Cunista miraha caafimaadka leh ma aha oo kaliya dhadhan laakiin sidoo kale aad ayey kuugu fiican yihiin. Waxa kale oo ka buuxa fiitamiinno lagama maarmaan ah oo jidhkaagu u baahan yahay si uu u ahaado mid wanaagsan oo xoog leh. Hadda hal arrin oo ku saabsan midhahan oo aanay ku sii cusbayn muddo dheer mar la soo qaado. Kaas oo noqon kara buzzkill dhab ah haddii aad jeceshahay cunista shiilan Faransiiska wakhti dambe mustaqbalka. Nasiib wanaag, Miraha la qaboojiyey Waxaa qoray Agri-King si cajiib ah oo noo ogolow inaan cunno cunto bilo ka dib. Miraha la qaboojiyey waa mid aad u fudud oo halkan hage fudud ayaa ku baraya sida loo sameeyo: 

Sidee loo qaboojiyaa Miraha? 

Talaabada ugu horeysa ee qaboojinta midhahaaga waa inaad dhaqdo oo aad si fiican u qalajiso. Tani waa tallaabo muhiim ah, maadaama ay meesha ka saarayso wasakh kasta ama boodh kasta oo keeni kara in midhaha ay si degdeg ah u xumaadaan iyo jeermiska kuwaas oo aan ka dhawaajin mid rabitaanka cuntada ah. Marka aad dhaqdo midhaha, horay u sii goo oo googooyaa qaybo yaryar ama isticmaal sida ay ku xiran tahay sida aad rabto inaad hadhow u diyaariso. Iska yaree midhaha - Tani waxay sidoo kale noqon kartaa ikhtiyaar wanaagsan adiga haddii aad rabto inaad sameyso wax qaro weyn sida nooc ka mid ah smoothie ama macmacaan. 

Marka labaad waa inaad ka fikirtaa inaad ku darto sonkorta miraha. Miraha qaar, sida Strawberries iyo fersken ayaa durba aad u macaan sidaa darteed uma baahna sonkor badan. Laakiin qaar badan Miraha Si fiican ayaa loo cunaa iyadoo lagu rusheeyo sonkorta dusheeda sida blueberries ama raspberries. Waxa kale oo aad ku rusheyn kartaa xoogaa liin ah khudraddaada. Tani kaliya ma siinayso xoogaa dhadhan laakiin sidoo kale waxay ka dhigaysaa midhaha inay u muuqdaan kuwo qurux badan oo firfircoon. 

Isla marka midhahaaga la dhaqo oo diyaar u ah in la isticmaalo, waxaad ku kaydin kartaa bac ama weel badbaado leh. Dooro bac ama weel badbaadsan oo qaboojiyaha tani waxay xaddidaysaa gubashada barafka. Gubashada qaboojiyaha waxay dhacdaa marka midhaha ay ku engegaan qaboojiyahaaga, taasoo keenta dhadhanka maqan iyo qaabka caagga ah. Haddii aad isticmaalayso bac ama weel, hubi inaad calaamadiso taariikhda iyo nooca miraha. Sidaas ayaad si sax ah u garanaysaa waxa aad haysato marka ay timaado wakhtiga isticmaalka. 

Talooyin loogu talagalay Qaboojinta Miraha

Haddaba, si aad u hubiso inaad sida saxda ah u qaboojiso midhahaaga halkan waxa ah dhawr tibaax oo ku caawin kara. 

Marka: Had iyo jeer isticmaal bacaha qaboojiyaha badbaadada leh ama weelasha. Waxay kaa badbaadisaa miraha inaad noqoto baraf qaboojiyaha. 

Ha buuxin bacaha ama weelasha Kaliya iska hubi inaad ka tagto meel yar oo sare si ay u jirto meel ay midhaha ku balaadhiso marka ay barafoobaan. Haddii aad si adag u xidhatay waxa laga yaabaa inaanay si fiican u barafaysan. 

Mar kasta oo aad soo qaadato ama iibsato midhahaaga, qabooji sida ugu dhakhsaha badan. Qabooji Asap (dhadhanka cusub ee maraqa ayaa aad iyo aad u dheereeya) 

Miro hore loo qaboojiyey: ku qabooji sabab - kaliya kuwa u muuqda kuwo wanaagsan oo ku jira xaaladda ugu fiican. Miraha dhaawacan ama nabarka leh waa in aan la gelin qaboojiyaha, sababtoo ah miraha noocan oo kale ah waxay u badan tahay inay qudhmi doonaan. 

Sidee loo kaydiyaa Miraha iyo Khudaarta Cusub?  

Khudradu sidoo kale waa la qaboojin karaa si loo isticmaalo hadhow, laakiin khudaar badan iyo khudaar badan ayaa kaliya ilaalin doona dhadhankooda cusub haddii si sax ah loo kaydiyo si ay ugu noolaadaan inta ugu badan ee qaboojiyaha ama qolka cuntada. Waa kuwan qaar ka mid ah talooyin waxtar leh oo dheeraad ah: 

Sida dhammaan khudaarta iyo miraha, ku kaydi meel qabow oo qallalan. Mid ka mid ah qodobbada muhiimka ah ayaa ah inaan la qaboojinin ka hor intaysan bislaan/dubin/diyaar u ahayn in la cuno. Ku wareejinta xayaysiiska qaboojiyaha (haddii aysan si buuxda u bislaan).  

Ha ku kaydin miraha iyo khudaarta kulaylka ama qorraxda hoosteeda. Iyaga oo burburaya, waxay ku ilaalinayaan daryeel habboon iyo meel hadh leh si looga hortago kulaylka. 

Isla marka aad iibsato miraha iyo Qudaar daray ah isku day inaad cuntid waqti yar gudaheed. Inta ay dheer ee ay dushaada dul saarayaan miiska jikada, ama talaajadda lafteeda ay u badan tahay in ay xumaato. Fresh had iyo jeer waa ugu fiican. 

Khudaarta iyo miraha aan la dhaqin ilaa loo baahdo. Uma baahnid inaad dhaqdo ilaa ay diyaariyaan taas oo ka dhigi karta deegaanka qoyan - taas oo si dhakhso ah u kharribi doonta. 

Sidee Loo Qabaa Miraha Kale?  

Ma hubo sida loo qaboojiyo midho gaar ah - dhib malahan. Waxaana jira ilo badan oo kaa caawinaya inaad wax badan barato. Haddii aad qorshaynayso inaad wax u kariso kaydinta, eeg buugaagta cuntada lagu kariyo ama booqo shabakadaha ilaalinta cuntada si aad fikrad uga hesho noocyada iyo tirada cuntooyinka la kaydin karo. 

Xusuusnow in midhaha qaarkood ay barafoobaan si ka fiican kuwa kale. Tusaale ahaan, berry badan sida strawberries, blueberries iyo jeeriga ayaa si fantastik ah u qaboojiya si aad dhadhamiso xagaaga marka ay dheeraato. Si ka duwan xabxabka ama miraha liinta ee aan awoodin inay ku jiraan qaboojiyaha oo bedeli kara dhadhanka iyo dhadhanka. Haddii aad waligaa shaki ka qabtid in midho gaar ahi si sax ah u qaboojinayo, samee cilmi-baaris. 

In Gabagabo

Miraha la qaboojiyey ayaa hubaal ah inay tahay ikhtiyaar xikmad leh oo loogu talagalay cusubigooda iyo dhadhankooda waa la sii hayaa. Ha iloobin inaad dhaqdo oo aad qalajiso midhahaaga oo dhan, ku dar sonkor iyo liin haddii aad rabto, had iyo jeer isticmaal bacaha ama weelasha ku habboon qaboojiyaha. Ku calaamadee si aad u ogaato waxa ku jira sanduuq kasta. 

Sidee loo kaydiyaa miraha-iyo-khudaarkaaga kuwo cusub oo nafaqo-ku-dhufanaya isku mar? Tan samee adiga oo si sax ah u kaydinaya, qaboojinaya marka ay dareen-celin ka dhigayso in sidaas la sameeyo oo ujeedo inaad wax cunto ka hor ama wax yar ka dib iibsashada. Markaad raacdo tillaabooyinkan fudud, waxaad sidoo kale heli kartaa midho macaan oo dhadhan leh wakhti kasta inta lagu jiro sanadka. Noocyo kala duwan oo ah miraha macaan ayaa ahaan doona kuwa aad isticmaali karto mar kasta oo aad rabto.