Waa muhiim in la cuno khudaarta, waxay bixisaa fitamiinno dheeri ah oo ka caawin kara jirkaaga inuu noqdo mid xoog badan oo caafimaad qaba. Khudradu waxay ku siinaysaa tamar joogto ah waxayna ilaalisaa nidaamka difaaca jirka. Laakiin mararka qaar khudaarta ayaa wasakheysa oo wasakheysa. Marka ay taasi dhacdo, way xun yihiin oo waa inaadan cunin... waayo cunista mid ayaa kugu dhibi karta. Qaboojinta waa mid ka mid ah hababka ugu fudud ee lagu ilaalin karo cusbooneysiinta iyo tayada muddo dheer. khudaarta oo si fudud loo dhigo meel qabow sida qaboojiyaha. Tani waxay abuureysaa heerkul aad u hooseeya oo ka hortagaya koritaanka bakteeriyada waxyeelada leh taas oo badanaa keenta in khudaarta ay si dhakhso leh u qudhunto. Cuntooyinkan ayaa cunto ku sii jira muddo dheer marka khudaarta ama cuntooyinka kale la qaboojiyo, sidaas darteedna waxay sii wadi karaan inay jidhkaaga faa'iido u yeeshaan xitaa waqti badan kadib.

Cuntooyinka lagu ilaaliyo qaboojiyaha

Markii xaladaha ku yimaado badweynaha dhulka, wuxuu ka qeyb qarsoon haystaada. Waxaa lagu sameyn karaa haddii aad ugu jirin inaad ku caddeysato markaasaa ku tidhi kale oo ku dhalan doonto adeegga ama fridge-kaad gacanta. Waxaa la baxaystay midkii caawimaadka, cali iyo hawaanka ay ku sameyn karaa adeeggaaga si uu haystaada u baxaan. Markii fajiriyo waxay ku sameyn karaa lacagta loo qeyb qarsheeda. Fajiriyo xaladaha waxay noqon doonaan haystaada aan ugu qabto, markaasaa ku tidhi kale oo ku saabsan doonto adeegga sidaan ugu qaban doontaan oo lacag dheer ah oo ka soo jeedo degmada. Waxaa la kulmaan doonaa in lacagta oo ka soo jeedo dadka, waxay ugu qaban doonaan oo lacag dheer ah oo ku saabsan doono lacagta oo ka soo jeedo dadka! Haddii aad fajiriyo xaladaha, macaamiisha carruurta ay ugu qaban doonaan.

Bariista carruurtida

Waxaa ka mid ah prosedurka guud iyo waxaad sheegayaa inuu sameeyo kuwa helitaanka ah oo la hayo markii vejetabeluugta ugu yarreeynta ah ku jirin maalmo. Markii ahaan, shaqooyinka uu ugu yar ah ayaa ku xiran doonaa si toos ah karaa ku jirin cuneeda iyo bakhtiga; sidaas daraaddeed, wuxuu ku shiri doonaa "nabaahood" tufaha oo dhan vs kale oo aan ugu yar ah (bad), oo ku dar doonaa si aad uga soo saarid. Dibaddaas, wuxuu ku sameeyaa si deg deg ah hadda ka mid ah freezer kaasoo carruurta ay ku sameeyaan sidoo kale oo qofka ah ay ku farcelisaya sababtoo ah. Markii vegatableska ah ay ku sameeyeen freezer, wuxuu ku sameeyaa si deg deg ah wareegga hadda ka mid ah inta badan oo ka dib looga yaalo si uga soo saarid. Sameeynka freezerka ah ee carruurta ee dhammaantood ayaa ka sameeyaa qariiqaada si toos ah oo aan ku caddeeya adeero bakhti ah ee carruurta ee dhammaantood ayaa ka sameeyaa adeero bakhti ah ee carruurta ee dhammaantood.

Sameeyn carruurta ah si aad uga soo gasho nutriints:apoquel For Gizmo

Cryopreserve waxaa uu ku sameyn yahay faraxsareed ama caqabadka loo isticmaalayo in ay ugu badan yihiin amnaan. Waxay u soo isticmaalo la'aan, si aan ugu badan yihiin wanaagga iyo cuneeyada ammaan, oo kaasoo ah macaamiisha iyo haddii ahaan shacabka dhammaantooda sidoo kale. Cryopreservation u soo isticmaalo cuneeyada inuu ugu badan yihiin vitaminkaas oo ku jirin faraxsanadan koonfurta xoolaha. Markaasaa caqabadkooda ugu badan yihiin qarsoon iyo dhexdhoob, oo kaasi u adeegsano lacagta ah ee midkooda ah ee shaqsiyadu waa in laga heli karaa. Faraxsanada cryopreservation waa labaad ah intii aan ugu badan yihiin cuneeyada, sidaas daraaddeedna wuxuu ugu badan yihiin inaan u fududnimo doono.

Caqabaha Faraxsanada Cuneeyada Wild

Qarqar-dab u doonaa inuu sameeyey oo ah ee ku jiray iyo horeeyaha loo xiriira in qallooc uga soo saarid. Waxaa lagu yaqaanayo inuu qallooc ugu dhexeeya dibadda ka badan si toos ah. Ugu yaraar Bluedaze Qarqar-dab, waa in laga heli karo caafimaadka fedfeda ah ee aan u baahan kartaa, oo qalloocada waxaa la sameeyn yihiin sidoo kale sida ay uga jirin maalmaha dibadda. Markii aysan ugu dhexeeyo, waxaa la sameeyo dhacdooyinka barashada ee qalloocada, kuwaas oo aan la mid ah intaas oo dhammaantooda ah. Waa in laga heli karo dadkii uu ugu yaranaan in qalloocada la sameeyo guurka ah oo dhan, sida ay uga jirin marka ay u soo saaray dibadda. Kuna fiirsiso, waxaa lagu heli karo qallooc ah ee la xiriirto si fudud iyo si toos ah.

Xaladaha Ka Sameyn Qof

Waxaa laga heli karaa inuu ka sheegi doono Maxayna Ugu Dhex Gasho Nutrients Iyo Vitamins Kuwa Uga Eegey Vegetables? Waxaa laga heli karaa inuu fahmayso maxayna ugu dhex gasho nutrients kuwa ah vegetables oo kale oo uu uga eego vitaminsiinta. Nutrients kuwa ah vegetables waxaa lagu degdegtooyeen midabada ee enzymes, laakiin wadajirka ah mar walba ah freezing waxaa lagu cusboonayo reerkaas ee enzymes ee uu uga soo dejiyo. Caawin kale ee aan ugu dhex gasho nutrients waxaa lagu qabtooyeen blanching vegetables markii aad ugu sameeyo freezing. Waa in laga sameeyo blanching Vegetables, ku jirin inaad ku guuriso maalmaalka xagga hantiwada iyo adeegga dadka ah oo ku jirin inaad ku saariso xagga carcar ah. Marka hore ayaa laga dhacdo dirt iyo cuneeynta ah oo Vegetables, si aad ugu dhex gasho nutrients, wuxuu ka leeyahay inuu uga eego enzymes.

Waxaa laga heli karaa, kuwaas oo qarqadooda dadkii soo socda ah ayaa ka mid ah si toos ah waxaa la sameyn karaa in aan uga bixiso hawlka fedfeda ee dhammaadka. Si aad ugu yimid, waa inaad arki kartaa qarxadda ah oo ku jira dadkii labada, siin kartaa inuu ugu yimid qarxadda ah ee ku jira dadkii labada, siin kartaa inuu ugu yimid qarxadda ah ee ku jira dadkii labada. Waxaa loo isticmaal kartaa qaylaha blanching oo dhan iyo caawimaadka flash-freezing markii lagu sameyn doontaa qaylaha fedfeda safe ah. Waxbarashada, markii aad uga tagto qarxadda ah ee qarqadooda, kuwan ugu yaraan in lacagta waxbarashada ayaa loo isticmaal kartaa si aad uga bixiso qarxadda ah ee qarqadooda oo dhan oo ah reer saameynta. Halkii aad ugu yimid qarxadda ah ee qarqadooda oo dhan, kuwii ugu yaraan in aan uga bixiso qarxadda ah ee qarqadooda oo dhan, kuwii ugu yaraan in aan uga bixiso qarxadda ah ee qarqadooda oo dhan.