Монгол

Эрүүл жимс идэх нь зөвхөн амттай төдийгүй танд маш их тустай. Эдгээр нь таны биеийг сайн, хүчтэй байлгахад шаардлагатай амин дэмээр дүүрэн байдаг. Одоо энэ жимстэй холбоотой нэг асуудал бол тэд нэг удаа түүж авснаас хойш удаан хугацаанд шинэхэн хэвээр үлддэг. Хэрэв та хожим нь шарсан төмс идэх дуртай бол жинхэнэ шуугиан тарьж магадгүй юм. Аз болоход, Хөлдөөсөн жимс Агри-Кинг гайхалтай бөгөөд хэдэн сарын дараа шинэхэн хоол идэх боломжийг бидэнд олгоно. Жимс жимсгэнэ хөлдөөх нь маш энгийн бөгөөд энд хялбар гарын авлагад хэрхэн хийхийг зааж өгнө. 

Жимс жимсгэнэ хэрхэн хөлдөөх вэ? 

Жимсээ хөлдөөх эхний алхам бол маш сайн угааж, хатаах явдал юм. Энэ нь жимс хурдан мууддаг шороо, тоос шороо, алсын зайнаас хоолны дуршил төрүүлдэггүй үр хөврөлийг арилгадаг чухал алхам юм. Жимсээ угааж дууссаны дараа жижиг хэсэг болгон хувааж эсвэл дараа нь хэрхэн яаж бэлтгэхээс хамаарч хэрэглээрэй. Жимсээ хайчилж ав - Хэрэв та ямар нэгэн төрлийн смүүти эсвэл амттан гэх мэт өтгөн зүйл хийх гэж байгаа бол энэ нь бас тохиромжтой сонголт байж магадгүй юм. 

Хоёрдугаарт, жимсэнд элсэн чихэр нэмэх эсэхээ анхаарч үзэх хэрэгтэй. Гүзээлзгэнэ, тоор зэрэг зарим жимс нь үнэхээр чихэрлэг байдаг тул тэдэнд илүү их элсэн чихэр хэрэггүй. Гэхдээ олон жимс жимсгэнэ Дээрээс нь нэрс, бөөрөлзгөнө гэх мэт элсэн чихэр цацаж идэх нь дээр. Та жимс дээрээ нимбэгний шүүс цацаж болно. Энэ нь зөвхөн амтыг өгөхөөс гадна жимсийг үзэсгэлэнтэй, эрч хүчтэй болгодог. 

Жимсээ угааж, хэрэглэхэд бэлэн болмогц та хөлдөөгчид хадгалах боломжтой уут эсвэл саванд хийж болно. Хөлдөөгчид аюулгүй уут эсвэл савыг сонгосноор хөлдөлтийн шаталтыг хязгаарлана. Жимс нь хөлдөөгчид хатах үед хөлдөөгчийн түлэгдэлт үүсдэг бөгөөд энэ нь амтгүй, резинэн бүтэцтэй болдог. Хэрэв та уут эсвэл сав хэрэглэж байгаа бол жимсний огноо, төрлийг тэмдэглэж аваарай. Ингэснээр та ашиглах цаг ирэхэд танд юу байгааг сайн мэддэг. 

Жимс хөлдөөх зөвлөмжүүд

Тиймээс, жимсээ зөв хөлдөөхөд туслах хэдэн зөвлөмжийг энд оруулав. 

Хэзээ: Хүнсний аюулгүй хөлдөөгчийн уут эсвэл савыг үргэлж хэрэглээрэй. Жимсийг хөлдөөгчид түлэгдэхээс хамгаална. 

Уут эсвэл савыг бүү хэтрүүл. Жимс хөлдөх үед томрох зайтай байхын тулд дээд талд нь жижиг зай үлдээгээрэй. Хэрэв та хэтэрхий нягт савласан бол энэ нь зохих ёсоор хөлдөхгүй байж магадгүй юм. 

Та жимсээ сонгох эсвэл худалдаж авах бүртээ аль болох хурдан хөлдөө. Аль болох хурдан хөлдөөх (соусын шинэ амт улам хурдан алга болно) 

Урьд нь хөлдөөсөн жимс: ямар нэг шалтгаанаар хөлдөөх - зөвхөн сайхан харагдаж байгаа, хамгийн сайн нөхцөлд байгаа жимс. Гэмтсэн, хөхөрсөн жимсийг хөлдөөгчид хийж болохгүй, учир нь ийм жимс ялзарч магадгүй юм. 

Жимс, хүнсний ногоог хэрхэн шинэхэн хадгалах вэ?  

Жимсийг дараа нь ашиглахын тулд хөлдөөж болно, гэхдээ олон жимс, хүнсний ногоог зөв хадгалсан тохиолдолд л шинэхэн амтаа хадгалж, хөргөгч эсвэл агуулахад аль болох удаан хадгалагдах болно. Энд зарим нэмэлт ашигтай зөвлөмжүүд байна: 

Бүх жимс, хүнсний ногооны нэгэн адил хуурай сэрүүн газар хадгална. Нэг гол зүйл бол тэдгээрийг боловсорч гүйцсэн/шарсан/идэхээс өмнө хөргөхгүй байх явдал юм. Зар сурталчилгааг хөргөгчинд шилжүүлэх (бүрэн боловсорч гүйцээгүй бол).  

Жимс, хүнсний ногоог халуунд эсвэл нарны гэрэлд бүү хадгал. Түргэн мууддаг тул халуунаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд тэдгээрийг зохих ёсоор арчилж, сүүдэртэй газар хадгална. 

Жимс худалдаж авмагцаа болон Шинэ ногоо цаг алдалгүй идэж үзээрэй. Тэд таны гал тогооны тавцан дээр эсвэл хөргөгчинд удаан хэвтэх тусам муудах магадлал өндөр байдаг. Шинэ нь үргэлж хамгийн сайн байдаг. 

Жимс, хүнсний ногоог шаардлагатай болтол угаагаагүй байлга. Та тэдгээрийг хүрээлэн буй орчныг чийгшүүлэх боломжтой бэлтгэх хүртэл угаахыг хүсэхгүй байна - энэ нь илүү хурдан муудах болно. 

Бусад жимсийг хэрхэн хөлдөөх вэ?  

Тодорхой жимсийг хэрхэн хөлдөөх талаар мэдэхгүй байна - асуудалгүй. Мөн танд илүү ихийг сурахад туслах олон эх сурвалж бий. Хэрэв та хадгалах зориулалтаар хоол хийхээр төлөвлөж байгаа бол ямар төрлийн, ямар хэмжээний хоол хүнс хадгалах боломжтой талаар ойлголт авахын тулд зарим хоолны номыг үзэх эсвэл хүнсний тусгай зориулалтын вэб сайтад зочилно уу. 

Зарим жимс бусадтай харьцуулахад илүү сайн хөлддөг гэдгийг санаарай. Жишээлбэл, гүзээлзгэнэ, нэрс, интоор зэрэг олон жимс нь гайхалтай хөлддөг тул зуны улирал дуусахад та зуны амтыг мэдрэх болно. Харин амтат гуа, цитрус жимснээс ялгаатай нь хөлдөөгчид хадгалах боломжгүй бөгөөд амт, амтыг нь өөрчилдөг. Хэрэв та ямар нэгэн жимсийг зөв хөлдөөх талаар эргэлзэж байвал судалгаагаа хийгээрэй. 

Дүгнэлт

Жимс жимсгэнэ хөлдөөх нь тэдний шинэлэг байдал, амтыг хадгалах ухаалаг сонголт юм. Жимсээ бүхэлд нь угааж, хатаахаа бүү мартаарай, хэрэв хүсвэл элсэн чихэр, нимбэгний шүүс нэмж, хөлдөөгчид тохиромжтой уут эсвэл савыг үргэлж хэрэглээрэй. Хайрцаг бүрт юу байгааг мэдэхийн тулд тэдгээрийг шошго. 

Жимс, хүнсний ногоогоо хэрхэн шинэлэг, тэжээллэг бодисоор нэгэн зэрэг хадгалах вэ? Үүнийг зөв хадгалах, гашуун мэдрэмжтэй үед хөлдөөж, эрт эсвэл худалдан авсны дараа шууд идэхийг зорь. Эдгээр энгийн алхмуудыг дагаснаар та ч бас жилийн аль ч үед амттай, амттай жимстэй болно. Төрөл бүрийн амтат жимсийг хүссэн үедээ нэг удаа ашиглах боломжтой.