स्वस्थ फलहरू खानु अजैब र साथै तपाईंलाई राम्रो लाग्छ। त्यहाँ तपाईंको शरीरलाई ठिक र मजबूत बनाउनको लागि आवश्यक विटामिनहरूसँग पनि भरपूर छन्। अब यस फलहरूको एक समस्या यो हो कि त्यहाँले त्योहरूलाई ताल्ला उठाएपछि लामो समयसम्म ताजा रहन दैनछन्। जसले वास्तवमा एक बढिएको अनुभव हुन सक्छ यदि तपाईंले भविष्यमा फ्रेंच फ्राइज खान चाहनुहुन्छ। आश्चर्यकारी रूपमा, हिमांकित फलहरू अग्री-किङ द्वारा अनूठो रूपमा तयार गरिएको र हामीलाई महिनाहरू पछि पनि खाद्य पदार्थ जास्त स्वच्छ खान सक्न दिन्छ। फलहरू को ठुल्लो ठुल्लो बन्द गर्न धेरै साधारण छ र यहाँ एउटा सजिलो मार्गदर्शन तपाईंलाई कसरी गर्ने भएको शिकाउँछ:

फलहरूलाई कसरी बन्द गर्नुहोस्?

तपाईंको फलहरूलाई बन्द गर्ने पहिलो कदम त्यहाँलाई धेरै राम्रै धुनु र सुखाउनु हो। यो एक महत्वपूर्ण कदम हो, किनभने यसले फललाई धेरै तेजीमा खराब हुन सक्ने कुनै पनि मिट्टी वा धूल नष्ट गर्दछ र जरियाँ जसले रसायनिक रूपमा धेरै राम्रो छैन। एकदफै तपाईंले फललाई धुनुभयो, त्यसपछि तपाईंले त्यहाँलाई छोटो छोटो टुक्रामा काट्न सुरु गर्न सक्नुहुन्छ वा तपाईंले बादमा तयार गर्न चाहानु भएको भन्दा राम्रो छ। फललाई काट्न - यो तपाईंलाई यदि धेरै मोटो कुनै पनि स्मूथी वा मिठाइ बनाउन चाहनु भएको भने राम्रो विकल्प पनि हुन सक्छ।

दोस्रो, तपाईंले फलमा चीनी थप्न चाहनुहुन्छ कि छैन भनेर विचार गर्नु पर्दछ। केही फलहरू, जस्तै स्ट्रावबेरी र आम, पहिले नै धेरै मिठो छन् त्यसैले त्यहाँले अर्को मिठाइ थप्न संभव छैन। तर केही फलहरू मध्ये चाँदी रोलिन्छ जस्तै ब्लूबेरीहरू वा रास्पबेरीहरू जस्तै कुराहरू प्रायः शीर्षको साथ खान भन्दा राम्रो छ। तपाईंले फलहरूमा एक कान्त्री रेशम पनि रोल्न सक्नुहुन्छ। यसले फललाई रस दिन नै गर्छ र यसले फललाई सुन्दर र जीवन्त देखाउन नै मद्दत गर्छ।

जब तपाइँको फल धोइएको र उपयोग गर्न तयार छ, तब तपाइँले यसलाई फ्रिज-सेफ थैलीमा वा कन्टेनरमा ठान्न सक्नुहुन्छ। फ्रिज-सेफ थैली वा कन्टेनर छनौट गर्नुहोस्, यसले फ्रिज बर्नलाई सीमित गर्दछ। फ्रिज बर्न तब हुन्छ जब फल तपाईंको फ्रिजमा सुख्यो, जसले अनुचित स्वाद र रबरी छवि उत्पन्न गर्दछ। यदि तपाइँ थैली वा कन्टेनर प्रयोग गर्दैन, तपाइँले तारिख र फलको प्रकार लेबल गर्न सुनिश्चित गर्नुहोस्। यसले तपाइँलाई यसलाई उपयोग गर्न भएपछि तपाइँको के छ त्यसलाई ठीक भन्दा राम्रो जान्न मद्दत गर्दछ।

फलहरू फ्रिज गर्न टिप्स

त्यसैले, तपाइँले तपाइँको फललाई सहि रुपमा फ्रिज गर्न सुनिश्चित गर्न यसको छोटो टिप्सहरू मद्दत गर्न सक्नुहुन्छ।

केही: हरेकदम खाद्य-सुरक्षित फ्रिज थैली वा कन्टेनर प्रयोग गर्नुहोस्। यसले तपाइँको फलहरूलाई फ्रिज बर्न बन्न बाट बचाउन सक्दछ।

थैलीहरू वा कन्टेनरहरूमा अधिक पुर्याउन नजिस्क। बस एकछैन पर्देको छोटो स्थान शीर्षमा छोड्नु होस् ताले फल जम्मा हुँदा फैल्ने घर राखिन्छ। यदि तपाईं धेरै मजबूतीसँग पूरा गर्नुहुन्छ, त्यो सही रूपमा जम्मा हुन सक्दैन।

जब तपाईं फल चयन गर्न वा खरीद्न जानुहुन्छ, त्यसैले जम्मा हुन सक्दैन। त्यसैले जम्मा हुन सक्दैन। (सॉसको ताजा स्वाद धेरै तेजीले गएर जान्छ)

पूर्व मा जम्मा फल: कारण लागि जम्मा - केवल राम्रो देखिने र सबैभन्दा राम्रो स्थितिमा छन्। नुकसान भएका वा चापिएका फललाई फ्रिजमा राख्न नजिस्क, किनकि यस्ता फलहरू सम्भवतः फस्नेछन्।

फल र सब्जीहरू ताजा राख्ने तरिका?

फललाई बादमा प्रयोग गर्न लागि जम्मा पनि गर्न सक्नुहुन्छ, तर केही फल र सब्जीहरू यदि सही रूपमा राखिएको छैन भने तिनीहरूले ताजा स्वाद राख्न सक्दैन। यहाँ केही अन्य उपयोगी टिप्सहरू छन्:

फलहरू र वनस्पतिहरू सबैमा, ठाण्डो र शुष्क ठाउँमा राख्नुहोस्। एक मुख्य बिन्दु हो कि फलहरू पक्ने भन्दा पहिले त्यहाँलाई ठण्डा गर्न नहुनसक्छ। अगाडि परिवर्तन गर्न (यदि त्यहाँले पूर्णपने पक्न नभएको भए)।

फलहरू र सबजीहरूलाई गरमीमा वा सूर्यकिरणमा राख्न सकिँदैन। नष्ट हुने वस्तुहरूमा भएको थिए, त्यसलाई सहि ध्यान र छायामा राखेर गरमीबाट बचाउनुहोस्।

जेसो तपाईं फलहरू खरीद्छ ताजा सब्जीहरू घटिकामा खान चासो। तपाईंको रसोइघरको काउंटरमा वा फ्रिजमा राखेर राख्न सकिँदैन त्यसैले त्यसलाई खराब हुन सक्छ। ताजा हरेकदम राम्रो छ।

फलहरू र वनस्पतिहरूलाई आवश्यकतापर्वमा राख्दा बाट धुनुहोस्। तपाईंले त्यहाँलाई तयार गर्दा धुने जस्तो गर्नुहोस् किनकि त्यसो गर्ने गर्दा वातावरण नमिन्छ - जसले त्यहाँलाई तेजीमा खराब गर्दछ।

अन्य फलहरूलाई कसरी फ्रीज गर्नुहोस्?

एक विशेष फल को ठंडैमा सुरक्षित राख्ने विधि माथी यकिन छैन — समस्या होइन। र तपाईंलाई बढी जानकारी प्राप्त गर्न सहायताहरू उपलब्ध छन्। यदि तपाईं स्टोर को लागि पक्का गर्न योजना बनाउँदै हुनुहुन्छ, त्यसो भए कुछ पक्का पुस्तकहरू देख्नुहोस् वा खाद्य-विशिष्ट संरक्षण वेबसाइटहरूमा भेट गर्नुहोस्, तासु तपाईंलाई अलग अनुपातमा के र कितिबट्टा खाद्य राख्न सकिन्छ भनेर एउटा आइडिया प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ।

याद राख्नुहोस् कि केही फलहरू अरूलाई भन्दा ठंडैमा राख्दा बढी राम्रो छन्। उदाहरणको लागि, स्ट्राबेरी, ब्लूबेरी र चेरी जस्ता काँटालुफलहरू अत्यन्त राम्रै ठंडैमा राख्न सकिन्छ जसले तपाईंलाई बस्ने बादपनी पनि सुन्दर स्वाद प्रदान गर्दछ। तुलनात्मक रूपमा, तरबूज वा सिट्रस फलहरू ठंडैमा राख्ने गर्दा पनि त्यसको स्वाद र संरचना परिवर्तित हुन सक्छ। यदि तपाईं कुनै फलको बारेमा सन्देह गर्दै हुनुहुन्छ कि ठंडैमा राख्न सकिन्छ कि छैन, त्यसैले अनुसन्धान गर्नुहोस्।

निष्कर्षमा

फलहरूलाई ठंडैमा राख्नु तिनीहरूको ताजगी र स्वाद बचाउनका लागि निश्चित रूपमा बुद्धिमान विकल्प हो। तपाईंले फललाई धोइन र पुरा पनि शुष्क गर्न भूल्नुहोस्, यदि तपाईंलाई अनुरोध छ भने चीनी र निम्बु रस थप्नुहोस्, हरेक समय ठंडैमा राख्ने थैलीहरू वा कन्टेनरहरू प्रयोग गर्नुहोस्। त्यसलाई लेबल गर्नुहोस् तासु तपाईंलाई बताउन सकिन्छ कि प्रत्येक डब्बामा के छ।

फलरुखियाहरूलाई ताजा र मानव्यता पुरा पार्ने राख्नको लागि कसरी राख्नु हो? यसलाई सही रूपमा राख्दै, जब यो पेलिओ-मतभेद भएमा हेर्नुहोस् र खरीदगर्न बाटो पछि शीघ्रै खाने लक्ष्य गर्नुहोस्। यी साधारण कदमहरू अनुसरण गर्दै, तपाईं पनि वर्षको हरिएको समयमा मिठास र स्वादिष्ट फलहरू प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईंको इच्छामा रसालु फलहरूको विविधता हरू तपाईंको लागि उपलब्ध रहनेछ।