Davids mīl dārzeņus. Viņš tos uzskata par garšīgiem un ar interesi pēta vairāk. Nesen viņš atklāja, ka tuvumā mūsu mājām ir farmas, kur noziedē produkti. Viņš teica: HEY, MAMIRA JĀSŪTĪŠANA ŠAJĀ INFORMĀCIJĀ UN JĀATGRIEZAS MĀJĀS LASĪT, LAI ARĪ VIŅA DRAUGI VARĒTU IZGŪT, KĀDI NAVI!

Vietējie dārzeņi ir dārgums

Kad es uzzināju, ka vietējās dārzeņi ir unikāli, jo tos audzēja lauksaimnieki, kuri dzīvo tieši blakus mums, arī Dāvidas to saprata. Tie ir lauksaimnieki, kas strādā nopietni, lai ražotu ēdienu, ko mēs ēdam. Vietējie dārzeņi ir svaigāki nekā tie, kas ir veikalā, jo tiem nebija jābrauc garām attālumiem. Arī garša ir labāka, zini! Svaigi dārzeņi mums ļauj izjust to garšas.

Atbalstot vietējos lauksaimniekus, iegādot dārzeņus no viņiem, mēs rādām lielu nozīmi, jo lauksaimnieki veic imponentus pūtijumus, lai uzaudzētu barību visiem mums. Iegādājoties viņu dārzeņus, mēs varētu arī ietaupīt naudu un palikt viņiem darbā. Kāds labāks veids mums kā vadībai parādīt, ka mēs esam pateicīgi viņiem, piešķirot viņiem šo naudu.

No lauka uz galdu

Davids arī uzzināja par interesantu veidu, kā ēst no saimniecības līdz galda. Tas nozīmē, ka šefi var izmantot svaigus augļus, kas iegūti no tuvākas saimniecības, lai gatavotu garšīgus ēdienus restorāna virtuvē. Tiešām ietver konceptu no saimniecības līdz mūsu ass!

Prognōze tālākpar dzīvojamajiem, no saimniecības līdz galda, ēdienu pieredzēm ir spoža. Tās bija labas kvalitātes un pieņemamā cenas, un daudzi šefi vēlējās tās iegādāties, daļēji tāpēc, ka tas bija jauns un baudams auglis, no kura varēja iegatavot ko tādu, ko cilvēki vēl nav patikuši. Šie šefi var ņemt svaigos vietējos sastāvdaļas un pārvērst tos par ēdieniem, kas ir ne tikai garšīgi, bet arī labāki mūsu veselībai.

Vietējo saimnieku atbalsts

Davids ir aizrauojies par darbu ar dārzeņiem, ko laukuaimnieki vēlas, lai mēs palīdzētu tiem audzēt vairāk dārzeņus. Tieši šie laukuaimnieki var palīdzēt atgūt un izcelt zemi, ja mēs vismaz pirksim tos dārzeņus, kuros tie aug no pamata uz augšu. Ēdot vietējus dārzeņus, mēs sniegsim laukuaimniekiem motivāciju radīt naudu, lai viņi varētu audzēt vēl vairāk svaigu pārtiku mums. Tas ir uzvaras situācija abām pusēm!

Mēs ne tikai saņemsim svaigu pārtiku uz savu galdu, bet arī palīdzam. Skatiet manu jaunāko video - Vietējo Dabas Reizes Iegāde Glābj Pasaules. Atbalstot vietējos laukuaimniekus, mēs radām darba vietas un stiprinām Nieuvo Zelandijas ekonomiku.

Kāpēc vietējie dārzeņi ir labs veselībai

Šis vietējais dārzeņu tips ir ļoti noderīgs mums. David to sapratis - tie parasti satur vairāk vitamīnu un minerāļu nekā dārzeņi, kas aug tūkstošiem jūdzu attālumā. Viensīgi neiedomājams negatīvais aspekts, ja vispār tas pastāv, ir tas, ka tie ir vēl svaigāki un palīdz mums saglabāt formu ilgstoši.

Gustīšana vietējo augļu ir patiesība. Janeczko Tas notiek, jo tie tiks sagatavoti un aizvesti tieši no lauku uz tirgu vai restorānu, nevis ceļojot garas attālumus. To svaigums pievieno garšu un padara tos vēl piesardzīgākus!

Pārtika un pārtikas apstrāde ar fokusu uz vietējo zemkopību

Vietējā zemkopība kļūst par spēles mainītāju pārtikas nozarei, ko uzzināja Dževids. Turklāt ir vairāk zemnieku, kas audzē dzīvus svaigos augļus, kas mums nodrošina plašāku vietējo pārtiku patēriņa. Tas ir brīnišķīgi tiem, kas mīl visu garšīgo!!!

Kreatīvie šefi - Kā šefi kreatīvi izmanto šos svaigos augļus savos ēdienos. Nekas neatveriet iespēju iet uz ideālo restorānu, kur tie gatavo pilnīgi jaunas jūsu vēl nekad neizmēģinātas ēdienus; ārpusēšana kļūst par elegantu avantuру. Tas, kas padara viņa darbu pārtikā tik interesantu Dževidam, ir cerība gustīt vēl vairāk garšas un ēdienus.

Kurā kārtā, Dāvids atklāja, ka ķirši ir atslēga. Vietējā iepirkšanās no vietējā zemnieka. Otrā tiešā priekšrocība no vietējās iepirkšanās mūsu zemniekiem ir tāda, ka mēs neatbalstīsim tikai viņus, bet arī veselīgu un garšīgu ēdienu. Priekš farmu līdz galda restorāniem ir spoža nākotne, taču mēs varam palīdzēt tiem zemniekiem, kas strādā, lai nodrošinātu mums svaigu dārzeņu piegādi. Dāvids gaida ar interesi visu garšīgo ēdienu, ko viņš varēs ēst un tagad kopīgot ar savām draudzēm!