Дэвид ногоон зөөлөн оролцоход их хайртай. Тэрээр тэдгээрийг их мэдрэмжтэй гэж үзнэ, дэлгэрэнгүй мэдэхийг хичээдэг. Үүнээс өмнөх үед тэрээр гэр бүлийн орон суурин газарт сууж буй газар сүмбэрээс ирсэн свеж ногоон зөөлөний тухай мэдээлэл олсон. Тэрээр "ЭЙ, МАМИРА ЭНЭ МЭДЭЭЛЛИЙГ ШИНЭЭР ХЭРЭГЖҮҮЛЭХ ХЭРЭВ ГЭРЭЭС ВИДЕО ҮЗҮҮЛЬ ДУУШИЙГ НЬ ХЭРЭГЖҮҮЛЭХЭД НЭГ НЭМЭГТЭН"

Байгалийн Ногоон Зөөлөн Нь Хамгийн Өргөн

Би өндөр хамтрангуудын ногоон цай тодорхойлсон үедээ тэр дэлгүүрийн оронд бидний амьдардаг газар эргэлзээгүй хөгжүүлсэн байгаа учраас тэдгээрийг анхааран шалгаж байна. Энэ нь бидний яриах амттай хамтрангууд юм. Бидний хоол болгоноо үйлдвэрлүүлэхийн тулд олон ажил хийдэг. Оронд хамтрангарсан ногоон цай супермаркетээс ирсэн ногоон цаитай харьцуулахад тэд ихэнхдээ удахгүй байдаг. Тастайлагчдын үзэгчдийн хариу дахин сайн байдаг! Тастайлагчид бидний амьдралд тусалж байна.

Бид лавлахад оронд хамтрангарсан ногоон цай авахад тэдгээрийг хамтран ашигладаг. Энэ нь тэдгээрийн хувьд бидний хоолны үйлдвэрлэлийг хөгжүүлэхэд маш их ажил хийдэг. Тэдгээрийн ногоон цай авах нь бидний мөнгөнийг хэмнэх боломжийг олгодог. Менежментийн хувьд тэдгээрийг хамгийн сайн аргаар хамгаалах боломжтой.

Хөгжүүлэгч-Хоолны Хамтран

Дэвид үндсэн хөдөлгөөнөөс хамгаалагдсан газар нутгийн амтанд шилжих таван зуун жилийн өмнөх замаар амьдарч байсан юм. Энэ нь их санаатнуудын шефүүд нь ойр суурин газарт ажилладаг газар нутгийн свеж овог ургамлуудыг ашиглан рестораны кухинд дуусах хүндрээр хамгийн сайн амттай хоол идээд байгаа юм. Газар нутгийн амтанд суурилсан концепт нь энэ боломжийг хамгийн томоохон байдлыг илэрхийлдэг!

Газар нутгийн амтанд шилжих төвлөрсөн хамтран ажиллах замын мөн үзэл бодол нь чухал болохоор байна. Тэдний хэмжээ нь чухал үнэтэй, заримдаа итгэлтэй байдаг. Хамгийн их шефүүд нь тэдгээрийг худалдаж авахад хүссэн, ямар ч шинэ овог ургамалыг ашиглан хүн ам хүссэн хоол идээд байгаа юм. Эдгээр шефүүд нь свеж, газар нутгийн материалыг ашиглан бидний төрөөсөө сайн болон сайн амттай хоол идээд байгаа.

Байгалийн аж ахуйн нэгжийг дэмжих

Дэвид нь зөгийн үзэмжтэй, эрдэнэтэй амьтануудыг дэлгүүрлүүлэхийг хүссэн. Энэ нь бидний тусалж орох шаардлагатай юм. Эдгээр эрдэнэтэй амьтанууд нь бидний газар төрөлхийг сэргээх, дахин бэхжүүлэх боломжийг олгодог. Хамгийн ихээр локал овчинт байгаа эрдэнэтэй амьтануудын үүрэг авчрахад бидний тусалсан болно. Локал овчинт байгаа эрдэнэтэй амьтануудыг ярилцаж байхад фермеруудад мөнгө үүсгэх хүсэлт өгөгдөнө, тэд ч бидэнд илүү сайхан амтанд хүргэх боломжтой болно. Энэ нь хоёр хувьд аюулгүй байдаг!

Бид локал овчинт байгаа сайхан амтанд таны хүрээнд хүрүүлэхэд зориулж байна. Түүнчлэн бид фермеруудад тусалж байна. Манай сүүлийн видео "Локал худалдаа нь дэлхийг хамгаалахад туслах" гэдэгт танилцуулж байна. Локал фермеруудад тусалж байх нь ажил олгоход, Нью Зеландын экономикийг хүчирхээгүй болгоход тусална.

Локал овчинт байгаа овог нь таны эрүүл мэндэд ямар нэг хамгийн сайн

Энэ локал овог нь бидний хувьд маш ихээр үнэ цэнэтэй. Дэвид нь тийм байдалд тодорхой болсон. Эдгээр нь холбогдох замд хаягтай орших овогт харьцуулаад витамингүй, минералуудтай ихэвчлэн байдаг. Ер нь таны газар дээрх овог нь ихэвчлэн таван жилийн турш сайхан байдаг.

Баруун хувийн цайрал бүхий овог тусгай зөвлөгөөтэй. Janeczko Энэ нь амралтын газар аж ахуйн нэгж руу эсвэл газар тосгонд хүрэхийн тулд жингүүлэх шаардлагагүй, их хэмжээний замд саяхан явдагgui. Тэдгээрийн шинэчилгээ хоолын үзэгдэлд нэмэгдэх ба татгалзахад тусална!

Хоол болон боловсруулалт - Баруун хувийн аж ахуйн дагуу

Давид мэдэхдээ баруун аж ахуй нь хоолын салбарыг хөршөөрөө өөрчлөхөд тогтвортой төлөвт орж байгаа. Мөн тухайн үед олон аж ахуйн нэгж нь шинэчилсэн овог тусгай зөвлөгөөтэй овог ургамлуудыг ажилладаг бөгөөд энэ нь бидний хэрэглээний үндсэн хувьд орсон баруун хувийн хоолыг илүү их тоогоор хэрэглэх боломжийг олгодог. Энэ нь танд хамаарахад хамгийн сайн үзэгдлийг авахад тусална!!!

Эрдэмтэн шөлөгчид - Шөлөгчид яаж бүтээгдэхүүнүүдийг шинэчилэн ашиглах вэ? Ямар ч өөрөө татсангүй шинэ хоолыг бэлтгэх газарт яваад анхаарах нь хамгийн сайн юм; газар тосгоны үеэрээ хамгийн сайн үзэгдэл болно. Энэ нь Давидийн ажлын хувьд их сонирхолтой бөгөөд тэрээр хоолын түүхийг сайжруулахад тусална.

Томоохондоо, Дэвид үнэгүүдийг дуусамжийн холболт гэдэгийг олж авлаа. Зарим нь өрөөндөө амтанд хэрэгтэй байгаа үнэгүүдийг орчин үеийн амьсгалынхаа тулд эргэн зуур удаан замд шилжүүлэхгүйгээр лавлахад хямд үнээр худалдаж болно. Энэ нь бидний өрөөндөө амтанд хэрэгтэй, сарнигтай, амттай амтанд хүрэхийг хөгжүүлэхэд ихэвчлэн тусална. Хариуцлагатай аж ахуйн нэгж, фермерүүдийн ажлыг дэмжихийг хичээллэх боломжтой. Дэвид нь өөрийн найздаасаа ямар ч амтанд хуваалцахад итгэлтэй байдаг.