Kita semua suka makan sayur yang sihat dan sedap, Tetapi adakah anda tahu bahawa terdapat beberapa sayur yang paling sedap pada musim yang berbeza? Beberapa sayur adalah pada tahap puncak rasa dan kesegaran apabila dipanen pada musim yang betul. Berita baiknya ialah terdapat beberapa sayur yang sama segarnya pada bulan Disember seperti pada bulan Ogos! Bayam dan sayur-sayuran salib lain adalah sedap, sihat untuk anda, dan boleh didapati di kedai rata-rata atau pasaran petani. Berikut adalah 5 sayur segar sepanjang tahun yang boleh anda makan setiap hari untuk menjadikan diri anda sihat serta gembira.
5 Sayur Segar Sepanjang Tahun untuk Dimakan
Wortel- Wortel adalah manis dan rangup yang menjadikannya camilan sempurna untuk dimakan mentah atau ditambah ke dalam salad. Sayur ini juga mengandungi vitamina A dan C yang penting untuk kesihatan kulit, rambut, dan mata anda. Mereka adalah sedap ketika dimakan mentah, dimasak, atau dicelupkan ke dalam sos kegemaran anda!
Brokoli: Brokoli adalah sayur yang sangat fleksibel. Anda boleh panggang ia dalam oven, goreng irisan pada penggorengan atau tambahkan ke dalam sup dan stew. Kaya serat untuk membersihkan segalanya yang melalui sistem anda dan vitamin C & K yang membantu menjaga tulang anda sihat apabila memasuki usia tua. Brokoli menjaga perasaan anda tetap hebat!
Bayam: Bayam adalah sayur favorit Popeye sepanjang masa! Bayam boleh dimakan mentah seperti dalam salad atau dimasak, digunakan dalam banyak hidangan. Dan kaya dengan nutrien seperti besi, kalsium dan antioksidan. Ini penting untuk menjaga kesihatan dan kebugaran anda. Bayam juga dapat meningkatkan keupayaan sistem imun, jadi ini menjadi lebih penting apabila berbicara tentang kesihatan.
Tomat - Tomat adalah pelengkap yang baik untuk banyak makanan. Anda boleh memakannya mentah, dipotong dalam salad atau datar di dalam sandwich serta ditumbuk menjadi cecair. Mereka kaya akan likopen, satu antioksidan yang boleh melindungi badan anda daripada kanser dan penyakit jantung. Mereka juga menambah warna dan rasa kepada pinggan anda!
Lada: Manis dan renyah, lada besar adalah pilihan baik untuk banyak hidangan. Tambahkan ke dalam pizza, goreng campur atau masukkan ke dalam salada. Kandungan vitamin C yang tinggi membantu badan secara semula jadi dengan memperkuat sistem imun dan ia adalah pencegahan yang sangat baik terhadap sejuk atau flu. 3) Terakhir, lada besar begitu berwarna-warni...!
Lebih Banyak Sayur Untuk Dijamu Bila-Bila
Bawang: Bawang tentu tidak memerlukan perkenalan kerana digunakan secara am s dalam memasak. Penambahan yang sempurna untuk sup berkuah dan hidangan bersaus! Bawang juga baik untuk anda! Ia dipenuhi dengan vitamin C dan nutrien bermanfaat lain yang boleh membantu mengurangkan risiko penyakit. Tentulah tanpa disebut, mereka membawa sedikit air mata ke mata apabila anda menyayatnya :)
Kentang Madinat Batata Madinah: Sangat mudah dan murah untuk sayuran. Kita boleh menyediakannya dalam bentuk dipanggang, direbus atau dilumatkan mengikut pilihan. Ia sedap, dan anda boleh memakannya dengan banyak cara. Fakta: Kentang adalah sumber Vitamin C yang kuat dan juga sumber kalium & serat yang baik. Ini adalah elemen penting yang memainkan peranan dalam tubuh anda, ia sihat dan berguna untuk menjaga anda tetap seimbang.
Kol putih: Kol putih seperti saudara sepupu brokoli dan mempunyai faedah kesihatan yang sama juga. Ia boleh dipanggang, disaiz atau dilumatkan dan digunakan dalam pelbagai hidangan. Kol putih adalah sayur rendah kalori, kaya serat yang memberikan vitamin untuk menyokong tulang dan kesihatan keseluruhan. Itu menjadikannya sayur yang hebat untuk dimasukkan ke dalam makanan anda!
Kacang Hijau: Kacang hijau sentiasa terasa sedap dan menjadi penambah atas hidangan anda yang penuh dengan kalori. Mereka boleh dimakan segar atau beku, dan anda hanya perlu memasaknya. Ini kerana [kacang hijau (kacang hijau boleh baik untuk kolesterol tinggi), sebenarnya mereka ada] banyak protein, serat, dan vitamin yang hebat untuk membantu mata dan badan anda kekal sihat. Piring anda juga akan kelihatan cantik!
Bit Merah: Bit merah memberi warna kepada salad dan hidangan. Gunakannya dipanggang, dijus atau malahan diasinkan! Bit Merah: Penuh dengan folat dan antioksidan yang mempromosikan aliran darah yang baik, mencegah penyakit dalam tubuh. Ia adalah sayur yang berasa manis dan tambahan yang hebat kepada kebanyakan hidangan dengan haknya sendiri.
Kenapa Memakan Sayur Musim?
Sayur musim terasa lebih sedap, dan mereka mempunyai jejak alam yang lebih rendah. Apabila sayuran berada dalam musim, semua nutrien boleh didapati dalam hasil tempatan berbanding perlu disebar luaskan akibat penguapan. Memakan sayur musim juga boleh membantu pertanian setempat. Beberapa sayur yang berada dalam musim sekarang untuk anda nikmati pada masa terbaiknya.
Musim bunga--asparagus, artichokes, kacang fava, daun bawang, kentang baru, biji pepat; radish
Musim panas: lada manis, jagung, timun, terung, kacang hijau, labu musim panas dan tomato
Musim sejuk: bit, sprout Brussels, brokoli, pumpkins, sweet potato, lobak, squash winter
Musim sejuk: termasuk kale, collard greens, kubis, brokoli, wortel, cauliflower dan Brussels sprouts.
Campurkan dengan Sayur Ini!
Kami berharap anda menikmati apa yang kami anggap sebagai sayur-sayuran terbaik untuk dimakan sepanjang tahun dan bahawa anda akan menyertakan sayur lezat ini ke dalam hidangan anda. Ini boleh dimasak dengan pelbagai cara yang gemerlap! Contohnya, wortel panggang berlapis madu ringkas atau brokoli & kembang kol goreng renyah dengan biji sesawang boleh menjadi hidangan sampingan yang sempurna, manakala salad bayam dan tomato segar dengan saus balsamic akan menjadi hidangan pembuka yang luar biasa. Atau curry kentang dan biji pepeh berempah dibuat dengan susu kelapa, atau isi beberapa lombong paprika dengan quinoa & kacang hitam. Tentulah, anda juga mahu mencuba bermain-main dengan rempah dan herba kegemaran anda untuk rasa yang lebih sedap dalam sayur musim bercucuran ini.
Jadi menikmati musim sayuran baik untuk kesihatan dan secara ekologi. Memasukkan pelbagai jenis sayur segar dalam senarai ini boleh membuatkan anda rasa baik dan sihat. Ini adalah beg belanja anda, capai ke pasar raya terdekat untuk membawa pulang hasil tani yang paling sesuai untuk anda dan keluarga. Rasa sedap dan faedah kesihatan yang datang bersama-sama dengan sayur lezat ini.