Waa lagama maarmaan in la cuno khudaarta, waxay ku siinayaan fiitamiino dheeraad ah oo ka caawin kara jidhkaaga inuu noqdo mid xoog badan oo caafimaad leh. Khudaartu waxay ku siinaysaa tamar joogta ah waxayna ilaalisaa habka difaacaaga. Laakiin, mararka qaarkood khudaartu way xumaataa oo qudhuntaa. Marka ay taasi dhacdo, way noqdaan kuwo fool xun oo waa inaadan cunin... sida xaqiiqda ah cunista mid ka mid ah ayaa ku xanuunsan karta. Qaboojintu waa mid ka mid ah habka ugu fudud ee lagu ilaalinayo cusubaanta iyo tayada muddo dheer. Khudaarta si fudud loo dhex dhigo meel aad u qabow, sida qaboojiyaha. Tani waxay dhalinaysaa heerkul aad u qabow oo ka hortagaya koritaanka bakteeriyada waxyeelada leh oo inta badan sababa in khudaarta ay si dhakhso ah u qudhunto. Nafaqooyinkan waxaa lagu hayaa cuntada waqti dheer marka khudaarta ama cuntooyinka kale ay barafoobaan, sidaas darteed wali waxay sii wadi karaan inay faa'iido u yeeshaan jirkaaga xitaa ka dib markii waqti badan uu dhaafo.

Nafaqooyinka lagu ilaaliyo qaboojinta

Marka khudaarta laga soo jaro dhulka, waxay u muuqdaan inay si dhakhso ah u lumiyaan nafaqadooda. Tani waxay xitaa dhici kartaa marka ay fadhiyaan shelf ee bakhaarka ama talaajadahaaga guriga. Tani waxay ku dhacdaa natiijada iftiinka, kulaylka iyo hawada ee weeraraya wax soo saarkeena si ay u lumiyaan nafaqooyinkooda. Iyadoo qaboojintu ay si weyn hoos ugu dhigayso hawshan. Qaboojinta khudaarta waxay ka dhigan tahay in nafaqooyinka ku jira ay haystaan ​​wakhti badan oo ay ku hayaan, maadaama lagu hayo heerkul aad u hooseeya ilaa ay ka qudhunto. Tani waxay ka dhigan tahay in aysan jirin wax khatar ah oo ku jira nafaqooyinka ku jira kaabayaashayada, kaliya waxay sii jiri doonaan oo waxay yeelan doonaan nolol dheer sababtoo ah qolofkooda ilaalinta antioxidant! Haddii aad qaboojiso khudaarta, waxyeelada caafimaadku waxay ahaan doontaa wakhti dheer.

Wadada Ilaalinta Nafaqada

Waa habraac weji-xikmad leh oo isla markaaba bilaabma isla marka khudaarta laga soo goosto dhirta beerta dhexdeeda. Marka la ururiyo, miraha waa la dhaqaa si nadiif ah si looga takhaluso wasakh kasta iyo bakteeriyada; ka dib waxaa loo kala soocaa tufaax "wanaagsan" iyo kuwa iyaga wax ka khaldan yihiin (xun), oo loo diyaariyey dhoofinta. Intaa ka dib, waxaa lagu duraa qaboojiyaha halkaas oo shoogga heerkulku uu si degdeg ah u qaboojin doono oo uu ilaalin doono dhammaan dhadhankooda. Ka dib marka khudaarta darayga ah la qaboojiyo waxay aadaan bakhaar halkaas oo ay weheliyaan alaabada kale lagu kaydin karo wakhti dheer oo la sugayo shixnadda. Ku qaboojinta khudaarta ee heerkulka qabow ee qaboojiyaha kaliya ma ilaalinayso tayada si sax ah laakiin waxay ka hortagtaa ama hoos u dhigtaa koritaanka bakteeriyada xun taas oo door muhiim ah ka ciyaarta badbaadada cuntada.

Qaboojinta si loo sii hayo nafaqooyinka:apoquel For Gizmo

Cryopreserve waa habka ama habka loo qaboojiyo si loo ilaaliyo badbaadada walxaha. Waxa loo isticmaalaa in lagu ilaaliyo, maaha oo kaliya dhirta iyo khudaarta, laakiin sidoo kale xayawaanka iyo xitaa unugyada bini'aadamka ujeedooyin caafimaad. Cryopreservation waxaa loo isticmaalaa khudaarta si loo ilaaliyo fiitamiinada iyadoo lagu qaboojinayo heerkul aad u hooseeya. Habkani waxa uu khudradda ka dhigaa mid cusub oo dhadhan fiican leh, isaga oo ka hortagaya burburka nafaqooyinka muhiimka u ah caafimaadkeenna. Kaydinta barafaynta waa mid aad muhiim u ah sababtoo ah waxay ka ilaalisaa khudaarta inay xumaato taasoo noo ogolaanaysa inaan ku raaxaysanno taariikh dambe.

Hababka lagu qaboojinayo khudaarta duurjoogta ah

Qabow-barafku waa mid ka mid ah hababka ugu cusub uguna wanaagsan ee lagu qaboojiyo khudaarta. Tani waxay ku lug leedahay in si dhakhso ah loo qaboojiyo khudaarta heerkul aad u hooseeya. U qabooji sidii sayidkii oo leh Bluedaze Flash-la qaboojinta nafaqooyinka ku jira ayaa fure u ah inaad dubto omnivore, khudaartaaduna waxay dhadhamin doonaan maalmo ka dib. Tani waxay ka hortagtaa samaynta kiristaalo barafka ee khudaarta, taas oo haddii ay dhacdo ay wax u dhimi karto qaab-dhismeedkooda taasoo ka dhigaysa xaaq iyo rabitaanka cuntada. Khiyaamadani waa mid muhiim ah si loo ilaaliyo dhadhanka ugu fiican ee khudradda la qaboojiyey, sida haddii ay hadda ka soo baxeen daaradaada dambe. Sidaa darteed, waxaad heli doontaa dalagyo jiilaal oo aad u fiican si aad u hesho faa'iido dhab ah isla markaana aanad lumin dhirta.

Cuntooyinka u Baahan Badbaadada Nafaqada

Taasi waa sababta loo baahan yahay in la fahmo sideynu u ilaalinaa nafaqeeyayaalka ku jira khudaarta iyo sida loola jeedo iyadoo ay ka ilaalinayaan fitamiinada burburka. Dhammaan nafaqooyinka laga helo khudaarta ayaa muddo ka dib u burburiya enzymes, laakiin barafku waxay ka hortagtaa fal-celinta enzyme-ka inay dhacaan marka loo isticmaalo habka ilaalinta. Siyaabo kale oo aad sidoo kale ku samayn karto nafaqo badbaado leh adigoo maraqa khudaarta marka ay timaado qaboojinta. Waxay la mid tahay sida aan u samaynayno khudaarta, ku karkari biyo in muddo ah ka dibna ku hay gudaha biyo qabow si aad si dhakhso ah u qaboojiso. Sidan, wasakhda guracan iyo wasakhda cudurka qabta ayaa laga dhaqi doonaa khudaarta iyo sidoo kale nafaqeynta waa la ilaalinayaa iyadoo laga hortagayo insaymyada si ay u sii qurmiyaan.

Marka la soo koobo, marka la qaboojiyo khudaartayada waxaan awoodnaa inaan ilaalino heerarka nafaqeynta oo weyn oo aan siino xiriir caafimaad qaba jirkeena. Laga bilaabo meesha aad u baahan tahay inaad ka doorato khudaarta beertaada, wareeggani wuxuu dhammaanayaa iyadoo khudaarta la goostay la qaboojiyey kadibna loo kaydiyo si loogu isticmaalo meel. Inkasta oo barafku ay tahay hab fiican oo loogu diyaariyo khudaarta qaboojinta, farsamooyinka sida cryopreservation iyo flash-freezing ayaa muhiim u ah ilaalinta qiimaha nafaqada sidoo kale. Gabagabadii, marka aad isticmaasho khudaarta barafaysan, ku kalsoonow in saynisku wax badan ka qabto ilaalinta nafaqo iyo macaan ee muddadaas dheer! Laakin haddii khudaarta cusubi ay aad qaali u yihiin, sidoo kale cun khudaarta barafaysan sababtoo ah waxay leeyihiin hanti isku mid ah cunnidoodana waa caafimaad la mid ah.