Србија

Куповина поврћа никада није лака из супермаркета. На фотографији испод можете видети да је и органско и традиционално описано испред различитих знакова са сваке стране. Али шта тај термин на енглеском представља? Органски: врста узгајана без гадних хемикалија Конвенционална: врста која је подржана штетним производима Међутим, питање које себи можда постављате да ли је то заиста важно за ваше здравље. Хајде да заронимо у ову тему.

Шта је органско поврће?

Природно: црвено са свим врстама информација о опасностима хемијских ђубрива, покушајте да купите органско поврће које се не узгаја у синтетичким пестицидима или хемикалијама. Такође би могло бити сасвим исправно јер вероватно има више хранљивих материја од конвенционалног воћа. Расте на органском земљишту, пре тога иако није сертификовано, али квалитет онога што се користи за узгој омогућава непробојне биљке и супер здраве усеве. Осим тога, мање су изложени токсичним хемикалијама које могу представљати опасност по здравље. Узгаја се веома пажљиво и намењена је само за безбедно конзумирање.

ПРОС ЦОНвентионал Вегетаблес

Органско поврће је углавном скупље и теже га је набавити од обичног. Конвенционална цена је јефтинија јер могу да уберу много више са истог земљишта у краћем временском периоду. Међутим, ово поврће није тако здраво за унос због хемикалија које се прскају по њиховом расту. Ова једињења могу да доведу до бројних здравствених проблема у распону од алергијских реакција, па све до озбиљнијих болести. Треба узети у обзир и ризике од срчаних обољења које човек мора да издржи када бирамо ово поврће као храну.

Главни разлози зашто је органско поврће скупо

Велика црвена застава је да је органско поврће скоро увек скупље од алтернативе, а за то постоји неколико разлога. Прво, узгој органског поврћа захтева много више времена и рада. Да ли је део овог тешког рада правих фармера на њиви природан. Такође им недостаје могућност да скалирају са једном врстом усева на начин на који то могу фармери. И опет наплаћују јер има мање поврћа у ономе што је узгајао. Иако је органско поврће скупље, али многи људи га угасе и са олакшањем дају знајући да своју породицу храните храном која је мање хемијски напуњена.

Традиционално воће и поврће (пестициди)

Пестициди су хемијска једињења која фармери прскају на неке области праволинијског воћа и поврћа како би спречили бубе или друге врсте штеточина. Међутим, исте хемикалије такође могу бити штетне. Они могу довести до већих проблема, чак и ствари попут рака или оштећења нервног система. Постоји и друга страна приче јер сви пестициди продиру у тло ослобађајући загађиваче у земљишној води, што такође ствара еколошке проблеме. Ако једете неорганско поврће, онда се ови токсини могу наћи и у тој храни. Наравно, најмање тежак начин је да се одлучите за органско поврће кад год је то могуће јер оно неће заиста задржати ове штетне токсине и умањити видљивост.

Бирајте мудро за своје здравље и новчаник

Ево неколико важних ствари које треба запамтити пре него што донесете било какву одлуку да ли је органско поврће или конвенционално: знате да је бело боље од ничега, али цена неког квалитетног поврћа може премашити оно што вреди. Али традиционално поврће може бити јефтиније, али да ли је то трошак за наше здравље? Ако намеравате да „провалите банку“, могу ли да предложим да то учините на начин који би могао ублажити вашу анксиозност? Једна опција је давање приоритета куповини органских верзија онога што стручњаци сматрају уобичајеном употребом: 'Дирти Дозен' производа. Ово су врхунске пестициде и хемијске спиралне ствари које треба додати. Уместо тога, изаберите неке од свежих органских производа за које практично није потребно време, тако да имате бесплатне минуте у кухињи. Други начин је да подржите своје локалне фармере, још један разлог за смањење цена и квалитет производа.

Дакле, ако вам смета које поврће да купите, органско наспрам конвенционалног поврћа, ово заиста може много да нам помогне, тако да правимо избор и знамо зашто је то преферирано. Можда ћете морати да платите више, али истина је да су они много безбеднији и у суштини без токсина прихватљиви за неколико нејестивих љупких земаљских добара од обичног старог поврћа узгајаног на пестицидима. Нормално поврће је скромно, али може бити деструктивно по ваш морал, јер развијају процедуре које користе хемикалије. Будите паметни, једите боље и здравије, имамо тако сигурну будућност у подршци свима!