Latvija

Deivids mīl dārzeņus. Viņš arī uzskata, ka tie ir garšīgi, un viņam patīk izpētīt vairāk. Viņš nesen atklāja, ka ir tāda lieta kā svaigi produkti no fermām netālu no mūsu mājām. Viņš teica: ČAU, MAMIRAI JĀSAKĀ ŠĪ INFORMĀCIJA JAUNI UN EJ MĀJĀS LASĪT VIŅA DRAUGI VAR ARĪ UZZINĀT, KAS JAUKUMS.

Vietējie dārzeņi ir dārgakmens

Kad uzzināju, ka vietējie dārzeņi ir unikāli, jo tos audzējuši zemnieki, kas dzīvo tepat mums blakus, to saprata arī Dāvids. Tie ir lauksaimnieki, kuri smagi strādā, lai ražotu pārtiku, ko mēs ēdam. Vietējie dārzeņi ir svaigāki nekā lielveikalos, jo tie nav ceļojuši lielos attālumos. Arī garšas rezultāts ir labāks, ja jūs zināt! Svaigi dārzeņi palīdz mums izjust to garšu.

Mēs atbalstām vietējos zemniekus, pērkot dārzeņus, kas ir uz vietas audzēti. Tas ir svarīgi, jo lauksaimnieki pieliek milzīgas pūles, lai audzētu pārtiku mums visiem. Iegādājoties viņu dārzeņus, mēs varam ietaupīt naudu un saglabāt viņu biznesu. Kāds ir labāks veids, kā mums kā vadībai apliecināt, ka esam viņiem pateicīgi, piešķirot viņiem naudu.

Ēdināšana no saimniecības līdz galdam

Deivids arī uzzināja par intriģējošu veidu, kā ēst no saimniecības līdz galdam. Tas nozīmē, ka pavāri var izmantot svaigus dārzeņus, kas iegūti tuvējā vietā, lai pagatavotu garšīgas maltītes restorāna virtuvē. Ietverot saimniecību mūsu plate koncepcijā būtībā!

Izredzes uz maltītēm no saimniecības līdz galdam, ko piedāvā pūlis, šķiet gaišas. Tie bija labas kvalitātes par pieklājīgi lētu cenu, un daudzi šefpavāri gribēja tos iegādāties, daļēji tāpēc, ka tas bija jautrs jauns dārzenis, no kura viņi varēja pagatavot kaut ko garšīgu ar cilvēkiem, kurus vēl nav īsti garšojuši. Šie šefpavāri var paņemt svaigas, vietējās sastāvdaļas un pārvērst tās maltītēs, kas mums ir garšīgas UN labākas.

Atbalstīt vietējos lauksaimniekus

Deivids aizraujas ar dārzeņiem, jo ​​lauksaimniekiem ir nepieciešams, lai mēs palīdzētu viņiem izaudzēt vairāk dārzeņu. Šie zemnieki ir tie cilvēki, kas palīdzēs piedot un dziedināt mūsu zemi, ja mēs vismaz varēsim iegādāties dārzeņus, ko viņi audzē no apakšas uz augšu. Ēdot vietējos dārzeņus, mēs stimulēsim lauksaimniekus radīt naudu, lai viņi varētu mums audzēt vairāk svaigu pārtikas produktu. Tā ir abpusēji izdevīga situācija!

Mēs ne tikai sniegsim jūsu galdam svaigus ēdienus, bet arī sniedzam/palīdzēsim. Skatiet manu jaunāko videoklipu Buying Local Saves the World. Atbalsts vietējiem lauksaimniekiem rada darbavietas un stiprina Jaunzēlandes ekonomiku.

Kāpēc vietējie dārzeņi ir noderīgi jūsu veselībai

Šis vietējais dārzenis mums ir ļoti noderīgs. Deivids to saprata Tajos parasti ir vairāk vitamīnu un minerālvielu nekā dārzeņos, kas audzēti tūkstošiem kilometru attālumā. Vienīgais trūkums, ja tāds ir, ēdot dārzeņus jūsu tuvumā, ir tas, ka tie ir svaigāki un palīdz mums ilgstoši uzturēties formā.

Vietējo dārzeņu degustācija ir īstā lieta. Janeczko Tas ir tāpēc, ka tas tiks novākts un nonāks tieši no saimniecības uz tirgu vai restorānu, nevis ceļojot lielos attālumos. To svaigums papildina garšu un padara tos apetītīgākus!

Pārtika un pārtikas pārstrāde, koncentrējoties uz vietējo lauksaimniecību

Vietējā lauksaimniecība darbojas kā spēles mainītājs, pārveidojot pārtikas rūpniecību, ko Deivids uzzināja. Turklāt ir vairāk lauksaimnieku, kas audzē dzīvus svaigus dārzeņus, tāpēc mēs varam patērēt lielāku vietējo pārtikas produktu klāstu. Tas ir lieliski jums visiem, kam patīk viss garšīgais!!!

Radošie šefpavāri — kā šefpavāri radoši izmanto šos svaigos dārzeņus savās ēdienreizēs. Nekas nepārspēj došanos uz ideālu restorānu, kur viņi gatavo pilnīgi jaunus ēdienus, ko kāds vēl nekad nav garšojis; pusdienošana ārpus mājas kļūst par elegantu piedzīvojumu. Tieši tāpēc darbs, ko viņš veic pārtikas jomā, Deividam ir ļoti interesants, jo cer nobaudīt vairāk garšu un ēdienu.

Īsāk sakot, Deivids atklāja, ka garšvielas ir galvenais. Vietējā zemnieku pirkšana Otra tiešā priekšrocība, pērkot uz vietas no mūsu zemniekiem, ir tā, ka mēs ne tikai atbalstīsim viņus, bet arī veselīgu un garšīgu pārtiku. Restorānus no lauku saimniecības līdz galdam gaida spoža nākotne, taču mēs varam palīdzēt lauksaimniekiem, kuri smagi strādā, lai nodrošinātu mūs ar svaigiem dārzeņiem. Deivids ar nepacietību gaida visus garšīgos ēdienus, ko viņš var ēst, un tagad dalās ar saviem draugiem!