

Tikimės, jums patiko, kas mums atrodo geriausios daržovės, kurias galite valgyti visais metais, ir kad įtrauktumėte šias skanias daržoves į savo maisto parinktis. Jos gali būti puikiai užkoptos taip daugybėje skoniškų būdų! Paprasti mielui glazuoti karsčiose darželės ar krūtinės spiečiuose su sezaminiu sėklų riešutu pakartotų brokolių ir karšto kopūstų gali tapti puikiais chrupštanciomis priešparuošalais, o frešus spaniolas ir pomidorų salotos su balzaminiu drizatu baigti puikiai kaip pradinis. Arba kočių ir žaliosios petrašoles kari pasuderintas kokosų pieno, ar sutaisykite kai kuriuos bulvėnus su kvinoja ir juodaisiais audiniais. Be abejonės, norėsite eksperimentuoti su savo mėgstamaisis ryšiais ir augalų varomaisis, kad dar labiau išskirtumėte šias sezoninių daržovių darymus.

Taigi, geniuoti džiugaus veislių sezoną yra naudinga sveikatai ir ekologiškai. Įtraukdami įvairius iš šių penkių frėžiausių daržovių gali padėti jums jautis gerai ir būti sveikiems. Tai yra jūsų pirkinių maišas, eikite į artimiausią kaimo rinką, kad atneštumėte į namus geriausias jums ir jūsų šeimai tinka daržoves. Skanūs skonys ir sveikatos pranašumai, kurie einama kartu su šiais skanūsiais daržovėmis.