خوراکي میوه خپله بدن ته نه تسلیم کیږي، بلکې د هغه ډول دی چې دلته خوشحال کوي. دا هم د ضروري ویټامینو سره پریښودلی شوي دي چې خپله بدن تر څو ځای کې لازمه دي تر ګرمونه او قوی وی. حال یو څنګه دا دی چې دا میوه که یوازې ترلاسه شوي نه دیره تازه موندلی شوي دي. چې د خپلو لپاره د real buzzkill دی اگر تاسو د future کې فرانسوي فریز خوښه کړئ. خوشحال کوي، مروارید میوه د Agri-King ته ډیر خوښه دی او په ما راهیسې کړئ چې ما خوراک وخت بعد تازه خوړي. میوه جم کول خو ډیر ساده دی او هغه یو ساده راهنمایه دی چې تاسو څنګه کولو لپاره تدریس کوي:
چېرې میوه جم کړئ؟
جم کولو اولین گام د میوه جلاو او خوشک کولو دی چې خوب واخلي. دا یو حیاتی گام دی، چې د ځلیزه یا غبار ته نیولی شی چې میوه تر څنګه زیږودلی شی یا جراثیم چې خوراک تازه نه وي. په میوه جلاو کیدو بیا تاسو د میوه ته دمخه تکه کړئ یا دمخه استعمال کړئ چې څوک څوک چې تاسو دمخه ته تیار کړئ. میوه تکه کړئ - دا هم تاسو لپاره یو خوبه انتخاب دی چې چېرې دمخه چې د ډېر ټیک چيز ته ته ورسانئ، مثلاً د ډېر ټیک سموزی یا دسر.
دوهم گام دا دی چې تاسو وړاندیز کړئ چې آیا میوه ته شکر اضافه کړئ. څوک میوه، مثلاً ستریوانیز او مشکانګور، د ډېر شیرین دی چې دمخه نه لري. پرته ډېر میوه دا ژر په بال کې شکر ورکولو سره بهتر خوړلی شوي دی چې مثلاً بلوبیر یا راسپبریز. تاسو هم میتئ شاید لیمون جوړه په فروټ کې ورکول. دا نه تاسو کې د طعم دی بلکې د فروټ د زیباته وړاندې هم راه حساب دي.
زموږ چې فروټ شوی او استعمال ولري، تاسو میتئ شاید د ډیب فروزیدو کې ځای وړه کونکي یا کنټینر ورسوم. د ډیب فروزیدو کې ځای وړه کونکي یا کنټینر انتخاب کړئ چې د فروزیدو برنه حد کړي. د فروزیدو برنه وخت چې د فروټ د ډیب کې خشک شوی، طعم غلط او متن خراپ وړې دی. چې تاسو کونکي یا کنټینر استعمال کړئ، مطمئن شئ چې تاریخ او نوع فروټ وساتي. دا ډول دی چې تاسو خپله څو چې د استعمال وخت کې د خبرداری پورې وو.
غوره ګوندونه د فروټ فروزیدو لپاره
پس، چې تاسو د فروټ فروزیدو د درست راه وړاندې کړئ، د چند ګوندونه دی چې تاسو راهنمایی کړي.
وقت: همیشه د خوراکی سلامتی ډیب فروزیدو کونکي یا کنټینر استعمال کړئ. د فروټ د فروزیدو برنه بند کوي.
کیسه یا کنټینر غوره نه پیل کړئ. فقط یو چې تاسو د سر کې خورا جگه رها کړئ چې فروختل شوی چېرې په میت وخت کشیدل کیږي. اگر زیاته ډېر ګډونه کړئ، دا شاید به وسیله میت نه شوی.
هر څوکه چې تر څوکه یا خریداری کوي، همدا لږ وخت ممکن د میت وخت استعمال کړئ. د میت وخت همدا لږ وخت (چې د صوصا طعم ښه شي او په زیاته وخت).
په قبل وخت میت وخت شوي چېرې: د میت وخت لپاره - فقط چې د ښه حالت په توګه دي. د چیرې یا زخمی شوي چېرې نه باید میت وخت کړئ، ځکه چې چېرې شاید به روت کړي.
چېرې او مرغومۍ څه ژبې تازه راهاندې شی؟
چېرې همدا لږ وخت میت وخت کیږي، ولی ډېر چېرې او مرغومۍ د تازه طعم په مخزن کې راهاندې شي چې د ښه حالت په توګه وي، یا په ډول یا په انبار کې د بل دې وخت ترلاسه کیږي. دا یوازې مفید ترفنده دی:
همه څوکیانو او مېوهونو سره، د خپلې پرته د ډیر ځای کې نشستلئ. يوه کلیدی نقطه دی چې ترڅو دا نه وکړئ چې په اړه دې د ماته شوي/بریال شوي/غذا جوړ شوي پورې د فریز کولو لپاره. دې وخت کې د فریزر ترلاسه کړئ (دا هم دی چې پورې نه دي).
مه غواړم نه کېږي چې مېوهونه او څوکیانو راغلي يا خورښید کې نشستلئ. د بدلولو پرته، دا به یوازې د برخه کې نشستلئ ترڅو د ډير ځای کې د گرمۍ سره ماتې شي.
زموږ د مېوهې واخلمېد وخت کې تازه ورکول دوی د خوراک ولري. دې چې زموږ د کیچن کاونټر کې یا د فریزر کې دې مېوهې دې، دې ډیره وخت په توګه بد شی. تازه همیشه بهتره.
مه غواړم نه کېږي چې مېوهونه او څوکیانه تر څوکه د لاسه کې نشستلئ. ترڅو دې نه وکړئ چې تر څوکه د لاسه کې شوی شوي، چې دې د بادلونو پرته موږ شی - چې دې بد شی.
څه چېرې د یوې مېوهې فریز کولو لپاره؟
مطمئن نه چې څه شوي دی چې خپل معيار فروت ته وخت کړي — مشکل نه. او د غوښتنو لخوا دمخه منابع دی چې تاسو په اړه ډیر یاد کړي. چېرته کې دمخه ذخیره کولو لپاره طباخۍ کوي، دوه یا سه کتابونه رامینځته کړئ یا په غذا په اړه وبسایتونو ته راغلاستئ ترڅو تاسو یې وړاندیز ولري چې څه نوع او څه مقدار غذاونه ته وخت کیږي.
یاد شي چې ټولو فروتونو کې دمخه فروت له بیلګه وخت کیږي. مثلاً، ډله فروتونه چېرته چې استووبیریز، بلوبیریز او چیریز وخت کیږي چې تاسو د تابستانو طعم ته دغه وخت کیږي چې دمخه پورې شوی. په برخلاف کې، هندوانې یا فروتونه چې د حیطې جنس دي نه توندې وخت کیږي او ممکن د مخ مرسته او طعم ته تغیر ورکړي. چېرته کې چې تاسو دمخه فروت په وخت کولو کې شک کوي، تحقیق کړئ.
د ځای پای ته
فروتونه وخت کول په نظر دی چې د اندازه او طعم په نړۍ کې راتب کیږي. دمخه فروت په کلې غسل کړئ او خشک کړئ، شکر یا لیمون جوړه اضافه کړئ چېرته چې تاسو خوشحال وو، همیشه وخت کولو لپاره مخصوص کیسه یا کنټینر استعمال کړئ. دغه راټبل کړئ چې تاسو یې وړاندیز ولري چې څه دمخه کیسه کې دی.
چې څه شی د فروت او سبزیجاتو تازه د خوړل شوي پورې او پاکستان کې ورکولو سره هم وخت؟ دغه به د غوښتنو په ځای کې ورکول، د ډیرې وخت په حال کې مخابېدل چې د پیالو معنی لري او په خریدلو بعده ورکړئ. د اینې ساده ګامونو په پیروي کولو سره، شما هم تاسو د سویې او موشکی فروتونو ته راغلاستۍ یې کولو توان لري. د مختلفو او خوشمزه فروتونو په هر وخت کې د استعمال په توګه وړاندې شئ.