کله هم د منجمد سبزيجاتو هڅه کړې؟ دا هغه سبزیجات دي چې واقعیا د اوږدې مودې لپاره تازه ساتلو لپاره یخ شوي دي. دوی په داسې طریقه کنګل کیږي چې دوی یې خوندور او مغذي مواد لري. تاسو کولی شئ منجمد سبزیجات هم وکاروئ که چیرې تاسو شاوخوا تازه ونه لرئ. ځینې وختونه ، موږ ممکن په تازه سبزیجاتو کې لنډ وي او پدې حالت کې منجمد شوي کولی شي ورځ خوندي کړي. غوره برخه دا ده چې دوی د ونې څخه سم اخیستل شوي او منجمد شوي نو تاسو کولی شئ دا ټول کال پرته له دې چې د خرابیدو په اړه اندیښنه ولرئ! دا ښه نه ده؟
تازه او منجمد سبزیجات: کوم یو ستاسو لپاره غوره دي؟
که څه هم، ځینې خلک ممکن په دې نظر وي چې سبزیجات خورا صحي دي کله چې تازه وي - په حقیقت کې ډیری وختونه منجمد تاسو ته د لوړ تغذیه کولو اختیار درکوي. یوځل چې دوی غوره شي ، تازه سبزیجات خپل حیاتي مغذي مواد له لاسه ورکوي او ځینې وختونه مخکې لدې چې تاسو یې واخلئ په شیلف کې وچیږي. که چیرې دا ټول ماشومان ستاسو په رژیم کې د نورو سبزیجاتو شاملولو لپاره غوره لاره هم خوښوي ، منجمد شوي معمولا هغه وخت غوره کیږي کله چې پخیږي او منجمد شوي وي چې دوی خورا خورا مغذي مواد لري. په بل عبارت، منجمد سبزیجات واقعیا ستاسو لپاره ښه کیدی شي او حتی ستاسو لپاره د تازه څخه غوره وي ځکه چې دا د ویټامینونو څخه ډک دي چې زموږ د بدن لوی او قوي کیدو کې مرسته کوي!
ایا منجمد سبزیجات واقعیا ستاسو لپاره بد دي؟
منجمد سبزیجات زموږ د صحي پخلنځي اصلي محصولاتو څخه یو بل دی! تاسو کولی شئ دا په مایکروویو کې وخورئ، او تاسو به د پخلي لپاره چمتو خواړه ترلاسه کړئ. په خپل فریزر کې یې ذخیره کړئ، دوی به تاسو ته نږدې د تل لپاره پاتې شي او د وخت په وخت کې د کارولو لپاره چمتو وي. منجمد سبزیجات حتی د تازه / پری کټ شوي څخه ارزانه کیدی شي او خپل بټوه خوندي کړئ پداسې حال کې چې تاسو لاهم صحي خواړه خورئ. او دا ډیر ښه دی چې وکولی شئ د خپلو سبزیجاتو څخه خوند واخلئ او یو څه پیسې په جیب کې هم وساتئ.
د نباتاتو د ځواک خلاصولو لپاره خوندورې لارې
نور سبزیجات څنګه وخورئ (هره ورځ) او زما یوه غوره لاره د منجمد سبزیجاتو کارول دي! دا tempeh خورا څو اړخیزه کوي او دا په مختلفو لوښو کې د اجزا په توګه کار کوي. په سوپونو، سټیر فریز، سلادونو یا حتی مسمو کې یې واچوئ! شریکول موږ ته پاملرنه کوي! که تاسو هره ورځ تازه سبزیجاتو ته لاسرسۍ نلرئ، منجمد واخلئ. پدې کې ټول اړین ویټامینونه او منرالونه شامل دي لکه د تازه سبزیجاتو په څیر چې تاسو لاهم هر یو غذايي مواد ترلاسه کوئ.
یخ وهل ستاسو روغتیا ته څومره ګټه رسوي
یخ کول ستاسو د ترکیبونو روغتیا او تغذیه ساتلو یوه لاره ده. کنګل کړي!! یخ کول ښه ویټامینونه او منرالونه ساتي. دا پدې مانا ده چې تاسو لاهم د تازه سبزیجاتو ټول ښکلي مغذي مواد تجربه کولی شئ حتی کله چې دوی د فصل څخه بهر وي ، یا موندل خورا ستونزمن وي. منجمد سبزیجات دا هم معنی لري چې زه کولی شم د سبزیجاتو مختلف ډولونه هڅه وکړم پرته لدې چې دوی سمدلاسه خراب شي. په خپل رژیم کې د نورو خوندونو او رنګونو ترلاسه کولو لپاره یو نوی ډول هڅه وکړئ ، دا ورته ساتیري کوي!
نو هلته تاسو دا لرئ، منجمد سبزیجات د خوندور خواړو وختونو لپاره د صحي خواړو پیرودلو کې هیڅ فکر نه کوي. دا د تازه سبزیجاتو په پرتله صحي دي، مناسب او د هیڅ شی څخه پرته لګښت لري دوی مختلف انتخابونه هم وړاندې کوي کوم چې د دې سبزیجاتو ترلاسه کولو لپاره کارول کیدی شي چې هرڅوک د ښه روغتیا او ځواک لپاره اړتیا لري. بل ځل چې تاسو پلورنځي ته ځئ ، د منجمد سبزیجاتو کڅوړه واخلئ او وخورئ! او یوځل چې تاسو له دوی څخه کوم یو هڅه وکړئ ، زما اټکل دا دی چې تاسو به ومومئ چې دوی واقعیا د نوي بدیل پرځای ستاسو د خوښې وړ نوي دي!