A razão pela qual isso é dito é que os vegetais são uma parte importante das nossas refeições sem as quais não podemos viver e sua importância abrange desde ser saudável até ter muitos nutrientes necessários para o seu corpo. Eles nos tornam robustos e em forma. Sabemos, sabemos que escolher os melhores vegetais para adicionar à nossa culinária pode ser um pouco difícil às vezes. Quais serão os mais deliciosos e quais sabores combinam bem? Vegetais congelados são rápidos de cozinhar, mas também muito fáceis de bagunçar. Então podemos passar mais tempo com a família e amigos também. Tenho algumas dicas para economizar em como escolher os melhores vegetais congelados para suas receitas.

Que tipos de vegetais devem ser incluídos no prato?

Certificar-se de que você tem os melhores vegetais congelados para seu prato vai depender do que eles vão servir, então se houver um tipo de vegetal que se adapte a uma receita em particular, não o use às cegas. Por exemplo, se você estiver fazendo um refogado, utilize vegetais como cenouras crocantes, brócolis verde-vivo e pimentões coloridos. Esses vegetais não só têm um ótimo sabor, mas também adicionam uma cor adorável à sua comida. Mas se você estiver preparando uma bela salada, alface, espinafre fresco e pepino crocante podem ser mais do seu agrado. Não importa como você prepara seus vegetais, se forem os errados, o sabor será horrível ou ficará horrível!

Como escolher os melhores vegetais congelados para cozinhar

Vários métodos de cozimento exigem diferentes tipos de vegetais congelados para criar os melhores pratos. Ótimos vegetais para assar incluem batatas ricas em amido, cenouras doces e batata-doce saudável, que manterão sua forma. E quando assados, o interior desses vegetais fica supermacio e quente, enquanto o exterior fica com bolhas e fica dourado e crocante. Se você estiver fervendo, use vegetais folhosos como espinafre e couve, pois eles cozinham rápido e retêm o máximo de nutrição. A fervura ajuda a reter os nutrientes desses vegetais, ao mesmo tempo em que amolece.

Cozinhando com vegetais em purê

Legumes congelados fazem pratos incríveis que todos vão adorar. Tudo o que você precisa é de vegetais congelados e um liquidificador ou liquidificador de imersão, além de algum tipo de líquido (caldo funciona bem se você tiver; caso contrário, água). Frutas como bananas doces e morangos suculentos com vegetais congelados como cenouras nutritivas, misturados em um smoothie. É uma maneira divertida de introduzir vegetais em sua dieta! Bata no liquidificador ervilhas congeladas, brócolis e couve-flor com caldo de frango ou vegetais para fazer uma sopa gostosa. A sopa fervida por esse tipo de calor é tão potente que acalma você até a alma, como um bálsamo para um dia frio.

Escolhendo vegetais para sopas e quiches

Dependendo da receita que você está planejando, há vários vegetais congelados que podem ser usados ​​e saber qual escolher é muito importante. Ótimo para sopas; vegetais cremosos, como milho doce, ervilhas macias e batatas substanciosas. Isso era para misturar com o caldo, pois eles servem com sabor e uma sensação na boca. Vegetais mistos, como cenouras coloridas, ervilhas doces e feijões verdes crocantes podem acompanhar quiches ou tortas. Misturas congeladas também estão disponíveis, o que pode tornar caçarolas e ensopados muito mais fáceis. Escolher os bons vegetais para sua omelete significa um sabor extra gostoso e leva a alguns jantares familiares muito impressionantes!

Quando você cozinha, como escolher vegetais

Com uma abundância de opções para fornecer a você, pode ser esmagador selecionar seus vegetais. Treine sua mente: Comece com o prato que você quer preparar, para não torná-lo mais difícil do que o necessário. Por exemplo, se você criou macarrão, a origem comum é cenoura, bem como aipo waffle e talvez cebola. Esses são os vegetais que adicionarão muito sabor a esta sopa. Em refogados, opte por brócolis fresco misturado com alguns pimentões para dar cor e os cogumelos são sempre saborosos. Preste atenção também às combinações de vegetais, pense em como eles funcionam e contrastam em uma bela harmonia de sabores.

Concluindo, suas receitas não precisam ser chatas - você pode apimentar o sabor trocando ingredientes saudáveis ​​como vegetais congelados. Se você considerar cuidadosamente a receita, os métodos de cozimento e os sabores - você pode fazer uma ótima comida que irá satisfazer a todos. Da próxima vez que estiver no corredor de vegetais congelados, tenha essas dicas em mente para escolher os melhores vegetais que puder! Siga essas regras básicas e experimente cozinhar... você pode descobrir que refeições saudáveis ​​são deliciosas!