Você gosta de legumes frescos? Que delícia! Nutrientes deliciosos e, meu Deus, que maravilha!! Mas será que você sempre faz as mesmas refeições sem graça com eles? Não se preocupe! Aqui estão algumas receitas de vegetais frescos que eu adoro e que vão ajudar a elevar sua experiência culinária: Leia essas ideias saborosas comigo!

Brócolis Assados Deliciosos

Mas primeiro, uma deliciosa receita com brócolis em rodelas assados com bacon e cobertura de xarope de maple doce. É simples de fazer e super saboroso! Você precisa de brócolis, bacon crocante, xarope de maple e alguns temperos que dão um pouco mais de sabor a tudo.

Para assar o pão francês, configure seu forno para 375 graus. Isso garantirá que o forno fique bem quente e pronto para assar.

Agora, corte as pontas dos brócolis e divida ao meio.

Agora coloque-os em uma assadeira, regue com azeite e adicione sal a gosto além de pimenta preta conforme você preferir.

Leve ao forno por 20-25 minutos. Mexa ocasionalmente para que dourem uniformemente.

Enquanto os brotos de brócolis são cozidos, vamos fazer bacon! Frite o bacon em uma panela até ficar super crocante e corte em pequenos pedaços. Combine o xarope de bordo, a mostarda dijon e o vinagre de maçã em uma panela pequena. Deixe cozinhar até obter um prato ligeiramente mais grosso e cremoso, e os sabores se misturarem bem. Misture os brotos de brócolis com a cobertura de xarope de bordo e polvilhe com o bacon crocante quando eles terminarem de assar. Nham! Isso será um sucesso absoluto!

Salada de Milho de Verão Divertida

Com cortesia de rekenatur/Getty Images Recrie seus alimentos fritos favoritos com milho fresco colhido do canteiro neste receita colorida e saborosa.nextToken up: Conteúdo 12 Razões para Se Manter Fresco Este Verão O Corte de Cabelo Relaxer Está Destinado a Ser a Tendência Individualista De... Quem não ama milho na espiga no verão. Sim, em vez de apenas cozinhar e colocar manteiga no topo a cada mordida, aproveite uma salada de milho picante que é cheia de sabor.

Primeiro você deve retirar os grãos de quatro espigas de milho.

Depois, frite os grãos de milho dourados em uma colher de chá de azeite de oliva. Isso ajudará o sabor doce a se destacar.

Em seguida, para tornar a salada ainda mais apetitosa e fresca, adicione mais uma camada de cebola vermelha picada, com alguns pedaços de pimenta jalapeño (para dar um pouco de ardor) e também coentro picado finamente.

Regue com suco de limão e algumas pitadas de sal. Misture todos os ingredientes bem.

É uma ótima salada para acompanhar qualquer refeição de verão e certamente impressionará sua família e amigos!

Saboroso Berinjela Grelhada

Aqui está algo diferente e especial para provar. Hoje vamos grelhar berinjela com uma cobertura de miso cheia de sabor. Ingredientes 2 berinjelas médias molho pasta de miso molho de soja vinagre de arroz mel

Primeiro, corte as berinjelas em rodelas grandes, pois elas encolherão ao serem grelhadas.

Regue as fatias com azeite de oliva usando um pincel pequeno, para que não grudem na frigideira.

Você os grelha em fogo médio-alto até que estejam macios e tenham ótimas marcas da grelha. Isso deve levar alguns minutos por lado.

Enquanto isso, misture a pasta de miso com 1/4 de xícara de molho de soja. 2 colheres de sopa de vinagre de arroz e um fio de mel? Este é o molho que fará com que esta berinjela tenha um sabor celestial!

Quando a berinjela estiver quase pronta, pincele um lado com o glaze de miso (eu usei apenas uma escova de pastelaria de silicone e funcionou bem - se você estiver usando espetos de metal, eu seria mais delicado), depois vire por mais um ou dois minutos de cada lado.

No final, coloque sobre a berinjela grelhada cebolinhas picadas e sementes de gergelim para um sabor extra. Aproveite este prato delicioso!

Bolinhos Crocantes de Abobrinha

Amantes de abobrinha e de tudo crocante precisam fazer esses Bolinhos Crocantes de Abobrinha hoje. Finalmente, eles são realmente muito divertidos e tão saborosos também!

Rale 2 abobrinhas médias. Esprema qualquer água excedente para que elas não fiquem muito molhadas ao fritar.

Combine 2 abobrinhas raladas com dois ovos batidos, um pouco de farinha (a quantidade realmente depende de quão úmida está sua abobrinha), uma mão cheia de queijo parmesão, cebolinha picada e sal e pimenta a gosto. A massa terá uma consistência semelhante à de uma massa de pão, o que a torna perfeita para fritar.

Frite em uma frigideira com azeite de oliva em fogo médio.

Coloque duas colheres de sopa da mistura de abobrinha em uma panela para criar pequenas panquecas.

Cozinhe por alguns minutos de cada lado até que estejam douradas e crocantes.

Coloque estas deliciosas panquecas com um pouco de creme azedo ou tzatziki para afogar. Ótimo para um lanche ou como entrada!

Alface Romana Grelhada

E você já considerou grelhar alface romana? Pode soar um pouco estranho no início, mas oh meu, eles são deliciosos e divertidos de fazer!

Comece cortando ao meio uma cabeça de alface romana, cortando-a diretamente pelo miolo para que tudo fique em uma só peça.

Pincele os lados cortados com azeite de oliva e polvilhe um pouco de sal e pimenta.

Coloque o alface, com o lado cortado para baixo, em uma grelha pré-aquecida em fogo médio-alto e cozinhe por 2-3 minutos ou até levemente grelhado. Isso confere um sabor defumado delicioso.

Finalize com geleia de balsâmico e queijo azul triturado para deixá-lo incrível após a grelha.

É o aperitivo perfeito para fazer em uma churrascada de verão e também pode ser servido como acompanhamento.

Então, da próxima vez que você tiver problemas com legumes frescos... não mais! Todo mundo adora brócolis, abobrinha, milho e berinjela! Então, cozinhe à vontade, envolva seus amigos ou família e aproveite testando novas ideias na cozinha! Aproveite suas refeições!