के तपाईलाई ताजा तरकारी मन पर्छ? यम! स्वादिष्ट पोषक तत्व र ओह, मेरो गोली भलाई !! तर के तपाईंले तिनीहरूसँग एउटै नरम खाना बनाइरहनुभएको छ? चिन्ता नगर्नुहोस्! यहाँ केहि ताजा तरकारी रेसिपीहरू छन् जुन मलाई रमाइलो लाग्छ र तपाईंको खानाको अनुभवलाई स्तरवृद्धि गर्न मद्दत गर्नेछ: मसँग यी स्वादिष्ट सानो आइडिया बाइटहरू पढ्नुहोस्!

स्वादिष्ट रोस्टेड ब्रसेल्स स्प्राउट्स

तर पहिले बेकन रोस्टेड ब्रसेल्स स्प्राउट्स र मीठो मेपल सिरप ग्लेजको साथ स्वादिष्ट नुस्खा। यो बनाउन सरल र सुपर स्वादिष्ट छ! तपाईलाई ब्रसेल्स स्प्राउट्स, क्रिस्पी बेकन, म्यापल सिरप र केहि मसला चाहिन्छ जसले सबै चीजलाई अलि बढी स्वाद दिन्छ।

फ्रेन्च टोस्ट बेक गर्न, आफ्नो ओवन 375 डिग्री मा सेट गर्नुहोस्। यसले सुनिश्चित गर्नेछ कि ओवन सबै राम्रो र रोस्ट हुन्छ।

अब, ब्रसेल्स स्प्राउट्सको छेउलाई काट्नुहोस् र आधा टुक्रा पार्नुहोस्।

अब तिनीहरूलाई बेकिंग शीटमा राख्नुहोस्, जैतूनको तेल र स्वाद अनुसार नुन र तपाईंको मनपर्ने कालो मिर्चको साथ थोपा।

20-25 मिनेटको लागि ओवनमा राख्नुहोस्। तिनीहरूलाई कहिलेकाहीं हलचल गर्नुहोस् ताकि तिनीहरू समान रूपमा खैरो हुन्छन्।

स्प्राउट्स पकाउँदा, बेकन बनाउनुहोस्! आफ्नो बेकनलाई एउटा प्यानमा सुपर क्रिस्पी नभएसम्म फ्राई गर्नुहोस् र थोपामा काट्नुहोस्। एउटा सानो भाँडोमा म्यापल सिरप, डिजोन मस्टर्ड र एप्पल साइडर मिलाउनुहोस्। यसलाई पकाउन दिनुहोस् जबसम्म तपाईंसँग अलिकति बाक्लो क्रीमयुक्त डिश छैन र स्वादहरू सँगै राम्रोसँग विवाह गर्छन्। म्यापल ग्लेजमा ब्रसेल्स स्प्राउट्स टस गर्नुहोस् र भुनेको समाप्त भएपछि क्रिस्पी बेकनसँग छर्कनुहोस्। यम! यो एक निश्चित हिट हुनेछ!

रमाइलो समर मकई सलाद

rekenatur/Getty Images को सौजन्य यस रंगीन, स्वादिष्ट रेसिपीमा तरकारी प्याचबाट भर्खरै उठाएको मकैसँग तपाइँको मनपर्ने फ्राइड फूडहरू पुन: सिर्जना गर्नुहोस्। नेक्स्टटोकन अप: सामग्रीहरू यस गर्मीमा न्यानो रहनका लागि १२ कारणहरू रिलेक्सर हेयरकटको व्यक्तिवादी प्रवृत्ति हुन सेट गरिएको छ। ... गर्मीमा चक्कीमा मकै कसलाई मन पर्दैन। हो, यसलाई उमालेको सट्टामा र प्रत्येक टोकाइको लागि माथि अलिकति मक्खन राख्नुको सट्टा मसालेदार मकैको सलादको मजा लिनुहोस् जुन स्वादपूर्ण छ।

पहिले तपाईंले मकैको चार कानबाट कर्नेलहरू हटाउनु पर्छ।

त्यसपछि एक चम्चा जैतुनको तेलमा खैरो मकैको दाना फ्राइ गर्नुहोस्। यसले मीठो स्वाद आउन मद्दत गर्नेछ।

त्यसपछि सलादलाई अति स्वादिष्ट र ताजा बनाउन, काटिएको रातो प्याजको थप एक तह थप्नुहोस्, केही काटिएको जालापेनो खुर्सानी (थोरै किकको लागि), र केही बारीक मिचेको सिलिन्ट्रो।

एक गालामा कागतीको थोपा नुनको छर्केर सबै सामग्रीहरू राम्ररी मिलाउनुहोस्।

कुनै पनि गर्मीको खानाको साथमा यो एक उत्कृष्ट सलाद हो र यसले निश्चित रूपमा तपाईंको परिवार र साथीहरूबाट वाह प्राप्त गर्नेछ!

स्वादिष्ट ग्रील्ड बैंगन

यहाँ केहि फरक र स्वाद को लागी विशेष छ। आज हामी स्वादले भरिएको मिसो ग्लेजको साथ केही बैंगन ग्रिल गर्न जाँदैछौं। सामग्री २ मध्यम बैंगन सस मिसो पेस्ट सोया सस चामल सिरका मह

पहिले, बैंगनलाई ठूला गोलाकारमा टुक्रा पार्नुहोस् किनकि तिनीहरू ग्रिल गर्दा संकुचित हुनेछन्।

स्लाइसहरू सानो ब्रश माथि जैतूनको तेल छोप्नुहोस्, ताकि तिनीहरू ग्रिडलमा टाँस्दैनन्।

तपाईंले तिनीहरूलाई मध्यम-उच्च तापमा ग्रिल गर्नुहुन्छ जबसम्म तिनीहरू नरम हुन्छन् र ग्रिलबाट उत्कृष्ट अंकहरू हुन्छन्। यसले प्रति पक्ष केही मिनेट लिनुपर्छ।

यसैबीच, मिसो पेस्टलाई १/४ कप सोया सससँग मिलाउनुहोस्। २ चम्चा चामलको सिरका र महको एक थोपा? यो चटनी हो जसले यस बैंगनलाई स्वर्गको स्वाद दिनेछ!

जब बैंगन लगभग तयार हुन्छ, मिसो ग्लेजको साथ एक छेउमा ब्रश गर्नुहोस् (मैले भर्खर सिलिकन पेस्ट्री ब्रश प्रयोग गर्यो र यो राम्रो थियो - यदि तपाईले धातुको स्किभरहरू प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने म अझ नाजुक हुनेछु), त्यसपछि प्रत्येक पक्षमा अर्को वा दुई मिनेटको लागि फ्लिप गर्नुहोस्। ।

अन्तमा अतिरिक्त स्वादको लागि हरियो प्याज र तिलको बीउको साथ ग्रिल गरिएको बैंगन। यो स्वादिष्ट परिकारको आनन्द लिनुहोस्!

क्रिस्पी जुचीनी फ्रिटर्स

जुचीनी र सबै चीज क्रिस्पीका प्रेमीहरूले आज यो क्रिस्पी जुचीनी फ्रिटर्स बनाउन आवश्यक छ। अन्तमा यी साँच्चै धेरै रमाइलो छन्, र धेरै स्वादिष्ट पनि!

2 मध्यम zucchinis ग्रेट। कुनै पनि अतिरिक्त पानी निचोल्नुहोस् ताकि तिनीहरू फ्राइ गर्न धेरै मैला नहोस्।

दुई पिटेको अण्डा, केही पीठो (वास्तवमा तपाईंको जुचीनी भिजेमा कति निर्भर हुन्छ) एक मुट्ठी भर परमेसन चिज चिभ्स काटिएको र स्वाद अनुसार नुन मिर्चको साथ 2 ग्रेटेड जुचीनिस मिलाउनुहोस्। ब्याटर स्थिरता जस्तै आटा हुनेछ। जसले यसलाई फ्रिटरको लागि उत्तम बनाउँछ।

फ्राइङ प्यानमा, जैतूनको तेलमा मध्यम गर्मीमा भुन्नुहोस्।

साना फ्रिटरहरू बनाउन प्यानमा जुचीनी मिश्रणको दुई चम्मच राख्नुहोस्।

तिनीहरू खैरो र कुरकुरा नभएसम्म प्रति पक्ष केही मिनेट पकाउनुहोस्।

यी स्वादिष्ट फ्रिटरहरू डुबाउनको लागि खट्टा क्रीम वा tzatziki को डल्लोपिङको साथ शीर्षमा राख्नुहोस्। खाजाको लागि वा एपेटाइजरको रूपमा उत्कृष्ट!

ग्रील्ड रोमेन सलाद

र के तपाईंले कहिल्यै रोमेन सलाद ग्रिलिंगलाई विचार गर्नुभयो? तिनीहरू सुरुमा अलि अनौठो लाग्न सक्छन्, तर ओह केटा तिनीहरू स्वादिष्ट र बनाउन रमाईलो छन्!

रोमेन सलादको टाउको आधा गरेर सुरु गर्नुहोस्, यसलाई कोरको माध्यमबाट काट्नुहोस् ताकि सबै कुरा एक टुक्रामा रहन्छ।

जैतूनको तेलले काटिएका पक्षहरू ब्रश गर्नुहोस् र अलिकति नुन, पेपमा छर्क्नुहोस्। [ ]

सलादलाई मध्य-उच्च तातोमा पूर्व तताइएको ग्रिलमा काटेर तल राख्नुहोस् र २-३ मिनेट वा हल्का नराम्रो नभएसम्म पकाउनुहोस्। यसले एक सुन्दर धुम्रपान स्वाद प्रदान गर्दछ।

ग्रिलिङ गरिसकेपछि यसलाई माथि लिनको लागि बाल्सामिक ग्लेज र क्रम्बल्ड नीलो चीजको साथ शीर्ष।

यो गर्मीको बारबेक्यू बनाउनको लागि उत्तम एपेटाइजर हो र यसलाई साइड डिशको रूपमा पनि सेवा गर्न सकिन्छ।

त्यसोभए अर्को पटक तपाईं ताजा तरकारी समस्याहरू गर्दै हुनुहुन्छ ... अब होइन! सबैलाई ब्रसेल्स स्प्राउट्स, जुचीनी, मकै र बैंगन मन पर्छ! त्यसोभए आँधीबेहरी पकाउनुहोस्, आफ्ना साथीहरू वा परिवारलाई संलग्न गराउनुहोस् र भान्सामा नयाँ विचारहरू प्रयास गर्ने आनन्द लिनुहोस्! आफ्नो खानाको आनन्द लिनुहोस्!