Te place legumele proaspete? Yum! Nutrienți delicioși și Oh, minunat cât de bun!! Dar te-ai prins vreodată să faci aceleași mâncăruri senile cu ele? Nu te îngrijora! Iată unele dintre rețetile mele preferate cu legume proaspete care te vor ajuta să îmbunătățești experiența culinara ta: Citeste aceste idei gustatoare cu mine!

Brusselene Prăjite Delicioase

Dar mai întâi o delicioasă retetă cu morcovi prăjiți și slin de miere dulce. Este simplu de făcut și super gustos! Ai nevoie de morcovi, uncine crocante, miere și unele condimente care le dau totul puțin mai mult aromă.

Pentru a prăji tostul francez, setează cuptorul la 375 de grade. Acest lucru va asigura că cuptorul devine frumos și prăjit.

Acum, taie capetele morcovilor și împarte-le în jumătate.

Acum așează-le pe o tavă pentru prăjire, suge cu ulei de măsline și adaugă puțin sare după gust plus piper negru așa cum te place.

Meteți în cuptor timp de 20-25 de minute. Amestecați-i din când în când pentru ca să se uscată uniform.

Pe când legumele se coptează, să facem bacon! Frigeți baconul într-o tigaie până devine foarte crocant și îl tăiați în micuțe bucăți. Amestecați siropul de arțar, mustarda dijon și cidrul de mere într-o ceașcă mică. Lăsați-l să se copteze până când obțineți o preparație ușor mai grosolană și cremoasă, iar gusturile să se amestece bine. Amestecați brussel sprouts-ul cu glazura de arțar și sără cu baconul crocant când sunt gata să fie scoase din cuptor. Yum! Acest lucru va fi un succes absolut sigur!

Salată de Porumb Bucurie de Vară

Cu cortezia de la rekenatur/Getty Images Re-creați mâncarea preferată prăjită cu porumb proaspăt cules din grădina de legume în această retetă colorată și gustuoasă. Următorul pas: Conținut 12 Motive Să Te Menții Liniștit Acestă Vară Tunsul Relaxer Se Pregătește Să Devină Tendința Individualistă A... Cine nu iubește porumbul pe spatele în vara. Da, în loc să-l fierteți și să-i puneți unt deasupra pentru fiecare mușcătură, bucurăți-vă de o salată picantă de porumb care este aromată.

În primul rând trebuie să scoateți kernel-urile de pe patru uscati de porumb.

După aceea, prăji grânele de porumb brânzite într-o lingură de sou de uliu. Acest lucru va ajuta să se elibereze aroma dulce.

Apoi, pentru a face salata extrem de apetitoasă și proaspă, adaugă încă o strat de ceapă roșie tăiată în cubulețe, cu un picior de ardei jalapeño tăiat (pentru un gust picant), și coriandru fin măcinat.

Sirește cu jumătate de lămâie și câteva prafuri de sare. Amestecă toate ingredientele bine împreună.

Este o salată minunată pentru a însoți orice masă de vară și va obține cu siguranță aplauze de la familia ta și prietenii tăi!

Usturoi Grăsit Gustos

Iată ceva diferit și special de probat. Astăzi vom grăsi niște usturoi cu o glazură miso plină de gust. Ingredientele: 2 usturoi medii, sos: pasta miso, sos de soia, vinager de orez, miere.

În primul rând, taie usturoii în felii mari, deoarece vor scăpta când sunt grăsite.

Sirește ulei de olivă peste felii cu o chișcă mică, astfel încât acestea să nu lipesc pe grătar.

Le grătești pe căldură medie-inalță până când se fac molde și au semne frumoase de la grătar. Acest lucru ar trebui să dureze câteva minute pe fiecare parte.

Între timp, amestecă pastele miso cu 1/4 cupă sos de soia. 2 linguri de vinager de orez și o picătură de miere? Acesta este sosul care va face ca această vinete să aibe gustul paradisului!

Când vineta este gata aproape, îngheță una dintre părți cu glazură miso (am folosit doar un cistru de pastă silikon și a mers bine - dacă folosești spicule metalice, ar trebui să fii mai delicat), apoi întoarce-o pentru încă un minut sau doi pe fiecare parte.

La sfârșit, garnizează vineta grătată cu ceapă verde tăiată și semente de sesam pentru un gust suplimentar. Poftă buna cu acest fel delicios!

Ciobănițe Crocante cu Cortubele

Pasionații de cortubele și de tot ceea ce este crocant trebuie să facă aceste Ciobănițe Crocante cu Cortubele astăzi. Sunt chiar multumitori și atât de gustoase!

Grătește 2 cortubele mijlocii. Presă orice apă în exces, astfel încât să nu fie prea lichei când le prăji.

Amestecați 2 courgette tăiate fin cu două ouă bateți, o cantitate de făină (cât exact depinde de cât de umedă este courgetta), o mână de brânză parmezan, ceapă verde tăiată și sare, piper la gust. Amestecul va avea o consistență de plăcintă, ceea ce îl face perfect pentru crocante.

Într-o tigaie, prăjiți în ulei de măsline la foc mediu.

Puneți două linguri mari din amestecul de courgette în tigaie pentru a crea micute crocante.

Coaceți câteva minute pe fiecare parte până când se vor umfla și vor deveni crocante.

Covoriți aceste delicioase crocante cu o linguritură de smantână sau tzatziki pentru a le servi ca sos. Ideale ca mâncare rapidă sau ca antrepôt!

Varză grătară

Și v-ați gândit vreodată să grătiți varza română? Poate sună puțin ciudat la început, dar ba da, sunt delicioase și extrem de divertiscente de făcut!

Începeți prin a împărți o capșună de varză română în jumătăți, tăind-o chiar prin inimă, astfel încât totul să rămână unit.

Pinsuiți partea tăiată cu ulei de măsline și adăugați o bucată mică de sare, piper. [].

Puneți lăsătura, cu partea tăiată în jos, pe un gril preîncins la căldură medie-mare și găteșteți-o 2-3 minute sau până când se uscată ușor. Acest lucru conferă un gust fumos delicios.

Adăugați glazură balsamică și brânză albastră prăjită pentru a o face inegalabilă după ce ați terminat de grilit.

Este apaizerul perfect pe care să-l pregătiți pentru o barbecuă de vară și poate fi servit și ca fel de accompanied.

Deci, data viitoare când aveți probleme cu legumele proaspete... nu mai aveti! Toată lumea iubește brusselene, zucchinele, porumbul și melonul! Deci, coptiți cu nerăbdare, implicați prietenii sau familia și bucurați-vă cu încercarea de noi idei în bucătărie! Bucurați-vă de masă!