အသားရောင်းသီးများစားခြင်းသည် မကြာသေးချိန်တွင် အရသာရှိပြီး သင့်အတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ထိုသီးများတွင် သင့်ခန္ဓာကိုယ်က ကောင်းမွန်စွာရှိနေရန် လိုအပ်သည့် အကျိုးအဖြေ ဗီတာမင်များဖြင့် ပြည့်စုံပါသည်။ ဒါပေမယ့် သီးများကို ရွှေ့ပြီးနောက် အရောင်းသီးများကို အသက်ရှင်နေစေခြင်းမှာ မကြာသေးပါ၊ အဲဒါက ကြီးမားလှပါ။ မဟုတ်ဘဲ မိန်းမကြီးတစ်ယောက်က နောက်ပိုင်းတွင် French fries စားချင်လာတဲ့အခါလည်း အကြောင်းကြီးတစ်ခုဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ သို့သော် အင်္ဂါသီးများ Agri-King မှ အလွန်ကောင်းစွာဖြင့် ပေးထားသော အစားအစာကို လျှော့ချသော လိုင်းများအကြားတွင် စားရန် ဖြစ်ပါသည်။ သီးသန့်များကို အားလုံးတွင် အဆင်ပြေစေရန် အလွယ်တကူသည်။ ဒီမှာ သင့်အား ဘယ်လိုလုပ်ရမလဲဆိုတာကို ပြောပြပါမည်။
သီးသန့်များကို အားလုံးတွင် အဆင်ပြေစေခြင်း?
သင့်သီးသန့်များကို အားလုံးတွင် အဆင်ပြေစေရန် ပထမဆုံး အဆင့်မှာ သူတို့ကို ကောင်းစွာ ဆေးချိန်းပြီး သောက်ရန်ဖြစ်သည်။ ဒီအဆင့်က အရေးကြီးပါတယ်၊ ဘာဖြစ်လို့ဆိုတော့ အားလုံးတွင် အဆင်ပြေစေရန် မျက်နှာပြင်မှာ များလာနိုင်သော အားလုံးကို ဖယ်ရှားပေးမှသာ သီးသန့်များကို ပိုမိုအများအပြား အဆင်ပြေစေနိုင်ပါသည်။ သီးသန့်ကို ဆေးချိန်းပြီးနောက် သင့်အား နောက်ပိုင်းတွင် ပြုလုပ်မည့် အတိုင်း သီးသန့်ကို အသေးစိတ်ပိုင်းခြားပြီး သို့မဟုတ် အလိုလို အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ သီးသန့်ကို ပိုင်းခြားပြီး - ဒီမှာ သင့်အား အတိုင်း အပင်များကို ပြုလုပ်မည့် အတိုင်း သီးသန့်များကို အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
ဒုတိယအဆင့်မှာ သင့်သီးသန့်မှာ သကြားထည့်မည်လားဆိုတာကို စဉ်းစားရပါမည်။ သီးသန့်အများစုက Strawberries နှင့် Peaches အတိုင်း အရင်းအမြစ်ကို ပြောင်းလဲနိုင်သည်။ သီးသန့်များ အပူပိုင်းတွင် သကြားများဖြစ်သော blueberries သို့မဟုတ် raspberries နှင့်အတူ ဆီးချက်နည်းပါးထားရင် ပိုကောင်းမယ်။ သင့်လက်မှာရှိတဲ့အသားကို လီမွန်ရည်လည်း ထည့်ပေးနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာ သာမန်အရသာပေးပြီး အသားကို လှပတဲ့ အရည်အချင်းဖြစ်စေပါတယ်။
သင့်အသားက ဆီးဖြင့်ဆေးထားပြီး သုံးဖို့အတွက် ရှောင်လာပြီဆိုရင် အသားကို ဖရีဇာသို့ သိမ်းဆည်းနိုင်ပါတယ်။ ဖရှိုင်းသို့ သိမ်းဆည်းရန် အသားကို ဖရှိုင်းဝင် အားဖြင့် သိမ်းဆည်းနိုင်သော ကုံးသို့မဟုတ် ဘက်ထဲထဲထည့်ပါ။ ဒါဟာ ဖရှိုင်းဆီးကို နည်းပါတယ်။ ဖရှိုင်းဆီးက ဖရှိုင်းထဲမှာ အသားက သုံးချင်းထွက်လာတဲ့အခါ အရသာမှားမှုနဲ့ ပျော်ရွှင်တဲ့ ပြင်ဆင်မှုဖြစ်ပါတယ်။ ကုံးသို့မဟုတ် ဘက်ကို သုံးနေတဲ့အခါ အသားအမျိုးအစားနဲ့ ရက်စွဲကို လက်ခံထားပါ။ ဒါပေမယ့် သုံးဖို့အချိန်ရောက်လာတဲ့အခါ ဘယ်လိုအသားရှိတာလဲ သိရှိနိုင်ပါတယ်။
အသားများကို ဖရှိုင်းထဲသို့ သိမ်းဆည်းခြင်းအတွက် အကြံပြုချက်များ
ဒါကြောင့် သင့်အသားကို မှန်ကန်တဲ့အတိုင်း ဖရှိုင်းထဲသို့ သိမ်းဆည်းဖို့အတွက် အကြံပြုချက်အနည်းငယ်ကို ပေးထားပါတယ်။
အချိန်: အများအားဖြင့် အသားကို ဖရှိုင်းဝင် ကုံးသို့မဟုတ် ဘက်ထဲထဲထည့်ပါ။ ဖရှိုင်းဆီးကို ရှောင်လာတဲ့အသားများကို ကာကွယ်ပေးပါတယ်။
ဆေးမျက်နှာပြင်တွေ သို့မဟုတ် အချို့ကူးယူနိုင်သော လုံးဝကို များစွာဖြင့် မဖြည့်သင့်ပါ။ အထက်ပိုင်းတွင် နည်းပါးသော အချိန်ရှိနေစေရန် လိုအပ်ပါသည်။ ဒါမှမဟုတ် အလွန်တိုးထားသည့်အခါ အသီးများ ဖြာလာစေရန် အချိန်ရှိပါသည်။ မကြာခဏ ဖြည့်ထားလျှင် မှန်ကန်စွာ မတိုက်ရိုက်ဖြာလာပါ။
သင့်၏အသီးကို ရွေးချယ်သည် သို့မဟုတ် ဝယ်ယူသည်အခါ အလွန်များစွာ ဖြာလာစေရန် အစဉ်အလာဖြင့် ဖြာလာစေပါ။ အလွန်များစွာ ဖြာလာစေရန် Asap (သင့်ရဲ့ဆေးသီးရဲ့ သန့်ရှင်းသော အရသာက ပိုမိုပြီး ပိုမိုပြီး များစွာသွားသွားပါသည်)
အရင်ချိန်မှ ဖြာလာသော အသီး: အကြောင်းအရာရှိသော အရာများကိုသာ ဖြာလာစေရန် လိုအပ်ပါသည် - အကောင်းဆုံးအခြေအနေတွင် ရှိနေသော အသီးများ။ ဆေးကြီးသော သို့မဟုတ် ချိုးခြင်းရှိသော အသီးများကို ဆေးကြီးသော အရာများကို ဖြာလာစေရန် မလုပ်ပါ၊ ဘာဖြစ်လို့လည်း အသီးများက ဖျက်သွားနိုင်ပါသည်။
အသီးများနှင့် အသားများကို သန့်ရှင်းစေရန် ဘယ်လိုသို့ ထိုးဆည်းသင့်လဲ?
အသီးကို နောက်ပိုင်းတွင် အသုံးပြုရန် ဖြာလာစေနိုင်သည်။ ဒါပေမယ့် အသီးများနှင့် အသားများအများစုသည် မှန်ကန်သော အရသာကို ထိန်းချုပ်ထားရန် မှန်ကန်သောအခါမှာ ဖြစ်ပါသည်။ ထို့ကြောင့် အဆင့်မြင့်ဆုံးအချိန်အတွင်း အဆင့်မြင့်ဆုံးအရသာကို ထိန်းချုပ်ထားရန် အခြားသော အသုံးဝင် အကြံပြုချက်များကို အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်ပါသည်:
သိုလှောင်မှုနှင့် အတူ အားလုံး၏ ပင်သစ်နှင့် အရည်အချင်းများကို အဆံ့အဆိုးနေရာတွင် ထိန်းသိမ်းပါ။ အဓိက အချက်တစ်ခုမှာ သူတို့ဟာ ကြီးထွားလာမယ့်အချိန်အထိ သိုးဖြစ်မှုများ၊ ရောင်းချပြီး စားရန်အียมျှော်လို့မှာ မီးသိုးများကို မပေးနိုင်ပါ။ ထို့နောက် မီးသိုးများမဟုတ်ပါက အဲဒီအချိန်မှာ မီးသိုးသို့ ပြောင်းပါ (if they are not fully ripe).
သီးသန့်များနှင့် ပင်သစ်များကို အပူချိန်မှာ သို့မဟုတ် နေမြူမှုအောက်တွင် ထိန်းသိမ်းခြင်းမပြုပါ။ ပျက်စီးနိုင်သောအရာများဖြစ်သည်၊ ထို့ကြောင့် အမှောင်ကို အမှုတ်အတွင်းတွင် ပြုလုပ်ပြီး အပူချိန်မှ ကာကွယ်ရန် အကြောင်းအရာများကို ထိန်းသိမ်းပါ။
သီးသန့်များကို ဝယ်ရှာလိုက်ပါက ဆန်သီးများ အမြဲတမ်းစားရန်အတွက် အမြဲတမ်းစားပါ။ သင့် ကိုက်ချိန်တွင် သီးသန့်များကို ထိုင်ထားသောအခါ သို့မဟုတ် အီးဖရီးမှာ သီးသန့်များကို ထိုင်ထားသောအခါ ပိုမိုကြီးမားလာပါမည်။ အသစ်များသည် အမြဲတမ်းအကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
သီးသန့်နှင့် ပင်သစ်များကို လိုအပ်သောအချိန်မှာ ထိုင်ထားရန်အထိ မဆေးပါ။ သူတို့ကို ပြင်ဆင်ပြီးသားအခါမှာသာ ဆေးရန်လိုအပ်ပါသည်။ ဆေးခြင်းမှာ ပတ်ဝန်းကျင်ကို ပြာရောင်းလို့မှာ ပိုမိုကြီးမားလာပါမည်။
အခြားသီးသန့်များကို ဘယ်လိုသိုးများပြီး ထိုင်ထားမလဲ?
သီးသန့်အသီးကို ဘယ်လိုအေးခဲအောင် လုပ်ရမှန်း မသိဘူး ပြဿနာမရှိဘူး ပိုသိရှိဖို့ ကူညီဖို့ အရင်းအမြစ်တွေ အများကြီးရှိတယ်။ သိုလှောင်ရန်အတွက် ချက်ပြုတ်ရန် စီစဉ်နေပါက မည်သည့်အစားအစာအမျိုးအစားနှင့် ပမာဏကို သိုလှောင်နိုင်ကြောင်း စိတ်ကူးရရန်အတွက် ချက်ပြုတ်စာအုပ်များ (သို့) အစားအစာအထူးပြု ထိန်းသိမ်းရေး ဝက်ဆိုဒ်များကို ကြည့်ပါ။
အချို့အသီးတွေဟာ အခြားအသီးတွေထက် ပိုကောင်းမွန်စွာ အေးခဲတာကို သတိရပါ။ ဥပမာ၊ စတော်ဘယ်ရီ၊ ဘလူးဘယ်ရီနဲ့ ချယ်ရီလို အပင်တွေ အတော်များများဟာ အေးခဲကြလို့ နွေရာသီ ကုန်သွားတဲ့အခါ နွေရာသီကို ခံစားနိုင်ကြတယ်။ မုန်လာဥနဲ့ သံပရာသီးတွေလိုမျိုး မဖြစ်နိုင်တဲ့အတွက် အအေးခန်းထဲမှာ ရှိနေလို့ အရသာနဲ့ အရသာကို ပြောင်းလဲနိုင်ပါတယ်။ အေးခဲခြင်း
အဆုံးသတ်
အသီးအနှံတွေကို အအေးခံထားခြင်းဟာ ၎င်းတို့ရဲ့ နူးညံ့မှုနဲ့ အရသာကို ထိန်းသိမ်းဖို့ သေချာပေါက် ပညာရှိတဲ့ ရွေးချယ်မှုပါ။ အသီးတွေကို ဆေးကြောပြီး ခြောက်သွေ့ဖို့ မမေ့ပါနဲ့။ သကြားနဲ့ သံပုရာရည်ထည့်ပေးပါ သေတ္တာတိုင်းမှာ ဘာတွေရှိလဲ သိဖို့ တံဆိပ်တပ်ပါ။
သင့် အပဲကို အသစ်မှာဖြစ်စေ၊ အလွန်ကောင်းတဲ့ အသံ့အရည်များကို ထိန်းသိမ်းခြင်းဖြင့် အတူတူ ရရှိနိုင်စေရန် ဘယ်လိုလုပ်ရမလဲ။ ဒါကို ထိုးထားမှုကို မှန်ကန်စွာ လုပ်ဆောင်ပြီး၊ သူ့အတွက် paleo-sense ရှိလျှင် အင်္ဂါနေ့တွင် ထိန်းသိမ်းပြီး၊ ဝယ်ယူပြီးနောက် အစားသောက်ရန် အစားသောက်ခြင်းကို အစားသောက်ခြင်းကို ရှိရန် စဉ်းစားပါ။ ဒီ ရဲ့ ရဲ့ အလွယ်တကူ အဆင့်များကို လိုက်နာပြီးသား၊ သင့်လည်း နှစ်အတွင်း အချိန်များအတွင်း အမြစ်ကောင်းတဲ့ အပဲကို ရှိနိုင်ပါတယ်။ အရသာရှိတဲ့ အပဲများကို သင်လိုအပ်သောအခါမှာ သင်ရဲ့အတွက် ရှိနေမှာဖြစ်ပါတယ်။