မြန်မာ

ဟင်းသီး ဟင်းရွက်သည် ကျွန်ုပ်တို့ အသက်မရှင်နိုင်ဘဲ အရေးကြီးသော အစားအစာများထဲမှ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သောကြောင့် ကျန်းမာသန်စွမ်းခြင်းမှ သင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွက် လိုအပ်သော အာဟာရဓာတ်များ လွန်ကဲစွာရရှိခြင်းအထိ အရေးကြီးကြောင်း ပြောကြားရခြင်းဖြစ်ပါသည်။ သူတို့က ကျွန်တော်တို့ကို ကြံ့ခိုင်ပြီး ပုံသဏ္ဍာန်ဖြစ်အောင် လုပ်တယ်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ဟင်းလျာတွင် ထည့်ရန် အကောင်းဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ရွေးယူခြင်းသည် တစ်ခါတစ်ရံတွင် အနည်းငယ်ခက်ခဲနိုင်သည်ကို ကျွန်ုပ်တို့သိပါသည်။ ဘယ်ဟာတွေက အရသာအရှိဆုံးဖြစ်မလဲ ၊ ဘယ်အရသာတွေက ရောစပ်နေလဲ ? အေးခဲထားသော အသီးအရွက်များသည် ချက်ပြုတ်ရန် လျင်မြန်သော်လည်း အလွန်ရှုပ်ပွသည် ။ ဒါကြောင့် မိသားစုတွေ၊ သူငယ်ချင်းတွေနဲ့လည်း အချိန်ပိုရနိုင်ပါတယ်။ သင့်ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက် အကောင်းဆုံးအေးခဲထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ရွေးချယ်နည်းကို သက်သာစေရန် အကြံပြုချက်အချို့ရှိသည်။

ဟင်းထဲမှာ ဘယ်လို ဟင်းသီးဟင်းရွက် အမျိုးအစားတွေ ထည့်သင့်လဲ။

သင့်ပန်းကန်အတွက် အကောင်းဆုံး အေးခဲထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ရှိရန် သေချာစေခြင်းသည် ၎င်းတို့နှင့် လိုက်ဖက်မည့် ရည်ရွယ်ချက်ပေါ်တွင် မူတည်သည် ထို့ကြောင့် အထူးသဖြင့် ချက်နည်းတစ်ခုနှင့် ကိုက်ညီသော ဟင်းသီးဟင်းရွက် အမျိုးအစားတစ်ခု ရှိလျှင် ၎င်းကို မျက်စိစုံမှိတ် မသုံးပါနှင့်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ကြော်နေတယ်ဆိုရင် ကြွပ်ရွတဲ့မုန်လာဥနီ၊ အစိမ်းရင့်ရောင် ဘရိုကိုလီနဲ့ ရောင်စုံငရုတ်ကောင်းလိုမျိုး အသီးအရွက်တွေကို အသုံးပြုပါ။ ဒီအသီးအရွက်တွေက အရသာကောင်းရုံတင်မကဘဲ သင့်အစားအစာအတွက် ချစ်စရာကောင်းတဲ့အရောင်ကို ထည့်ပေးပါတယ်။ ဒါပေမယ့် အသုပ်ကောင်းကောင်း၊ အရွက်ဆလတ်၊ လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်နဲ့ ကြွပ်ကြွပ်သခွားသီးကို ပြင်ဆင်နေတယ်ဆိုရင် သင့်စိတ်ကြိုက်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ အသီးအရွက်တွေ မှားနေရင် ဘယ်လိုပြင်ဆင်ရမလဲဆိုတာ အရေးမကြီးပါဘူး၊ အရသာက ကြောက်စရာကောင်းသလို ထွက်လာတာ ကြောက်စရာကောင်းပါတယ်။

ချက်ပြုတ်ရန်အတွက် အကောင်းဆုံး အေးခဲထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ရွေးချယ်နည်း

ချက်ပြုတ်နည်းအမျိုးမျိုးဖြင့် အကောင်းဆုံးဟင်းလျာများဖန်တီးရန် အေးခဲထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက် အမျိုးအစားများစွာ လိုအပ်ပါသည်။ ကစီဓာတ်ရှိသော အာလူးများ၊ မုန်လာဥနီနှင့် အရသာရှိလှသော အာလူးများ ပါဝင်စေရန် ကင်ရန်အတွက် ကောင်းမွန်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ ကင်လိုက်သောအခါတွင် ဤအသီးအရွက်များ၏ အတွင်းပိုင်းသည် အလွန်နူးညံ့ပြီး ပူနွေးလာကာ အပြင်ဘက်တွင် ဖုထစ်ကာ ရွှေရောင်တောက်သွားပါသည်။ ပွက်ပွက်ဆူနေပါက ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့် ကိုက်လန်ကဲ့သို့ အရွက်များပါသော ဟင်းနုနွယ်ရွက်များကို ချက်ပြုတ်ပြီး အာဟာရဓာတ်အများဆုံးရရှိစေပါသည်။ ပွက်ပွက်ဆူနေသော ဤအသီးအရွက်များတွင် အာဟာရဓာတ်များကို ပျော့ပျောင်းစွာ ထိန်းထားနိုင်ဆဲဖြစ်သည်။

သန့်ရှင်းသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့် ချက်ပြုတ်ခြင်း။

အေးခဲထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် လူတိုင်းနှစ်သက်မည့် အံ့သြဖွယ်ဟင်းလျာများကို ရောစပ်ဖန်တီးပေးပါသည်။ သင်လိုအပ်သမျှမှာ အေးခဲထားသော အသီးအရွက်များနှင့် Blender သို့မဟုတ် နှစ်မြှုပ်ထားသော Blender နှင့် အရည်တစ်မျိုးမျိုး (သင့်တွင် ဟင်းရည်ရှိလျှင် အဆင်ပြေပါသည်။ မဟုတ်ပါက ရေ)။ ချိုမြိန်သောငှက်ပျောသီးနှင့် အရည်ရွှမ်းသော စတော်ဘယ်ရီကဲ့သို့သော အေးခဲထားသော အသီးအရွက်များဖြစ်သော အာဟာရပြည့်ဝသော မုန်လာဥနီကို ဖျော်ရည်အဖြစ် ရောမွှေလိုက်ပါ။ ၎င်းသည် သင့်အစားအသောက်တွင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို မိတ်ဆက်ပေးခြင်း၏ ရယ်စရာနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အရသာရှိသော ဟင်းချိုဖြစ်အောင် ကြက်သား သို့မဟုတ် ဟင်းရွက်ဟင်းရည်ဖြင့် အေးခဲထားသော ပဲစေ့များ၊ ဘရိုကလီ နှင့် ပန်းဂေါ်ဖီတို့ကို Blender ထဲတွင် သန့်စင်ထားပါ။ ဤကဲ့သို့သော အပူဖြင့် ကျိုထားသော ဟင်းရည်သည် အလွန်အစွမ်းထက်သည်၊ ၎င်းသည် အေးသောနေ့အတွက် ဗာလစံစေးကဲ့သို့ စိတ်ဝိညာဉ်ကို သက်သာစေသည်။

ဟင်းချိုနှင့် ကိတ်မုန့်များအတွက် အသီးအရွက်များကို ရွေးထုတ်ပါ။

သင်စီစဉ်နေသော ချက်ပြုတ်နည်းပေါ်မူတည်၍ အေးခဲထားသော အသီးအနှံများ အမျိုးမျိုးရှိကာ မည်သည့်အရာကို ရွေးချယ်ရမည်ကို သိရန် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ ဟင်းချိုများအတွက်အလွန်ကောင်း; ချိုမြိန်သောပြောင်းဖူး၊ နူးညံ့သောပဲစေ့များနှင့် ချစ်ဖွယ်ကောင်းသော အာလူးကဲ့သို့သော မုန့်နှစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ ဒါက ဟင်းရည်နဲ့ရောစပ်ပြီး အရသာနဲ့ ခံတွင်းတွေ့စေတယ်။ ရောင်စုံမုန်လာဥနီ၊ အမွှေးအကြိုင်နဲ့ ပဲတီစိမ်းတို့လို ရောစပ်ထားတဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို ကိတ်မုန့် ဒါမှမဟုတ် ပီယာတွေနဲ့ တွဲဖက်စားနိုင်ပါတယ်။ ဟင်းအိုးများနှင့် စွပ်ပြုတ်များကို ပိုမိုလွယ်ကူအောင် ပြုလုပ်ပေးနိုင်သော အေးခဲထားသော ရောနှောများလည်း ရရှိနိုင်ပါသည်။ သင့် omelette အတွက် ကောင်းမွန်သော အသီးအရွက်များကို ရွေးချယ်ခြင်းသည် ပိုအရသာရှိသော အရသာကို ဆိုလိုပြီး အလွန်စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းသော မိသားစုညစာ အနည်းငယ်ကို ရရှိစေပါသည်။

ဟင်းချက်တဲ့အခါ အသီးအရွက်တွေကို ဘယ်လိုရွေးမလဲ။

သင့်အား ထောက်ပံ့ပေးရန် ရွေးချယ်စရာများစွာဖြင့်၊ ၎င်းသည် သင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို လွှမ်းမိုးရွေးချယ်နိုင်သည်။ သင့်စိတ်ကို လေ့ကျင့်ပါ- လိုအပ်တာထက် ပိုမခက်ခဲစေဖို့အတွက် သင်ပြင်ဆင်လိုတဲ့ပန်းကန်နဲ့ စတင်လိုက်ပါ။ ဥပမာအနေနဲ့ သင်က ခေါက်ဆွဲကို ဖန်တီးခဲ့မယ်ဆိုရင် သာမာန်မူလက မုန်လာဥနီအပြင် waffle တရုတ်နံနံနဲ့ ကြက်သွန်နီ ဖြစ်နိုင်တယ်။ ဒီဟင်းရည်အတွက် အရသာအများကြီး ထည့်ပေးမယ့် အသီးအရွက်တွေပါ။ မွှေထားသော အကြော်များတွင် လတ်ဆတ်သော ဘရိုကိုလီ ရောစပ်ထားသော ငရုတ်သီးတောင့်များ နှင့် မှိုအခန်းများသည် အမြဲတမ်း အရသာရှိစေရန်အတွက် အချို့သော ငရုတ်ကောင်းများတွင် ကပ်ထားသည်။ အသီးအရွက် ပေါင်းစပ်မှုများကိုလည်း အာရုံစိုက်ပါ၊ အရသာများ၏ လှပသော သဟဇာတဖြစ်မှုတွင် ၎င်းတို့ မည်သို့လုပ်ဆောင်ပုံနှင့် ဆန့်ကျင်ဘက်များကို စဉ်းစားပါ။

နိဂုံးချုပ်အားဖြင့်၊ သင့်ချက်ပြုတ်နည်းများသည် ငြီးငွေ့စရာ မလိုပါ- အေးခဲထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကဲ့သို့ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ပြောင်းသုံးကာ အရသာကို မွှေးပျံ့စေနိုင်သည်။ ဟင်းချက်နည်းတွေ၊ ချက်ပြုတ်နည်းတွေနဲ့ အရသာတွေကို သေချာစဉ်းစားရင် လူတိုင်းကို စိတ်ကျေနပ်စေမယ့် အစားအသောက်ကောင်းတွေကို သင်ဖန်တီးနိုင်ပါတယ်။ နောက်တစ်ခါ အေးခဲထားတဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တန်းမှာ သင်လုပ်နိုင်တဲ့ အကောင်းဆုံး အသီးအရွက်တွေကို ရွေးဖို့ ဒီအချက်တွေကို မှတ်သားထားပါ။ ဒီအခြေခံစည်းမျဉ်းတွေကို လိုက်နာပြီး ချက်ပြုတ်စမ်းပါ... ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ အစားအစာတွေက အရသာရှိတယ်ဆိုတာ သင်ရှာဖွေတွေ့ရှိနိုင်ပါတယ်။