Você gosta de vegetais frescos? Que delícia! Nutrientes deliciosos e, meu Deus!! Mas você continua fazendo as mesmas refeições sem graça com eles? Não se preocupe! Aqui estão algumas das receitas de vegetais frescos que eu gosto e que ajudarão a melhorar sua experiência com as refeições: Leia essas pequenas ideias saborosas comigo!
Deliciosas Couves de Bruxelas Assadas
Mas primeiro uma receita deliciosa com couve de Bruxelas assada com bacon e cobertura de xarope de bordo doce. É simples de fazer e super gostoso! Você precisa de couve de Bruxelas, bacon crocante, xarope de bordo e alguns temperos que dão um pouco mais de sabor a tudo.
Para assar a rabanada, ajuste seu forno para 375 graus. Isso garantirá que o forno fique bem assado.
Agora, corte as pontas das couves de Bruxelas e corte-as ao meio.
Agora coloque-os em uma assadeira, regue com azeite e um pouco de sal a gosto e pimenta-do-reino a gosto.
Coloque no forno por 20-25 minutos. Mexa de vez em quando para dourar uniformemente.
Enquanto os brotos cozinham, vamos fazer bacon! Frite seu bacon em uma panela até ficar super crocante e corte em pedacinhos. Misture o xarope de bordo, a mostarda dijon e a sidra de maçã em uma panela pequena. Deixe cozinhar até obter um prato cremoso um pouco mais espesso e os sabores se casarem bem. Misture os brotos de Bruxelas no glaceado de bordo e polvilhe com o bacon crocante quando terminarem de assar. Delicioso! Isso será um sucesso definitivo!
Salada de milho divertida de verão
Cortesia de rekenatur/Getty Images Recrie seus alimentos fritos favoritos com milho recém-colhido da horta nesta receita colorida e saborosa.nextToken up: Conteúdo 12 razões para se manter fresco neste verão O corte de cabelo relaxante está definido para ser a tendência individualista de... Quem não ama espiga de milho no verão. Sim, em vez de apenas fervê-lo e colocar um pouco de manteiga por cima para cada mordida, aproveite uma salada de milho picante que é saborosa.
Primeiro você deve remover os grãos de quatro espigas de milho.
Depois disso, frite os grãos de milho dourados em uma colher de chá de azeite de oliva. Isso ajudará o sabor doce a aparecer.
Para deixar a salada super apetitosa e fresca, adicione mais uma camada de cebola roxa picada, um pouco de pimenta jalapeño picada (para dar um toque especial) e um pouco de coentro picado.
Regue um pouco de limão com um pouco de sal. Misture bem todos os ingredientes.
É uma ótima salada para acompanhar qualquer refeição de verão e certamente surpreenderá sua família e amigos!
Berinjela grelhada saborosa
Aqui está algo diferente e especial para saborear. Hoje vamos grelhar berinjela com um glaceado de missô cheio de sabor. Ingredientes 2 berinjelas médias molho pasta de missô molho de soja vinagre de arroz mel
Primeiro, corte as berinjelas em rodelas grandes, pois elas encolhem quando grelhadas.
Regue as fatias com um pincel pequeno com azeite de oliva para que elas não grudem na chapa.
Você os grelha em fogo médio-alto até que estejam macios e com ótimas marcas da grelha. Isso deve levar alguns minutos de cada lado.
Enquanto isso, misture a pasta de miso com 1/4 de xícara de molho de soja. 2 colheres de sopa de vinagre de arroz e um fiozinho de mel? Este é o molho que fará esta berinjela ter um gosto divino!
Quando a berinjela estiver quase pronta, pincele um lado com glacê de missô (usei apenas um pincel de silicone e ficou bom; se estiver usando espetos de metal, seria mais delicado) e vire por mais um ou dois minutos de cada lado.
No final, cubra com berinjela grelhada com cebolinha verde picada e sementes de gergelim para um sabor extra. Aproveite este prato saboroso!
Bolinhos de Abobrinha Crocantes
Amantes de abobrinha e de tudo que é crocante precisam fazer esses Crispy Zucchini Fritters hoje. Finalmente, eles são realmente muito divertidos e muito saborosos também!
Rale 2 abobrinhas médias. Esprema o excesso de água para que não fiquem muito moles para fritar.
Misture 2 abobrinhas raladas com dois ovos batidos, um pouco de farinha (a quantidade depende realmente de quão molhada sua abobrinha está), um punhado de queijo parmesão, cebolinha picada e sal e pimenta a gosto. A massa ficará com uma consistência de massa, o que a torna perfeita para fritter.
Em uma frigideira, frite em azeite em fogo médio.
Coloque duas colheres de sopa da mistura de abobrinha em uma panela para criar pequenos bolinhos.
Cozinhe por alguns minutos de cada lado até que fiquem dourados e crocantes.
Cubra esses deliciosos bolinhos com uma porção de creme azedo ou tzatziki para mergulhar. Ótimo para um lanche ou como aperitivo!
Alface romana grelhada
E você já pensou em grelhar alface romana? Elas podem soar um pouco estranhas no começo, mas, nossa, elas são saborosas e divertidas de fazer!
Comece cortando ao meio uma cabeça de alface romana, cortando-a bem no miolo para que tudo fique inteiro.
Pincele os lados cortados com azeite e polvilhe um pouco de sal e pimenta. [].
Coloque a alface, com o lado cortado para baixo, em uma grelha pré-aquecida em fogo médio-alto e cozinhe por 2-3 minutos ou até que esteja levemente carbonizada. Isso dá um sabor defumado adorável.
Cubra com molho balsâmico e queijo azul esfarelado para dar um toque especial quando terminar de grelhar.
É o aperitivo perfeito para um churrasco de verão e também pode ser servido como acompanhamento.
Então, da próxima vez que você tiver problemas com vegetais frescos... não mais! Todo mundo ama couve de Bruxelas, abobrinha, milho e berinjela! Então, prepare uma tempestade, envolva seus amigos ou familiares e divirta-se experimentando novas ideias na cozinha! Aproveite suas refeições!