Бид ч гэсэн хэзээ ч жимс идэж болно. Гэсэн хэдий ч, манай орон нутгийн хүнсний дэлгүүрийн эргэн тойронд шинэ жимс авахад хэцүү байдаг бөгөөд одоо улирлын чанартай эсвэл зарим дэлгүүрт илүү олон төрөл байдаггүй. Энд орж байна Хөлдөөсөн жимс Агри-Кинг бичсэн. Тийм ээ, шинэхэн нь маш сайн, гэхдээ энэ нь удаан үргэлжлэхгүй (ихэнх жимсний хувьд) мөн өндөр өртөгтэй байж болох ч нөгөө нь илүү удаан хөлддөг. Гэсэн хэдий ч бүх хөлдөөсөн жимсний бүтээгдэхүүнийг адилхан бүтээдэггүй.
Таны хэрэгцээнд хамгийн сайныг сонгоход туслах цөөн хэдэн заль мэх
Гэнэт хөлдөөсөн жимс хайх:
Жимсийг түүж авсны дараа шууд (1 эсвэл хэдхэн цагийн дотор) хөлдөөдөг флаш хөлдөөх нь тэдний нэг төрөл юм. Энэхүү заль мэх нь тэр сайхан амттай амт, мэдрэмж, гоёмсог бүтэц, бүх витаминыг хадгалах болно. Хүнсний дэлгүүрт хөлдөөсөн жимсний уутыг "хөлдөөсөн" гэсэн бичигтэй байлгахыг хүсч байна. Би үүнийг тайлбарлаж байгаа бөгөөд та энэ үгийг олж хармагц жимс нь бэлэн болсон үедээ эдгээр амттай, тод өнгийг хадгалахын тулд хамгийн сайн хатаж, хөлдөөсөн гэдгийг мэдэж аваарай.
Өнгө, бүтцийг шалгана уу:
Хэрэв та хөлдөөсөн жимс худалдаж авбал энэ нь шинэхэн хураасан жимсний дүр төрхтэй хэвээр байгаа эсэхийг шалгаарай. Шинэ жимсний тод өнгийг харж, ууттай хөлдөөсөн жимстэй харьцуул. Гол нь жимс нь маш том хэмжээний мөстэй хөлдөөгчид шатаж болохгүй, эс бөгөөс хүний хэл амны амтыг мэдрэх болно. Үүнтэй адилаар гунигтай харагдах хөлдөөсөн жимс худалдаж авах хэрэггүй Хөлдүү хүнсний ногоо Хэрэв энэ нь шинэхэн идэж болохгүй юм бол таны ууттай шош эсвэл нэрс яг ийм байдлаар харагдах ёстой гэсэн үг юм.
Бусад хэд хэдэн идэвхтэй найрлагаас бүрдээгүй жимс худалдаж аваарай
Гэхдээ зарим хөлдөөсөн жимс нь элсэн чихэр эсвэл хадгалалтын бодис агуулсан байж болно. Кракер нь эрүүл мэндэд тустай боловч Air Pops шиг илчлэг багатай биш юм. дахиад хоёр орц нэмбэл элсэн чихэр, илчлэгтэй тэнцэх хэмжээг харж байна гэсэн үг. Боломжтой бол амттай уутнаас зайлсхийж, ямар ч амттай найрлагагүй хөлдөөсөн уутыг олох нь дээр. Таны жимс хөлдөөсөн тул шошгыг байнга шалгаж байгаарай.
Боловсорч гүйцсэн жимс сонгох:
Үнэхээр боловсорсон жимс нь хамгийн амттай, бас эрүүл байдаг. Жимс нь биологийн оргилдоо хүрч, дараа нь хамгийн их хугарлын индексийн төлөвт элсэн чихрийн агууламж, оновчтой амтыг нэмэгдүүлж, исгэх бодисын солилцооны редокс тэгшитгэл эсвэл цардуулыг цэвэр элсэн чихэр болгон хувиргах бодисын солилцооны тусламжтайгаар илүү их улайсгах замаар хамгийн их потенциалыг бий болгодог тул жимс нь бүрэн боловсордог. Дараа нь байгалийн цэвэр тостой нийлж маханд исэлдэлтийн эсрэг дээд зэргийн хүчийг өгнө. Эдгээр түлхүүр үгсийг "оргил боловсорч гүйцсэн үед сонгосон" шошгон дээрээс хайж олохыг надад хэлсэн. Энэ нь таныг илүү тэжээллэг бүтээгдэхүүнээр хангахын тулд ногоон, боловсорч гүйцээгүй үед нь хурааж авсан гэсэн үг. Амтат жимс нь боловсорч гүйцсэн, хамгийн сайн бүтэцтэй хадгалагдсан үед амтлахгүй байх нь үнэхээр ичмээр зүйл тул боловсорч гүйцсэн жимс сонгохдоо тэвчээртэй байгаарай.
Бүтээгдэхүүнийг хэрхэн олж авах талаар эргэцүүлэн бодох:
Эцэст нь хэлэхэд, хэрэв та хөлдөөсөн жимс хэрэглэж байгаа бол эх сурвалжаа мэдэж аваарай. жимс жимсгэнэ бусад зүйлсийн дунд хаана, хэрхэн ургуулсан тухай; Хэрэв та синтетик пестицидээс зайлсхийхийг хүсвэл органик тариалангийн аргаар хийсэн бүтээгдэхүүнүүдийг хайж олох хэрэгтэй гэсэн үг юм. Таны жимсний эх үүсвэр нь ургамал болон өөрөө бие биенээсээ ашиг тус хүртэх газар руу шилжихэд тань тусална гэдгийг мэдэж аваарай.