क्याम्बीजाति खाने मा आनंद लिरहेको हुनुहुन्छ? क्याम्बीजाति तपाईलाई भन्दा राम्रो छ किनकि यसलाई कई महत्वपूर्ण विटामिनहरू र मिनरलहरू अन्तर्गत छन् जसले तपाईंको शरीरलाई सक्रिय रूपमा चल्न पर्दछ। क्याम्बीजाति ठण्डै राखिएको पनि उत्तम छ, तपाईंले यसलाई जान्नुभयो कि? बिल्कुल ठीक! यसैगरि रसिदो र स्वस्थ ठण्डै राखिएका क्याम्बीजातिहरू केही उपलब्ध छन्। आज, हामी यस लेखमा रसिदो र पोषण अनुरूप 5 शीर्ष ठण्डै राखिएका क्याम्बीजातिहरू भनेर तपाईंलाई जानकारी दिनेछौं। ५ राम्रो विकल्पहरू — अब हामीलाई त्यहाँको बारेमा जानाउनुहोस्!
5 व्यवस्थित रूपमा रसिदो ठण्डै राखिएका सब्जीहरू
जब तपाईं सब्जी खाने हुन्छ, यसलाई तपाईंको शरीरलाई मजबूत गर्न र सुखद राख्न को लागि तिनीहरूमा सफा पदार्थहरू समेट्न सबैभन्दा महत्वपूर्ण छ। तथापि, ताजा सब्जीहरू हरेकपटक सस्तो हुँदैन र तपाईंले तिनीहरूलाई खाने भए पनि तिनीहरू तेजै बिगड्न सक्छ। त्यसैले तपाईंले फ्रिजमा राखेका सब्जीहरूमा ध्यान दिनु पर्दछ! फ्रिजमा राखेका सब्जीहरू (जुन सामान्यतया सस्तो छन् र ठूलो समयसम्म सफा रहन्छ) प्रयोग गरेर, तपाईं अपनो आहारलाई लागु रूपमा पूरा गर्न सक्छ। तथापि, सबै फ्रिजमा राखेका सब्जीहरू समान छैनन्। केहीले फ्रीजिङ्ग गर्दा तिनीहरूको पोषणिक र स्वाद गुणस्तर खोइदिन्छ। यसैले हामीले यो सूची बनाएको छ जसमा फ्रिजमा राखेका पाँच शीर्ष स्वादिष्ट सब्जीहरू छन् जसले तिनीहरूको पोषणिक मूल्य अद्यतन राख्छन्:
- ब्रोकली
ब्रोकली हो तरुला जसले हरियो रङ्गमा देखिन्छ र त्यसमा केही महत्वपूर्ण भिटामिनहरू पनि रहेका छन्। यसले अमुनिटी बढाउने भिटामिन सी, हड्डी मजबूत बनाउने कैल्शियम र फोलेट जसले सेल स्वास्थ्यमा सहयोग गर्दछ भएको छ। ब्रोकलीमा पचन स्वस्थ राख्ने रेखाचित्र पनि रहेको छ र तपाईंको शरीरलाई नुकसानबाट रक्षा गर्न राखिएका अन्तर्ज्ञा रेखाचित्रहरू छन्। ठुलो बात यो हो कि ठुल्लो ब्रोकलीमा केही पोषण तथा स्वाद बच्न जान्छ। भापिएको/भुनाएको ठुल्लो ब्रोकली: यो आफ्नै युरोपियन सब्जीहरू भाप लगाउन वा भुनाउन आसान छ र त्यहाँ भइने भन्दा अन्य खानाहरूको साथ खान गर्न सकिन्छ, पास्तामा खान गर्न अघि उपयोग गर्न सकिन्छ।
- पालङ्ग
पोपाइ कस्तो पनि दिने शक्तिको लागि जानिन्छ, स्पिनेच एउटा पत्तीलो रङ्गाटो सबजी हो जसले केही पोषण मूल्यहरू अघि दिन्छ, त्यसैले यसलाई तपाईंको आहारमा थप्न भएको उत्कृष्ट विकल्प हो। यसमा खैरियतपूर्ण रगत बनाउनको लागि लोहा र मजबुत हड्डीहरूको लागि कैल्शियम र तपाईंका आँखाहरूमा राम्रो छ भने भिटा A रहेको छ। त्यसो भने, स्पिनेच मा फाइबर र केही एन्टीऑक्सिडेन्टहरू पनि भरपूर रहन्छ जसले हाम्रो शरीरको पूरा मेकेनिज्मलाई लाभ प्रदान गर्दछ। ठुलो स्पिनेचका तीन प्रयोग: स्मूथी, सूप र कसेरो। स्पिनेच, आश्चर्यको बात, ठन्डो भएपछि तिनी छोटो ब्लॉकमा अन्तर्गत भएको छ जसले त्यसको छोटो छोटो फ्लेवर र पोषण अन्तर्गत गर्दछ।
- गाजर
तुम्हाले गाजरहरू को के हो त्यो जान्छ, तिनीहरू प्रज्ज्वल नारिङ्गा रिझ़ सब्जीहरू हुन् जसले मात्र राम्रो चखिन्छन् तरौं फेरि धेरै फाइदाहरू पनि दिन्छन्। बेटा-कॅरोटेनमा समृद्ध (जसलाई तपाईंको शरीर भित्र विटामिन A मा परिवर्तित गर्दछ), रक्त स्वास्थ्यमा उत्कृष्टता प्रदान गर्ने विटामिन K र मांसपेशीहरूलाई मद्दत गर्ने पोटेशियम। गाजरहरू - यी धेरै रेखांशमा भरपूर छन् जसले पचनको लागि राम्रो छ। ठुलाईगरीएका गाजरहरू सुपहरूमा र स्टुअहरूमा थप्न सजिलो छ, जसले तपाईंको इच्छाले धेरै पोषण थप्दछ। गाजरहरू ठुलाईगरीएको बाद तिनीहरूको पोषण र स्वाद बचाउँछन्, जसले त्वरित भोजनहरूमा उत्कृष्ट सुविधापूर्ण भोजन दिन्छ।
- केराउ
मटरहरू - छोटो, हरित र गोल, मटरहरू पोषणको दृष्टिले धेरै महत्वपूर्ण छन्!!! प्रोटीन, रेखांश र विटामिन C मा भरपूर मटरहरू तपाईंको अम्मुनिटी प्रणालीलाई बढाउँदछ। मटरहरू आयरन, विटामिन K र फोलेटका अन्तर्गत पनि आउँदछ जसलाई तपाईंको शरीरलाई आवश्यकता पर्दछ। ठुलाईगरीएका मटरहरू: ठुलाईगरीएका मटरहरू लगभग कुनै पनि खानामा थप्न सजिलो छ-पास्ता, चावल खानाहरू र सलादहरू। यी अफ्नो पोषण र अनौका स्वाद बचाउँदछ; जसले त्वरित रन्नीको लागि उत्कृष्ट सब्जी आधार बन्छ।
- फूलगोभी
सफेद रङ्गको र बहुत कामजोरीमा उपयोगी, फूलगोभी पनि कई स्वास्थ्यका लाभहरू संग आउने वनस्पतिको एक प्रकार हो। यो तपाईंको प्रतिरक्षा मजबूत बनाउनका लागि भिटामिन C सम्पन्न छ, स्वस्थ अस्थिहरूका लागि भिटामिन K र सेलहरूको स्वास्थ्यमा जिम्मेवार Folate छ। किनकि यो रेखांश र एंटीऑक्सिडेन्टहरूमा सम्पन्न छ जुन तपाईंलाई लाभ पार्दछ। फ्रिजमा राखिएको फूलगोभीको बारेमा केही छ, तपाईंले यसलाई भुन्न वा चावलको निम्न कार्बोहाइड्रेट विकल्पको रूपमा राइस गर्न सक्नुहुन्छ। राइसहरू आम चावलको ठूलो बदल्ने गरी धेरै लोकप्रिय छन्! फ्रिजमा राखिएको फूलगोभीले नृत्य र स्वाद बचाउने छ जुन तपाईंलाई यसलाई विभिन्न ढंगले आनन्द लिन सक्दछ।
रमाइलो फ्रिजमा राखिएको सबैजातीय खाने
त्यसो भए यी ५ फ्रिजमा राखिएको सबैजातीय खानेहरू छन् जुन कार्यक्षम पोषणिक मानक र स्वाद धेरै छ, तपाईंले यसलाई तपाईंका खानाहरूमा जल्दै जोड्नु पर्दछ! फ्रिजमा राखिएको सबैजातीय खानेको पटकमा अन्य काँट्याउने, स्वादिशील र स्वास्थ्यका लागि उपयोगी वनस्पतिहरू छन्। त्यसपछि केही राम्रो छन्:
विटामिन पोषण सम्पन्न उज्ज्वल र क्रिस्पी हरियो फसलहरू
उच्च-प्रदर्शनी ब्रसेल स्प्राउट्स
मिठामिसे, उच्च रेफ़र को साथी सबजी
एडमामे - प्रोटीनमा समृद्ध र मसलेदार स्नैकको लागि राम्रो
मिठो बटरनट ( एक विटामिन शक्तिशाली )
फ्रिज्ड खाद्यपदार्थहरूमा वा फरक फरक तयार प्रदान गर्ने यन्त्रहरूमा घटकहरूको सूक्ष्म सूची देख् र तपाईंले कुनै गेहूनुसारी समस्या पत्ता लगाउन सक्नुहुन्छ, जस्तै हाइड्रोलाइज्ड वेजिटेबल प्रोटीन। तपाईंको सबैभन्दा राम्रो विकल्प फ्रिज्ड वेजिटेबलहरू खोज्नु हो जसले केवल वेजिटेबल स्वयंको अलावा केही पनि नहुन्छ - अर्थात् कुनै पनि थेमोसहित सादा। तपाईंले स्वयंसँगै सादै भाप लगाउन सक्नुहुन्छ। तपाईं पनि आर्गेनिक फ्रिज्ड वेजिटेबलहरू खोज्न सक्नुहुन्छ जसले तपाईंलाई स्वस्थ खानामा मद्दत गर्दछ।
निष्कर्ष
सारांशमा, यी हिमिल्लेको सबजी साधारण छन् र अगाडि सबैको लागि सस्तो छ। जब तपाईं कुनै हिमिल्लेको सबजी चयन गर्दै हुनुहुन्छ, त्यहाँको आकार र स्वादलाई ठूलो बनाउने प्रकारको हुन सुनिश्चित गर्नुहोस्। ब्रोकली स्पिनच प्याज मटर कौलीफाल्फर्नी ५ पसन्दीय भन्दा बढी हिमिल्लेको सबजीहरू जो यस्तो काम गर्दछन्। विविधताको लागि, तपाईं अर्को हिमिल्लेको सबजीहरू पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, जस्तै कि हरित बिन्दी वा ब्रसेल स्प्राउट्स। आफ्नो भोजनमा हिमिल्लेको सबजी थप्नु भएको एउटा तरिका हो - स्वस्थ खाना खान र त्यसैगरी आनन्द लिनुभएको! अब, यी रमाइलो विकल्पहरूलाई हिमिल्ल्याउनुहोस्!